Gaststätte Zur Mühle

Tolles Valentinstag Menü. Eine Rose wurde auf Wunsch von Restaurant gekauft und schön verpackt in einer Vase auf den Tisch gestellt. Prei für 2 ~90 € incl. 2 Gläser Wein, 2 Flaschen Wasser und ein Menü und ein Schnitzel.
Jederzeit wieder gerne!

Allgemein
nach einer Wanderung mittags einkehren und lecker speisen, gar nicht so einfach, aber wir waren nun zum 2. Mal in der Mühle und wir waren stets rundum zufrieden, frendlicher Empfang, immer gut besucht, aber man bekommt noch einen Platz, alles rustikal und gemütlich, sehr schon eingedeckt, alles blitzblank, sher freundlicher Service, die Speisen frisch und sehr schmackhaft, wirklich gutes Preis-​/​Leistungsverhälnis, wir kommen garantiert wieder
Bedienung
alsolut professionell, sehr höflich, obwohl gut besucht immer ein Auge auf dem Tisch, sehr leckeres Pils, rundum perfekt
Das Essen
immer im Bezug auf den Anspruch des Restaurants und dem Preisgefüge, vorweg leckeres Brot mit einem sehr schmackhaften Dip, 2 Schnitzel (leider nur Schweinefleisch aber immerhin vom Rücken), leckere Panade, frische Bratkartoffeln mit Speck und einen sehr leckeren und frischen Blattsalat, ein hervorragendes US-​Beef (wahlweise auch schonend im Ofen gagaart und dann kurz angebraten), mit den gleichen Zutaten, wirklich hervorragend und auf den Punkt medium rare, einziger Kritikpunkt) ich hatte das Gefühl, dass die Schnitzelpanade etwas zu sehr gewürzt war und mir noch Stunden hinterher lief, aber ansosnten alles supergut
Das Ambiente
rustikal aber alles in sehr gutem Zustand, weiss eingedeckt, Stoffservietten, gutes Geschirr, insgesamt natürlich auch vom Publikum eher etwas älter und es gab immer mindestens eine größere Runde mit den älteren Damen, aber ebenso auch Geschäftsessen und Wanderer wie wir
Sauberkeit
wirklich hervorragend

Ich kenne das Restaurant schon seit seiner Umgestaltung vor vielen Jahren, nach einer Runde Golf im nahgelegen Golfclub Kürten oder einer Wanderung. Heute, nach einer Wanderung, konnten wir mal wieder nicht widerstehen. Mal esse ich von der sog. Wechselkarte, mal von der klassischen Karte.
Obwohl wir zunächst nur vorhatten, die hervorragenden Waffeln zu essen, haben wir uns schon aufgrund der sehr herzlichen Begrüßung anders entschieden und doch etwas Warmes gegessen. Ein Schnitzelgericht, ja, ich gestehe, auf das ich manchmal Appetit habe, ist durch die Schniposa Küche sehr in Verruf geraten. hier wird man eines Besseren belehrt.
Hier steht der Gast wirklich im Mittelpunkt: Da Karfreitag, gab es eine andere Karte, auf Fisch und Spargel konzentriert, den wir allerdings schon mittags gegessen hatten. Woanders wäre dies ein Problem gewesen, hier nicht. Das von mir hier! so geliebte Schnitzel sei kein Problem, sagte die Chefin, Frau Berger.
Geschmackvolles Interieur, Platzteller, Stoffservietten.
Vorab frisches Brot, dazu Oliven, ein sehr leckerer Aufstrich und Butter. Brot wurde nachgereicht.
Als Gruß aus der Küche Matjestatar auf Pumpernickel mit Äpfeln, ein Gedicht!!!
Dann Kohlrabischaumsuppe mit angeräuchertem US Beef Tatar. ebenfalls fein abgestimmt und hervorragend schmeckend, Dim Sum, 8,60 €, köstlich, Schnitzel Wiener Art, 13,50 €, perfekt zubereitet mit separat gereichten, wie aus dem Lehrbuch zubereiteteten Speckbratkartoffeln, mit Sardellenfilet und Kaper (ja. ich weiß, es ist umstritten, ob zum Wiener Schnitzel Sardellenfilets gehören oder nicht), einem wunderbar schmeckenden Salat, den ich bis zum letzten Blatt mit Genuß aufaß, obwohl ich an sich kein Salatfreund bin und zum Abschluß Esspresogedeck (Espresso und gebrannte Crème) 3,90 €.
Sehr gute Weinauswahl ab 4,00 € für 0,15 l von teilweise Spitzenwinzern wie Fritz Haag, Meyer Näkel und vielen anderen zu angenehmen Preisen.
Weizenbier (nach dem Wandern bin ich durstig) vorwegf, 0,5 l 3.40 €.
Ich probierte einen Pinot Blanc trocken, Klosterberg, von Molitor (Mosel), 0,15l zu 4,90 €, äußerst großzügig eingeschenkt; paßte sehr gut.
Und wirklich unschlagbar! der sehr herzliche, engagierte und perfekte Service der charmanten Chefin Frau Berger und ihrer ebenso charmanten Mitarbeiterinnen.
Hier ist nichts aufgesetzt, man merkt, dass dem Team die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegt und alle großen Spaß an ihrer Tätigkeit haben. Dies ist leider in manchen Sterne Restaurants anders.
Daher meine ich, nicht nur das beste Restaurant von Kürten, sondern eines der besten!!! Restaurants im Bergischen und Oberbergischen Land.
Die drei oder vier anderen von mir bevorzugten Restaurants in dieser Region, z. B Mühlenhelle in Gummersbach, Pfafffenberg in Wiehl, sind von Köln jedoch weiter entfernt.
Und hier gibt es duchgehend warme Küche.
Für Kölner ein Katzensprung, in Frankreich oder Spanien wäre dieses Restaurant auf Monate ausgebucht.
Es macht Freude, hier ein paar Stunden zu verbringen. Vielen Dank!!!

Allgemein
Sympathisches Haus mit guter preiswerter Küche und freundlichem Personal.
Bedienung
Sehr freundlich, aber nicht extrem kompetent. Ausnahme ist die Chefin, bei Ihr stimmt alles.
Das Essen
2 x Hausaperitif = 12,20 leider der Flop des Abends = Wein/​Prosecco/​Holunder und Gurke !!!
2 x Hensel trocken = 8,20 = sehr gut trinkbar für den Preis bei 0,2 l
2 x Blumenkohlsuppe mit gebackener Flöns (Blutwurst) 15,00 = naja, reine Geschmacksache
1 x Poularde 16,90 = sehr, sehr gut
1 x Schnitzel Wiener Art 13,50, gut gebraten, aber warum nicht etwas teurer und Kalbfleisch ?
2 x Espressogedeck 7,80 mit Mini-​Süßspeiße = tolle Idee
Trinkgeld 6,40
Das Ambiente
Zumindest Innen sehr nett, von Außen nicht so attraktiv anzusehen.
Sauberkeit
Hier gibt es nichts zu bemängeln

MUSS man probiert haben!
Mitten im Ortskern von Kürten liegt das Restaurant.
Von aussen eher Landgaststätte mit ordentlich Schnitzel ist es Innen gemütlich und modern eingerichtet.
Der Service ist mehr als aufmerksam und freundlich und immer zuvorkommend.
Und wenn es dann ans Essen geht wird man noch mehr überrascht.
Einfach nur lecker und perfekt.
Spannende Gerichte die nichts mit Landgaststätte zu tun haben.
Kann hier noch ewig weiter schreiben, aber lass es, verbunden mit der Aufforderungen selber hinzugehen.
Nebenbei noch die Bemerkung: Kinder sind dort gern gesehen.

Ich kann mit meinen Vorrednern nur anschließen, auch wenn wir nur ein Waffelessen celebriert haben. Das Ambiente ist gehoben aber gemütlich. Der Service ist sehr aufmerksam. Und die Waffeln waren sooo lecker. Wir kommen garantiert auch zum Mittag– oder Abendessen wieder.

Hier geht man nicht essen, hier celebriert man essen! Wenn ich könnte, würde ich 10 Punkte geben! Alleine durch Qype bin ich auf dieses Restaurant und die sehr guten Bewertungen aufmerksam geworden. Zu einem Geburtstag haben wir es dann mit mehreren Personen ausprobiert und somit auch die Möglichkeit bekommen, gleich mehrere Speisen von den Nachbartellern zu probieren. Alles war von ausgezeichneter Qualität! Sicherlich preislich etwas höher, doch Qualität hat nunmal seinen Preis. Wer sich lieber ein großes Stück Fleisch mit ordentlich Pommes auf dem Teller wünscht, wird hier falsch sein! Ich persönlich bin begeistert über soviel Geschmack mitten in Kürten!

Zum Restaurant ist seit meiner ersten Bewertung nichts hinzuzufügen. Wenn man bei Familie Berger in der Mühle einkehrt, dann bedeutet dies: Sehr abwechslungsreiche und kreative Küche, welche sich erfrischend von dem sonstigen und leider immer mehr verbreiteten Allerlei abhebt. Die Begrüßung und Tischzuweisung waren ausgesprochen freundlich, wie immer. Das Essen war wiederum phantastisch und wir haben erneut einen wunderschönen Abend mit freundlicher und unaufdringlicher Bewirtung in dem schönen Restaurant verbracht. Fazit: «Ausgehen» mit absolut geschmackvoller Küche. Das ganze wird von leckersten «Toppings» und optischer Präsentation gekrönt. Daher kommen wir gerne wieder!

Ein ganz tolles Restaurant mit wirklich ausgezeichneter Küche! Das Preis-​/​Leistungsverhältnis beim Überraschungsmenü (immer Montags) ist unschlagbar!!! Solide deutsch/​französische Küche, die fantastisch mit den Aromen spielt; die keine Molekularexperimente benutzt, um an den tollen Geschmack zu kommen.

Ein wunderbares Kleinod inmitten von kulinarisch eher dünn besiedeltem Terrain.
Das Inhaberehepaar hat es perfekt verstanden, den alten Charme und Charakter der schon seit Urzeiten im Familienbesitz befindlichen Mühle zu erhalten und ihr ein fantastisches neues Gesicht zu verpassen. Die Veränderungen sind dezent aber doch deutlich spürbar und erzeugen eine einmalig gemütliche und anspruchsvolle Atmosphäre.
Die Speisen sind von ausgezeichneter Qualität, optisch absolut erstklassig präsentiert, der Service ist zurückhaltend aber stets aufmerksam und auf den Punkt zur Stelle.
Fur Menschen wie uns, die wir gerne gegen die üblichen Essenszeit-​Menschenströme schwimmen, kommt noch angenehm hinzu, dass die Küche ihre erlesene Qualität durchgehend liefert. Ebenfalls eine Seltenheit außerhalb von großstädtischen Grenzen.
Die Preise liegen für die regionale, absolut überdurchschnittliche Qualität zwar im etwas höheren aber durchaus angemessenen Rahmen.

Fantastisch!
Hier überzeugt sowohl das gemütliche und schöné Ambiente wie auch die kleine, aber feine Speisekarte mit vielen leckeren und individuellen Gerichten.
Die Qualität und die Zubereitung der zutaten erfolgt hier mit können und liebe zum Detail und bringt verschiedenste Kreationen auf den Tisch.
Die Bedienungen waren stets zuvorkommend und freundlich, die Weingläser wurden immer sofort nachgeschenkt und auch sonst war das Personal sehr aufmerksam.
Preislich ist «die Mühle» nicht gerade die günstigste Gelegenheit zum Abendessen, da hier schon ein Hauch von Gourmet durch die Speisekarte zieht, allerdings sind die Gerichte die ich gegessen und gesehen habe exzellent gewesen.
Eine absolute Empfehlung, allerdings eben etwas teurer (Vorspeisen von 6−10EUR, hauptspeisen von 15−25EUR und Nachspeisen von 6−10EUR im Schnitt)
Auf jeden Fall einen Besuch wert!

Ein sehr stilvolles Haus, gemütliche Atmosphäre im Kerzenlicht mit schöner Blumendekoration. Wir waren mit 4 Personen zu Gast, wurden herzlich empfangen und an den reservierten Tisch geleitet. Da wir Hochzeittag hatten war der Tisch dementsprechend hergerichtet. Nachdem wir uns für den Hausaperitif (Cremant mit Holunderblütensirup und frischer Minze) entschieden hatten, bestellten zwei von uns das Überraschungsmenü, die anderen wählten aus der sehr umfangreichen Karte Vorspeisen und Hauptgänge. Das Menü für günstige 31,90 € ließ keine Wünsche offen (Mousse von weißem Spargel im Lachsmantel mit Räucherlachseis, Cappucchino von der Brunnenkressesuppe mit kleinen Frühlingsröllchen, mit Gamba gefüllte Maispoulardenbrust auf Pfifferlingen, Dessertvariation), alles super lecker, toll angerichtet und besonders charmant serviert. Der Service brachte uns zu jedem Gang auf Wunsch den passenden Wein. Auch die Gerichte aus der regulären Speisekarte waren hervorragend. Preis-​Leistung stimmte genau.
Der Service war sehr aufmerksam und freundlich ohne aufdringlich zu sein. Unser Fazit: Uneingeschränkt empfehlenswert, wir fühlten uns sehr wohl.

Habe das Restaurant jetzt schon mehrfach besucht. Excellente Küche bei freundlicher und aufmerksamer Bedienung in angenehmer Atmosphäre! Was will man als Gast mehr! Prädikat: sehr empfehlenswert!