Kamin Flammkuchen Restaurant

Um den 30 Geburtstag meines Mannes mit alten Freunden zu feiern reservierte ich per Email einen großen Tisch.
Alles verlief unkompliziert und meine Wünsche wurden berücksichtigt :)
Personal war freundlich und hilfsbereit, auch wenn es etwas länger dauerte als das Restaurant gegen späten Abend komplett voll war bis wir mit Nachschub bedient wurden.
Die Flammkuchen Karte ist riesig! Selten soviel Auswahl gesehen und alles klang lecker! Konnten uns kaum entscheiden sodass wir schließlich verschiedene bestellten und teilten.
Was soll man sagen: Einfach lecker!!!
Jede Variante schmeckte und die Portion ist reichlich. Preisleistung stimmt hier!
Cocktails waren geschmacklich ok, aber wir waren ja dort wegen den Flammkuchen und da versteht das Restaurant sein Handwerk.
Schade das wir in den USA Leben, sonst würden wir öfters kommen!!!

Hervorragend, hatten einen Tisch am Kamin, am Anfang sehr warm, aber man gewöhnt sich schnell daran und das Feuer beim Essen ist einfach super! Flammkuchen und Salat sehr lecker. Uns hat ein bisschen Salz gefehlt aber das ist Geschmack. Personal jung und sehr freundlich. Wenn wir mal wieder in Mainz sind kommen wir wieder!

Ich war schon mehrfach im Kamin, bisher immer den Flammkuchen gegessen (sind super). Beim letzten Besuch war’s dann das Werbeschild mit der Anpreisung des Wildschweinburgers, welches mich neugierig gemacht hat.
Um es kurz zu machen: Einer der besten Burger die ich je gegessen habe. Echt Weltklasse!

Etwas abseits des Ortskerns aufgrund der Unilocal-​Bewertungen dieses Lokal ausgesucht.
Wie der Name schon sagt, steht hier in der Mitte des Raumes einen Kamin. Da brennt Holz und verbreitet eine wunderbare Atmosphäre.
Es gibt Flammkuchen in allen möglichen Variationen. Wir hatten zwei, eine «normale» und eine süße Version. Beide waren ausgezeichnet.
Das Publikum wie auch das Personal sind jung und entsprechend locker, man kleidet sich leger und hat einfach Spaß.
Das Ambiente selbst wirkt ein bisschen mitgenommen und schon etwas alt, wenn man sich aber auf das Essen konzentriert, merkt man das gar nicht.
Fazit:
— Leckere Flammkuchen
— Freundliches, entspanntes Personal
— toller Kamin in der Raummitte.

Nettes Ambiente, kleine und feine Karte, Preise sind angemessen. Die saisonale Karte ist toll! In der Küche werden regionale Produkte verwendet.

Ich war mit meiner Freundin und einem befreundeten Pärchen vor einem Kinobesuch im Kamin essen. Das Restaurant war ungefähr halb voll und wir wurden zügig bedient. Die Flammkuchen sind sehr sehr lecker! Es gibt auf der Karte nicht nur die Standard Flammkuchen, sondern auch etwas ausgefallenere Varianten. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Das Kamin liegt ein bisschen unscheinbar am Rande der Altstadt. Innen ist es sehr gemütlich, die Bedienung war freundlich und man ist auf Flammkuchen spezialisiert. Das Handwerk beherrscht man allerdings, ich hatte mich für den mexikanischen Flammkuchen entschieden und es nicht bereut.

Allgemein
Wir suchten ein nettes kleines, nicht zu teures Lokal und hatten Lust auf einen Flammkuchen
Bedienung
professionelle Annahme der Reservierung, Hinführen zum Tisch, Speisekarten, nach kurzer Zeit Aufnahme der Getränke und der Essenswünsche
Das Essen
4 verschiedene Flammkuchen, alle kamen gleichzeitig und waren heiß und schmeckten allen sehr gut.
Das Ambiente
differenzierte Beurteilung, Raum und Ambiente sehr gut, leider störende Musik aus einem Lautsprecher direkt über dem Tisch. Völlig sinnlos, denn bei dem Gesprächsgeräusch war nichts zu verstehen. Vielleicht gefällt das dem überwiegend jugendlichen (gepflegtem) Publikum, uns nicht.
Sauberkeit
so, wie es sein soll

Wir waren gestern Abend zum wiederholten Male im Kamin in der Mainzer Altstadt. Es ist wie meistens recht gut gefüllt. Echt gemütlich, angenehmes Publikum. Essen ist gut und Preise sozial. Bedienungen sind freundlich und recht flott. War ein schönes Erlebnis.

Hier gibt es sehr leckere Flammkuchen! Das Preisleistungsverhältnis ist auch super. Nette Bedienung und schönes Ambiente mit dem Kamin in der Mitte!

Hier ist wohlfühlen angesagt! Die Atmosphäre hier ist wirklich schön und gemütlich, kann man nicht anders sagen. Zudem schmecken die Flammkuchen wirklich lecker. Außerdem hat man reichlich Auswahl, was den Belag angeht. Hier ist für jeden etwas dabei. Auch die süßen Flammkuchen sollte man probieren, da sind interessante Geschmacksrichtungen dabei. Die Getränkekarte weiß ebenfalls zu punkten. Mir hat es das Kamin-​Bier angetan. Wirklich sehr lecker!
Fazit: Wenn man sich mit der Partnerin oder den Freunden einen schönen und gemütlichen Abend machen möchte, ist man hier genau richtig.

Hier kann man sich einfach nur wohl fühlen! :-)
Nette Menschen, freundliche Bedienung, leckere Flammkuchen (eine große Auswahl hat man auch) und ein schönes Ambiente.
Wir kommen immer wieder gern vorbei!
PS: Die allerbesten Flammkuchen sind der Stier und der Scharfe und …

Allgemein
Am Rande der Mainzer Altstadt nahe dem Fort Malakoff liegt das 2009 wiedereröffnete und unter deutscher Leitung befindliche Restaurant «Kamin». Das Haus ist berühmt und geschätzt für seine Flammkuchen. Wer also Hunger auf diese elsässische Spezialitiät hat, aus einer extrem großen Vielfalt von Flammkuchen auswählen und in einer ungezwungenen und gemütlichen Atmosphäre genießen will, der ist hier sicherlich richtig. Ich habe das Restaurant «Kamin» nun schon zum dritten Mal innerhalb der letzten 2 Jahre besucht.
Bedienung
Besser geht es nicht. Die Bedienung agierte äußerst freundlich und dabei vollkommen unaufdringlich und dennoch jederzeit präsent.
Das Essen
Wir aßen dieses Mal zweimal den Flammkuchen «der Scharfe». Ein wichtiges Kritierium bei Flammkuchen ist die Qualität des Teigs. Dieser war herrlich dünn und auf den Punkt gebacken, insgesamt von einer formidablen dezent knusprig-​crossigen Natur. Die Zutaten werden laut «Kamin» primär von Bauernhöfen und Produktionsstätten aus der Region angeliefert. Diese Knackfrische schmeckt man. Einziger Malus war, dass «der Scharfe» seine Schärfe lediglich aus den nicht ganz flächendeckend und proportional verteilten Chilis generiert hat, und somit keine gleichmäßige Schärfe aufkam.
Tipp: das naturtrübe Kaminbier des Hauses. Feinste Braukunst und absolut passend zu Flammkuchen jeglicher Couleur.
Der «Kamin» ist allerdings kein Billigheimer und man muss mit einem Flammkuchenpreis von 8,00 — 9,00 Euro rechnen. Qualität hat nunmal seinen Preis!

Das Ambiente
Mitten im «Kamin» steht ein Kamin. Nicht der einzige Faktor, der speziell in den Abendstunden zu einer sehr gemütlichen, heimeligen Atmosphäre führt. Wir saßen in einem mit Sofas und Sesseln bestücktem Bereich der Lokalität, so dass fast Wohnzimmeratmosphäre aufkam. Leider wird der Kamin nicht an jedem Abend entzündet.
Malus ist leider die sehr bescheidene Parkplatzsituation. Die Lokalität besitzt keinen eigenen Parkplatz und man muss auf die kostenpflichtigen Parkhäuser der Umgebung ausweichen.

Sauberkeit
Absolut nichts zu beanstanden. Die Toiletten allerdings nicht besucht.

Wir haben hier bei unserem Städte-​Trip sehr sehr gute Flammkuchen gegessen!!!
Es gibt im «Kamin» deftige und süße Flammkuchen, sowie einige Vorspeisen wie Suppen oder Folienkartoffel mit Putenstreifen und Salat. Auch ein große Auswahl an Cocktails steht auf der Karte.
Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet, mit einem (wie der Name schon sagt) Kamin in der Mitte. Es gibt einen Bereich mit Sofas.
Das junge Personal war sehr Freundlich — wir haben uns gleich Willkommen gefühlt. :-)

Ein Super empfehlenswertes Restaurant. Gerade am Wochenende empfiehlt es sich zu reservieren.
Die Flammkuchen sind einfach Super lecker.

Super Restaurant, freundliches Team und Super leckere Flammkuchen. Sehr empfehlenswert.

Wie immer ein Genuß, haben direkt am Kamin sitzen können und haben es uns gut gehen lassen. ein der urigsten und leckersten Adresen in Mainz!
WEITER SO!!!

Schon früher, also z.B. in den 90ern, war der Kamin einen Besuch wert (vorausgesetzt, man hat einen Platz gefunden). In der Mitte des Raumes steht der namensgebende Kamin– und vor allem im Winter ist es einfach genial, im Bereich des Kamins zu sitzen. Mittlerweile gibt es hier eine schöné Auswahl guter Flammkuchen. Das Ambiente– einfach klasse. Nur wenn es leer ist, kommt man sich verloren vor.

KAMIN (
), für Flammkuchenfreunde ein MUSS. Gelegen am Rande der Mainzer Altstadt, Fußnah Südbahnhof, jetzt Römisches Theater
Wegen der angespannten Parksituation entschieden wir uns für die S-​Bahn. Nette lockere Atmosphäre, schätzungsweise viele Studenten. Sehr große Flammkuchenauswahl. Aber auch Salate, Suppen und dergl. Schwerpunkt natürlich die leckeren Flammkuchen. (Siehe Foto unten) Wir hatten direkt am sog. Kamin, der eigentlich ein offenes Feuer mitten im Raum ist, einen Platz reserviert. Lagerfeueratmosphäre würde ich sagen, gemütlich. (Siehe Foto unten) Die riesigen Flammkuchen waren durchweg gut. Die Beilagensalate waren leider im Dressing ertrunken, wie unsere Freunde feststellten. Manchmal ist weniger mehr. Ansonsten hat es uns sehr gut gefallen, Service freundlich und auch Fragen blieben nicht unbeantwortet. Sie kannten ihre Getränke und Zutaten. Prima! Wir kommen sicher wieder.

Der Kamin ist immer sehr gut besucht, was wahrscheinlich an den freundlichen und flinken Bedienungen liegt und der Handkäs ist unheimlich lecker. Mein internes Handkäsranking sagt Note 1 wie beim Hottum!
Die Flammkuchen sind auch sehr delikat und hier gibt es CIDER von STRONGBOW!