Vapiano

Gestern am 28.12.15 war das Restaurant auch nachmittags sehr gut besucht. An den Kochstationen waren die Schlangen auf den ersten Blick nicht sehr lang, d.h. man hatte so 5 bis 6 andere Kunden vor sich, Hört sich erst mal gut an, aber wenn man pro Gericht etwa 5 Minuten rechnet steht man locker 20 Minuten. Ginge alles etwas schneller wenn die Leute nicht so lange für die Bestellung bräuchten d.h. sich erst an der Kochstation überlegen welches Salatdressing, welches Getränk, welche Pasta etc. Wenn man zu mehreren Personen dort isst sollte inzwischen jemand die Platzsuche übernehmen. Nicht ganz einfach. Wir waren diesmal nur 2 Personen, da kann man sich irgendwo «hinquetschen». Auf keinen Fall sollte man das Essen holen und sich darauf verlassen dann einen Platz zu finden. Glücksache — ich habe schon Leute im Stehen essen sehen genauso haben Leute das Resaurant wieder verlassen. Man braucht Geduld und gemütlich essen ist anders.
Aber dafür sind die Pastagerichte und Pizzen wirklich lecker und die Soßen kann man nach Wunsch abschmecken lassen. Allerdings habe ich das Gefühl, dass die Pastagerichte kleiner geworden sind. Im eleganten Schüsselchen nett anzusehen aber auf einem Teller eher eine Kinderportion! Mein Sohn wurde nicht satt, aber nochmal anstellen — nein danke. Zumal hat man irgendwie das Gefühl den Platz für andere räumen zu müssen. Preis– Leistungs-​Verhältnis: bei Pastagerichten noch befriedigend, bei Pizza gut, bei Salat auch gerade noch akzeptabel. Die Getränke sind ebenso wie die kleinen Desserts eindeutig überteuert.

salads are awesome, but i would not recommend the pizzas or calzones.
the cheese is weird and does not fully melt, the tomato sauce has no flavor, and the pepperoni will burn your mouth from the spice. so a strange combo or no flavor and waaaay too much.
the restaurant has two levels and a drinks/​desserts bar on the top level, so that’s handy.

Alles aus frischen Zutaten frisch zubereitet.
Selbst die Nudeln kommen aus der hauseigenen gläsernen Pasta-​Factory.
Im Angebot sind vor allem Pizza und Pasta, die sehr individuell zusammen gestellt werden können.
Da dieses Selbstbedienungsrestaurant sehr gut besucht ist, sollte man etwas Zeit mitbringen. Warten zum Bestellen, warten auf’s Essen und zu guter Letzt noch mal in die Schlange an die Kasse. Ausser man kommt nachts um elf.
Das Essen war lecker und wie gesagt frisch zubereitet, allerdings ist bei gut besuchtem Lokal auch der Geräuschpegel recht hoch.
Es gibt viele Plätze im 1.Stock.

Werde hier nicht mehr hingehen. Das ganze Restaurant erinnert an eine unfreundliche Großkantine durch die die Kunden durchgeschleust werden.
Es ist wahnsinnig laut in dem Lokal, und der Service ist quasi nicht vorhanden. Essen ordern und dann brav stehend warten, bis es zubereitet ist. Im Winter mit warmer Jacke im aufgeheizten Innenraum besonders enervierend. Dann mit vollem Tablett einen Platz suchen. Für Gruppen ab 3+x Personen extrem nervig.
Die Speisen schmecken ganz ok, aber immer wieder kommen negativ Schlagzeilen, wie heute in der Welt, dass z.b. abgelaufene Waren umdeklariert und verarbeitet wurden (link:
)
Dass hier die Mitarbeiter ausgebeutet werden ist mittlerweile auch bekannt.
Keine Empfehlung.

I ate here for the first time last year (Sep 2014) and had some sort of salad with chickpeas and hummus. It was really fantastic. My associate had a pasta dish that was also tasty. The restaurant was fairly busy on a Sunday afternoon, which is typically a good sign. One thing I did not realize is this place is a food chain based out of Germany but has locations in the U.S. It is good enough for me to go back and try again in the future. I would like to try a U.S. location and see how it measures up. Until then, 3.5 for Vapiano.

Ich war schon mehrfach im Vapiano.
Es ist durchwachsen was den Service angeht:
Mal gerät man an sehr nette Angestellte und ab und zu hat man echt Pech. Beim letzten Besuch war leider der Bar-​Mitarbeiter sehr unfreundlich. Nach einer kurzen Nachfrage, welche Sorten des Ice-​Teas es gibt, wurde er pampig und donnerte (!!!) uns die Flaschen auf den Tresen. Beim bezahlen sagte man auf unsere Beschwerde nur «Der hatte wohl einen schlechten Tag. Kann man nix machen.».
Pasta und Pizza ist lecker. Da kann man nichts falsch machen. Aber ich finde den Preis teuer. Schließlich sind es «einfache» Zutaten und auch noch Self-​Service!
In einer Gruppe würde ich nicht hingehen. Die Wahrscheinlichkeit, dass alle zusammen einen Platz finden ist in den Stoßzeiten sehr gering!

Eigentlich mag ich solche Restaurants nicht, es ist laut, immer viele Leute und man wird in langen Warteschlangen gedemütigt. Eigentlich nicht das, was ich von einem Restaurant erwarte. Ich mag eine ruhige Atmosphäre, nette Kellner und gutes Essen.
Aber bei Vapiano bin ich sehr hin und her gerissen denn die Qualität des Essens und das stilvolle Ambiente sind dann doch überzeugend. Die Preise sind dafür, dass man sich das Essen selbst holen muss etwas überteuert, aber irgendwie muss man die riesigen Restaurants in besten Lagen ja bezahlen. Dass man den Köchen direkt bei der Zubereitung der Speisen zuschauen kann und alles wirklich frisch zubereitet wird, gefällt mir gut.
Wirklich störend finde ich das Personal, welches die Tische abräumt. Manchmal hat man kaum fertig gegessen und schon wird einem sehr unfreundlich und wortlos das Tablett weggerissen. Vielleicht ist das eine Taktik um den Gast schnell los zu werden und den Platz für neue Gäste freizugeben. In der Systemgastonomie bleibt ja nichts dem Zufall überlassen.
Am liebsten esse ich hier Salat und Antipasti, denn dort muss man nie anstehen. In der riesigen Schlange für Pizza und Pasta anzustehen widerspricht meiner Auffassung von guter Gastronomie. Da der Großteil der Kundschaft eh im jungen Teenager Alter ist, haben die das wahrscheinlich schon bei Hollister gelernt.

Vapinano ist in jeder Stadt gleich aufgebaut .
Preislich ist es okay. Nicht zu teuer und nicht zu billig. Das Essen ist meiner Meinung nach lecker und wird frisch vor den Augen zubereitet. Welches ich sehr gut finde. Das Personal ist freundlich. Wartezeit: Je nachdem um wie viel Uhr man geht.

«Franchise-​Standard auf ordentlichem Niveau»
Konzept geht auch hier auf: Self Service mit ordentlicher Qualität! Mich nervt die Hektik, und auch von «schnell» kann leider nicht die Rede sein. Dafür steht man zu lange vor den Tresen oder wartet auf die Pizzen. Servicekräfte sind sehr nett! Ein Punkt Abzug, da doch eigentlich «Fast Food» ohne «Fast» ;-)

Wir waren gestern Abend im Vapiano in Mannheim da wir dachten, dass wir dort relativ schnell unseren Hunger würden stillen können. Genau das Gegenteil war der Fall: Wir haben geschlagene 45 Minuten in der «Pasta-​Schlange» gestanden. Die Köchin war extrem langsam. Zudem gab es keine Fusilli-​Nudeln und das bestellte Wasser wurde schlicht vergessen. Das Essen war in Ordnung, aber die lange Wartezeit definitiv nicht wert.

Die Pasta schmeckt bei Vapiano immer gut, egal in welcher Stadt. Und das System –erst bestellen und bezahlen, dann einen Platz suchen und erst dann essen– das ist ja auch hinlänglich bekannt.
Und da ess ich für den gleichen Preis eben lieber eine Schüssel Penne als einen Burger anderswo.
Wenn ich aber mehr als 7 Leute in der Schlange stehen sehe, dann hab ich sowieso keinen Hunger mehr.
Oder ess halt woanders.
Will sagen: Man kann es dem Laden ja nicht zum Vorwurf machen, dass er so voll ist…

I enjoy the atmosphere and the layout of the whole venue. Yummy Italian food
B-​: Bruschetta — it was alright, nothing too special
A: Pesto mit nulein nach wahl — very creamy and delicious
B: Prosecco — it was prosecco, seems like Sprit is the drink around here but I didn’t add Red Bull to mine.
Apparently this is a chain restaurant? I wouldn’t mind coming here again next time I’m visiting, it’s a great place to grab lunch.

Kann die Bewertungen unter mir nicht verstehen. .pasta war lecker und sehr gut gewürztdie pizza echt lecker. .guter crossiger Boden. personal sehr zuvorkommend. wer nicht anstehen will muss halt wo anderst hinaber bei McDonalds muss man auch warten und muss fast mehr bezahlen um richtig satt zu werden. wie gesagt es wsr alles gut, frisch und man ist satt geworden.

Allgemein
Schnell und stärkend sollte es gehen, da wir auf dem Weg zum Spiel Waldhof gegen Offenbach waren. Hier fällt man auch mit Schal nicht auf… Ja, es war die Idee meiner Frau. Ja, da sie mit zum Spiel ging, zeigte ich mich kompromissbereit. Von den Ausschreitungen distanziere ich mich, ich habe auch verbal nicht dazu beigetragen. Nun aber zum Thema: Zugegeben, mich hat das Konzept von Vapiano noch nie überzeugt. Hier bleibe ich hart. Etwas höhere Preise als beim Italiener um die Ecke und dann muss man sich noch alles selbst holen. Das verstehe wer will? Gut, ich habe mich mal wieder breit schlagen lassen (siehe oben) und bin mit. Bei Frauen, so mein Eindruck, kommt das Vapiano immer besser weg, vielleicht liegt das am Dinkel-​Spaghetti? Auch das verstehe wer will? Stellvertretend für andere Vapianos schreibe ich diese kleine Rezension. Meine Erfahrungen im Vapiano in Frankfurt, Mainz, München, Nürnberg, Saarbrücken, Stuttgart und Kiel sind eigentlich ähnlich.
Das Ambiete soll wohl irgendwie stylisch sein. Alle Stationen haben zumeist eine Warteschlange mit entsprechender Wartezeit. Das war auch an diesem Tag so. Die Köche sind zumeist hektisch, pampig und/​oder sprechen schlecht deutsch, die Bedienungen sind nicht besser. Das Essen ist nicht unlecker, aber der Rest… Irgendwie McD. für «gehobene Großstädter» und solche, die sich so fühlen… Wir aßen: Individ. zusammengestellte Pizzen (Gruppe A und B), die schmackhaft waren. Nichts zu beanstanden, reine Nahrungszufuhr.
Meiner Frau mag es manchmal irgendwie, ich fürchte, ich werde immer wieder mal hin müssen… Mir ist der Italiener um die Ecke lieber (siehe Vortag).
Bedienung
— die Freundlichkeit an den Stationen ist doch sehr überschaubar, manchmal wird man auch gar nicht verstanden…-
Sauberkeit
— schien mir OK, mit dem Abräumen klappt es nicht immer —

I frequent Vapiano’s regularly, and enjoy the ambiance as well as their reasonable prices. I always order Pizza Bruschetta (arugula=rocket salad in german, tomato, cheese) which, like everything else, is freshly prepared on every order.
The dough with the tomato is actually produced somewhere else and heated up on the spot, but fresh ingredients are added. The pasta and everything else has much smaller portions and overall meh, in my opinion.
It’s super packed during rush and peak hours, so I would advise going during off hours.
I have to mention the unforgettable experience at the Vapiano’s bathroom. I’m not sure if they over ordered their beverage inventory but they had cases and i mean in plastic cartons and stacked to the top of the small bathroom! bottles of orangina, beer and other sodas in the bathroom! not opened and finished glasses that are waiting to be recycled, but the actual drinks RIGHT next to the toilet, IN THE BATHROOM. incredibly hard to accept… and just downright weird. of all places to store your drinks. the bathroom would certainly not be an option.
I would think twice about buying a drink from Vapianos, but I do like the concept of an attempt to offer «healthy» fast food at a good price point.

Nettes Fast Casual Restaurant im Herzen Mannheims. Große Auswahl an Pasta, Pizza und Antipasti.
Alles wird frisch zubereitet, je nach Andrang mit kürzeren oder längeren Wartezeiten, aber druchaus im akzeptablen Bereich. Pager gibt es leider nur bei Pizzen, bei Pasta heißt es anstehen!
Essen war sehr lecker und würzig, Nachtisch ist auch reichlich vorhanden, alles sein Geld wert.
Ambiente ist sauber und gepflegt, die Musik angenehm und nicht zu laut. Die Toiletten sind für die Lage ok, aber leider nicht überragend sauber. Der Service sowohl am Counter als auch im Restaurant selbst war zuvorkommend und angenehm.
Hatte Tacchino Piccante + Getränk, sowie als Nachtisch Tiramisu und Espresso, das ganze für ~16EUR. Dast ist für Mannheim nicht ohne, aber für die Lage am Wasserturm in Ordnung. Preise ergo eher gehoben für Mannheimer Verhältnisse aber ihr Geld wert.

Erster Besuch bei Vapiano in Mannheim. Die Räumlichkeiten sind nicht so schön wie in Berlin, Karlsruhe oder Luxemburg.
Dafür war die Wartezeit an der Salattheke überraschend kurz und der Insalata Deliciosa mit Rucola, Spinat, Hinbeeren, Roter Beete und Schafskäse außergewöhnlich lecker.

I lived in Mannheim and used to love coming to this place. The food is great and the atmosphere is very stimulating and enjoyable. I love this place. I was sad to know they only have a few locations in the US. Go to this place when you have a chance, you may never see anything like. Its awesome.

Also für mich ist das nichts. Wenn ich zum Italiener gehe will ich nicht denken ich sei in einem Mc.
Und sich für jede Komponente neu anstellen zu müssen?
Naja, wer’s
war schon einiges los.
Das Essen ist meiner Meinung nach Durchschnitt, für Selbstbedienung eher teuer und mit Genuß hat das in diesem Ambiente für mich nichts zu tun.

Es handelt sich um ein SB Restaurant.
Die Speisen sind vorabgepackt ähnlich wie man es aus einem Subway kennt. Diese werden dann vor dem Gast erwärmt.
Geschmacklich waren die Speisen durchschnittlich.
Das Ambiente ist nett und abwechslungsreich.
Wir waren als Familie da und alle Beteiligten möchten das nächste mal in ein anderes Lokal.

Irgendwie zieht es mich immer wieder mal in ein Vapiano. Jedoch muss ich sagen Essen ist OK preislich wie bei jedem anderen Italiener auch, manchmal empfinde ich es sogar wieder als etwas teurer als beim lokalen Italiener, jedoch missfällt mir, je öfter ich da bin ide gesamte Atmosphäre!!! Es geht zu wie in einer Bahnhofshalle, ist super laut, hektisches Treibenund unter solchen Bedinungne schmeckt mir das Essen nicht wirklich besser.
ABER das ist denke ich ein Problem des Gesamtkonzepts. Wie gesagt Essen OK. Service: gibt es eh keinen da immer SB. Und da das Konzept nicht ganz zu meine Vorstellungen passt werde ich nur noch zur Not in einem Vapiano einkehren :-)

Top Essen. Einfach lecker.

Das Vapiano ist ein tolles Restaurant.
Es verkauft Edel-​Fast Food und ist alles in allem Gut Organisiert.
Einziges Manko für mich ist wenn eine Person Pasta und eine Pizza will ist es fast unmöglich gleichzeitig zu essen, da sollten sie sich noch etwas überlegen

Das Mannheimer VaPiano hängt in Service weit hinterher, wobei ich hier nicht die fehlende Bedienung anspreche.
Das essen ist gut (Standard) jedoch gibt es einige Sachen die im Service einfach negativ auffallen.
Selbst bei Erwähnung werden Defizite nicht beseitigt.
Ich habe drei mal darum gebeten (im 5 Minuten Takt), dass ein Mitarbeiter zur Café-​Theke kommt, da wir alle einen Espresso wollten… Fehlanzeige.
Schade eigentlich…
Wie gesagt, das Essen ist gut, wie bei jedem anderen VaPiano auch.

I really enjoyed my experience at Vapiano! :)
It’s not a sit down restaurant, so you have to get a paying card from the front desk before heading to pasta, pizza or antipasti stations. They have menu in English, so it’s helpful. :)
I waited at the pasta line (since they cook it by each order, the wait can get a little long) and ordered Salami E Ricotta Con Rucola with spaghetti pasta and added chili and garlic. :) The pasta was fresh and delicious.
The server will ask you to put your paycard at the register so he/​she can ring the order. Once you get your food, find anywhere in the restaurant to sit and enjoy… Once you’re done, you pay on your way out.
I will definitely return to try their pizza as many other people were eating them! Yummy.

Beim Vapiano bekommt man «italienisches Fast Food» vom feinsten.
Gleich am Anfang erhält man eine Plastikkarte mit der dann auch die Speisen abgerechnet werden. Das Essen wird vor einem zubereitet.
Bisher habe ich immer nur Nudeln gegessen und die waren sehr lecker. Das Vapiano ist fast immer voll und dadurch muss immer einer am Tisch sitzen bleiben und die Plätze besetzen.
Die Einrichtung finde ich genial. Das Personal ist immer nett. Die Preise sind auch völlig ok.
Photo link:
Ich werde auch weiterhin dort essen gehen und kann es nur jedem empfehlen.

Hat ein wenig Mensa Atmosphäre da man sich sein essen selbst hohlt. Und relativ teuer.