Hotwok

Nach sehr langer Zeit haben wir uns gedacht, versuchen wir es doch noch mal hier. Sushi wäre jetzt lecker.
Das Restaurant war gegen 15.30 fast leer.
Wir saßen 15 min, bis die Bedienung kam, um unsere Bestellung aufzunehmen.
Sushi war uns aber dann doch etwas zu teuer. Unsere Auswahl hätte pro Person mind. 20 Euro gebracht. Darum haben wir davon Abstand genommen.
Stattdessen wählte ich eine Lachssuppe und danach gegrillten Lachs auf Gemüse. Die Suppe kam nach ca. 10 min. War aber absolut lecker! Nachdem wir 1 Std da waren, kam auch unser Essen, das total frisch und lecker war.
Leider sind die Wartezeiten hier nicht wirklich toll. Wenn man wirklich Hunger hat, könnte man schon etwas verzweifeln. Auch kümmert sich der Service überhaupt nicht um die Gäste während der Wartezeit (fragt nach, ob man evtl. noch ein Getränk möchte …). Das gibt Punkteabzug!

Ich war vor ca. 1 Jahr da. Ich hab noch nirgends was besseres gesehen bzw. gegessen, im Bereich der asiatischen Küche. Das Essen wird sehr schön dekoriert und ist frisch und super lecker, bestes Sushi überhaupt. Die Einrichtung ist sehr modern, alles ist sauber und der service sehr freundlich. Ich muss unbedingt wieder hin, leider komme ich zu selten dazu, da ich weiter weg wohne :(

Leider sehe ich mich gezwungen, meine Bewertung zu aktualisieren. Und nicht zum Positiven.
Das Hotwok ist nicht mehr so gut wie es einmal war. Das liegt aber nicht am Essen.
Es ist immer noch das leckerste und köstlichste ‘asiatische’ Essen in Ludwigsfelde und weiterer Umgebung. Es ist der Service der nachgelassen hat, angefangen bei dem total unfähigen neuen Kellner, der es nicht schafft die Bestellung für eine Person im Kopf zu behalten bis hin zur ‘Preispolitik’. Gab es eine Entschuldigung für das Vergessen meiner Bestellung? Nein! Nun zu den Preisen. Ich hatte ja bereits gesagt, dass mir die Anpassungen der Karte und die teilweise unverschämten Preiserhöhungen nicht gefallen. Am Valentinstag hatte ich jedoch ein Erlebnis der besonderen Art. Ich bestellte aus der Mittagskarte, da das etwas günstiger ist und als die Rechnung kam stellte ich fest das die normalen Preise berechnet wurden. Auf meine Nachfrage hin, wurde mir mitgeteilt, dass am Valentinstag die Mittagskarte nicht gilt. (Feiertag!) Es ärgert mich nicht der höhere Preis, es ärgert mich, dass bei der Bestellung nicht ein Ton davon gesagt wurde, dass die Karte nicht gilt. Das ist Abzocke!
Obwohl das Essen wirklich spitzenmäßig ist, werde ich dieses Restaurant wohl vorläufig nicht mehr besuchen. Schade!

Da ich mich erst heute bei qype angemeldet habe, möchte ich mich auch mit Verzögerung über dieses Restaurant äußern.
Ich habe, wie auch andere qyper nur positives zu berichten. Ich bin schon mehrere Male hier gewesen, ohne auch nur ein Quentchen Qualitätsverlust zu spüren. Ambiente, Bedienung und Speisen wie von den Anderen schon beschrieben, super. Wir kommen auch weiterhin mit einem sehr guten Gefühl hierher und haben auch schon Freunde und Bekannte für Hot Wok begeistern können. Dieses wunderschöné Restaurant hätte einen exclusiveren Platz in Ludwigsfelde verdient. Geht hin und überzeugt euch selbst!!!

gelöscht

Ich bin echt begeistert von dem Laden.
Das Essen qualitätsmässig super, die Bedienung unaufdringlich und freundlich, die Location geschmackvoll eingerichtet und gut zu erreichen.
Echt eine Bereicherung für Ludwigsfelde.

HotWok war irgendwie lange ein Geheimtipp, nur wenige kannten es und es war schade, daß es immer so leer war dort. Aber langsam scheint es sich rumzusprechen, daß das Essen dort einfach lecker ist.
Allein die Suppen, ein Traum. Thai — sehr lecker. Fleisch, Shrimps, immer auf den Punkt. Super dekoriert, denn das Auge ißt ja schließlich mit. Aber das Sushi ist in Ludwigsfelde echt das Beste… obwohl so viele gibt es nicht.
Am besten sind die HotWok-​Rolls… DER Hammer.
Sicher gibt es in Berlin diverse In-​Läden, wo der Meister aus Japan das Sushi noch besser macht, aber dicht dahinter kann HotWok sich sehen lassen.
Also Sushi-​Fans, geht mal probieren… es lohnt sich. Guten Appetit…
PS: Sehr angenehm ist auch, daß dort nicht ständig das Gefiedel und Gequietsche von asiatischen Klängen aus dem Lautsprechern kommt. Das ist echt eine Wohltat für die Ohren.

Thai und Sushi.
So ein bisschen geht es bei den Begriffen durcheinander. Wok ist chinesisch, die Gerichte im wesentlichen thai und dann gibt es auch noch japanisches Sushi.
Sushi ist gut, aber da bin ich echt pingelig. Maki, die auseinanderfallen machen mich einfach unglücklich. Geschmacklich für Ludwigsfelde sicher Oberklasse im Berliner Gesamtwettkampf dann eher Mittelfeld. Dafür ist das Wasabi sehr cremig angerührt und in bester Konsistenz. Verhältnis Fisch und Reis ist ein wenig unausgewogen. Bisschen zuviel Reis erdrückt den Geschmack des Fisches. Sagte ich schon das ich da pingelig bin.
Superklasse dann die Thai Gerichte. Liebevoll dekoriert, geschmacklich gut, frische Zutaten, frische Kräuter. Da gibs nix zu mosern.
Service war ausgesprochen aufmerksam und wohltuend professionell. Ein zusätzlicher Pluspunkt.
Tolles Restaurant. Und sowas in Ludwigsfelde… schön!

Haben heute das Sushi geholt. Wird ganz frisch gemacht und ist einfach super lecker!!! Der Service ist auch nett und freundlich.

Mich wundert dass scheinbar in Ludwigsfelde kaum jemand dieses Restaurant kennt. Dabei liegt es recht günstig neben dem Supermarkt an der Kreuzung mit eigenen Parkplätzen. — Na dann schreibe ich eben von meinem letzten Besuch vor Kurzem. Letzte Woche war ich mit der gesamten Familie im Hotwok essen. Wir wurden an der Tür freundlich empfangen. Insgesamt ist der Raum sehr warm und gemütlich eingerichtet. Besonders meiner Frau gefällt es hier. Vielleicht feiern wir den Geburtstag von ihr hier. Es gibt einen extra Raum für kleiner Gesellschaften. Man sagte uns das bis zu 16 Personen im Extrazimmer Platz haben, aber es sollen auch schon Gruppenfeiern bis zu 35 Personen stattgefunden haben, wobei dann eine Raumhälfte abgetrennt wurde. Jedenfalls gibt es genügend Platz. Während sich meine Frau mit unserem Sohn das Menü (welche übrigens sehr schön dekoriert wurde), bestellte ich schon mal die Getränke. Die Auswahl der Getränke ist nicht groß dafür aber überschaubar. z.B. wurden bis vor kurzem Mangolassi (Fruchtjoghurt) und Smoothie angeboten, wobei sie Smoothie jetzt anscheinend wieder rausgenommen haben, was sehr schade ist, weil die Erdbeerfrüchtepürees doch sehr lecker waren, aber der Mangolassi ist auch gut. Nachdem wir als Vorspeise Lachs– und Frühlingssuppe bestellt haben, bestellte ich den Roten Schnapper und meine Frau Ente Kross Süß Sauer. Die Gerichte sind hier übrigens sehr groß. Beim ersten mal war ich auch verblüfft wie groß. Mein 7-​jähriger Sprößling teilte sich am Ende mit mir die Frühlingssuppe und den Roten Schnapper. Die Bedienung war freundlich genug uns ohne Umkosten eine weitere Schale Reis anzubieten. Leider gibt es als Kindergerichte nur Eierreis und Eiernudeln mit Hühnchen, weshalb ich für meinen Sohn zusätzlich noch Hühnerspieße mit Erdnusssoße bestellt habe. Das Essen war sehr frisch und lecker. Wir haben auch von Bekannten gehört das wir den Sushi probieren sollen. Den habe ich allerdings noch nicht probiert, da ich kein Sushifan bin. Vielleicht kann ja jemand anderes über den Sushi berichten. Jedenfalls schmeckt es dort super! (Leider gibt es keinen Lieferservice, dafür kann man das Essen bestellen und selber abholen)