Dompierre

Die Baguettes, Croissants usw. sind allesamt köstlich, die Preise normale Münchener Preise. Mir persönlich fehlt ein wenig das französische Boulangerie-​Gefühl wenn man eintritt, insbesondere im Vergleich zu französischen Bäckereien in Haidhausen ist das Dompierre ein wenig zu deutsch.

Die besten Croissants der Stadt! Es gibt einfach keine besseren!
Ein kleiner, süßer Laden für das ganz schnelle Frühstück, seit kurzem mehr Kaffeevariationen Dank neuer Maschine, was es noch besser macht. Die eigene Herstellung und die Einsicht in die «Backstube» machen es für mich noch attraktiver, da dies ja sonst noch kaum zu finden ist bei der Flut an Discount-​Bäckern.

Considering the price, this place is quite expensive for what you can get. 7 € for coffee and two croissants

Ich dachte, dass ich meiner Patisserie im Westend untreu werden würde, denn das Dompierre wird über den grünen Klee gelobt. Da beide nicht bei mir um die Ecke liegt hat der Standort keine Auswirkung. Es riecht alles toll. Die Brote sehen knackig aus und die süßen Teilchen bieten alles, was man sich in einer französischen Bäckerei erwartet. Ich fand die Croissants und Brioches (mit und ohne Rosinen) gut bis ok. Das buttrige und saftige fehlt mir bei den Croissants. Das Brioche ist locker, aber geschmacklich nicht anders/​besser als bei diversen anderen Anbietern in München. Eine Fahrt durch München lohnt sich für mich nicht. Das Brot habe ich nicht probiert.

Hach, wunderbar!
Nicht nur, dass die Baguettes sonderbar gut schmecken und man sich Bissen für Bissen fragt «wie machen die das nur?», nein, zudem sind die Verkäufer super lieb (da gibt’s auch mal spontanen Rabatt kurz vor Ladenschluss), man bekommt ein kurz andauerndes Gefühl von «das Leben ist so leicht» und, als kleiner Tipp, die Baguettes lassen sich super zuhause einfrieren und schmecken aufgetaut und kurz über dem Toaster gegrillt fast wie frisch aus dem französischen Steinofen.
Wer weiter anreisen muss dem sei also gesagt, ruhig davor den freien Platz im Gefrierschrank auschecken und den dann reichlich befüllen :)

I’ve been waiting for Munich to get a proper boulangerie and since this one is in my neighborhood I’ve made more gut-​busting visits than my number of check-​ins would indicate.
You’ve probably scored a decent croissant at Ihle or Höfflinger. Maybe they even sell baguettes. Stop buying those things from there if you happen to be even remotely close to Dompierre.
You’ll find proper brioche, heavenly pain au chocolat and perfectly flaky, buttery croissants. Other treats worth trying are the tarts and quiche, éclair and of course baguettes.
There is also a small selection of French treats such as marmalade, tinned sardines, cookies and chestnut paste for sale.
Selection for things like éclair, tarts and quiche is best earlier in the mornings, especially on weekends. If you like to sleep in you may be disappointed. Although the brioche, croissants and pain au chocolat seem to be replenished at regular intervals.
There is a small seating area by the storefront window with three little tables. Although most folks just get things to go, sometimes it’s nice to have a cup of really good self-​serve drip coffee and a pastry. Then of course take more home to eat later!
My only quibble is that the place is clearly going through growing pains from being so (deservedly) busy. Slower, confused service seems to start when the line has only 4 people in it, so while they’re certainly making an effort, it’s probably not the best choice for a harried commuter running late for work.
But apart from that small issue, it’s an absolutely welcome and lovely addition to the neighborhood and worth a visit.

Sehr leckere Baguettes, Croissants, Pain au chocolat…
Schade, dass es nicht so viel Auswahl an anderen Speisen (belegte Baguettes, Quiches) und Kuchen und keine gemütlichen Sitzgelegenheiten gibt.
Die Eclairs sind zwar sehr lecker, aber recht klein und mit 3,70 € echt teuer.
Dafür gibt es Carambars in allen Geschmäckern :)

Eine Bäckerei wie in Frankreich. Angefangen von der Fassade draußen, über das minimalistische (nicht vorhandene) Dekor innen, nicht zu vergessen den Geruch. Die ganze Straße riecht nach frisch gebackenen Baguette und Croissant. Da reicht die Schlange am Wochenende schon mal bis um die Ecke und später als neun Uhr kann auch schon mal alles ausverkauft sein.
Geniale Baguette und Brioche, aber mein Favorit ist und bleibt ein knuspriges Pain d’Epi.
Dafür radl ich auch schon mal die zwanzig Minuten aus der Isarvorstadt hin und zurück.

ganz zu anfang vor der eröffnung habe ich dort zufällig ein baguette und croissant probiert und ich war sehr angetan. es war nach aussage der betreiber noch die verprobungsphase, die ist leider zu ende :-(
ich habe mehrfach anläufe genommen und die croissants als auch die pain-​au-​chocolat probiert –leider nicht mein fall ich finde die croissant blättern zu wenig, sind ähnlich den typisch deutschen croissant, d.h. zu fest schade, ich finde den laden optisch sehr ansprechend

Qualität ist einfach top.
Zwar sind die Croissants nicht sehr groß, am Gewicht merkt man aber, daß weniger Luft drin ist.
Der Geschmack ist einfach super und darauf kommt es an.

Now that I have tried the bread here which is simply amazing I decided to give it the much deserved five stars. The baguette is amazing and the Dompierre loaf fresh out of the oven is simply the best bread I have had in a very long time. This place truly is baguette, white bread and croissant heaven :-)

Eine große Bereicherung für Schwabing! Bessere Baguettes habe ich in Paris auch nicht gegessen. In München sowieso nicht
Macht Spass, den Bäckern bei ihrer Arbeit zu zusehen. Und ganz offensichtlich wissen sie, was sie tun. Man schmeckt, dass hier alles selbst gemacht wird. Das ist ja inzwischen eine Seltenheit. Auch die süßen Backwaren & Patisserie sind hervorragend und haben einen hohen Suchtfaktor. Insgesamt ein Top-​Laden, den ich allen nur empfehlen kann!

ich habe wohl einen schlechten Tag des Bäckers erwischt. Bei mir schmeckten die Croissants wie Convenience Produkte oder Tk– Ware. Und als ich am Abend ein Baguette probiert hatte, war es mit meiner guten Laune vorbei. Das hatte überhaupt keine Kruste und war ebenfalls vollkommen geschmacklos. Die Qualität bekommt man auch beim (günstigeren) 0815-​Bäcker.
Nein ich werde mir meine franz. Produkte lieber wieder in den teureren Läden in München holen. Qualität und Frische hat eben seinen Preis.

Und auch noch Sonntags geöffnet! Man kann in die Backstube sehen, die Leute sind nett und die Croissants genau so wie ich sie aus Frankreich in Erinnerung hab. Mjam!
Wenn es jetzt noch ein Stehtischchen und einen guten Kaffee gäbe, würde ich hier den halben Sonntag morgen verbringen

Hier gibt es MIT ABSTAND das beste Baguette Schwabings!!! Und auch alles andere ist von hervorragender Qualität.

den tgv nach strasbourg verpasst? nicht schlimm: dompierre ist per velo erreichbar!