Nasca

Echt nettes Restaurant. Geschmacklich wirklich überzeugend. Kreative Speisekarte. Wir haben mit Freunden sehr lange da gesessen und es wurden obwohl wir schon lange die letzten Gäste waren nicht die Stühle hochgestellt o.Ä. Wirklich sehr gemütlich. Allerdings hat der Besuch schon überraschend weh getan im Portemonnaie, deshalb nicht die volle Punktzahl. Würde aber trotzdem wieder kommen. Nur halt nicht so regelmäßig.

— schlicht eingerichtetes Restaurant, nicht unbedingt gemütlich, aber sehr ordentlich
— Service okay, nicht allzu zuvorkommend
— Vorspeise: Chupe (Fisch-​Bouillon-​Suppe); für mich ein ungewohnter Geschmack, aber wohl sehr authentisch gekocht: 9,90 EUR
— Hauptspeise: Pollo saltado (Hähnchenfiletstreifen mit Zwiebeln, Chili, Tomaten und Koriander, dazu hausgemachte, frittierte Kartoffelstreifen und Reis (leicht scharf): 14,90 EUR; fand ich sehr lecker!
FAZIT: Essen sehr lecker und gem. meiner Peru-​erfahrenen Begleitung äußerst authentisch gekocht! Ich fand es eine tolle Erfahrung!

Also für Leute aus Peru oder die die irgendwann in Peru waren, ist sehr enttäuschend! Schmeckt nicht wie in Peru und Gourmet bedeutet auch nicht, das die Portionen extrem klein sein müssen. Schade schade!!! Eine oder andere Gerichte könnten gut sein, aber nicht mehr.
Letzte Woche waren wir da, nach zwei Jahre wollte ich der Nasca eine Chance geben… na ja… Cebiche war nichts! Keine Ahnung was der Koch statt Limetten rein getan hat. Die Drei Causas waren lächerlich mega Minis für der Preis, haben wir uns nun verarscht gefüllt.
Wie gesagt, das können nur annehmen, die die peruanische Gastronomie nicht kennen.

Very good food, cocktails and ambiance. It’s a twist to traditional but the same recipes. Very good.

Es un local muy simpático y el servicio es muy amable y numeroso! los apetitos fueron muy originales: pisco sour y Hugo de fresas. De entrante compartimos unas yuquitas que decepcionaron un poco. Los platos principales estuvieron muy bien: ceviche mixto perfecto y quinoa. No pudimos pedir postre. Dos puntos negativos: nos pusieron en una mesa al lado de la cocina y los baños olían un poco mal.

1 Stern Abzug weil ab 10 Personen ist man gezwungen einen fixed Menu zu bestellen. A la Carte geht nicht. Schade, ich mag sowas überhaupt nicht.

Super leckeres Essen, gutes peruanisches Bier und sehr freundliche Angestellte!
Das war sicher nicht der letzte Besuch hier. :)

Over the years the quality of the food has improved, the amount served, however, diminished. For the price one has to pay, this restaurant should let its guests enjoy the time spent there instead of telling them that they have to leave because someone else has reserved their table. Sitting close to the kitchen and being exposed to orher noise, like the street in Summer, puts a heavy toll on cozyness. In other words, if you are looking for an unforgettable evening with a date, this isn’t the place for you. This is a place you go to only because you want to eat Peruvian cuisine! I don’t go there as often as I would like to because of the prices, but the restaurant has probably heard this many times before and feels it’s struck the perfect balance between supply and demand. With no other good Peruvian restaurant to compete with, don’t expect things to change.

War bereits sehr oft im Nasca, seit der Eröffnung vor einigen Jahren. Da ich selber Südamerikaner bin weiss ich ziemlich genau, wie die südamerikanische Küche zu sein hat. Und hier muss ich sagen enttäuscht das Nasca in keinster Weise:
Die Ceviches sind wirklich gut, mit dem richtigen Geschmack und Grad schärfe. Auch das Aji de Gallina, Seco de Cordero und die Anticuchos, sowie auch die Cocktails (Pisco Sour) sind top!
Der kleine Wehrmutstropfen, warum es von mir leider keine 5 Sterne gibt: Über die Jahre sind meiner Meinung nach die Portionen kleiner geworden und die Preise schön angestiegen. Ich gönne dies dem Laden auch, weil er Erfolg hat und dies machen kann (die Betreiber haben vor einiger Zeit auch die Cohibar City Bar übernommen, es scheint zu laufen!). Trotzdem heisst das gleichzeitig für mich leider auch, dass ich nicht mehr so oft dort hingehen werde wie vorher, weil mir 50 € pro Person für ein Abendessen inkl ein Paar Cocktails doch ein bisschen zuviel sind.
Trotzdem Daumen hoch und ich freue mich auf den nächsten Besuch!

zumindest am Wochenende wird hier abends in 2 Schichten belegt
18 – 20.30 und dann open end
wir waren 10 minuten zu früh und die mussten wir dann auch warten und zwar vor den Toiletten da nur dort ein bisschen Platz war
Das Personal leicht hektisch und oft mussten wir warten
Die Cocktails waren super
Fischsuppe, frittierte Manjok mit Käsesauce, Fisch und Meeresfrüchte in Tomatensauce und Ceviche kamen gut an
Die Preise sind gar nicht so hoch wie erwartet
Hat was der Laden
Istceinen Besuch wert

Über die Qualität des Essens und die Freundlichkeit der Bedienung ist eigentlich schon alles gesagt worden und dem kann ich mich bedingungslos anschliessen.
In einem Punkt bin ich abweichender Meinung: Der Größe der Portionen. Die Yucitas fritas waren insgesamt 8 Stück allerdings kunstvoll aufgestapelt, OK, vielleicht kann man für 7,50 auch nicht mehr verlangen. Das Lomo nasca (=saltado) für 18,90 € allerdings war auch kaum mehr eine Handvoll und versank komplett in dem riesigen Teller.
Ich war selten nach knapp 27 € so wenig satt und daher kann es nur max 4 Sterne geben.

A colleague of mine whose wife happens to be Peruvian suggested I try this place. So a friend and I decided to go here. He has been here a few times already and quite likes it as well.
It’s not a huge place and has seating for about 25 – 30 ppl. It’s dimly lit and cosy, perhaps a little too cosy for my liking as when the place filled up it was a bit cramped. It also got too warm and we had to end up leaving early :-(
The food here is excellent. The Cevice starter was excellent as was the spicy seafood stew I had for main. The food was packed with flavours and had a good kick to it. Rice and boiled or fried potato is served with the courses and, the Cevice also had steamed sweet potato slices that was delicious. The Pisco sour is also excellent here and, made from good Peruvian pisco. The menu is not huge but there are enough choices for all including vegetarians. The cocktail list is also pretty decent with some traditional Peruvian cocktails and beer.
English is well spoken here and the staff are quite friendly but the service was a little slow. All in all a pleasant evening and if it was not that warm we would have ended up staying instead of leaving straight after dinner.
I would happily come back here for the food. Peruvian food has gained global recognition in recent years and, it is well deserved. If you like food that is made from fresh ingredients and packs a punch, you will like it here.

Eins vorneweg: Man kann im Nasca, dem Befinden der anderen Gäste nach zu urteilen, offenbar hervorragend essen und sich amüsieren. Aber da ich hier keine Bewertung stellvertretend für andere schreibe, sondern nur aus meiner Sicht, sieht mein Fazit etwas anders aus. Da hat das Nasca durchaus nennenswerte Mängel im Detail gezeigt.
Etwa bei der Begrüßung durch die Kellnerin. Unsere Gruppe hatte einen Tisch für sieben Personen reserviert, krankheitsbedingt kamen nur sechs. Das quittierte die Kellnerin extrem schlecht gelaunt und wenig charmant. Sie wollte dann erst einmal die Tische umbauen — obwohl das siebte Gedeck sowieso an einen eigentlichen Sechser-​Tisch gequetscht war. In einem Restaurant der, zumindest preislich, oberen Mittelklasse, erwarte ich vom Personal professionelle Freundlichkeit und, mit Verlaub, keine zur Begrüßung gezogene Lätschn.
Vorspeise: Tadellos. Fast alle am Tisch hatten Ceviches, das peruanische Nationalgericht mit Kabeljau und Gemüse. Sauer, scharf, aromatisch und charakterstark. Über den Pisco Sour, den offenbar JEDER Gast außer mir an diesem Abend getrunken hat, kann ich deshalb nichts sagen. Kulinarisch jedenfalls ein guter Start.
Hauptgericht: Um mich herum — zufrieden Gesichter, es schmeckt den Leuten. Das Lamm mit Koriander meiner Begleitung, das ich probiert habe, bestätigt den Eindruck. Nur auf meinem Teller: Tristesse. Quinoa-​Risotto mit Garnelen klingt erst einmal gut. Wenn sich die Portion dann aber erstens als nahezu geschmacksneutral und zweitens äußerst dürftig in Sachen Größe herausstellt, mag sich die Freude bei mir nicht so richtig einstellen. Nach der äußerst aromatischen Vorspeise war das Hauptgericht einfach nur stinkfad. Und hat nicht satt gemacht.
Nachspeise: Wieder so ein Patzer. Meine Begleitung hatte den Schokokuchen. Der schmeckte ganz offensichtlich tadellos. Überrascht wurde sie dann allerdings von einem durchaus bemerkenswerten Fetzen Alufolie im Teig. Auch das darf im einem Restaurant mit dem Anspruch des Nasca nicht passieren.
Fazit: Immerhin wurden wir nett verabschiedet, die anderen Personen am Tisch werden wohl zum Großteil irgendwann einmal wieder kommen. Ich persönlich werde mir das jedenfalls gut überlegen.

Hervorragendes Restaurant, das in den fünf Jahren seines Bestehens immer besser geworden ist.
Die Karte bietet alle peruanischen Klassiker, sowohl Speisen als auch Getränke.
Das Aji de Gallina (eines der typischsten peruanischen Gerichte) schmeckt hervorragend (= Einschätzung einer Peruanerin, die selbst gut Peruanisch kocht) und auch die anderen Gerichte konnten überzeugen. Sehr empfehlenswert ist auch die Vorspeise Yucitas fritas.
Das peruanische Nationalgetränk Pisco Sour schmeckt im Nasca «wie es sich gehört». Auf der Getränkekarte findet man auch gute peruanische Weine.
Das alles hat natürlich seinen Preis und ist sicher nichts für den kleinen Geldbeutel. Ein Glas Pisco Sour 8,90 Euro, Vorspeisen zwischen 5 und 10 Euro, Hauptspeisen durchschnittlich etwa 15 Euro, Flasche peruanischer Wein über 30 Euro. Aber alles seine Preis wert!
Der Service war bei unserem Besuch auch gut. Schnell und aufmerksam, zum Teil etwas gehetzt, aber trotzdem oberflächlich freundlich.
Etwas schade war, dass unser Tisch nach zwei Stunden neu reserviert war. Diese Zeit hat gerade so für ein gemütliches Abendessen mit Apéritif, Vor-​, Haupt– und Nachspeise gereicht. Wir wurden darüber allerdings bereits bei der Reservierung informiert und im Restaurant nochmals rechtzeitig daran erinnert. Und das ist ja inzwischen in vielen Restaurants so üblich.
Fans von peruanischem Essen und auch denen, die die peruanische Küche kennenlernen wollen, ist das Restaurant sehr zu empfehlen. Sehr authentisch und sehr gut!

Gehen wir zum Peruaner? Wohin???
Da ich noch nie in Peru war, kann ich nicht sagen ob es landestypisch ist, jedoch das was ich bekommen habe war sehr gut.
Als Vorpseise «Yuquitas fritas» — frittierter Maniok mit hausgemachter Käsesauce — in der Käsesauce hätte ich versinken können — sehr gut.
Als Hauptgang gab es «Seco de cordero» — Lamm mit Koriander, Chili und Kartoffelscheiben dazu leicht scharfer Reis, extra gereicht — vorzüglich.
Nachtisch ging bei mir nicht mehr rein, aber was vom Teller meiner Bekannten herüberroch war phantastisch (warm servierter Schokoladenkuchen).
Die Speisen waren alle frisch und wurden äußerst liebevoll angerichtet.
Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist sehr gut — die Gerichte waren überraschend groß in der Menge, aber nicht überladen. Getränke für Schwabing sehr in Ordnung– ich sag nur Radler 0,4l 2,90 €.
Leider hat mein Foto hochladen nicht funktioniert aber so habe ich noch einen weiteren Grund hier wieder Essen zugehen ;-)

Hey, Flo, geht+st mit zum Peruaner ?
Was? PERUANER? Ja née, is klar, gesottenen Hamster spachteln, oder wie ?
Alles, aber DAS gab es nicht.
Das Nasca liegt in der Nähe der Uni und bietet peruanische Spezialitäten feil. Freunde, DAS schmeckt mal wirklich gut ! Der Laden ist in gedeckten Pastell und Erdtönen gehalten, mit einfallsreichen «Beleuchtungsobjekten».
Aber VORSICHT ! Manche Gewürze können als Stuhlgangsbeschleuniger wirken !
Nichts desto Trotz lohnt sich hier ein Besuch, denn die Speisen werden in der kleinen KücheoOch dazu, weil die Preise wirklich in Ordnung sind. Reservierung vorteilhaft.
Prädikat «Sehr empfehlenswert!»

As a Native Peruvian, I was born to love great cuisine. This was the best Peruvian restaurant I’ve been to in Europe, and I’ve been to many. The food was authentic and tasted as good as it would in Lima. The service was superb. To the reviewer who said it doesn’t look or taste like Peruvian, I would say you are wrong my friend. I was born and raised in Peru, and this food was excellent and the ambience and music reminiscent of Lima, where the most recognized «comida criolla» comes from. 5 stars, adjusted for Europe, but could even compare in Lima.

Great ceviche! Tasty drinks!
Service was very friendly.
I’ve never been to Peru, but I believe I would recommend it to a peruvian :)
Spent a little more than 20 € with drinks!
I most certantly will come back!

We finally made it to this nearby restaurant that we’ve had our eyes on forever, and it was really nice! My «Ceviche tradicional» starter was top notch, and my wife’s deep fried manioc was nice too. As main course I tried the (vegetarian) Quinua, which was very nice, like a risotto but based on a different grain. My wife’s lamb (Seco de cordero) was tasty, though the rice that came with it was a bit dry. The food was accompanied by a Peruvian Syrah, which was not mindblowing but still a nice drink, and slightly exotic. The décor is nice and the service was fine. An easy four stars; hop on the U2 to Theresienstrasse, walk for less than a minute once you’re on the street, and enjoy!

Wir haben uns als Vorspeise für die Yuquitas fritas entschieden Typische peruanische Vorspeise aus frittierten Maniok, mit hausgemachter Käsesauce.
Also die Maniok-​Pommes waren uns zu mehlig und die Käsesoße zu fad 6,90 Euro für 6 Stäbchen, naja war eher enttäuschend.
Als Hauptspeise haben wir drei Gerichte bestellt
Ají de gallina Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Sauce aus gelbem Ají (frischer Chili), Parmesan und Gewürzen aus Perumit Reis und gekochten Kartoffelscheiben sah ein bißchen aus wie schon mal gegessen, schärfe und würze waren gut, war aber geschmacklich kein Highlight, dazu gabs einfachen weißen Reis.
Lomo Saltado Argentinische Rinderstreifen über einer offenen Flamme im Wok geschwenkt mit Zwiebeln, Aji (frischer Chili), Tomaten und Koriander, abgerundet mit einer feinen Sojasauce, dazu hausgemachte frittierte Kartoffelstreifen und Reis Fleisch war zart und alles war fein gewürzt, hätte nur einen tick schärfer sein können, die frittierte Kartoffelstreifen sahen aus wie Pommes aber waren sehr lecker, der Reis war einfach.
Ceviche Peruanisches Nationalgericht aus rohen Kabeljaufiletwürfeln mariniert in frischem Limettensaft, Aji (frischer Chili), Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Koriander, dazu gekochte Kartoffel– und glasierte Süßkartoffelscheiben, Cancha (frittierte Maiskörner) und Chodo (gekochte Maiskörner) aus Peru (kalte Speise) sehr interessantes Gericht ! der Fisch war sehr lecker, die Beilage waren auch kalt das muß man mögen, also die Süßkartoffel war kalt o.k., aber die normale kalte Kartoffel ging gar nicht, hat mir überhaupt nicht geschmeckt, ja und die Cancha waren mal ein Erlebnis, Chodo wurde auf meinem Teller vergessen, kann ich also nicht beurteilen.
Getrunken haben wir einen Mai Tai (war in Ordnung aber kein Highlight), einen Pisco Sour (sehr, sehr gut und muß man unbedingt probieren), einen Shiraz und einen Caipi (schmeckte wie Zitronenlimonade, enttäuschend)
Als Nachspeise einmal einen Pie de Limon Typischer, peruanischer Zitronenkuchen mit Eiweißschnee überbacken da hatten wir uns auch was anderes drunter vorgestellt, war ein Mürbteigtörtchen mit Zitronencreme und einer großen Baiserhaube viel zu süß, nicht meins.
Fazit: Hätte mir doch mehr Kick bei den Gerichten gewünscht, auch fanden wir die Portionen etwas klein zu den Preisen (teilweise echt knackig) und die Cocktails, bis auf den Pisco Sour ziemlich enttäuschend.
Sehr freundliches und aufmerksames Personal, Ambiente war o.k.

This is a nice small place serving great peruvian dishes: Superb food, which was among the best in the area. Drawback is the close setting of the tables and slow service. While waiters/​waitresses were friendly and nice, we weren’t honored for a complete whipe-​out of a Spritz by the waiter onto our clothing and table. A nice appetizer on the house would have been easy ;-) The impression was consolidated by the fact that our dessert was forgotten –luckily on the bill as well. When we left, we noticed the large ad board outside: «Looking for professional and friendly service personnel.»
Very much so ;-)

Wir waren zu viert dort und alle vom Essen begeistert, egal ob warme Gerichte oder Ceviche (hätte aber ruhig ein oder zwei mehr Stückchen Kartoffel als Beilage haben können). Sehr lecker auch die Cocktails, sowohl die Klassiker und natürlich der Pisco Sour.
Krönender Abschluss: der lauwarme Schokokuchen bzw. die Zitronentarte mit Baiser: beides ein Gedicht.
Dazu nettes Ambiente und freundlicher Service: wir kommen sehr gerne wieder!

Wir waren vor ein paar Tagen zu siebt dort und waren insgesamt sehr zufrieden! Netter Service und ser schön eingerichteter Gastraum. Das Essen war sehr schmackhaft, jedoch sind die Portionen einen Tick zu klein für die Preise die aufgerufen werden. Das einzige Kulinarische, das uns nicht gefallen hat waren die Empanadas zur Vorspeise: 3 kleine Dinger für mehr als 7 Euro sind einfach zu happig!
Eindeutig: weiterzuempfehlen!

Zu Viert haben wir uns das Nasca ausgesucht, da wir bisher noch nicht peruanisch Essen waren.
Das Ambiente ist schön, modern etwas nüchtern, in jedem Falle stilvoll.
Der Empfang war sehr nett, die Bedienung den ganzen Abend sehr freundlich und hilfreich.
Wir zwei Paare haben uns zuerst 2 Vorspeisen geteilt, nämlich die «Yuquitas fritas», frittierte Maniokstreifen (also Kartoffeln), eine typische peruanische Vorspeise mit Käsesauce und «Empanadas de pollo, de carne y de espinaca con queso», also drei — hausgemachte — Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Hähnchen und Spinat-​Schafskäse mit Salatbouquet und Dip. Beides hat sehr gut geschmeckt und war als geteilte Vorspeise gerade richtig und ein schöner Einstieg in die peruanische Küche.
Danach wählten wir:
«Lomo saltado», argentinische Rinderstreifen geschwenkt mit Zwiebeln, Chili, Tomaten und Koriander mit einer Sojasauce. Dazu gab es wieder frittierte Kartoffelstreifen (darauf muss man vielleicht aufpassen, die gibt es oft) und Reis zu € 14,50: sehr schmackhaft!
Picante de Mariscos (Tintenfisch, Scampi, und Muscheln in einer Soße aus Tomaten, Koriander, Chili und Parmesan mit gekochten Kartoffelscheiben und Reis) zu € 13,90: die Portion ist viel reichhaltiger als sie im ersten Momaent scheint, sehr pikant und wirklich gut. Ein Tipp!
Der Sauvignon Blanc Queirolo aus Peru (€ 22,90) war ein richtig frischer und süffiger Tropfen und schöner Begleiter zum Essen. Ein Bier im 0,4er Glas empfinde ich dagegen als Unsitte.
Ein gelungerer Abed bei gutem Essen, in angenehmen Ambiente und mit diskreter, hilfreicher und legerer Bedienung!

It is a small venue, but they provides great food and service.
I was there with a group of 15, and they coped quite well with a group that big. I tried the Anticuchos and the Ceviche and both were delicious. The Pisco Sour was also very good!
I think it is a tad expensive, but the quality is high enough to justify it.
I will definitely visit again.

Ich hab schon öfters gehört, dass peruanische Küche gut sein sollte, aber das es so gut sein kann, habe ich mir nie in Leben vorgestellt.
Die Preise waren etwas teuer, aber für das was dort an Essen angeboten wird, lohnt sich jeder Cent. Die Coctails waren ausgezeichnet ich hab in letzter Zeit keine bessere Caipirinha getrunken. Die Vorspeise TOP, ich hab mir Empanadas de pollo, de carne y de espinaca con queso bestellt, besonders die Soße war großartig. Hauptgang habe ich verpasst, aber der Dessert. Nasca pastel de chocolate hecho en casa con crema batida ich will es nicht übertreiben, aber dieser Kuchen hat meine Geschmacksinne zum Explosion gebracht sowas Gutes, man soll es selber ausprobieren um zu verstehen, wo von ich spreche
Wenn ich es mir leisten könnte, werde ich jeden Tag dort essen gehen, also kann ich nur weiter Empfehlen!

Besuch am 16. August 2012 um 20 Uhr. Reserviert (Lokal war voll). Trinken Tegernseer Helles, Essen Quinoa sehr lecker, aber Portion klein. Ambiente sehr nett.

Angespornt durch die positiven Bewertungen haben wir (5 Frauen) das Nasca besucht. Leider hielt mein Essen «Lomo saltado — Arg. Rinderstreifen (Beste Qualität) geschwenkt mit Zwiebeln, Aji (frischer Chili), Tomaten und Koriander, abgerundet mit einer feinen Soja-​Sauce dazu hausgemachte, frittierte Kartoffelstreifen & Reis» — nicht, was es versprach. Das Fleisch war zäh und teilweise flachsig, von bester Qualität leider keine Spur. Die Soße allerdings war durch wohlschmeckende Gewürze gut abgerundet.
Der Salat mit Ziegenkäse schmeckte gut.
Begeistert hat mich das Maisgetränk Chicha Morada, das durch Limettensaft und Zucker seinen erfrischenden Geschmack erhält.
Fazit: Nettes Ambiente und freundlicher Service, mein Essen speziell leider nicht empfehlenswert, das mag bei anderen Gerichten durchaus besser sein.

Doesn’t look peruvian, doesn’t taste like peruvian, it only got peruvian names. Ceviche is a starter or side dish, not the very main one. Also it was too spicy, I dont wanna cry when I am eating. furthermore, I don’t wanna wait 5 minutes for my ready to serve dish (looking at it because we were sitting 1m away from the kitchen) just because my friend’s meal is not ready yet.

Das Restaurant überzeugte durch sehr gutes Essen, angemessene Preise und sehr gutes und aufmerksames Servicepersonal.
Wir waren zu zweit und haben zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichte und einen Nachtisch bestellt. Aufgrund der Empfehlungen haben wir das Maisgetränk mit Apfelstückchen bestellt. Süß, aber durch den Apfel dennoch erfrischend.
Die Speisen waren frisch und wurden liebevoll dekoriert. Das argentinische Rinderfilet war zart, kräftig im Geschmack und genau richtig gewürzt. Auch die kalte Hauptspeise (roher Fisch in einer Vinaigrette) überzeugte vollkommen.
Insgesamt eines der besten Restaurants in der Maxvorstadt.