Gusto

Top! Das Essen war hervorragend. Qualität und Geschmack waren sehr gut. Die besten Jacobsmuscheln + Risotto seit langem. Leider ist die Inneneinrichtung nicht besonders schön und es wirkt etwas kühl und dem Essen nicht angemessen. Eine kleine professionelle Neugestaltung der Räumlichkeiten würde dem Lokal gut tun.

Oh, Yes. When in Lubeck, go for Gusto.
This is a friendly restaurant with atmosphere and EXCELLENT food.
Not exactly a ‘date night’ place, but you wouldn’t be embarrassed
bringing someone special here for a wonderful meal.
Reserve a spot or go early. This gem fills up with locals.
My business companions and I could not pick one dish over another. They were all great.
Fresh ingredients excellently prepared supported by a full bar and good wine cellar.

Mein einziger Kritikpunkt sind die für mich ungemütlichen Stühle. Essen und Service sind super.

Etwas versteckt liegt dieser Italiener in der Fischergrube.
Der Innenraum wirkt etwas dunkel, der Innenhof hinten lädt im Sommer zum sitzen ein.
Das Essen schmeckt frisch und gut, Portionen könnten einen Tick größer sein.
Der Service ist pfiffig und gut.
Ein empfehlenswerter, wenn auch nicht ganz günstiger Italiener…

Mal wieder ein Beitrag aus der Heimat: Das laut Qype drittbeste Restaurant in Lübeck war in unserem Gutscheinheft vertreten und wollte ausprobiert werden. Wir suchen ja schon länger einen guten Italiener in Lübecks Innenstadt und, um es vorweg zu nehmen für die, die zu faul zum lesen sind: wir haben einen gefunden. Wir hatten reserviert, was um 18:30 eigentlich unnötig gewesen wäre (waren vorher noch in der Stadt unterwegs, daher ein recht früher Zeitpunkt). Vor dem Lokal standen zwei Kellner bei ihrer Raucherpause. Einer von ihnen begleitete uns dann zum Tisch im Hinterhof. Sein Tonfall und sein Auftreten waren die ganze Zeit etwas flaspig und während des Service führten die beiden Privatgespräche über Autos oder ihre letzten Wochenendabstürze, das passte irgendwie nicht ganz zu dem eher gehobenen Anspruch des Restaurants. Der kleine Hinterhof ist liebevoll renoviert und zu einem Mini-​Biergarten ausgebaut worden. Mit gefällt besonders die üppige Bepflanzung. Man sieht, das alles noch recht neu ist, aber in ein paar Jahren wird der Efeu an über den Hof gespannten Schnüren entlaggewachsen sein und eine wunderschöné Überdachung bilden. Wenn man bei schönem Wetter nach 19 Uhr kommen will, sollte man reservieren, denn es gibt nur 5 Tische im Hof, die waren schenll voll. Wir fanden es sehr schön, dass nicht zwangsweise möglichst viele Leute auf dem Hof untergebracht werden sollten, sondern zwischen den Tischen noch Platz war für Pflanzen und einen kleinen Ofen. Und man konnte sich ungestört unterhalten. Wir bemerkten, dass der zweite Kellner am Nebentisch hoch professionell die Tagesempfehlungen aussprach. Hat er nur an diesem Tisch, entweder waren es special Guests oder es wurde für uns unhörbar danach gefragt.
Die Karte ist eher klein aber vielseitig, eine schöné Auswahl italienischer Gerichte, die man nicht an jeder Pizzabude findet. Wir entschieden uns gegen den Antipastiteller («wenn wir nachher noch Hunger haben, gibt’s ein Dessert»), es gab Papardelle Frutti di Mare (nach langem Überlegen) und für den Mann (recht schnell entschlossen) Pizza mit Roastbeeftranchen, Rucola und Tomaten. Das Essen kam sehr schnell (keine 20 Minuten, aber wir waren ja auch sehr früh da und es war noch leer) und schmeckte richtig toll. Meine Pappardelle (das waren breite Bandnudeln, wusste ich auch nicht) waren super, ich würde auf selbstgemacht tippen, wenn nicht, wenn nicht verdammt gute gekaufte Nudeln, für den Nudel-​Gourmet hätten sie vielleicht etwas mehr al dente sein können, ich fand sie super so. Und so gute Frutii-​di-​mare Soße hatte ich auch noch nicht oft, lecker abgeschmeckt, nicht zu fettig, mit Shrimps, Tintenfischringen und ungewöhnlichen 2 Sorten Fischfiletstückchen. Auf der Pizza waren leider neben reichlich Roastbeef auch ganz viele Dosenpilze, die in der Karte nicht aufgeführt waren. Doof für den, der keine Pilze mag. Aber insgesamt hat alles geschmeckt und die Portionen waren so reichlich, dass der Nachtisch ausfallen konnte. Die Preise sind eher gehoben (um die 10 € für Pizza/​Pasta, 15 – 20 € für Fleisch– und Fischgerichte) aber wie gesagt, die Portionen rechtfertigen die Preise, wagenradgroße Pizza, ordentliche Portion Nudeln, bei denen gerade an teuren Zutaten nicht gespart wird, und auch die Fisch– bzw Fleischplatten an den Nachbartischen hätten für zwei gereicht. Hungrig geht hier keiner nach hause. Der Innenraum ist mir nicht besonders aufgefallen, die Toiletten waren, naja, OK. Wir waren aufgrund des guten Essens insgesamt recht zufirden und kommen bestimmt nochmal wieder, nicht ganz volle Punktzahl wegen etwas zu lockerem Service und unangekündigten Pilzen auf der Pizza.

Wir waren aus Hamburg für ein Wochenende nach Lübeck gekommen. Auf das Gusto sind wir über die guten Bewertungen hier gekommen und ich kann mich nahtlos den Empfehlungen anschließen! Großartiges, fisches Essen, originell angerichtet, schön abgeschmeckt, und das zu angemessenen Preisen! Wenn wir das nächste Mal im Lübeck sind werden wir wieder vorbei kommen!

Hervorragendes Restaurant! Vom Gruß aus der Küche über die Vorspeise (Bruschetta), als Hauptgericht Tomate-​Büffelmozzarella mit Scampi und eine Pizza Caprese, als Dessert Crème Brulée, alles ausgezeichnet!
Der Kellner sehr zuvorkommend und das Essen auch erstaunlich schnell am Tisch. Die Qualität überzeugte, es war perfekt abgeschmeckt.
Fazit: Hier kommt für durchschnittliche Preise erstklassige Qualität auf den Tisch. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Aufgrund der vielen guten Bewertungen hier, sollte das Restaurant unbedingt ausprobiert werden.
Eine kurzfristige Reservierung per Mail klappte gut.
Das Lokal an sich sprach mich eher nicht an; Getränkekisten halb im Raum, die Bedienungen im Freizeitdress, unbequeme Holzstühle. Die schönen Tischdecken und Kerzen konnten das etwas wieder wett machen.
Die hoch gelobten Bedienungen waren zwar nett, aber für meinen Geschmack etwas zu locker im Umgang mit den Gästen. Immerhin ist man Kunde und kein Kumpel aus Buddelkasten-​Zeiten.
Das Essen war gut angerichtet und ziemlich lecker. Beim Vorspeisenteller und dem Lachs kann man nur sagen, dass sie wirklich schmackhaft waren. das Rumpsteak eher nicht.
Das Dessert war wiederum ein Traum.
Die Preise waren ok.
Ob wir wieder hingehen, weiß ich nicht. Aber mein Lieblingsitaliener wird das Gusto nicht.

Höchstes Niveau an Gaumenfreude! Kompliment an den Koch. Die Preise sind angemessen und die Karte übersichtlich. Qualität wird hier groß geschrieben. Selten so gut gegessen. Einen Besuch wert!

Ich gebe zunächst mal 4 Sterne denn es war nicht perfekt aber wirklich gut.
Zunächst einmal zum Service: wir wurden von zwei jungen Kellnern bedient die vom Typ ganz unterschiedlich waren aber auf ihre Art jeweils sehr sympathisch. Sehr aufmerksam, freundlich und mit der nötigen Lockerheit. Das fand ich super.
1. Gang: carpaccio. Bei mir war eine kleine Ecke noch etwas gefroren. Ansonsten super, bei meiner Freundin war alles paletti.
2. Gang: Ente war sehr lecker, raffinierte Sauce. Ich habe zum ersten mal saltimboca gegessen und fand es ein wenig trocken. Kann aber auch nicht beurteilen wie das sonst schmeckt, will da also auch nicht zu sehr meckern ;) mir persönlich hat die starke Salbei Würze gut geschmeckt aber ich kann mir vorstellen dass das dem einen oder anderen zu extrem wäre. Die Gemüse Beilage war gut, hat so lecker geschmeckt dass es auch ein wenig mehr hätte sein können ;)
3. Gang: gebackene Schokolade war äußerst schokoladig und schick angerichtet. Mein panacotta hat super geschmeckt, die Himbeeren die zum naschen daneben lagen waren sehr geschmacksintensiv. Ein bisschen ärgerlich fand ich, dass der Cappuccino erst am Tisch ankam als wir den Nachtisch schon aufgegessen hatten.
Die Reihenfolge der Gänge wäre bei mir 3, 1, 2.
Ich bin mir sicher dass wir noch öfters rein schauen :) auf der Suche nach dem fünften Stern

Einfach fantastisch! Das Essen war sehr lecker und hervorragend zubereitet. Alle verwendeten Zutaten waren frisch. Wir konnten uns über jede Menge frische Kräuter freuen.
Die Speisekarte ist überschaubar, aber es ist für jeden was dabei!
Folgendes dürften wir genießen:
gemischter Salat und den gratinierten Schafskäse
Das Saltimbocca (mhhhhm lecker)
Bedienung:
Sehr freundlich und Zuvorkommend
Ambiente:
Wir saßen draußen im neu angelegten Hof (mediterranes Flair), man fühlte sich ein bisschen wie im Süden.
Ein großes Kompliment das Essen war jeden Cent wert! Wir können dieses Restaurant jedem empfehlen.

Tolles Restaurant mit leckerem Essen und einer tollen Bedienung. Die Pizza war sehr reichlich belegt und die Vorspeisenplatte war auch sehr gut. Für 2 Personen ausreichend für 9 Euro. Da kann man nicht meckern.
Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen und würde beim nächsten Lübeck Besuch wieder hingehen.

Toller Laden. Sehr schön eingerichtet, der Raum ist nicht zu groß, angezündete hohe Kerzen auf den Tischen und ECHTE Blumen, sowas nehme ich sehr positiv wahr das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend (kein Problem per Mail zu reservieren, die Bestätigung erfolgt per Handy UND per Mail).
Und das Essen ist wirklich sehr gut. Limonen-​Panacotta mit Früchten und Schokosauce, meine Güte, war das lecker und die Pizzen waren ein Gedicht: D Sogar die Musik ist mir positiv aufgefallen (keine Italo-​Schlager, sondern sowas wie Oper, aber sehr dezent). Eine echte Entdeckung mit einem wirklich sehr bestechenden Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Wir kommen unbedingt wieder.

Wir waren schon 16:30 hier mussten wieder raus gehen weil zu früh, doof.
Aber jetzt die Vorspeise, Brushetta gratiniert, sehr gut.
Hauptspeise Pizza Salami, trocken aber lecker.
Nachtisch
4 Variationen, sehr gut Nachteile:
— schlecht geheizt
— stumpfe Messer
— wenig Beinfreiheit unter Tisch

Das Gusto ist ein sehr gutes Restaurant! Das Essen ist sehr gut zubereitet und der Service sehr aufmerksam und freundlich. Waren schon mehrfach hier und es war immer alles gut bis Spitze! Unbedingt die gebackene Schokolade probieren! Leider liegt es etwas unentdeckt in der einsamen Fischergrube und das Ambiente ist ganz nett aber auch keine Superklasse. Bei gefülltem Lokal muss man sich schon mal in Geduld üben um bedient zu werden, was aber auch immer aufmerksam und freundlich passiert!

Guter Service, leckeres Essen und gemütliche Atmosphäre! Immer wieder gerne.

Gleich gegenüber dem Klassik Hotel (
) findet sich das Gusto Restaurante (
). Von außen wirkt es fast unscheinbar. Es liegt in der Lübecker Altstadt, wenn auch nicht in zentralfrequentierter Lage. Weitere Infos findest Du in meinem Blog unter:

Wir waren als Touristen für 3 Tage in Lübeck und hatten zufällig in der Fischergrube eine Ferienwohnung. Das Gusto sah sehr einladend aus, also sind wir abends reingegangen. Leider kann ich mich den Lobeshymnen hier kaum anschließen, aber vielleicht hatten wir einfach Pech gehabt.
1. Endloses Warten: Nach einer viertel Stunde hatten wir die Karten, nach einer halben Stunde konnten wir bestellen, da hätten wir gerne schon was zu trinken auf dem Tisch gehabt. Wir haben Vorspeisen und Pasta bzw. Hauptgericht bestellt, unser 5-​jähriges Kind eine Bambini-​Pizza mit Salami. Die Vorspeisen kamen nach einer ¾ Stunde, bis dahin konnten wir uns zum Glück ans Brot mit leckeren Dips halten.
Nach einer weiteren halben Stunde kamen die Hauptgerichte mit der Kinderpizza. Zum Glück hatten wir selbst Malsachen für das Kind mitgebracht.
2. Das Essen: Ich hatte Pasta mit frutti die Mare. Außer farb– und geschmackosen Tiefseekrabben war da keine einzige Meeresfrucht drin, sondern nur Fisch. Ich hatte aber keine Fisch-​Pasta bestellt. Zu Meeresfrüchten zählen ja wohl eher Muscheln, Tintenfischchen und anderes Kleintier.
Die Kinder-​Salamipizza war sehr scharf. Sogar mir zu scharf, sowas kann man keinem Kind vorsetzen! Das Kind war allerdings inzwischen schon vom Brot satt und wollte nur noch weg. Deshalb haben wir auch auf den Nachtisch verzichtet.

Es ist uns schon seit mehreren Besuchen ein Anliegen, auf dieses freundliche, leckere «Alltagsrestaurant» hinzuweisen. Das ist der perfekte «Italiener» von nebenan. Die können Fisch und Gemüse, das es nur so eine Freude ist. Vorgestern bekam ich zu einem Fischfilet eine Spargelstange, eine Karotte, ein Stück Brokkoli, einen Streifen Zuchini, eine Kartoffel und alles war auf die Sekunde gegart, hatte Biß und Geschmack und sah auch noch toll aus. Jakobsmuscheln sind nie totgebraten und auch die Pasta sind prima. Die Kellner dort sind eine Freude. Gutgelaunt, sehr aufmerksam, strahlen Lebensfreude aus und Herzenswärme. Kompliment, aufrichtige Empfehlung und toi, toi, toi !

Super Ambiente — tolle Karte — super Preisleistungsverhältnis und das alles mit super Freunden genießen

In stilvollem Ambiete kann man dort lecker und zu guten Preisen Essen gehen. Ein kleiner Geheimtip auf der Altstadtinsel…