Gohliser Schlösschen

Das Restaurant Gohliser Schlösschen zog uns ursprünglich nur wegen seines außergewöhnlichen Ambientes an. Auf der Suche nach entsprechender Location für eine exklusive Geburtstagsfeier im August holten wir uns verschiedene Angebote ein. Die Menüvorschläge, die wir vom Gohliser Schlösschen erhielten, sprachen uns sofort an. Deshalb vereinbarten wir einen Termin zum Probeessen und wurden bereits während dieser Prozedur bestens beraten und hofiert.
Zum Probeessen wurde uns ein Überraschungsmenü vorgeschlagen. Spezielle Menükarten (mit unserem Namen und Anlass) lagen auf unserem Tisch. Dieser war ansprechend schlicht, aber edel eingedeckt und dezent dekoriert — sehr passend zum Schlosscharakter der Räume.
Der Service war freundlich und sehr hilfsbereit. Alle Fragen wurden beantwortet, alle Räumlichkeiten konnten besichtigt werden.
Das Highlight war allerdings die Kochkunst des Küchenchefs.
Wir wussten, dass der Betreiber gewechselt hat und ein äußerst begabter Koch vor Ort sein sollte, aber das Menü übertraf bei weitem unsere Erwartungen!
Von A-​Z perfekt
Wir begannen mit gebratenen Riesengarnelenschwänzen auf Ratatouille und Schmortomaten gefolgt von Tranchen vom Flanksteak in Portweinjus an karamellisiertem Spargel und Estragonkartoffeln und endeten mit Ananas-​Kokosstrudel auf Rumschaum und Fruchtsorbet.
Einfach himmlisch. Jeder Bestandteil perfekt zubereitet, eine wahre Freude für den Gaumen. Das Fleisch auf den Punkt, Gemüse knackig und perfekt gewürzt. Die Gesamtkombination optisch nicht zu übertreffen und absolut stimmig im Geschmack und Zusammenstellung.
Erfolgreiches Probeessen! Wir freuen uns sehr auf unsere eigentliche Veranstaltung…
Schön, dass dieses historische Haus nun endlich ein engagiertes, junges und motiviertes Team gefunden hat. In dieses royale Ambiente gehört perkefte, hochwertige Gastronomie.
Restaurantleitung und Küche scheinen auf einem guten Weg zu sein.
Wir werden sicher Stammgäste werden.

Mein Lieblingsort in Leipzig. Schönes Schloß, schöner Garten und sehr elegantes, hervorragendes Restaurant!

sehr schön renoviertes schlößchen in leipzigs innenstadt, genial um bei schönem wetter draußen im garten zu sitzen und café zu trinken, sommertheater, im sommer fotokulisse für viele hochzeitspaare (sehr amüsant :-)