Hähnchenhausen

Hallo,
wir haben gestern in Leverkusen, Gasthaus Hähnchenhausen (Hähnchen :) — was auch sonst?) zum Mitnehmen nach Hause geholt. Wir hatten eine Suppe «Hähnchenhausen», 1 halbes Hähnchen und Hähnchenschenkel mit Pommes. Vor einigen Monaten hatten wir schon einmal dort gegessen und waren zufrieden. Nun muss ich aber leider sagen, dass sich die Qualität meiner Meinung nach minimiert hat. Das Lokal hat sich auf Kikok-​Hähnchen spezialisiert, die an sich sehr schmackhaft sind und vor allen Dingen auch sehr gut aufgezogen sein sollen. Bei der Suppe handelte es sich leider nur um eine sehr dünne recht geschmacklose Brühe mit einigen Hähnchenstücken (schmackhaft) drin, das halbe Hähnchen war in Ordnung wie auch die Pommes gut waren. Die Hähnchenschenkel waren allerdings sehr sehr trocken. Unter der Haut war das Fleisch völlig ausgetrocknet und es machte keinen Spaß, die Schenkelchen zu verzehren.
Ich hoffe, die Qualität wird sich wieder verbessern.