Donosti Weine und Spezialitäten

Ein kleines gutes Fachgeschäft für spanische Lebensmittel mit einer sehr guten Beratung und natürlich auch Verkostung. Egal ob Sobrasdo, Pata Negra, Manchega oder dergleichen. Alles ist 1 a Qualität und auch bezahlbar. Allerdings halt mit den Parkplätzen muss man Glück haben, aber in der Nähe ist sogar ein Parkhaus, muss man halt «a weng» laufen. Jedenfalls von der Beratung über den Service bis hin zu den Waren alles perfekt, so dass ich diesen Laden vollumfänglich nur weiter empfehlen kann.

Auf Grund einer Empfehlung war ich im Donosti. Ich wollte sowohl ein paar gute Flaschen spanischen Weines als auch ein paar Köstlichkeiten einkaufen. Der Laden ist nicht sehr groß und ist im Wesentlichen unterteilt in einen Weinbereich und einen Bereich für spanische Köstlichkeiten in der Kühltheke und typische Lebensmittel für den gehobenen Gaumen. Im Hinteren Bereich ist ein größerer Tisch wo wohl ab und an Verkostungen stattfinden. Meine Erwartung war dort auserlesene typische spanische Weine zu finden und zugleich eine kompetente Beratung zu bekommen. Der Besitzer ist sehr freundlich ist aber sehr fixiert darauf seine individuell ausgesuchten Weine von eher kleineren Keltereien an den Mann zu bringen. Ich hatte ein paar weine genannt die mir geschmacklich sehr zusagten und nach einer Empfehlung in gleicher Richtung gefragt. Auf Grund von doch noch vorhandenen sprachlichen Barrieren hatte ich allerdings den Eindruck der Herr würde nicht ganz auf meine Bedürfnisse eingehen können und so nahm ich schlussendlich 2 Flaschen Wein und eine Schinkenauswahl von der Theke. Der Wein war gut, im Preis/​Leistungs-​Verhältnis aber nicht wirklich was Besonderes. Bei einem Flaschenpreis von zwischen 10 und 15 Euro bei meiner Auswahl hatte ich mir mehr erwartet. Aber das ist ja bekanntlich Geschmacksache. Ich geh gern mal wieder hin, auch wegen der Vielfalt an Spezialitäten. In Bezug auf Wein werde ich allerding etwas vorsichtiger sein.

Regale voller köstlicher Produkte, auch Kosmetika, locken den Kunden in das schön eingerichtete Geschäft. Es gibt auch eine Theke mit frischen Waren, z. B. Salami.
Das Preisniveau bietet auch dem nicht übermäßig betuchten Kunden eine große Auswahl sehr guter Weine (ab ca. € 6, — /​0,75 l).
Ich hatte das Vergnügen, bei einer Weinverkostung mit hausgemachten Tapas teilnehmen zu dürfen — es war klasse!
Es gab z. B. «Spieße mit Sardellen, Paprika und Peperoni», «Tortilla», «Thunfischtarteletts» oder «Stierschinken auf Weißbrot mit Tomaten».
Der Besitzer hat uns mit leiderschaftlicher Begeisterung betreut, die Damen vom Service waren aufmerksam, schnell und nett.
Natürlich konnte ich nicht widerstehen und habe Weißwein und ein absolut köstliches Olivenöl namens «Alhema de Queiles» gekauft. Es wird in nur vier Stunden vom Baum zur Dose verarbeitet und behält dadurch alles, was gesund ist. Und dass es fantastisch schmeckt, macht mir auch nichts aus ;-)
15.5.14

Freunde der guten spanischen Küche werden hier schnell fündig. Eine ausgesprochen qualitativ hochwertige Auswahl an Feinkost und Weinen erwartet einen hier. Im hinteren Bereich des Geschäfts sind auch Weinproben möglich. Definitiv einen Besuch wert, wenn bspw. ein spanischer Tapas oder Pinchos Abend ansteht.

Das Donosti-​Team hat das Catering für unsere Hochzeit
übernommen: köstliche Vorspeisen von Datteln im Speckmantel, über
Thunfischtörchen und Pulposalat bis hin zu Tortilla, Schinken und Käse.
Besonders begeistert waren unsere Gäste von den Boquerones (eingelegte
Fischchen). Doch damit nicht genug: als Hauptgericht gab’s frische Paella mit
Fisch und Meeresfrüchten und als vegetarische Variante. Und zum Abschluss
saftig-​schokoladigigen Schokokuchen. Auch die Getränke haben wir nach ausführlicher
individueller Beratung bei Donosti gekauft. Wir und unsere Gäste waren rundum glücklich mit der Top-​Qualität. Und das alles zu fairen Preisen!

Angebot teils in biologischer Herstellung: Iberico und Serrano Schinken, Käse, Manchego, Patés, Brot, Oliven, Wein, Cava, Sherry, span. Weinbrand, Chorizo, geht und und findet noch mehr…
z.B. das neueste Angebot ist Biofleisch aus der Steiermark… das Rindersteak das ich neulich ggekkauft habe war der Hammer…
Ein Geheimtipp für alle Freunde Spaniens und Geniesser selektiv ausgesuchter Feinkost. Die Eigentümer haben alle Waren in intensiver Arbeit selbst ausgesucht und kennen die meisten Betriebe und Hersteller persönlich. Keine Großbetriebe. Exzellente handwerkliche Qualität in tradtioneller Weise hergestellt… und das schmeckt man. Und dabei bleiben die Preise auf dem Boden der Tatsache. Die Eigentümer sind äusserst freundlich und erzählen gerne über die Herkunft der Waren.
Viel Spass beim geniessen… einmal die Woche kaufe ich dort ein und geniesse das Angebot immer… mindestens… :-)