Cafe Bar Vanino

Hi,. wir haben hier bisher nur mal auf die Schnelle ein Espresso getrunken. Der war bisher auch gut — Standard. Heute gab es noch was für den kleinen Hunger zwischendurch,. Ein Vorspeisengericht, mit zwei Teller,…und natürlich für jeden ein Espresso :)
Die Bedienung hat’s locker aufgenommen,…und von sich aus angeboten das Heißgetränk nach Verzehr der Vorspeisen zu servieren. Hat alles super geklappt. Die Qualität der «Antipasti» frisch und lecker,… genauso wie der kleine schwarze Koffein-​Beschleuniger. Preislich auch okay,. daher würde ich locker wiederkommen.
Das Ambiente im CCL spricht mich persönlich nicht so an, darum gibt’s für das Ambiente einen kleinen -.

Allgemein
Mir war wiedermal nach Pizza, also wollte ich in der Mittagspause lecker italienisch Essen
Bedienung
Sehr nette Begrüßung durch die Bedienung, die auch eine Empfehlung zum Tagesgericht aussprach. Das Personal hat einen sehr netten Umgang auch untereinander. Man bekommt den Eindruck, dass alle gern dort arbeiten.
Das Essen
Ich entschied mich für einen Chai Tee und eine Pizza Tonno.
Ich saß so gut, dass ich bei der Zubereitung zusehen konnte und das Wasser sich schon im Mund sammelte. Lange warten musste ich nicht, die Köche sind schnell.
Der Chai und die Pizza waren heiß und sehr lecker. Dünner Boden auf den Punkt gegart und gut belegt. Wenn Sie die große Pizza nicht schaffen, wird der Rest gern eingepackt und mitgegeben.
Das Ambiente
Das Ambiente ist modern, funktional, aber nicht zu nüchtern. Es kommt ein bischen italienisches Flair rüber.
Sauberkeit
Das Restaurant ist sehr sauber, wird auch ständig drauf geachtet, dass alles sauber ist.

Allgemein
Schon öfter fiel mir bei der Gastronomie im City Center Langenhagen auf, das gerade diese Lokalität nahezu immer sehr gut besucht ist. So war zwar der Anlass das Vanino auszuprobieren eher zufällig, aber eigentlich war es schon lange mal dran.
Ein etwas verspäteter Mittagssnack sollte es für mich und meine Begleitung sein. Und siehe da, das Angebot war so vielfältig, wie ich es eigentlich nicht erwartet hatte.
Bedienung
Ein volles Lokal in einem Shoppingcenter, schnell wechselnde Besucher — da muß man erst einmal die Übersicht behalten und zügige Bedienung sicher stellen. Das ist hier gut gelungen. Zwar musste man dafür in Kauf nehmen, dass nicht immer die gleiche Dame bediente, sondern dass andere Bedienungen auch mal einsprangen. Aber besser diese Art gemeinsame Aufmerksamkeit als zu lange warten. Die eigentlichen Bedienungen liefen routiniert ab — es ist halt irgendwie nicht die Atmosphäre für viel Kommunikation Gast-​Bedienung. Zügig, mit einer gewissen Freundlichkeit, auch teils leicht hektisch, routiniert — es war für diesen Anlass alles in allem ganz in Ordnung so.
Das Essen
Die Bezeichnung Café Bar ist hinsichtlich des Speisenangebotes fast etwas irreführend: Man hat hier eine gute Auswahl an Antipasti, Salaten, Pizza und Pasta. Aber auch Ciabatta und ein gutes Frühstücksangebot fehlen nicht. Die Qualität des Essens kann ich nur an Hand der von uns gewählten Antipasti beurteilen. Und die waren wirklich gut. Zum einen wählten wir Crostini und zum anderen Bruschetta — beide warm serviert und beide von uns geteilt, so daß ich beides beurteilen kann. Die Crostini waren vier geröstete Brotscheiben. Auf zwei davon war Thunfischcreme, die eine ausgewogene geschmackliche Intensität und eine angenehme, nicht zu cremige Konsistenz hatte. Die zwei anderen waren mit grünem Pesto bestrichen. Das schmeckte im Grundsatz ebenfalls gut, war mir aber etwas zu mächtig, vermutlich weil einiges an Käse (Parmesan ?) drin war. Die Brotscheiben waren — genau wie beim Bruschetta — sehr gut geröstet, knackig, aber nicht zu fest und trocken. Erwähnt sei noch, dass mir auffiel, dass gerade dieses Gericht mit einem Blick für optische Details angerichtet wurde: Möhren– und Olivenscheiben, Balsamico, weitere Details… hätte ich so hier auch nicht unbedingt erwartet. Die Bruschetta waren reichlich mit dem bekannten Belag aus Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch belegt und mit Olivenöl angemacht — sehr gut gelungen. Beide Gerichte kosteten € 4,20. Sie waren auch ausreichend, um den Hunger zu stillen.
Ich habe gute Antipasti geniessen dürfen und bei aller Schwierigkeit lediglich auf Grundlage dieser kleinen warmen Speisen eine Bewertung abzugeben — drei Punkte sind es allemal, sogar mit einer Tendenz nach oben. Ich werde sicher demnächst mal dort ein Hauptgericht essen…
Ergänzung nach nochmaligem Besuch am 14.3.: Nun habe ich auch einmal die Pasta probiert. Hier sind verschiedene Beilagen mit verschiedenen Nudelarten kombinierbar. Ich wählte Scampi Rucola. Das war alles gut, nicht mehr und nicht weniger. Die Nudeln o.k., aber knapp an al dente vorbei– Alles war frisch. Ich bleibe bei den bereits zuvor vergebenen drei Punkten für das Essen
Übrigens sind die Kaffeespezialitäten, die hier angeboten werden zu loben, sehr gut schmeckend, von einer bekannten italienischen Kaffeemarke und in Barista Art.
Das Ambiente
Das Lokal befindet sich im neuen Teil des City Centers. Ein Teil davon befindet sich sozusagen in einer Ladennische. Dort ist ein großer Tresen und seitlich davon ein bistroartiger Teil, auch ein Flachbildschirm ganz hinten in der Ecke. Die Bistromöbel sind vom dunklebraunem Holz wie auch die Stühle im Cafebereich. Dieser befindet sich im Hauptgang des Citycenters. Es gibt einen fast loungeartigen Bereich mit hellen Polsterbänken und hellen und bräunlichen Hockern. Zudem fehlen auch klassische Tische und Stühle nicht. Die sind in verschiedenen Brauntönen gehalten. Natürlich ist da auch etwas «Durchgangsverkehr», allerdings ist alles so geschickt angeordnet, dass dies nur an den wenigsten Plätzen stärker stört. Diese Einrichtung lädt durchaus zum Verweilen nach einem Shoppingtrip oder als Unterbrechung ein. Was ich allerdings im Gegensatz zum Namen der Lokalität nicht gesehen habe, ist ein klassischer barartiger Bereich.
Sauberkeit
In Anbetracht der hohen Betriebsamkeit ein wirklich akzeptables, gutes Niveau.
In Summe ist das Vanino für mich weit mehr als einfach nur Café und Bar. Es hebt sich positiv ab von den sonst häufig in den Shoppingcentern dominierenden Fast-​Food-​Angeboten.

Wir haben einen Flammkuchen Flamm Salmone und eine Pizza Quattro Formaggi gegessen. Beides Super, genauso wie der Service.