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Besonderheiten
Wir sind ein Familienunternehmen und betreiben eine kleine Haselnussplantage mit etwa 7000 Haselnusssträuchern.
Unser Hof liegt sehr abgeschieden und sehr idyllisch in mitten dieser Anlage im Erdinger Moos.
Die Haselnusssorten (Corylus avellana), die Sie bei uns erwerben können, ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung alter, aber dennoch moderner Sorten mit besten Eigenschaften und Geschmack zum backen, kochen, rösten und natürlich zum sofortigen essen und genießen!
Besonderen Wert legen wir auf den kontrollierten, umweltschonenden Haselnussanbau.
Der Anbau und die Pflege der Haselnussfelder unterliegen strengen Richtlinien und werden kontrolliert von der «Pflanzenbau-Versuchsanstalt in Weihenstephan» und der «Erzeugerorganisation Deutscher Haselnussanbauer».
Auf Grund der verschiedenen Sorten und Größen unserer Nüsse, eignen sich die kleineren Nüsse perfekt als Futter und Ergänzungsfutter für Nagetiere (z.B. Eichhörnchen, Streifenhörnchen, Mäuse, Ratten, Degus, Papageien, usw.
Firmengeschichte
Hat 2011 eröffnet.
2011 übernahm ich den Betrieb von meinem Vater. Seit dem versuche ich unseren Betriebszweig «Haselnuss» nach vorne zu bringen.
Der Inhaber
Martin S.
Inhaber
Geboren 30.12.1976