Ochsen

Wir haben heute das Freilichtmuseum besucht und kurz vor Mittag das Restaurant aufgesucht.
Die Bedienung war sehr freundlich und hat sofort die Bestellung aufgenommen.
Die Gerichte kamen innerhalb 10 Minuten nach Bestellung (Schweinemedaillons, Schweineschnitzel, Schweinebraten, vorab Suppen bzw. Beilagensalate)
Das Schnitzel war auf den Qualitätsniveau eines Tiefkühlproduktes aus dem Diskounter, schnell aus den Tiefkühler über die Fritteuse auf den Teller, die Suppenbasis war ein Brühwürfel und die Suppen waren lauwarm. Die gereichten Spätzle waren ganz eindeutig nicht selbsgemacht, die Fertigsoßen rundeten das Bild traurigerweise entsprechend ab.
2 Personen, jew. ein nichtalkoholisches Getränk, Suppe, Beilagensalat und jew. ein Fleischgericht für 41 Euro! — sehr schade und ärgerlich.

Passend zum Freilichtmuseum wurde hier eine alte Wirtschaft aus Schopfloch wiederaufgebaut. Die Gasträume wirken wirklich wie aus dem 19. Jahrhundert, mit Holzdecken und auf die Wände gedruckten Mustern, die Generationen von Museumsbesuchen bereits wieder abgerieben hatten.
Das Essen war ganz gut, aber kein Grund, extra deswegen hierher zu fahren. Die Portionen sind mittelgroß, eher nichts für Fresssäcke. Ich hatte die Käsknöpfle (9,50) mit einer kleinen Salatbeilage. Später kam ich nochmal für eine Apfelstrudel mit Eis (5,50) hierher.

Direkt nach dem Freilichtmuseum sind wir hier eingekehrt in dem Biergarten direkt daneben. Der Biergarten ist nett, ruhig, könnte aber idyllischer sein und bequemere Stühle haben.
Die Karte ist gut bürgerlich, es gibt auch das ein oder andere für Vegetarier, aber man muss schon suchen. Da wir erst um 18 Uhr ankamen, wurde uns mitgeteilt, dass die Friteuse schon aus sei, aber das war ok.
Ich habe schnell einen Salat bestellt und habe leider erst danach gesehen, dass auf der Karte neben dem Salat einige Unheil verheißende Zahlen standen, also für enthält Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, Süßungsmittel das hat mich enttäuscht, bei einem Salat erwartet man gesundes und nicht das. Doch ich bin selbst schuld, ich habe nicht genau genug gelesen, dennoch bringt das bei mir immer Minuspunkte, wenn ein Restaurant derartige Zutaten verwendet, auch wenn sie netterweise ausgewiesen sind.
Der Salat war üppig, mit vielen verschiedenen Komponenten (Kartoffel-​, Kraut-​, Karotten-​, Blattsalat usw). Neu war mir, dass zum Salat nicht automatisch Brot gereicht wird (man kann es für 1,50 Euro bestellen, bekommt dann aber nur zwei Scheiben).
AUch nicht gerade freundlich klang, dass jede Änderung der Beilage 1,50 Euro kostet.
Also da ist Verbesserungspotential. Gut war die freundliche Bedienung, und auch das Salatdressing war gut.