Handbrotzeit

Die Einrichtung ist originell und sehr ansprechend. Auch die Mitarbeiter sind sehr nett und man fühlt sich dort wohl.
Das Wichtigse: Die Handbrote sind wirklich lecker!
Einziger Kritikpunkt: Die Preise! Die sind auf dem selben Niveau, wie auf dem Weihnachtsmarkt. Und der ist ja nicht gerade dafür bekannt, das beste Preis-​/​Leistungsverhältnis zu bieten.

Kleiner Laden mitten in der Fußgängerzone, der nur selbstgemachte leckere Sachen anbietet. Es gibt warme Brote mit Füllung, allerlei Kuchen und wechselnde Angebote. Ich habe ein kaltes Buttermilch-​Schaumsüppchen mit Grillgemüse gegessen, dazu gab es noch selbstgemachtes Brot und selbstgemachte Butter, mein Mann hatte ein Brot mit Käse und Schinken. Es war beides superlecker! Die nicht so süße Stachelbeer– oder Rhabarber-​Limo muss man mögen, ich fand sie klasse, mein Mann nicht. Im Sommer kann man gut draußen sitzen, drinnen ist nicht so viel Platz.
Insgesamt sehr empfehlenswert!

Toller kleiner Imbiss auf Nikolaistraße
Erstaunlicherweise bin ich in all den Jahren hier immer wieder vorbei gegangen und habe diese kleine Perle bisher nicht entdeckt.
Die Handbrotzeit macht seinen Namen alle Ehre und serviert feinste selbst gebackene Handrote mit verschiedenen Füllungen, wie etwa Käse/​Schinken. Ich glaube es gab bzw. gibt hier immer mindestens drei verschiedene Handbrote. Es gibt regelmäßig immer eine wechselnde Spezial-​Füllung. Bei mir gab es Bolognese-​Käse-​Füllung und es hat wirklich vorzüglich geschmeckt. Dazu gab es noch ein typisches Sauerrahm-​Schnittlauch-​Topping. Und mir persönlich hat es noch besser, als auf dem Weihnachtsmarkt geschmeckt, wie etwa von der Dresdner Handbrotbude.
Zum Ambiente ist zusagen, dass es sich hierbei um einen kleinen aber äußerst hippen Laden handelt, sehr wahrscheinlich von der Berliner Gastro-​Szene aus Prenzlauerberg oder Kreuzberg inspiriert ;). Mir hat es jedenfalls sehr gefallen. Es gibt ein paar Tische im Inneren und auch vor dem Laden auf der Nikolaistraße. Und da die Nikolaistraße ja nicht wirklich befahren wird, kann man sich hier ruhigen Gewissens auch vor die Tür sozusagen setzen.
Zu meinem Handbrot habe ich mir noch eine Stachelbeerlimonade gegönnt, die mir wiederum nicht soo sehr geschmeckt hat, da ihr einfach die nötige Süße gefehlt hatte. Es gab zudem noch Rhababberlimonade, Cola und Wasser. Weiterhin gibt es noch ein paar andere Speisen wie Kuchen, Suppe und Kaffee hier.
Bezahlt habe ich für ein Stück Handbrot und Limonade 7,40 Euro, was ich schon für einen sehr stolzen Preis halte. Ich glaube nur das Handbrot hat knapp 5 Euro gekostet. Trotzdem hat es mir sehr gut geschmeckt und das Personal war sehr freundlich. Dazu kommt noch, dass das Handbrot mal etwas anderes ist, was es nunmal sonst eigentlich nirgendwo gibt. Deswegen kann ich die Handbrotzeit auf jeden Fall empfehlen!

Mitten in der City Leipzigs
eine sehr positive Überraschung, fern ab allem Mainstreams, der einem hier sonst begegnet.
Es gibt gefüllte Brötchen, meins war z.B. mit Käse und Lachs gefüllt,
frisch zubereitete und sehr fantasievoll angerichtete Salate,
an unserem Tisch wurde der mit Grillgemüse, Fetaröllchen und Oliven mit Genuss verspeist, sowie Kuchen,
den ich nur vom Sehen beurteilen kann,
der aber sehr essenswert aussah.
Der Kaffee kommt aus dem Siebträger und war ebenfalls sehr lecker.
Also rundherum eine Empfehlung.

One of the tastier places I’ve been to in Leipzig. This place has a shabby chic vibe and great customer service.
I do find food in Germany on the saltier side and was presently surprised to find my red cabbage and duck stuff bread perfectly seasoned and not too salty. The sour cream topping, along with the scallions and red peppers were a perfect touch to a great lunch. Would definitely come back the next time I visit Germany.
Do note that there are only two tables inside Handbrotzeit. So if you’re there with a large group or during rush hour, you may be hard pressed to find a seat. However, there are tables and seats outside if you’re brave enough to sit out in the cold during the winter season.

Hand gemachte «Brotbatzen» — wefüllt mit Käse und Schinken (für die Veggies mit Käse und Pilzen) und immer wieder Aktions-​Handbrote (z.B. mit Ei). Obenauf gibt’s auf Wunsch saure Sahne, Schnittlauch, Paprika.
Dazu leckere Salate und immer ein freundliches Wort. Für kleines Geld ein leckeres und sättigendes Essen — was will man mehr?

Extrem lecker! Schön groß! Mit frischen Zutaten (Pilze sind nicht aus der Dose)! Immer zwei Varianten (Schinken oder Pilze)! Oft auch eine dritte Sorte im Angebot! Es wird auch ‘to go’ angeboten. Kuchen und Kaffeevariationen gibt es auch, hab ich zwar noch nicht probiert, sieht aber lecker aus.