Da Linda

Authentisches Italienisches Restaurant !:)
Die Bedienung ist sehr nett und das Essen war auch lecker ! Nachspeisen waren auch sehr lecker !
Preislich war es top! Kann ich nur empfehlen

Allgemein
Das «Da Linda» ist ein kleines italienisches Lokal direkt hinter dem relativ neu erbauten MöMax Möbelhaus in den Mannheimer Quadraten. Da es in dieser Gegend sehr viele Lokale überwiegend mit ausl. Küche gibt, deren Preissegment eher im unteren und mittleren Teil zu finden sind ist die Konkurrenz sehr groß. Aus diesem Grund war ich in all den Jahren auch noch nie dort zum Essen. Leider wie sich jetzt herausgestellt hat. Das Da Linda bittet gutes italienisches Essen zu einem wirklich vernünftigen Preis. Die Bedienung ist freundlich, die Wartezeiten (wir waren in unserer Mittagspause da) absolut in Ordnung. Daher kann ich das Lokal absolut empfehlen.
Bedienung
Der Kellner war sehr freundlich und nicht aufdringlich. Da war noch nicht alle gleichzeitig da waren kam er nachdem wir komplett waren direkt an den Tisch und nahm die Bestellung auf, nachdem er vorher schon einmal gefragt hatte ob wir schon bestellen wollen.
Das Essen
Das Essen schmeckte durch die Bank weg gut und war auch in der Portionierung groß genug, sodas jeder satt wurde. Da es in der Mittagszeit war, war das Restaurant auch gut besucht. Bis auf einen Tisch war alles belegt. Trotzdem kam das Essen gemeinsam für alle nach knapp 20 Minuten. Es wurden verschiedene Pastasorten und Pizzen gegessen. Alles schmeckte gut und die Pasta war schön dekoriert mit frischen Kräutern.
Da im unteren Teil zum Thema Preis-​Leistung kein Kommentarfeld vorhanden ist, hier meine Anmerkungen:
Das Preis Leistung Verhältnis ist optimal. Wenn man ein Gericht in Höhe ab 6,90Euro bestellt ist ein 0,2 liter Getränk automatisch mit dabei. Die meisten Gerichte Pasta und Pizza liegen zwischen 7,50 Euro und 8,50 Euro. Die Auswahl ist sehr groß.
Ein kurzer Hinweis noch an den Wirt:
Die Speisekarte auf der Homepage zeigt noch veraltete Preise. Hier sollte man die aktuelle Karte verlinken.
Das Ambiente
Der Raum ist wie schon von den Vorkritikern beschrieben L-​förmig. Die Tische und Bestuhlung sind in Ordnung. Hier legt man mehr Wert auf das Essen als auf das Ambiente. Im forderen Bereich neben dem Tresen ist eine Vitrine für Eis und eine für leckeres italienisches Gebäck. Um einen gemütlichen Abend zu verbringen wäre das Lokal nicht meine erste Wahl, aber zum Essen generell auf jeden Fall.
Sauberkeit
Der Gastraum macht einen sauberen Eindruck. In die Küche konnte man nicht einsehen und die Toiletten wurden in der kurzen Zeit von einer Stunde nicht besucht.

Allgemein
Da wir durch Restaurant-​Kritik auf das da Lina aufmerksam geworden sind, wollten wir es schon lange einmal ausprobieren und da wir Lust auf italienisch hatten, sind wir an diesem Samstag Mittag hingelaufen.
Es liegt direkt gegenüber von der linken Seite vom Mömax, Haltestelle Abendakamdemie.
Im Restaurant ist noch eine Theke mit lauter selbstgemachter Süßigkeiten und nebendran gibt es Eis, hier ist der klassische Italiener, den man ja generell nicht oft in Deutschland vorfindet und es kommen sicher viele Italiener einfach nur zum Süßigkeitenkauf vorbei.
Bedienung
Wir wurden freundlich begrüßt und auch den ganzen Aufenthalt hinweg war der Kellner freundlich und es lief alles schnell ab, man musste wede lange auf Getränke, Essen noch die Rechnung warten, so sollte es sein.
Das Essen
Wir wollten sowohl Pizza als auch Pasta probieren und so entschied sich mein Freund klassisch für die Pizza mit Salami und Schinken, bei mir sollte es ein wenig ausgefallener sein, ich nahm die Canneloni mit Ricotta-​Spinatfüllung in Safransoße — solch eine Kombination hatte ich bisher noch nicht gesehen und es machte mich neugierig.
Das Essen kam fix und sah gut aus, war schön warm und von der Portion her ausreichend, vor allem preislich kann man nicht meckern. Zu jedem GEricht ab 6,50 bekommt man einen kleinen Softdrink nach Wahl kostenlos dazu. Die Pizza kostete 6,50 und meine Pasta 8,50, dafür dass es hausgemacht war und 2 lange Canneloni waren, wirklich sehr fair.
Geschmacklich hat mir beides wirklich gut geschmeckt, die Canneloni waren noch bissfest und die Füllung war gut gewürzt und sehr lecker. Man hat wirklich geschmeckt, dass es hausgemacht war. Die Soße war ein bisschen zu dickflüssig finde ich, aber geschmacklich auch lecker, es war noch ein bisschen Tomatensoße über den Canneloni, dass es eine Mischung aus Safran und Tomate wurde. Soße war auch gut gewürzt, ich musste nicht nachsalzen und das muss ich fast immer.
Die Pizza war schön luftig, ausreichend belegt und 31 cm Durchmesser, da wird man auf jeden Fall satt, der Teig hat mir auch gut geschmeckt, Rand war schön knusprig, aber nicht zu knusprig und es war auch nicht zu viel Käse drauf. Meinem Freund hat auch beides geschmeckt und meinte dann auch, dass man sich hier auch mal was zum mitnehmen holen kann, da es preislich gut ist und geschmacklich auch. Daher gebe ich bei Preis-​Leistung auch die volle Punktzahl, das muss belohnt werden. Denn die Getränkepreise sind auch super, z. B. 1,50 für eine kleine Cola ist nun wirklich sehr fair.
Das Ambiente
Beim Ambiente muss ich leider etwas kritischer sein, da ich Plastiktischdecken nicht mag und die waren auf jedem Tisch, mag praktisch sein, aber ich finde das nimmt doch einiges von der Gemütlichkeit. Ansonsten war alles sauber und recht gemütlich eingerichtet, man sieht aber, dass das Restaurant schon lange existiert, es war viel mit hellem Holz und nicht die modernste Einrichtung, finde ich persönlich aber nicht schlimm, da nichts abgenutzt war. Es ist nicht wirklich groß, was auch besser ist, wenn man mal für sich sein und nicht das Gefühl haben mag, dass der Nachbar einem schier auf dem Schoß sitzt.
Sauberkeit
Da kann ich nicht meckern, war gepflegt und sauber.

Wir waren mit 8 Personen im Da Linda. Das Restaurant befindet sich am Ende der Mannheimer Fußgänger in einer Seitenstraße, die noch zur Fußgängerzone gehört.

Parken und Ambiente:

Es war gegen 17 Uhr; ein Parkplatz war nur mit Mühe zu finden, da die nahegelegene Tiefgarage auf dem Marktplatz vollbesetzt war.
Das Restaurant befindet sich in einem Eckhaus. Zwei von uns (darunter ich) kannten das Restaurant noch nicht und liefen daher direkt auf das Eck zu, das für uns wie die Eingangstür aussah. Doch dort hing ein Schild mit Pfeil nach links, und so war dann auch 3 – 4 Meter weiter links der Eingang.

Beim Betreten dachte ich im ersten Moment, ich sei in einer Eisdiele. Gleich links im Eingangsbereich eine Eistheke mit einem Eisverkäufer, der uns anlächelte. Nach rechts hin ein längerer Gang, wo rechts an den Fenstern schon die ersten Tische standen, und am Ende ging es entlang der L-​förmigen Theke links ums Eck. Der Gastraum ist also ebenfalls L-​förmig.

Wir nahmen Platz. Man konnte dem Lokal ansehen, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt (der Inhaber erwähnte im Zusammenhang mit der Küche seine Mutter, die offenbar kocht). Die Einrichtung und das Ambiente waren familiär, es wirkte aber auch so wie «seit langem unverändert». Daher ziehe ich bei «Ambiente» zwei Punkte ab (ich hätte lieber nur anderthalb abgezogen, wenn das möglich wäre), betone aber, dass es gemütlich war und man sich wohlfühlte.

Bestellung und Service:

Der Inhaber, von dem wir bedient wurden, war ausgesprochen zuvorkommend und aufmerksam, dabei jedoch keineswegs aufdringlich, also eigentlich genau so, wie es sein soll. Die zahlreichen Bestellungen wurden von ihm aufgenommen, kurz darauf kamen die Getränke und ein Viertelstündchen später kamen schon die Vorspeisen.

Essen:

Die Speisekarte ist typisch italienisch zusammengesetzt: eine recht große Auswahl an Vorspeisentellern und Salaten, zahlreiche Nudelgerichte, Fleischgerichte und «Pizza auf Stein gebacken» (siehe meine zwei obigen Fotos). Die Salate und kalten Vorspeisenteller waren frisch und lecker, das Verhältnis aus Essig und Öl bei den Salaten genau richtig, alles bestens.
Die Nudelgerichte, für die das Restaurant vor allem bekannt ist (wir hatten verschiedene Nudelsorten mit diversen Tomaten-​, Käse– und Sahnesaucen), ließen kaum Wünsche übrig: geschmacklich und von der Bissfestigkeit her super.
Die Pizza (ich konnte keinen mit Holz befeuerten Steinbackofen sehen, aber laut Karte sind die Pizzen «auf Stein gebacken», also steht vermutlich ein Elektro-​Steinbackofen in der Küche) hatte einen sehr knusprigen Rand und schmeckte gut. Ich wünschte aber, ich hätte die Zwiebeln weggelassen, dann wäre es eine hervorragende Pizza Funghi gewesen. Die Pizza schmeckte abgesehen von dem Zuviel an Zwiebeln (es war wirklich zu viel; ich sortierte eine ganze Handvoll Zwiebeln aus und hatte immer noch genügend Zwiebeln auf der Pizza) genauso gut wie alles andere.
Die Pommes waren etwas fettig. Da wäre also noch Verbesserungsbedarf.
Beim Essen gab es ein kleines Problem, das vom Inhaber sofort behoben wurde: Das Kalbssteak war wohl «zu durch». Der Inhaber, dem dies von einem von uns nur als kleine Information mitgeteilt wurde, bestand gleich darauf, dass seine Mutter sofort ein neues Essen machen würde (eine höfliche Widerrede nützte nichts). Eine Viertelstunde später kam das neue Essen, das dann so war wie ursprünglich gewünscht.

Zu erwähnen wäre noch, dass die Portionen alle recht groß waren. Allein der «Nudelteller für 2 Personen» wurde von drei Personen nicht mal zur Hälfte geschafft, weil bereits die Vorspeisen ziemlich üppig waren. Wir ließen uns daher den Rest einpacken (dies war übrigens völlig unproblematisch und ist in diesem Restaurant anscheinend auch nicht unüblich oder gar verpönt). Es wäre wirklich zu schade um das gute Essen gewesen.

Zu den Weinen usw. kann ich leider gar nichts sagen, da keiner von uns Weintrinker ist.

Preis-​Leistungs-​Verhältnis:

Die Preise sind moderat und erlauben einen jederzeitigen Besuch.

Sauberkeit: Am Eingangsbereich der Toilette und in der Toilette selbst merkte man erneut, dass das Restaurant seit langem unverändert ist.

FAZIT:
— im ersten Moment etwas eisdielenähnliches, dann aber familiäres, gemütliches Italiener-​Ambiente (vielleicht sollte man mal eines Tages eine Komplettrenovierung ins Auge fassen?)
— sehr aufmerksamer, zuvorkommender Service
— gutes italienisches Essen in recht üppigen Portionen
— moderate Preise

P. S.: Die Polsterkissen der Gartenstühle waren bunt und wild im «Schaufenster» des Restaurants gestapelt. Das sollte man unbedingt ändern.

Die Backwaren vor allem die cannoli sind ein Traum! Dort gibt es auch die beste Calzone, die ich je gegessen habe. Bodenständige, gute italienische Küche. Der Kellner hätte freundlicher sein können.

Sehr klein und fein, für mich ein Geheimtipp was die Auswahl an Kuchenspezialitäten betrifft.
Auch der Mittagstisch ist mehr als annehmbar und Immer gut besucht.

Heute nach dem Besuch eines Fitness-​Studios hatte ich richtig Lust auf Pizza. Seitdem unserer Stammitaliener für Pizza in der Nähe des Mannheimer Bahnhofes zugemacht hat, haben wir noch keinen richtigen Nachfolger gefunden. Also sind wir noch am Testen.
Zuerst wollte ich dem Tipp vom Gourmetkoch und Mausi folgen und das Pasta und Pizza Da Rosario besuchen. Das machte heute allerdings erst um 17.00 Uhr auf. Da erinnerte ich mich an andere gute Kritiken in RK über das nicht weit davon entfernte Da Linda.
Das Restaurant liegt am Rand der Mannheimer Innenstadt. Direkt neben dem leeren Karstadt. Am Gebäude des ehemaligen Karstadt hat ein Abbruchunternehmen angefangen die Verkleidung der Elektrik herauszureißen. Ob sich ein Nachfolger findet wird sich zeigen. Nicht allzu weit davon entfernt gibt es schon ein zweites großes Gebäude, das allerdings schon vollständig entkernt ist. Der Leerstand zieht sich schon monatelang hin. Sicherlich bewirkt das auch im Restaurant Umsatzeinbußen durch Laufkundschaft. In direkter Nachbarschaft gibt es Billigläden, Spielhöllen. Der direkte Blick aus dem Restaurant fällt auf das türkische Viertel.
Das Da Linda ist eine interessante Mischung aus Eisdiele, Café und Restaurant. Man kann bei schönem Wetter auch auf dem Platz vor dem Restaurant sitzen.
Im vorderen Teil gibt es eine Eisdiele, daneben an der Haupttheke die Backwaren und Getränke, im hinteren Teil das kleine Restaurant. Die Einrichtung ist schick in rotem Mahagoniholz, zwar nicht mehr ganz neu, aber alles sehr gut gepflegt. Der Steinboden glänzt. Die Tische sind weiß eingedeckt, im vorderen Teil mit durchsichtigen praktischen Tischdecken überzogen– vermutlich damit auch Kinder ganz ungeniert ihr Eis genießen können.
Wie viele italienische Restaurants ist auch das Da Linda ein Familienunternehmen.
«La Mama» und vermutlich eine andere Verwandte stehen in der Backstube und Küche. Die Kittel der beiden sahen nach Arbeit in der Küche aus. Der Sohn und Vater arbeiten mehr im Service. Es packt jeder mit an, wenn der Bedarf da ist. In den Pausen wurde sehr temperamentvoll auf italienisch geredet. Man kommt sich vor wie in Italien.
Hauptspeise:
Ich kam erst um 13.30 Uhr, außer mir war nur ein Gast da, der schon aß. Seine Pizza Rucola sah sehr lecker aus. Beim Durchblättern der Speisekarte viel mir auf, dass es keinen kleinen gemischten Salat gab, nur einen kleinen Blattsalat. Sonstige Salate waren über 5 €, wahrscheinlich dann auch Hauptspeisen. Also nahm ich auch die mittlere Pizza mit Rucola für 7,50 €. Sie war sehr lecker, im Steinofen gebacken, mit reichlich gutem Parmaschinken belegt, vom gehobelten Parmesan war auch genug drauf und der Rucola war auch sehr frisch. Der Teigboden war an den Rändern etwas dicker, in der Mitte eher dünn. Durch den dicken Belag (auch noch mit Tomaten und Käse), war sie dann genau richtig. Mit meiner Wahl war ich sehr zufrieden.
Auf der Karte befinden sich auch hausgemachte Pasta, Fleisch und Fisch, alles im mittleren Preissegment. Es gibt auch einige aktuelle Tagesangebote. Die Speisekarte ist für ein solch kleines Restaurant größer als gedacht.
Als Getränk wählte ich eine Apfelschorle 0,300L für 2,20 €.
Nachtisch:
Die besondere Spezialität des Da Linda sind die Dolci:
Kleine Konditoreispezialitäten aus Italien, eine ganze Theke voller kleiner italienischer Leckereien aus der eigenen Backstube.
Das gibt es nicht allzu oft in Deutschland. Viele Stammgäste, meist italienischer Herkunft, kaufen hier ihr Gebäck ein, natürlich auch verbunden mit einem kleinen Plausch auf Italienisch. Es kamen auch deutsche Gäste mit Kindern, die den Gebäckkauf mit einem Eis auf die Hand kombinierten.
Obwohl ich schon satt von der Pizza war, konnte ich mir es nicht verkneifen drei Leckereien (2,00 €) in Kombination mit einem Espresso (1,90 €) zu testen:
Die ersten beiden waren Profiteroles (franz.: kleiner Gewinn, kleines Geschenk): Es sind kleine Windbeutel aus zuckerlosem Brandteig. Als klassisches Dessert der italienischen und französischen Küche werden sie meistens mit Schlagsahne, Vanille– oder Mokkacreme gefüllt und mit dicker, dunkler Schokoladensauce überzogen serviert. Ich hatte eines mit Vanille– und eines mit Schokocreme, beide waren sehr lecker.
Die dritte Leckerei war ein Cannoli mit einer süßen Ricottafüllung: Cannoli siciliani (gefüllte sizilianische Teigrollen bestehen aus einer frittierten Teigrolle, die mit einer süßen Ricottacreme gefüllt ist).
Es ist wohl üblich die Cannoli erst kurz vor dem Verzehr zu füllen, um das Durchweichen zu verhindern. Die hier servierten Teigrollen waren vermutlich vorausschauend schon etwas länger frittiert und darum etwas härter, für meinen Geschmack etwas zu hart. Die Crème wiederum fand ich sehr lecker.
Fazit:
Eine gute Restaurantwahl, wenn man traditionelle italienische Küche, wie Pizza und Pasta, in Kombination mit guten italienischen kleinen Konditoreispezialitäten möchte, in Deutschland eine Seltenheit. Für Kinder und Sch…

Ich mag die Vorspeisenplatte für 2 Personen: Honigmelone, Schinken, Salami, Rucola mit Parmesan und diverse Gemüse.
Beim ersten Mal haben wir dazu noch Hauptgerichte bestellt, aber das war viel zu viel. Die Platte und ein Pizzabrot ergeben eine völlig ausreichende Hauptmahlzeit für zwei Personen.
Pizza– und Pastagerichte haben normale Qualiät. Der Espresso schmeckt und der Wein ist in Ordnung. Die Karte enthält auch noch einige Fleischgerichte, aber die habe ich noch gar nicht probiert.
Nettes, entspanntes Familienlokal der mittleren Kategorie, perfekt für die Mittagspause oder das spontane Abendessen.

Nö, einmal dort gewesen im Sommer und enttäuscht. Pizza war nicht besonders und der anschließende Cappucchino ließ auch zu wünschen übrig, wir waren zu dritt dort, auch meinen beiden Begleiterinnen hat es nicht gefallen. Auch war die Serviceorientierung des Kellners nicht gegeben.

Bei «Da Linda» gibt es auserdem diese kleinen ital. Kuchenspezialitäteten, sehr lecke, habe ich sonst nirgendwo gefunden.

Sehr solides italienisches Essen. Besonders herausragend die selbst gemachten Pastagerichte. Spitzenmäßig: Dolci (hingehen und selbst auswählen) aus der Theke, ein grandioser Abschluß bei einem schönen Espresso.
Ansonsten ist das Da Linda bekannt für seine üppigen Portionen zu angenehmen Preisen. Die Pizzen sind i.d.R. mit frischen Zutaten belegt, der Teig hervorragend.
Der Service ist freundlich, hält sich jedoch mit Empfehlungen zurück.
Im Sommer kann man wunderschön draußen sitzen und das Leben in der Fußgängerzone genießen.
Das Da Linda ist auch für Vegetarier zu empfehlen.

Hallo,
wir waren an Weihnachten 2008 dort essen (und früher auch schon öfter) und es war wie gewohnt sehr gut!
Man betritt das Restaurant, welches wie schon vorher beschrieben in einer nicht so tollen Gegend von Mannheim etabliert ist, und fühlt sich wie nach Italien gebeamt :)
Man wird freundlich begrüßt und an den Tisch begleitet welchen man sich bei freier Platzwahl aussuchen kann. Nach dem hinsetzen bekommt man auch gleich die Speisekarte und kann auch gleich etwas zu trinken bestellen.
Wir essen dort immer die gleiche Pizza, da diese einfach traumhaft schmeckt!
Pizza mit Spinat, Parmaschinken und Frischkäse…SEHR zu empfehlen!
An diesem Weihnachtsabend haben wir aber vorher noch eine Vorspeise bestellt. Ich nahm die Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Baguette; meine Frau hätte gerne Bruscetta gegessen welches aber leider nicht auf der Karte aufgeführt war. Eine kurze Nachfrage beim Kellner und 10 Minuten später hatte sie ihre Bruscetta und ich meine Schnecken. Beides war sehr lecker!
Die Hauptspeise (Pizzen) war wie immer super, besonders der Boden der Pizza ist bemerkenswert, da der Teig sehr würzig und schmackhaft daherkommt. Es ist jedesmal ein gelungener Abend.
Ich wünsche ihnen eine schöné Zeit im Da Linda und hoffe sie sind genauso begeistert wie wir.

Sehr guter Italiener mit guter Karte und viel Auswahl.
Hier gehe ich immer wieder mal in der Mittagspause essen.
Der Service ist immer gut, die Speisen auch.
Keine sehr extravagante Speisen, aber das, was man von einem guten Italiener erwartet.
Aufgrund der Tatsache, dass ich mittags noch keinen Wein trinke, kann ich zur Qualität der Weine nichts sagen.
Nachdem wir morgen dort unser Weihnachtsessen haben werden, werde ich die Tage noch etwas ausführlicher schreiben.
Vielleicht kann ich auch noch Fotos schießen — schau mer mal!
;-)
So — Weihnachtessen vorbei, Essen wie immer gut, aber für die 5 Sterne reicht es noch nicht ganz.
Leider lange Wartezeiten, erst auf die Speisekarten, dann auf die Hauptgerichte, und das bei gerade mal halb vollem Lokal.
Aber nett war der Service — und der Barbera war trotz des geringen Preises gut trinkbar, um nicht zu sagen fein ;-)
(uuups — jetzt hab ich mich verraten. Ja heute Mittag hatte ich doch einen Wein zum Essen)
Wir hatten sowohl Nudelgerichte als auch Pizzen — alle waren zufrieden, nur bei der Pizza mit Spinat sollte man darauf gefasst sein, dass der Blattspinat wohl tiefgekühlt auf die Pizza kommt, was dazu führt, dass an den Stellen der ansonsten schön kross gebackene Pizzateig etwas aufweicht — schade.
Aber auch mit guten 4 Sternen bin ich so zufrieden, dass ich gerne wiederkomme.