fachwerk

Da war ich am Karfreitag mit meiner Schwester und Neffen zum Essen. Es gab frischen Spargel mit Kalbsfilet. Einfach klasse. Selbstgemachte Hollandesesosse, frische Kartoffeln und ein kleines Wienerschnitzel. Vorher gab es noch frisch gebackenes Brot mit Dips. Wenn ich mal wieder in der alten Heimat bin, geh ich da wieder hin.

Allgemein
Über das Internet sind wir auf das Fachwerk aufmerksam geworden. Anhand der guten Kritiken die wir online gelesen haben, wollten wir uns selbst davon überzeugen wie gut das Fachwerk ist. Wir wurden nicht enttäuscht :)
Bedienung
Sehr aufmerksame, nette und schnelle Bedienung!
Wir hoffen das es so bleibt. Man findet solch ambitionierte Bedingungen leider eher selten.
Das Essen
Wir hatten beide das Rumpsteak, einmal mit Pommes und einmal mit Salat und Grillgemüse. Als Dessert haben wir uns ein Schokoladensouflée geteilt.
Alles in allem sehr gut und lecker! Besonders die Rumpsteaks hab mich beeindruckt!
Das hauseigene Malz-​Zwiebel-​Brot als leichte Vorspeise war herausragend geschmackvoll.
Das einzige was es zu bemängeln gab war, dass der salat stellenweise sandig war.
Das Ambiente
Schlicht und ruhig gehalten und somit konnte man sich auch gut beim essen unterhalten. Die fachwerkliche baute des établissements hatte den perfekten charm zum namen «Fachwerk» beigetragen.
Sauberkeit
Nichts zu bemängeln.

Ein Geheimtipp imho.
Schlichte Eleganz in gemütlichem Fachwerkhaus mit liebevollem, professionellem Engagement bei sehr leckeren Speisen und Wein. gern wieder!

Wir waren zu zweit und hatten online reserviert. Die Einrichtung ist so, wie das Haus von außen erscheint. Rustikal. Es sind viele Balken, dadurch stehen die Tische nicht immer nur hintereinander weg, sondern sind auch mal voneinander getrennt. Die Bedienungen waren zwei Damen, die sehr höflich und zuvorkommend waren. Wir hatten das Menü für 23, — Euro mit drei Gängen. Vorspeise selbstgebackenes Maisbrot mit Aioli und einer kleinen Platte mit Serrano, eine Salami (Name vergessen) und Manchegoecken. Sehr lecker. Der Hauptgang bestand auch locker 8 verschiedenen Tapas (warm und kalt) und war gut. Ich würde mal behaupten, daß alles wirklich selbst gemacht wurde und nichts irgendwie aus Tüte oder Glas stammte. Beim Nachtisch gab es das ausgeschriebene Dessert nicht mehr, dafür durften wir uns ein preislich vergleichbares anderes aussuchen. Das wurde dann ein Blätterteigtörtchen mit Pudding und Vanilleeis.
Da waren wir bestimmt nicht zum letzten Mal. Daumen hoch. Da kann man mal sagen «klein aber oho» und satt geworden sind wir auch ;-)

Das Restaurant ist einfach Super. Total gemütlich und schön eingerichtet und das Personal total freundlich. Erst gab es selbstgebackenes Zwiebelbrot mit Aioli (einfach ein Traum), dann folgten verschiedene Tapas (welche super lecker waren), dann gab es ein Rindersteak mit Kartoffeln und Ratatouille und zum Abschluss noch einen leckeren Muffin mit flüssigem Kern und einer Kugel Eis (ebenfalls ein wahrer Traum) :)
Bei dem Steak muss ich leider sagen, dass es etwas zäh war. Lag aber scheinbar an der Sorte. Trotzdem würde ich jederzeit wieder hier hingehen wenn wir hier sind und kann es auch nur empfehlen und gebe definitiv 5 Sterne :)

Waren gestern dort abends zum Weihnachtsessen. Die Tapas vorweg aber auch die Hauptgerichte (Fleisch wie Fisch) waren auf den Punkt gegart und alles super schmackhaft. Auch bei der Weinauswahl und den Desserts gabs nichts zu meckern. Dazu noch der super freundliche und fixe Service haben den Abend abgerundet. Kommen jederzeit gerne wieder.

Allgemein
Frische Küche, lecker und freundlicher Service. Portionen sind für den Preis okay, dürfen aber nicht mehr kleiner sein. Vegetarier willkommen, bitte aber mehr Gerichte auf die Karte setzen und nicht irgendwas spontan anbieten.
Bedienung
Schnell, freundlich, nicht aufdringlich. So Sollte es sein.
Das Essen
Frische und Raffinesse! Nachtisch auch lecker. Auf portionsgrösse achten, nicht kleiner werden!
Das Ambiente
Okay, sauber. Toiletten alt aber in Ordnung. Fächert ist gemütlich.
Sauberkeit
Alles gut, Tischdecke Frisch, Gläser sauber, keine Spinnweben etc.

Sehr leckeres Essen! Die Atmosphäre fand ich persönlich etwas zu spartanisch. Aber sonst sehr gern wieder.

Allgemein
Das FachWerk liegt im Ortskern von Bergisch Neukirchen und bietet portugisisch/​mediterane Küche. Es liegt etwas versteckt in der «zweiten» Reihe, was aber der Ruhe zu Gute kommt. Vor dem Haus gibt es einige Parkplätze, aber man kann auch die Parkplätze hinter der gegenüber liegenden Sparkasse nutzen. Dem Namen entsprechend handelt es sich um ein gut restauriertes altes Fachwerkhaus. Es verfügt über Sitzbereiche auf verschiedenen Ebenen und eine kleine Terasse im «Hinterhof» mehrerer Wohnhäuser. Einziger «Nachteil» in schönen Sommernächten: Um 22.00 Uhr wird man freundlich gebeten im Haus Platz zu nehmen, da die Ausschankgenehmigung nur bis zehn erteilt wurde.
Bedienung
Der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Als wir erwähnten, dass wir einen Platz mehr benötigen als wir reserviert hatten, wurde uns sofort angeboten einen Tisch hinzu zu stellen. Gertänke und Speisen wurden souverän und zeitnah serviert.
Das Essen
Die Karte bietet einige Vorspeisen und Steakvariationen, zusätzlich ein umfangreiches Tapas-​Menü und eine monatlich wechselnde Auswahl saisonaler Gerichte. Jeweils freitags gibt es einen Tapas-​Abend mit freier Auswahl vom Tapas-​Buffet inkl. ein Glas Wein zu 17,50 €.
Wir hatten:
–Hausgemachte Tapas Variation aus Portugal & Spanien Perfekt für 2 Personen
–Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Schafskäse und halb getrocknete Tomaten an einer Tomatenhollandaise, dazu Kartoffelecken und Gemüse aus dem Ofen nach Portugiesischer Art
–Meeresfrüchte Reis im traditionellen Tontopf serviert. Gambas und verschiedene Muschelsorten an einer Hummer-​Krustentiersauce, dazu Reis und Gemüse
–Grüner Blattsalat mit in Knoblauch gebratene Riesengarnelen an einem Joghurtdressing
Vorweg wurde hausgebackenes Zwiebel-​Malz Brot und Aioli serviert. Beides sehr lecker und frisch.
Die Tapas-​Variation, eigentlich eine Vorspeise für zwei Personen war als Hauptgericht für eine Person absolut ausreichend. Es gab Serrano Schinken, Manchego Käse, Grüné Oliven, Tortilla Española, Senoras com Alho (Möhren mit Knoblauch und Olivenöl mariniert, Gambas con Alho, Albondigas Datiles con bacon, mit Schafskase gefüllte Zuccini und gefüllte Pimientos. Alles war appetitlich in kleinen Tonschälchen angerichtet sehr lecker.
Meeresfrüchtereis im Tontopf war sehr schmackhaft mit ausreichend Meeresfrüchten bestückt und genug für Zwei. Auch die anderen beiden Speisen haben meinen Freundinnen gut geschmeckt.
Fazit: Hier werden wir wieder einkehren und der Tapas-​Abend an einem Freitag wird auf jeden Fall noch getestet.
Das Ambiente
Das Fachwerk hat innen niedrige Räume auf zwei Ebenen. Durch die zum Teil freigelegte Fachwerkkonstruktion hatten die Räume eine gewisse Großzügigkeit und wirkten zugleich unterteilt genug um gemütlich zu sein. Überall verteilt stehen verschiedene, unterschiedlich große alte Weichholztische und Stühle. Die Räume sind sparsam mit allerlei «Altertümchen» dekoriert. Auch auf den Tischen wirkt die zurückhaltende Dekoration angenehm und passend. Die Terasse ist mit gemütlichen Gartenmöbeln eingerichtet, deren Tische etwas niedriger sein könnten. Dort inmitten von verschiedenden meist alten Wohngebäuden sitzt man wirklich schön. Überall stehen Terracottatöpfe mit Kräutern und Blumen, teils ranken sich Pflanzen am Mauerwerk hoch, teils stehen sie in schmalen Beeten. Einzelne Laternen und Dekosachen wirken wie zufällig hingestellt und verbreiten einfach Urlaubsstimmung.
Sauberkeit
Alles wirkte sehr sauber und gepflegt. Eine leichte Nachlässigkeit auf der Terasse wirkte nicht ungepflegt sondern irgendwie gewollt und hatte einen gewissen Charme.

Es ist zwar schon ein paar Wochen her als wir hier unseren Hochzeitstag gefeiert haben, aber eine Bewertung ist es trotzdem wert. Ein kleines, aber feines Restauraunt, sehr gemütlich eingerichtet. Aufgrund des guten Wetters haben wir uns für einen Tisch auf der Terrasse entschieden. Diese war schlicht und stilvoll eingerichtet und Gott sei dank weder Plastikstühle noch ungemütliche Biergartengarnituren. Vorweg gab es leckeres selbstgebackenes Brot mit verschiedenen Dipps. Wir haben uns dann für Tapas Menue entschieden. Kalte und warme Tapas in zwei Gängen. Alles sehr lecker und von guter Qualität. Dann ging es an den Nachtisch, den ich gerne ohne Nüssen haben wollte, da ich dagegen allergisch bin. Die Bedienung übrigens schon den ganzen Abend extrem aufmerksam und höflich machte sich sofort auf zur Köchin und kam prompt mit einer Alternative, die nicht auf der Karte stand, zurück. Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis. Super lecker.
Zum Schluss haben wir uns noch entschieden ein Brot to go mitzunehmen, weil das einfach zu lecker war.
Danke an die Köchin und den Service, das war für uns ein rund um gelungener Abend.

Als wir samstags Abends dort ankamen hatten wir zuerst ein wenig Angst weil lediglich zwei weitere Tische besetzt waren. Diese Angst hat sich jedoch schnell verflüchtigt. Das Restaurant ist
einfach nur Super. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen fantastisch. Das Steak auf den Punkt gebraten und die Tapas einfach nur lecker. Wir können es nur weiterempfehlen. Es lohnt sich.

Das das selbstgebacken Zwiebel Malz Brot mit Alioli, Empanadas
und das Gemüse do forno Steak welches auf den Punkt genau richtig war. Der nette Service rundete einen schönen Abend
ab. Was ich nicht auf dem Schirm hatte
keine Kreditkartenzahlung zum Glück
genug Geld dabei gehabt. Komme bestimmt wieder.

Bekannte hatten uns dieses Restaurant empfohlen, ich habe vorher noch nie davon gehört aber mir gedacht das es doch schön ist etwas Neues auszuprobieren. Das Reservieren war wirklich sehr einfach übers Internet.
Am Samstag besuchten wir das Restaurant mit 4 Personen. Die Begrüßung war sehr freundlich, uns wurden die Jacken abgenommen und uns zum Tisch geführt. Erstes Pluspunkt, denn die junge Kellnerin (wie sich später rausstellte die Inhaberin), nahm sich Zeit für uns obwohl das Restaurant bis auf den letzten Tisch voll war. Die Speisekarte wurde recht schnell gebracht und unsere Getränke aufgenommen. Zur Speisekarte kann ich sagen, das diese klein aber sehr fein war, für jeden Geschmack etwas dabei und vorallem mit tollen Portugiesichen Gerichten aber auch für Steakfreunde gabs hier tolle Speisen.
Wir haben uns entschieden die Tapas Platte für 2 Personen zu bestellen und dann noch Chorizo die am TIsch mit «Feuerwasser» angezündet wurde. Die Tapas wurden sehr schön präsentiert und haben genau so lecker geschmeckt und die Chorizo wurde in unserer Ecke zu einem Highlight.
Als Hauptgang wählten wir den frischen Fisch (der auf einer kleinen Schultafel als Tagesfisch angeboten wurde), heute gab es Schwertfisch vom Grill mit kleinen grünen Paprika und Minikartoffeln, es war so schön auf dem Teller angerichtet das man sich kaum traute dieses kleine kunstwerk aufzuessen, aber Geschmacklich hat es sich aufjedenfall gelohnt köstlich war es.
Außerdem wurden noch zwei Arg. Rumpsteaks bestellt, beide vom Grill und auf den Punkt medium, sehr saftig und butterzart, aufjedenfall eins der besten Steaks in leverkusen.
Und dann wurde natürlich auch etwas portug. bestellt (abgesehen von den leckeren Wein :-))
Hähnchen Piri auch dieses Gericht war super lecker
Wir waren nach Vor und Hauptspeise so voll (die portionen sind aufjedenfall ausreichend) aber wollten uns noch ein Dessert teilen, und bestellten ein schokoküchlein und ein blätterteigtörtchen
beide desserts wurden von einem Künstler gemacht, die teller waren wirklich man ganz viel Liebe angerichtet und mit schokolade wurde auf dem weißen Teller ein Muster gemalt. Traumhaft.
Das Service Team war immer sehr präsent, zuvorkommend, freundlich und hatte obwohl es voll war immer ein offenes Ohr und ein Lächeln im Gesicht, hier könnten sich viele Gastronomen eine scheibe abschneiden
Zu den Preisen kann ich nur sagen, das ich gesehen habe das es hier ein hauptgericht ab 9,90 € gibt und ich glaube das teuerste war 24,90 € für die Qualität, Menge und das Ambiente aufjedenfall noch vollkommen im grünen bereich, die Getänke waren auch im Normal bereich.
Und aufjedenfall mein highlight in 2013
Davon abgesehen ist das Restaurant in einem Fachwerkhaus wie der Name schon sagt, in einem Hinterhof der sehr schön aussieht, aber wenn man das Restaurant betritt ist man vom Ambiente und der Dekoration total begeistert, ein Stück Portugal in Leverkusen, einfach ausprobieren und begeistert sein ist hier mein Tipp

Wer das Aussergewöhnliche sucht und dazu noch gern portugiesisch isst, der ist hier richtig. Die Speisekart läßt keine Wünsche offen. Das Personal ist ausgesprochen freundlich und bemüht, den Gast zufrieden zu stellen. Preise sind angemessen. Wir kommen gern wieder.

Am Samstag hat uns der Weg in dieses gemütliche alte Fachwerkhaus geführt. Wir hatten einen Tisch vorbestellt. Die kleine Speisekarte wusste mit tollen Gerichten zu überzeugen. Ich habe schon lange kein so gutes Steak gegessen und probieren sie unbedingt die Chorizo vom schwarzen Schwein. Mega lecker! Ebenso die Tapas als Vorspeise.
Die genannten Punkte, ein freundlicher Service, guter Wein und das selbstgebackene Zwiebelbrot machten den Abend zu einem rund um gelungenem Erlebnis.
Hier kommt man gerne wieder hin!
Ein tolles vegetarisches Gericht auf der Karte würde das ganze perfektionieren.

Nach Reservierung einen Tisch für einen Sa. abend erhalten.
Super schön eingerichteter Laden in einem (wie der Name schon sagt) Fachwerkhaus, was allein schon einen gewissen Charme hat.
Karte übersichtlich plus wechselnde Tagesangebote; für jeden Geschmack etwas dabei.
Hochwertige Gerichte und auch mal außergewöhnlichere Beilagen (im Vergleich zu normalen Restaurants). Fleisch sollte man mögen, ansonsten gab es auch 2,3 Fischgerichte. Für Vegetarier allerdings eher nichts denke ich.
Vorher leckeres selbstgemachtes Brot mit Dips. Ausführliche Getränkekarte.
Geschmeckt hat es sehr gut, auch wenn die Portionen für meinen Geschmack etwas größer sein könnten ;-)
Preise für Steakgerichte ab 22, — EUR.
Schöné und informative Homepage, was mir persönlich besonders gefallen hat und auch zum Besuch beigetragen hat.
Wir waren sicher nciht das letzte Mal dort.

Wir waren auf Empfehlung von Freunden hier essen. Was soll man noch großartiges zu diesem Restaurant sagen? Qualitativ eins der besten in Leverkusen, super schönes Ambiente, netter Service. Preisleistungs Verhältnis ist auch ok. Liegt etwas versteckt, aber in einem sehr schönen Fachwerkhaus in einem Innenhof. Wie schon in einer Bewertung erwähnt, noch ein Geheimtipp aber bestimmt nicht mehr lange :-)

Das Fachwerk steht in der Nachfolge eines asiatischen «Spezialist für alles”-Lokal. Vorweg: Zum Glück wurde alles besser, viel besser. In portugiesischer Hand, werden ausgewählte südliche Spezialitäten nach Jahreszeit dargeboten.
Das alte Fachwerkhaus befindet sich an der Stirnseite eines kleinen Hofes, durch die Vorgebäude vom Lärm der Straße gut abgeschirmt. Man übersieht das Werbeschild sehr leicht und muss schon wissen, wohin man möchte, sonst ist das Lokal kaum zu finden. Ca. 10 Parkplätze befinden sich in diesem Hof, auf der anderen Straßenseite gibt es weitere Gelegenheiten.
Das Gebäudes wirkt sofort nach dem Betreten einladend und gemütlich. Balken trennen Räume und auch Sitzgelegenheiten voneinander, zugleich ist aber alles hell gehalten und strahlt Wärme aus. Alles ist sauber und adrett. Man fühlt sich sofort wohl.
Trotz der besten gastronomischen Zeit (Samstag Abend) war das Lokal nicht annähernd gefüllt. Für eine Stammkundschaft hat die Mundpropaganda wohl noch nicht genug geleistet, Laufkundschaft verirrt sich nicht dorthin.
Wir hatten nicht vorbestellt und wurden sofort freundlich angesprochen, die freie Auswahl nutzten wir für einen Tisch in einer gemütlichen Ecke. Die Bedienung ließ nicht lange auf sich warten und erschien mit den Karten und einer kleinen Tafel für die Tagesempfehlung. Die Speisekarte bot eine kleine aber feine Auswahl. Wir entschieden uns nach dem Apéritif für verschiedene Vorspeisen (Carpaccio, frische hausgemachte Tomatensuppe) und für Wagyu-​Steaks, dazu einen erstaunlich leichten Rioja, der perfekt passte.
Die Zubereitung aller Speisen war vorzüglich, die Darreichung ebenfalls. Die Wartezeiten waren angesichts der erkennbar frischen Zubereitung angemessen, außerdem erschien die Bedienung immer wieder am Tisch, um sich mit uns — keineswegs aufdringlich — zu unterhalten oder Wünsche entgegen zu nehmen. Wir fühlten uns sehr wohl und genossen den Abend, blieben so wesentlich länger als erwartet.
Die Preise für die Speisen waren angemessen (zwischen 20 und 30 Euro für die Hauptspeisen), der sehr gute offene Wein war mit 4,50 Euro sogar sehr preiswert. Dies gilt auch für Vorspeisen, Kaffee etc. Ich kann das Fachwerk uneingeschränkt empfehlen.

Gestern waren wir nach langer Zeit wieder in Bergisch Neukirchen und haben einen tollen Abend im Restaurant Fachwerk verbracht.
Die Atmosphäre sehr angenehm… alles lichtdurchflutet, stilvoll und elegant… ein sehr angenehmes Ambiente.
Das Essen von Chefkoch Raphael gezaubert war wirklich hervorragend… Frischgebackenes Spargel/​Schinkenbrot und Nußbrot für die Vegetarier am Tisch… einen Spargel-​Erdbeersalat als Vorspeise — frisch und sehr sehr lecker… Der Schwertfisch mit Spargelrisotto… ein Gedicht… Auch die Tapas und das Wagyu Steak waren hervorragend…
Freundliche Bedienung, schönes Ambiente, ein Koch der auf frische und Qualität Wert legt… uns hat es sehr gut gefallen und wir werden nun regelmäßig diesen Geheimtip genießen.
Sehr empfehlenswert

Restaurant Fachwerk ist sicherlich kein Geheimtipp mehr, zu der abwechslungsreichen Karte kommen interessante Ideen für Speisen und Kreationen der Sonderklasse. Ich kann Fachwer für ein romantisches Dinner genauso empfehlen als wie für besonders wichtige Geschäftsessen mit guten Kunden. Tolle Atmosphäre, lecker Essen.
Nur zu empfehlen.