Gaststätte Zum Lahntal

Mein Restaurant-​Tip: die «Gaststätte zum Lahntal» in 56 112 Lahnstein macht die besten Filetsteaks und die besten Rumpsteaks :-)
Die «Gaststätte zum Lahntal» ist DAS Steakhouse in 56 112 Lahnstein !!

Allgemein
Als meine Familie und ich das Restaurant endeckt haben wurde es zu unserem Lieblingsrestaurant! Wir haben schon immer an gewissen Anlässen wie Geburtstagen oder einfach mal so verschiedene Restaurants besucht. Seit der endeckung dieses Essparadises, vor knapp einem halben Jahr, ist es für uns ein MUSS jeden Monat mindestens einmal dort gegessen zu haben. Deshalb beziehe ich meine Kritik auf die ganzen Male die wir dort essen waren!
Bedienung
Die Bedienung muss man wirklich loben! Sie ist auf eine ehrliche Art sehr nett und aufgeschlossen. Sie ist immer bestebt es allen recht zu machen (mit erfolg!). Sie schätzt es immer perfekt ab um die Bestellungen aufzunehmen und ist immer für ein amüsantes Gespräch zu haben, ohne aufdringlich zu werden. Selten gesehen das eine Bedienung alle voraussetzungen so erfüllt wie es hier der Fall ist!
Das Essen
Ich vermeide es einen Text zu diesem Thema zu schreiben da es sonst ein paar Seiten lang werden könnte, deshalb beschränke ich mich auf Stichpunkte und Lobsätze:
— Alles Frisch ohne Ausnahme
— Riesen Portionen die den Preis weit überragen!
— sehr Appetitlich serviert (Das Auge kann super mitessen: P)
— ALLES selbst zubereitet, sogar die Pommes und Soßen werden selbst gemacht
— Trotz kleiner Karte eine große Auswahl und viele Variationen (was meiner Meinung her, super ist!)
— eine hervorragende Kochkunst (hier ist ein Profi am Werk)
— es ist nie etwas ausverkauft immer alles da
Ein riesen Lob an den Koch der sogar persöhnlich einem einen guten appetit wünscht und sehr interessiert ist ob es seinen Gästen schmeckt!
Das Ambiente
Ich finde man muss keinen Hausbrunnen oder Roten Teppisch haben um hier 5 Sterne zu erhalten. Alles ist Sauber, und einfach eingerichtet. Man merkt bei diesem Restaurant das es nicht um den Schein geht, sondern ums Essen, und das ist doch eigendlich die Hauptsache! Wenn man in Ruhe etwas essen möchte kann man sich in eine Stille Ecke zurückziehen oder andernfalls sich in die gesellige Mitte setzen. Am Tresen ist man auch immer willkommen!
Sauberkeit
Ob im Raucherzimmer, Toilette, Tresen, Essbereich oder vor der Tür auf der Strasse ist es immer Sauber! Wenn man wie ich auf jede Einzelheiten achtet fällt einem sogar auf das das Besteck keine Kalkablagerungen hat, dass für mich das Zeichen ist, dass hier alles sehr Sauber ist!

Allgemein
Hier ist ein Könner in der Küche am Werk. Alles frisch zubereitet, kleine Karte (Qualitätsmerkmal) und m.M.n. sogar zu knapp kalkulierte Preise für diese Gerichtequalität und Grösse
Bedienung
Freundlicher und herzlicher Familienbetrieb mit einem schwäbischen Chefkoch
Das Essen
Leider komme ich nie über das herausragende Rumpsteak hinaus (warum nimmt man da «nur» 16,90 Euro für? finde ich für die Qualität und Menge sehr knapp kalkuliert). Einziges Problem wenn wir woanders Essen gehen-​Ich gebe diesem Gericht nirgendwo anders mehr eine Chance. Lieber fahre ich aus der Pfalz ins Lahntal (ich probiere andere Beilagen wie z.B. Pilze aus der Sosse, Spätzle etc. meist von meinem Sitznachbarn-​dies unterstreicht meine Meinung-​hier wird hervorragend gekocht!). Das Steak ist sehr gross und perfekt zubereitet. Alle Beilagen sind frisch und reichlich und natürlich selbst hergestellt. Die selbst geschmolzene Schokoladensosse zum Vanillieeis darf man um nichts in der Welt versäumt haben! Meine Tischgenossen loben auch stets die anderen Gerichte und sind immer äusserst zufrieden. Werde trotzdem beim Rumpsteak bleiben, es ist einfach zu gut.
Das Ambiente
Hier muss ich leider einen Punkt Abzug geben. Man gibt sich Mühe jahreszeitlich freundlich einzurichten, aber das Ambiente wird der herausragenden Küche nicht wirklich gerecht. Dennoch-​das Essen steht über allem und rechtfertigt jederzeit einen Besuch
Sauberkeit
Keine Mängel. Alles ist schlicht und sauber.

Ich war vor kurzem zu einem Geburtstagsessen in der Gaststätte zum Lahntal eigeladen. Wir waren alle begeistert. Tolles Ambiente, super freundlicher Service und das Essen war absolut lecker. Kann ich nur empfehlen.

Sehr nettes Ambiente
herzliche lustige Besitzer
das alles beste ist das Essen! alles wird frisch zubereitet! ob es Pommes oder Spätzle sind; alles wird selbst gemacht und schmeckt vorzüglich
ein Besuch lohnt sich zu hundert Prozent
dort esse ich nun öfters ;-)

Allgemein
Wir waren zu 6 Personen, mit 2 Freunden aus dem Ausland.
Ein super netter Empfang, durch die Tina (Bedienung). Sofort wurde unsere Getränke Bestellung entgegen genommen und innerhalb gefühlten 10 Sekunden standen unsere Getränke auf dem Tisch. Mit Ünterstützung von Tina haben wir unsere Favoriten ausgewählt. Vorspeise für alle Salat, einfach köstlich und reichlich.
Hauptspeise, Rumpsteak, Filettopf… lecker…lecker…lecker…Alle waren begeistet, die Steaks perfekt gebraten und auch reichlich grosse Portionen.
Persönlich vom Koch und Eigentümer befragt ok alles in Ordnung ist… aber klar doch… lecker…
Zum Schluss noch ein nettes Gespräch mit Tina.
Alles in allem ein gelungener Abend mit TOP Essen, freundlicher privater Athmosphäre…hier kommen wir gerne wieder und unsere Freunde konnten keinen besseren Eindruck von Deutschland im Bezug auf Gastfreundlichkeit und Essen erhalten… Das wird uns noch lange in Gedanken freuen…
Bedienung
Frendlich, flott, sympatisch… ein Hightlight
Ein super netter Empfang, durch die Tina (Bedienung). Sofort wurde unsere Getränke Bestellung entgegen genommen und innerhalb gefühlten 10 Sekunden standen unsere Getränke auf dem Tisch. Mit Ünterstützung von Tina haben wir unsere Favoriten ausgewählt. Vorspeise für alle Salat, einfach köstlich und reichlich.
5 Sterne
Das Essen
Vorspeise für alle Salat, einfach köstlich und reichlich. Hauptspeise, Rumpsteak, Filettopf… lecker…lecker…lecker…Alle waren begeistet, die Steaks perfekt gebraten und auch reichlich grosse Portionen.
Das Ambiente
Persönlich vom Koch und Eigentümer befragt ok alles in Ordnung ist… aber klar doch… lecker…
Zum Schluss noch ein nettes Gespräch mit Tina.
Alles in allem ein gelungener Abend mit TOP Essen, freundlicher privater Athmosphäre…hier kommen wir gerne wieder und unsere Freunde konnten keinen besseren Eindruck von Deutschland im Bezug auf Gastfreundlichkeit und Essen erhalten… Das wird uns noch lange in Gedanken freuen…
Sauberkeit
Absolut keine Beanstandung. Lokal und Toiletten Top Sauber

Dorfkneipe oder Speiselokal?
Die Vorrezension hatte ein frisch renoviertes Haus genannt, verbunden mit dem bisher genannten Schwerpunkt auf Hausgemachtem, bestem Fleisch und tollen Bratkartoffeln. Das war mir, auf der erfolglosen Suche besonders nach Letzterem, Motivation genug.
Überschwängliche, lobende Kritiken, überwiegend von Einmalbewertern und (sehr) kritische Stimmen standen sich gegenüber. Die Wahrheit liegt wie oft in der (hier besseren) Mitte.
Kurz nach 12 Uhr schlugen wir vor dem Lokal auf. Parken auf der Straße ist teilweise möglich, die gegenüber liegenden Stellplätze gehören zu den Häusern gegenüber. Äußerer Eindruck: alte Dorfkneipe.
Die ersten Schritte in den großen Raum, an der Theke vorbei konnte man einen weiteren, ebenfalls eingedeckten, großen Raum sehen, bestätigten den äußeren Eindruck: Dorfkneipe. Ein Gestank von abgestandenem kalten Rauch nahm mir kurz den Atem, und ich stand kurz davor, den Besuch bereits vor dem Beginn zu beenden.
Wie sich diese Situation mit dem Nichtraucher-​Schutzgesetz und dem Anspruch eines Speiselokals vereinbaren lassen soll, ist mir immer noch unverständlich, wie auch meine Kleidung immer noch zum Lüften draußen hängt. Dieser Gestank ist für mich der größte Kritikpunkt.
Auf dem Dorf ticken die Uhren noch anders, und wenn der Nachbar sonntags in Jogginghose und Unterhemd kurz reinschaut, ist es anscheinend genauso normal wie das späte Feierabendbier mit Zigarette an der Theke. Auch der (Klein-)Hund unter der Bank ist kein Problem. Alle Gäste scheinen hier gut bekannt.
Das Ambiente war optisch sehr freundlich und frisch (renoviert), mediterranes Gelb mit passendem Bildschmuck an den Wänden, keine Kunstwerke, aber stimmig. Wenig sonstige Deko, gut gewählt. Auch das helle Holz des Mobiliars passte, wie auch Unter– und Oberdecke aus Stoff zu den Farben der Bezüge. Salz– und Pfefferstreuer und echte Tulpen in weißer Vase, zuzüglich einer Kerze, fertig. Das Besteck kam später mit Papierserviette auf einem Teller. Aufgrund des Rauchs leider nur 2 Punkte
Eine sehr freundliche Bedienung begrüßte uns und ließ uns nach der Mitteilung «nicht reserviert» 2 Vierertische zur Auswahl. Sie brachte uns Wirtshaus-​Standardkarten im Plastikeinband, sehr übersichtlich mit 3 Suppen, ein paar Salaten, etwa 10 Schnitzelgerichten zwischen ~10 und 13,50 € und 3 – 4 Rumpsteakvarianten ~17 — 18 €. Dazu mündlich das Sonntagsgericht «Tafelspitz». Gleichzeitig fragte sie nach dem Getränkewunsch. Durchgängige Freundlichkeit mit Nachfragen während und nach dem Essen, schnell beim Bezahlen, 5 Sterne
Die Getränke kamen recht flott, die Aufgabe der Essensbestellung konnte erfolgen. Das waren aufgrund der Karte und unserer Präferenzen aus der Abteilung Schwein das Cordon bleu mit TK-​Kroketten (10,80 €, selbst gemachte Mandelkroketten für 2 € Aufschlag) und vom Rind das Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter (da auf Nachfrage selbst gemacht) und Bratkartoffeln statt Fritten (17 €), jeweils inklusive einem Beilagensalat.
Der kleine gemischte Salatteller bestand aus klein geschnittenen Salatstreifen, Möhrenstäbchen, Krautsalat, Gurkenscheiben, einem Achtel einer Tomate und grünen Bohnen, alles frisch, außer den grünen Bohnen, die wohl aus einem Glas stammten. Wenig Dressing war obenauf zu finden, nicht schlimm, da es mich wenig ansprach und durch die übrigen vermischten Flüssigkeiten im Geschmack ins Säuerliche verändert war.
Der unterschiedliche Geschmackseindruck zeigt sich in meinem eher unüberzeugten Eindruck und dem meiner Partnerin, die voll des Lobes war.
«Weniger wäre mehr gewesen» ist hier meine Meinung zum Salat, wiewohl ich den Part Salat damit ausgeglichen mit 3,5 Sternen werte.
Tipp: Nur 1 bis 3 Sorten und 2 bis 3 Dressings nach Wahl
Etwa 20 Minuten später wurde das Fleisch gebracht, auf dem großen Teller jeweils ein großes Stück Fleisch mit etwas Garnitur, Kroketten und Bratkartoffeln extra, alles heiß. Wieder war mein Gegenüber vollstens zufrieden.
Mein Rumpsteak wies einen guten Fleischgeschmack auf, war aber etwas über medium hinaus und nur noch schwach rosa innen. Eine große Menge gedünsteter Zwiebeln befand sich daneben, auf einem Deko-​Salatblatt eine tiefgefrorene Kräuterbutterrose, geschmacklich wenig eindrucksvoll, gut, dass ich beides bestellt hatte. Die Bratkartoffeln waren in gleichmäßigem Zustand, frisch zubereitet, nicht fettig (abgetropft?), fast im Traumzustand.
Auch hier gehen beide Urteile in die Wertung ein, so dass das Essen insgesamt mit 4 Sternen gut wegkommt.
Für das PLV gilt, dass zwar die Um– und Zusatzbestellung beim Rumpsteak nur einen minimalen Aufpreis zur Folge hatte, beide Preisansätze aber nicht mehr im Schnäppchenbereich liegen. Die Getränkepreise liegen im Normalbereich. 4 Sterne
Eine Empfehlung kann ich leider nur für Raucher aussprechen. Daher war dies für mich der erste und letzte Besuch, obwohl das Essen ordentlich war.
Falls der Ruf eines Speiselokals angestrebt wird, muss an der echten Rauch…

Allgemein
Wir waren am 13.12.2013 mit fünf Personen mal wieder im «Gasthaus zum Lahntal». Zwei Personen bestellten Rumpsteaks, zwei weitere Rinder-​Hüftsteaks und einer von uns hatte Chateaubriand. Als Beilage bestellten wir alle Bratkartoffeln und Salat, und als Soße hatten wir alle fünf eine Pfefferrahmsoße.
Die Rumpsteaks und die Hüftsteaks waren alle vom Feinsten; auf den Punkt ganz genau richtig gegart, sehr sehr schmackhaft und hervorragend in Bezug auf die Qualität ! Das Chateaubriand war allerdings der absolute Höhepunkt, und auch der Hingucker des Abends: mit seinen ca. 4 cm Dicke und geschätzten 400 — 500g Gewicht war es wirklich etwas für den ganz großen Hunger. Auch hier hat der Koch unsere Erwartungen wieder mal zur absoluten Zufriedenheit erfüllt. Wie bestellt, war dieses Stück Chateaubriand exakt auf den Punkt genau «englisch» gebraten, und ein toller, und absolut vollendeter Gaumengenuss. Respekt und ein ganz großes Lob an den Koch! Lobend zu erwähnen war ebenfalls die Pfefferrahmsoße (schön pikant und pfefferig — aber dennoch nicht zu scharf — klasse !). Und bei den Bratkartoffeln waren wir wirklich alle Fünf derselben Meinung :
SO (und nicht anders !) müssen Bratkartoffeln schmecken !! Einfach nur super-​gut !!
Abschließend kann man sagen: das «Gasthaus zum Lahntal» ist DAS Steakhaus in Lahnstein !
Bedienung
Die Bedienung ist absolut super-​freundlich /​stets «auf zack» /​sehr aufmerksam /​immer gut gelaunt /​vergisst niemals etwas /​trotz voll besetztem Restaurant hat diese Bedienung ALLES im Griff = höchste Punktzahl !!
Das Essen
Zwei Personen bestellten Rumpsteaks, zwei weitere Rinder-​Hüftsteaks und einer von uns hatte Chateaubriand. Als Beilage bestellten wir alle Bratkartoffeln und Salat, und als Soße hatten wir alle fünf eine Pfefferrahmsoße.
Das Ambiente
Schöner grosser gepflegter Gastraum — die Tische schön eingedeckt — hell und freundlich — schöné Weihnachtsdekoration
Sauberkeit
Schöner grosser gepflegter und sauberer Gastraum — die Tische gepflegt eingedeckt — hell und freundlich — schöné Weihnachtsdekoration

Allgemein
Hallo
Ich war dort mit meiner Familie zu Abend essen. Wir waren jetzt das zweite mal dort und man geht nicht ohne Grund ein weiteres mal in eine Gaststätte, wenn diese nicht gut wäre. Alles weiter folgt im Detail.
Bedienung
Die Bedienung ist immer mit größter Freude bei der Arbeit. Sie ist außergewöhnlich schnell und immer stets sehr freundlich.
Das Essen
Das essen war sehr köstlich. Zudem schmeckte man diese frische hervorragend herraus. Da ich sehr gerne «scharf» esse, werde ich oft enttäuscht. Aber auch hier war es zu meiner vollsten Zufriedenheit.
Das Ambiente
So wie eine Gaststätte aussieht =) Man möchte nicht abheben und einen auf Fein-​Restaurant machen, sondern einfach auf dem Ambiente «Gut-​Bürgerlich»
Sauberkeit
Der Essbereich ist sauber! Zu den sanitären Einrichtungen kann ich nichts schreiben, da ich diese nicht benötigte

Allgemein
Die Empfehlung unserer Freunde war völlig gerechtfertigt (*****). Man sollte sich vom ersten Eindruck nicht verunsichern lassen! Die Einrichtung sieht auf den ersten Blick für den gewohnten Städter aus Düsseldorf zunächst gewöhnungsbedürftig aus. Jedoch entschädigt das Essen vielmals für diesen falschen Eindruck. Nicht nur die Portionen waren sehr lecker & wirklich reichlich *****, ja, vor allen Dingen die freundlich-​kecke und freche Art der Bedienung Tina machen die Atmosphäre familiär. Man fühlt sich als individueller Gast besonders nett umgarnt. Dazu kommt die sehr hohe Qualität des Fleisches***** … mit wirklich hausgemachten Soucen*****, die waren das Sahnehäupchen obendrauf. Alles im allem ist dieses «versteckte» Schätzchen IST ein echter Geheimtipp. PS Achtung: American MONSTER Steak war echt, echt lecker & seeeehr groß.
Bedienung
… wie gesagt frech, nett und die Schnüss an der richtigen Stelle :-)
Das Essen
S. Oben
Das Ambiente
… nicht abschrecken lassen.
Sauberkeit
TipTop

Sind im Kurzurlaub in Lahnstein in der Gaststätte zum Lahntal eingekehrt. Eine nette Dorfkneipe mit fantastischem Essen und sehr netten, zuvorkommenden Besitzern. Alle Zutaten waren frisch und selbst zubereitet, sogar die Pommes und Kroketten. Die großen argentinischen Rumpsteaks waren grandios und exakt richtig gebraten. Der Besitzer kocht selbst und versteht sein Handwerk. Schade, dass wir soweit weg wohnen.

Allgemein
Beim Kurzurlaub in Lahnstein sind wir durch
auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Wir waren vom Essen total begeistert. Die argentinischen Rumpsteaks waren sensationell in allen 3 Variationen. Alle Zutaten waren hausgemacht, die Saucen vom Feinsten. Der Service war überragend, der persönliche Plausch im Raucherzimmer sehr nett. Wir kommen gerne wieder, absoluter Geheimtipp!
Bedienung
Sehr nett und klasse Service inkl. Gameboy für den Kleinen.
Das Essen
Super lecker bei bestem Preis-​Leistungsverhältnis und alles mit frischen Zutaten zubereitet, sogar die Pommes und Kroketten waren selbstgemacht.
Das Ambiente
Gut bürgerlich aber durchaus gemütlich und mit extra Raucherraum.
Sauberkeit
Alles ok

Geniales Essen!
Wir waren mit 4 Personen und probierten alle ein Gericht von der aktuellen Wildkarte. Ich habe noch nie so ein tolles und schmackhaftes Wildgulasch gegessen. Auch Wildschweinbraten und Rehsteaks waren vom Feinsten. Knödel, Spätzle etc. werden frisch von Hand zubereitet.
Es war recht viel los und Wartezeit nicht ganz zu vermeiden — dafür gab es gleich einen Drink aufs Haus. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam und die Küche erfüllt jeden umsetzbaren Extrawunsch.
Wir waren schon öfter da und hier gibt es die besten Rumpsteaks in Koblenz und Umgebung (lediglich das Los Gauchos kann zu höheren Preisen mithalten). Ein 300+ gr Steak auf den Punkt wie gewünscht zubereitet, super Qualität, Pommes von frischen Kartoffeln und Salat für € 15,-: da kann niemand meckern. Bestes Preis-​Leistungs-​Verhältnis. 5 Sterne vergebe ich selten — hier sind die voll verdient. Nur auf allzu feines Ambiente darf man nicht zu großen Wert legen. Es ist die aufgepeppte alte Dorfkneipe (mit Biergarten + Raucherbereich).

Nach der Neueröffnung des Lokals ist auf Grund des Betriebes noch nicht alles renoviert, was vllt. renoviert sein sollte. Das tut dem Essen allerdings nicht im geringsten etwas ab. Die Bedienungen arbeiten sehr emsig, halten einen über die Bestellung auf dem laufenden und teilen evtl. Änderungen sofort mit. Der Koch ist gerade im Bezug auf Fleisch ein echter Könner, der «Schinderhannes» verdient das Prädikat legendär!

Das Haus macht aussen keinen sehr gepfegten Eindruck, aber innen ist alles Tiptop. Hinten gibts eine Aussenterrasse, auf der man schön sitzen kann. Sehr netter, aufmerksamer Service, sehr kurze Zubereitungszeiten, alles frisch! Ausgezeichnet die selbstgemachten Kartoffelkroletten! Gepflegtes Bier.

Die Gaststätte für Wanderer ist nun wieder eröffnet. Gekocht wird sehr lecker, zu sehr moderaten Preisen. Probieren sollte man die hausgemachten Kroketten vom Chef des Hauses. Das Restaurant liegt im Stadtteil Friedrichssegen. Sehr gute Lage vom Rheinsteig.