Tolle Knolle

Allgemein
Leckere Cocktails… aber man muss sehr viel Zeit mit bringen…
Bedienung
Als wir ins Resataurant kamen wurden wir freundlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Im Restaurant waren ca.40% der Tische belegt. Nach 20 Minuten wurde bei uns am Tisch die Bestellung aufgenommen (Getränke & Speisen).Auf 3 Bier und 1 Spezi warteten wir 15 Minuten. Leider kamen unsere 3 Cockteils erst nach einer Wartezeit von 45 Minuten. Um die lange Wartezeit zu umgehen, bestellte ich gleich noch einen Cocktail und da bekam ich zur Antwort «Trink erstmal den einen bevor du den nächsten bestellst!».(Es dauerte dann wieder 45 Minuten bis ich das 2. Getränk bekam)…Auf die Frage, ob Kartenzahlung möglich ist, war die Antwort der Bedienung «EC Karte nehmen wir aber keine Krankenkarte!»… Der Service lässt zu wünschen übrig!
Das Essen
Das Essen war spitze! Sowohl Vorspeise als auch Hauptgang waren sehr lecker!
Das Ambiente
tolle Location; geiler Biergarten; leckeres Essen; leider unfreundliches und genervtes Servicepersonal

Allgemein
Als wir in das Resturant kamen, war alles leer.
Die Bedienung war anfangs nett.
Bedienung
Viel zu aufdringlich!
Kam innerhalb von 10 Minuten 5 mal Tisch um nach Getränken zu fragen!
Das Essen
Wenn das Steak eine Schuhsohle war, ist es noch gut ausgedrückt.
Man könnte es absolut nicht kauen!
Das Ambiente
Ambiente ist gut, aber man könnte mehr draus machen.
Alles sehr voll gepackt mit schnick schnack.

Kann ich nur weiter empfehlen!
Gestern Abend ging es wieder einmal mehr nach Nimritz in die Tolle Knolle. Gemeinsam mit meiner Frau verbrachte ich einen wunderschönen Abend. Telefonisch bestellte ich meinen Lieblingstisch– die kleine Laube in der Mitte im rustikalen Bereich-​mit der Bitte diesen romantisch einzudecken, ich hatte das 3 Gang Menü für Verliebte gebucht und obendrein noch einen Gutschein für dieses.
Im Restaurant angekommen, wurden wir sehr freundlich empfangen und auch direkt an unseren Platz gebracht. Ich muß schon sagen das unser Tisch eine echte Augenweite war– tolle Deko und sehr romantisch und liebevoll hergerichtet.
Wir erhielten unser Begrüßungsgetränk, ein Prosseco mit Holunderblütte und schon startete ein echt klasse Abend. Die Menüfolge war sehr stimmig so gab es einen Blattsalatmix mit Garnelen im Kartoffelnest als Vorspeise. Dieser war sehr gut mariniert! Ich hatte das Gefühl das hier Sesam im Spiel war-​oder liege ich da falsch?
Das Restaurant füllte sich schlagartig und ich war wieder in meiner Meinug bestätigt, wo es gut schmeckt-​da ist auch was los!
Nach einer kurzen Wartezeit, erhielten wir unsere Hauptgänge– 2 mal das mediterane Geflügel mit gefüllten Tomaten und Kartoffeltaschen– dieser Teller war eine Augenweite– wir befanden beide, wie im Scala Jena! Zum Hauptgericht sollte es noch ein gutes Glas Rotwein geben, welches sehr gut mit dem Fleisch abgestimmt war.
Die Bedienung sah ich nun öfters im schnellen Schritt an uns vorbei laufen, kaum zu glauben sagte meine Frau– Sonntag Abend und so ein Betrieb hier! Ich lachte und sagte nur– das es hier immer so sein. Von meinen Arbeitskollegen erfuhr ich das hier die Qualität nochmals gesteigert wurden ist– das kann ich nur bestädigen.
Das Desert war auch lecker aber völlig zuviel für mich, ich war schon pappensatt!
Bei der Rechnung fiehl mir der günstige Preis auf und ich fragte ob dies der Preis pro Person sei, nein nein bekam ich als Antwort– ich muß schon sagen für 39,90 € –5 € Gutschein ein 3 Gang Menü mit Prosseco und Wein inklusive ist mehr als stark!
Wir erhielten wieder jede menge Infomaterial und den Hinweis auf die FußballWM, da wird angeblich eine Arena aufgebaut! Ich denke so lange werde ich bis zum nächsten Besuch nicht warten.

Allgemein
Heute war der 2te Besuch, nach dem letzten Besuch vom März 2013. Wo einige Mängel vorlagen. Diesesmal war es nicht besser, eher Schlechter. So wie der Abend durch das Essen war, kann man das Restaurant nicht weiter empfehlen.
Bedienung
Die Bedienung war sehr nett, fragte öfters nach ob alles zur zufriedenheit ist. Netter Empfang, Beim Bezahlvorgang fragte die Kellnerin von sich aus, ob man einen Bewirtungsbeleg braucht.
Das Essen
Beim Essen gab es diesmal einige Fehler, die den Besuch sehr beeinträchtig haben.
Wir hatten die Karre Mist, wo Lauwarme ohne Geschmack und kaum Krosse Bratkartollen vorhanden waren. Dazu wurden 2 Panierte Schnitzel gereicht, die vor Fett getrieft haben und eher Weiß als Goldgelb bebraten waren.
Und die Millonärs Platte, wo eine Pfeffersoße gereicht wurde. Wo der Größte Fehler gemacht wurde, den man machen kann. Wenn man getrockneten Schwarzen Pfeffer nimmt.
Das Ambiente
Uns wurde ein Tisch im «Neuen» Abteil des Restaurants zugeteilt, dieses war auch sehr schön anzusehen. Genauso wie die Cocktail-Bar.Lärmtechnisch, war es eine Einzige Katastrophe. In dem Teil, waren mehrere Familien mit Kindern. Was den Lärmpegel sehr beeinträchtigte. Auch rannten die Kinder um alle Tische, teilweise wurde die Kellnerin von den Kindern behindert. Da würde ich mir auch mehr durchsetzungskraft der Bedienung wünschen.
Sauberkeit
Sauberkeit vom Restaurant OK, aber die Tische wurden teilweise umgestellt. Und waren vorher an kleinen Raumtrennern angebracht. Aber irgendwie war das Geld für Farbe um die Stellen an den Raumtrennern auszubessern alle. Auf der Toilette stand ein Papierkorb, wo man seinen gebrauchten Papier Handtücher entsorgen sollte. Den Deckel öffnete man in dem man in ein Loch griff und hoch hebte. Der Deckel sah aber unten drunter verrostet aus. Allgemein erinnerte der Korb an einen Schmutzwäsche Korb für zu Hause. Da wäre es sehr angebracht einen offenen zu nehmen, oder den Deckel ganz weglassen.

Allgemein
Freundlicherempfang vom Personal ! Wurden zum Platz geführt. Das Ambiente passt zu dem was sie darstellen ! Das Essen war leider nicht sehr besonders nicht gesalzen garpunkte erst beim vierten versuch hinbekommen !
Bedienung
Erst Sehr freundlich ! Dann etwas angepisst da ich das essen 3 mal zurück gingen ließ 2mal wegen garpunkt einmal war das Fleisch wie schuhsohle ! Sie brachte mir das Rinderfilet Rare obwohl medium bestellt war und wollte mir dann Erzählen es wäre Medium! Aber nach der Kurzen Auseinander setzung war sie wiederrum sehr professionell nahm das steak und brachte es zum 3 mal in die Küche aber blieb da nach stets freundlich
Das Essen
Essen kannte kein Salz ! Lieblos angerichet aber die Crème Brulee war Gut
Das Ambiente
War rustikal und schlicht eingrichtet aber etwas überladen !
Sauberkeit
Wc waren sehr sauber der rest erschien auch gepflegt

Allgemein
Weihnachtsfeier mit 35 Personen in der Tollen Knolle Nimritz– einfach spitze!
Am 5. Dezember fuhr unsere Firma zur alljährlichen Weihnachtsfeier. Diese Jahr ging es von Gera nach Nimritz– die Sekräterin der Firma buchte schon im Oktober einen Tisch im urigen Kartoffelhaus. Nachdem wir uns dazu entschlossen hatten auf ein Buffet zu verzichten, war ich echt gespannt was sich das Restaurant einfallen lies um eine Gruppe von 35 Personen zu bekochen.
Zu meinem Entsetzen stellte ich fest das wir a la carte wählen durften, nun ja dachte ich mir 35 mal durch einander wählen wird eine gaaaaanz lange Wartezeit mit sich bringen — Pustekuchen, falsch gedacht… aber der Reihe nach!
Die Begrüßung war super freundlich und wir wurden in einen schönen dekorierten Raum gebracht, dieser so steht es an der Wand wurde 2010 neu gestaltet und schipft sich Pompös– ganz anders als erwartet saßen wir modern. Unsere Tafel war wunderschön weihnachtlich eingedeckt und im Hintergrund lief weihnachtliche Musik– allein dafür gibts bei der Bewertung schon 1 Pluspunkt!
Zur Begrüßung erhielten wir noch eine Tasse Glühwein– der, wie sich später heraus stellte, gratis war!
Die Bestellung der Getränke verlief zügig und auch eine Angenehme Wartezeit lies darauf zurück schließen das hier geschultes Personal am werkeln war.
Als die Kellnerin dann auch noch 3!!! verschiedene Tagesempfehlungen aussprach, war ich komplett gespannt wie die Küche auf so einen Ansturm von Essen reagierte, den wie ich beim Gang auf die WCs feststellte waren wir nicht die einzigen Gäste.
Als Vorspeise wählte ich ein Rindercarpaccio und als Hauptgang ein Rinderfilet mit Gemüse und selbst gemachten Kartoffelschupfnudeln (war im übrigen eine der Tagesempfehlungen).
Nach knapp 15min kamen alle Vorspeisen unseres Tisches, hier war quer Beet bestellt und umso verwunderlich war ich das alle Vorspeisen nach so kurzer Wartezeit gemeinsam vom aufmerksamen Service gebracht wurden, ganz nebenbei erfragte man nach weiteren Getränkewünschen — einfach toll, da ich öfters essen gehe und meist auf einem leeren Glas sitzen bleibe!
Die Vorspeise, welch sehr köstlich aussah schmeckte hervorragend und auch von meinen Kollegen hörte ich nur lobendes.
Nach knapp 40min erhielten wir dann unsere Hauptgericht– was, wie ich finde, bei einem so großen Tisch und mittlerweile vollem Restaurant eine beachtlich Zeit der Köche ist! Optisch war mein Rind eine Augenweite– mit viel Liebe so dachte ich mir, wurde der Teller toll angerichtet– Fotos belegen dies!
Auch vom Garpunkt und vom Geschmack her war das nicht nur ein Topessen sonder mit Abstand ein Rinderfilet was ich selten so gut empfunden habe.
Als wir gerade mit unserem Essen fertig waren leutete es im Gastraum, verwundert schauten wir uns an– besuchte uns der Knolleweihnachtsmann. Auf Nachfrage ob wir immer schön artig waren und unserem Chef nicht all zu oft in den Wahnsinn treiben und wir dies bejaten erhielten wir einen Schokoladenweihnachtsmann und einen Gutschein im Wert von 15 € für das Restaurant! Eine absolut tolle Idee und eine Marketingbombe wie ich sie noch in keinem Restaurant erlebt habe. Bei der Frage an mein Chef ob er dies gebucht hätte schüttelte er ganz erfreut den Kopf und meinte nicht das ich wüßte!
Ich hätte nie gedacht das ein Restaurant, was in einem Dorf ab vom Schuss angesiedelt ist so eine Leistung abliefern kann. Davor kann ich nur den Hut ziehen und abschließend sagen: Ich komme auf jeden Fall wieder und werde garantiert dieses Haus positiv weiterempfehlen!
Bedienung
Sehr aufmerksam, nett und der Weihnachtsmann war die absolute Spitze!
Das Essen
Die Fotos sprechen für sich!
Das Ambiente
Der Raum war sehr toll hergerichtet, allerdings etwas hellhörig– super Bar mit großer Auswahl.
Sauberkeit
Toiletten sowie Gastraum waren in einem sehr sauberen Zustand, einzig der rustikale Bereich könnte einen neuen Anstrich gebrauchen

Allgemein
Ja, wer hätte das gedacht, aber da eines unserer Lieblingslokale ausfiel wollten wir mal wieder die Knolle testen. Mit gemischten Gefühlen und nach leicht verzwickter Anfahrt, betraten wir das fast leere Lokal, wurden freundlich begrüßt und uns wurde ein Tisch zugewiesen.
Bedienung
Die diensthabende Kellnerin brachte uns recht zügig eine Getränke– und eine Saison-​Speisekarte zusätzlich zu der am Platz vorhanden Standard-​Karte. Wie auch in alten Zeiten gibt es hier Vielerlei Speisen rund um die Kartoffel mit diversen Fleisch-​Beilagen, sodass man schon etwas in Entscheidungsnöte kommen kann. Aber lieber zu viel als zu wenig Auswahl!
Das Essen
Preistechnisch liegt man hier im oberen Mittelfeld. Vorspeisen gibt es für um die 5 Euro, Hauptgerichte zwischen 8 und 18 Euro. Wer fette Steaks bevorzugt muss mit über 20 Taler + Beilagen rechnen. Getränkepreise sind akzeptabel.
Essen:
Wir gönnten uns
Bruschetta (war das Beste seiner Sorte was meine Frau je gegessen hatte),
Würzfleisch (wird mit Brot anstatt mit Toast kredenzt, aber war ganz gut)
Karre Mist (so trockene Schnitzel und Bratkartoffeln hab ich noch nie gegessen + sieht nicht ganz so aus wie auf dem Speisekartenbild auf dieser Site)
Nusa Lembongan (an sich leckerer Reis aber die Hähnchenkeulen waren viel zu zäh um sie mit Besteck zu essen; letzteres hat den Geschirrspüler wohl nur kurz besucht)
Meine Frau als wandelnder E-​Stoff-​Detektor sprang nicht an, also war ihr Essen wohl mit frischen Zutaten.
Bewertungstechnisch sind die Vorspeisen empfehlenswert, aber es gab Mega-​Punktabzug für die Hauptspeisen.
Nervig fand ich übrigens, daß uns ein Dessert verbal aufgedrängelt werden wollte.
Das Ambiente
Was das Ambiente betrifft, kann man hier typisches rustikales Kartoffel-​Kneipen-​Flair bestaunen. Allerhand Uralt-​Haushaltsgeräte und der Gleichen ziert dieses Lokal. Also allein für diese Sammlung gibt es Pluspunkte! Jede Oma die man mit dort reinschleift wird sicherlich glasige Augen bekommen. XD
Weiterhin gibt oder gab es mal einen «normal» dekorierten Teil in der Gaststätte, dieser war aber dunkel und geschlossen. Im tropisch gestalteten Vorgarten kann man ebenfalls Platz nehmen
(wobei Tropen und Kartoffelhaus irgendwie nicht zusammen passen finde ich, aber egal).
Fazit:
Wer auf Kartoffelkneipen steht kann durchaus einen Besuch wagen aber den Vorgarten ignorieren. Und bitte nicht extra aus Jena kommen.
Ambiente ist Klasse,
Essen…naja, …im Umfeld gibt es durchaus bessere Hausmannskost für weniger Geld.
Preise für Hauptgerichte finde ich teils gut, teils 3 – 4 Euro zu hoch.
Ich würde dort nicht wieder hingehen.
Sauberkeit
Ansonsten würde ich mal den Geschirrspüler prüfen…

Allgemein
In meinen Augen wird hier inzwischen am Thema vorbei gekocht, das gesamt Konzept sollte angepasst werden, der Name passt nicht mehr so richtig zum Angebot, ein Lokal mit viel Potenzial, für mich persönlich aber im Moment keinen weiteren Besuch Wert. Da kann man in dieser Gegend woanders schon sehr viel besser essen!
Schlecht war es nicht, aber überteuert und nicht besonders!
Bedienung
3 Servicemitarbeiter. 1 Dame sehr sympathisch & wortgewandt, 1 Dame unauffällig, 1 Herr ebenfalls eher unauffällig. Die letzten beiden genannten haben das Lachen, zwischen den Tischen, an diesem Abend leider vergessen. Alle 3 kamen mir sehr fleißig vor. Scheinbar lag aber keine klare Stationseinteilung vor, jeder machte alles. Einige Sachen waren Aus, die 1 Dame konnte das sympathisch mitteilen, beim Bestellen des Desserts fand ich es aber nicht mehr so lustig, behielt das aber für mich, da da der Fehler woanders liegt und nicht beim Servicepersonal.
Das Essen
Wir bestellten Carpaccio und Brotsalat zur VSP. «Knastologe» und Kartoffelauflauf zum HG und Crêpes mit Himbeeren & Vanilleeis, sowie Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Nusskrokant und Sahne Vor– und Hauptspeise wurden zügig und in angenehmem Abstand serviert. Das Carpaccio war trocken und der Brotsalat ohne jegliche Kreativität, etwas Baguette wäre bei den Preisen Pflicht! Die Hähnchenbrust zwar lecker und die Pommes Kross, für über 10 € aber nicht wiederholenswert! Wir Bestellten Dessert, worauf wir dann eine knappe Stunde warten mussten, wir erinnerten die Servicemitarbeiterin bei der wir auch bestellt hatten, diese machte grosse Augen und sagt entsetzt: war das noch nicht da??? Das Eis war sehr zerlaufen (was nicht an der Hitze lag, halb 10 am Abend ist es nicht mehr so heiß) und die Crêpes erinnerten eher an Eierkuchen.
Aus an diesem Tag waren, was unsere Bestellung betraf: Tomaten, Gitterkartoffeln, das Frittierte Eis und Krokant wurde durch Mandelsplitter ersetzt.
Das Ambiente
Wir hatten wunderbares Sommerwetter und saßen im Sand. Es gab gar keine Tischdeko im Ausenbereich, Windlichter am Abend wären schön gewesen. Dünne Sitzkissen, Stühle über längeren Zeitraum recht unbequem auf dem Sand.
Sauberkeit
Toiletten sind schön & neuwertig, bedürften aber ab und an einer Kontrolle, leider schaffen es andere Gäste nicht, den Lokus ordentlich zu hinterlassen! So ist das eben!

Gemeinsam mit meiner Reisegruppe von 37 Personen machten wir an einem sehr sonnigen Sonntag eine kleine Thüringen Tour. Nach einem Besuch der Saalfelder Feengrotten ging unsere Reise weiter Richtung Gera um sich dort im Zoopark und Kletterwald etwas auszutoben. Als Zwischenstop wählten wir das Restaurant Tolle Knolle um sich ein wenig zu stärken. Durch den guten Ruf und die Einträge hier bei Restaurantkritik wurden wir nur darin bestärkt, das Restaurant aufzusuchen.
Als wir kurz vor Pößneck waren, rief ich im Restaurant an und bestellte einen Tisch für 38 Personen– die Dame am anderen Ende war sehr freundlich.
In Nimritz angekommen waren meine Reisegruppe und ich doch sehr erstaunt– der Parkplatz war sehr gut gefüllt und im karibischen Außenbereich jeder Tisch belegt. Ich fragte mich ist das immer so und ging entschlossen ins Restaurant.
Hier wurde ich sehr freundlich empfangen und mußte feststellen das auch der Innenraum der Gaststätte gut besucht war.
Nachdem die Servicedame meine Skepsis nahm den reservierten Tisch nicht zu bekommen, entspannte sich mein Gesichtsausdruck merklich.
Sie führte uns in den erweiterten Außenbereich, der wie eine kleine Lounge aufgebaut war– hier fanden alle Platz und die Sonnenschirme wurden für uns aufgespannt.
Nachdem meine Reisegruppe und ich die Getränke bestellten dauerte es erstaunlicher Weiße nicht sehr lang und wir konnten den ersten Durst löschen. Die Speisekarte die nicht wie in anderen Restaurants gereicht wird lag schon an jedem Platz– und so konnten wir ganz in Ruhe und beim Plätschern des Wasserfalls unsere Gerichte aussuchen. Neben der großen Speisekarte wurden noch diverse sommerlich angehauchte Gerichte von der Kellnerin empfohlen– so zum Bsp. eine feurige Bananensuppe– ich dachte mir das passt zum Ambiente und diese bestellte ich als Vorsuppe. Meine Reisegesellschaft bestellte quer durch die Karte.
Nach zirka 15 min Wartezeit– die wir mit einem Rundgang durch das Lokal verkürzten, bekam ich meine Suppe! Diese war geschmacklich der absulute Hit und traf meinen Geschmacksnerv zu 100%. Auch die Vorspeisen einiger meiner Gesellschaft sahen sehr lecker aus und ich hörte nur positves.
Nachdem ich mein Hauptgang ein Hirschbraten mit Waldpilzen und Thüringer Klößen bestellte beobachtetet ich das Treiben im Außenbereich. Was für ein wildes Treiben– Gäste kamen, Gäste gingen– das Lokal scheint trotz der ehr abglegenen Lage sehr beliebt zu sein.
Eine gefühlte halbe Stunde später wurde der Hauptgang serviert, erstaunlich hierbei war, das für eine so große Reisegruppe die Essen ziemlich gleichzeitig gebrachten wurden.
Die Qualität der Gerichte war echt gut und ich wurde durch meine Reisegruppe darin bestärkt das richte Lokal ausgesucht zu haben.
Nun leerte sich der Biergarten schnell es war ja schon gegen 14 Uhr, und die Servicedame hatte Zeit das Haus und seine Geschichte vorzustellen– hier erfuhren wir das das Restaurant seit 19 Jahren im Familienbesitz ist und sich seither der Service das Essen und auch das Ambiente stehts verbessert haben. Ich fragte ob es immer so voll ist wie heute und bekam mit einem lächeln im Gesicht die Antwort, das man sich über den Gästezuspruch nicht beschweren könne.
Als wir uns dann aufrafften und die Weiterfahrt planten, durfte ich noch einen Blick in die Küche werfen– diese wurde 2012 komplett neu eingerichtet, ließ sich der Chef– der im Übrigen selbst gekocht hat entlocken. Eine wirklich schöné und saubere Küche empfand ich und bedankte mich für die tolle Bewirtung.
Mein Fazit: Herr Gutsche und sein Team können sehr stolz auf Ihr Restaurant sein– hier passt einfach alles! Ich überlege ob ich das Restaurant in den festen Bestandteil meiner Thüringen Touren aufnehme! Und komme auf jedenfall mit Frau und Kinder nochmal als Privatgast vorbei!!! Applaus Applaus für ein total tolles Haus!!!

Nach einigen Besuchen mit meiner Familie und mit Freunden habe ich es nun endlich auch geschafft mich bei «Restaurant Kritik» anzumelden, um meine erste Bewertung abzugeben.
Diesmal war ich mit einem Freund am 13.04.2013, einen Samstag, zum Abendessen. Da ich aus der Nähe von Nimritz stamme, in Jena studiere und viele Freunde demnach aus Jena sind, konnte ich diesmal nach wiederholtem Schwärmen, meinen besten Freund einen Kurztrip auf das «Land» schmackhaft machen.
Also nichts wie los ins Auto und ab ging es.
In Nimritz angekommen, war der Parkplatz so voll wie bei manch einem Spiel des FC Carl Zeiss Jena. Schnell ausgestiegen, am Abend vorher einen Tisch reserviert und hinein ging es.
Als erstes fiel ein junges, dynamisches und motiviertes Team auf, welches uns herzlich begrüßte und uns an unseren Tisch brachte. Zu erwähnen hierbei ist, dass man zwischen einem rustikalen und modern/​pompösen Ambiente wählen konnte und so für jeden Geschmack etwas dabei ist. Es gibt wohl kaum ein Restaurant, welches so vielfältig in Erscheinung tritt. Sehr einfallsreich und lobenswert.
Nachdem wir kurz saßen, kam auch sofort die Bedienung mit einem Lächeln und brachte die Getränke– sowie die Aktionskarte, denn es waren Steak-​Wochen. Schnell 2 Bier bestellt und die Speisekarte gelesen.
Kurze Zeit später gaben wir unsere Bestellung auf und wurden sehr kompetent zu den Essensangeboten beraten.
Als Vorspeise bestellte ich ein Würzfleisch und als Hauptgang gemäß einem Griechenland-​Liebhaber die «Spende für Zeus» und mein Gegenüber eine «Karre Mist». 10 Minuten später traf auch schon das Würzfleisch ein. Schon am Würzfleisch merkte man, dass der Koch sein Handwerk versteht und frische Zutaten nimmt. Ein Genuss!
Das Würzfleisch zu Ende gegessen, das nächste Bier bestellt und auf den Hauptgang gewartet. Sehr angenehm hierbei war, dass die Bedienung immer ein Auge darauf hatte, ob man noch etwas zu trinken benötigte.
Nach angenehmer Wartezeit, ich schätze zur gleichen Zeit waren circa 80 Leute zu Gast, kam die Hauptspeise. Präsentiert wurde das Gericht «Karre Mist» mit einer kleinen Holzschubkarre in der das Essen enthalten war und dazu eine Wunderkerze. Es lebe die Kreativität, sehr schön!!!
Mein Essen war ebenfalls sehr liebevoll angerichtet und wir hofften, dass es auch so schmeckt. Und ich, sowie mein Freund, wurden nicht enttäuscht. Ein sehr leckeres Geschnetzeltes auf meiner Seite und appetitliche Schnitzel auf der anderen Seite. Wir waren rundum zufrieden.
Aufmerksam wie den ganzen Abend schaute auch beim Essen die Bedienung vorbei und fragte ob alles in Ordnung sei, was wir völlig zufrieden bejahten. Nach dem Essen wurde uns noch ein Dessert und/​oder ein Kaffee angeboten, was wir nicht mehr in Anspruch nahmen.
Aufgegessen und zufrieden schauten wir nun in die Cocktailkarte. Neben einigen Standardcocktails waren auch für uns völlig neue Kreationen vorhanden, wobei man uns erklärte, dass ein hervorragender Barkeeper diese Kreationen eigens für die «Tolle Knolle» entworfen hat. Beeindruckend, wenn man sich überlegt, wo Nimritz liegt, und was man alles geboten bekommt. Sogar Cocktails die eine eigene Handschrift haben. Es lebe die Kreativität und Ideen!!!
Wir bestellten uns einen riesigen Cocktail (Name leider vergessen) und ließen einen schönen Abend ausklingen.
Am Ende füllten wir einen Fragebogen aus, wodurch sich das Team der «Tollen Knolle» ständig der Kritik aussetzt, und wodurch man das Gefühl hat, auch als Gast ernst genommen zu werden.
Mein Fazit:
Ein Ambiente, welches vielseitig und einladend ist. Ein Koch, der sein Handwerk versteht und leckeres Essen auf den Teller bringt. Ein Koch, der sich Gedanken über seine Speisen macht, was man an den vielfältigen Namen und Tellerdekorationen erkennt.
Ein Serviceteam, das Spaß am Job hat und kompetent zur Seite steht. Hierbei möchte ich noch einmal unsere Bedienung hervorheben (Fr.Tauscher, wie man dem Namensschild entnehmen konnte). Das Restaurant war sehr gut besucht und trotz allem nahm Sie sich Zeit für uns, war kompetent, aufmerksam und immer für einen heiteren Spruch zu haben. Chapeau an diese Frau!
Einzige kleiner Kritikpunkt: Mein Lieblingsgetränk Club-​Mate gab es nicht.

Ich war mit der Madame einen Freund besuchen, es war ja herrliches Wetter und bis Dato ein schöner Tag. Auf der A 9 tauchte das Schild der Abfahrt Saalfeld auf. Da fiel mir ein, Mensch hier ist die Tolle Knolle gar nicht soweit weg. Habe ja da letztens viel gelesen, hin und her ging es ja da, viele, viele Sterne und gar nicht so viel Text immer dabei und dann die Kommentare. Da kann ich mir doch gleich selber ein Bild machen, denn Abendbrotessen müssen wir so oder so, warum nicht hier gleich? Ich gehe langsam vom Gas, Madame wacht auf (war ein wenig in sich gegangen) schaut mich fragend an, ich schnell reagiert, Schatz wir fahren Abendbrotessen, kenne ein Lokal hier gleich in der Nähe”. Also Abfahrt runter und Richtung Saalfeld weiter. Die Dame im Navi erzählte mir das ich bitte wenden soll. Nein hier geht es lang denn ich habe Hunger. Meine Beifahererin wollte nun neu programieren. Wie heißt der Ort? Schau auf die App und gib ihn dann ein, so genau weiß ich es auch nicht. Sagen wir es mal vorsichtig, das ist nicht ganz so ihre Stärke, Handy, App u.s.w. Ich sage lass es, suche nicht weiter hier sind schon die ersten Schilder auf den Hinweis der Steakwochen, da kann es nicht mehr weit sein. Noch ein paar Schilder und ein Grosses, links rein 600 m. Die Straße hoch die Blicke meiner Besseren Hälfte wurden immer fragender. Ich war mir auch nicht mehr so sicher ob wir richtig sind. In dem Gewerdegebiet soll es sein? Doch dann fand ich ein Schild an einem Gebäude, schau Schatz wir sind da. Es standen viele Autos auf dem Parkplatz. Also los rein und selber ein Bild machen.

Wir betraten die Tolle Knolle und an der Bar stand eine Servicekraft. Freundliche Begrüßung und die Frage nach unserem Wunsch. Wir folgten Ihr und Sie zeigte uns einen Tisch, wo 6 Leute Platz finden. Es war eine Sitzecke in U Form. Natrürlich möchte ich meiner Angetrauten in die Augen schauen, so dass wir uns gegenüber setzten. Ich schaute auf die Bank und sah, dass sie wirklich sehr abgenutzt war. Auf dem Tisch lagen die Speisekarten einlameniert, darauf Messer und Gabel auf einer Serviette. Da konnten wir uns schon mal ein wenig umschauen. Meiner Frau viel gleich wieder auf, dass wir in einem Steakhouse gelandet sind. Sie schaut mich an, den Blick kenne ich, muss sofort reagieren, Für dich wird es auch was geben”. Die Bedienung kam fragte nach Getränken. Eine Apfelschorle groß für Madame ich nehme ein Bier. Dann wurde uns noch eine Speisekarte von der Aktion gerreicht. Nun hatte ich das volle Programm und konte mir was aussuchen. Die Getränke kamen zügig. Da kommt die große Apfelschorle in einem Coca Cola Glas daher, aber mein Bier war richtig verpackt. Ich erkundigte mich nach dem Rib Eye vom USA Beef. Die Dame erklärte mir das sie es von Blockhouse beziehen. Ok für mich stand ja dann fest was ich esse. Nervös schaute Madame immer noch in der Karte hin und her. Ich sagte der Bedienung das es noch ein wenig dauert. So konnte ich die Aktionskarte noch ein wenig studieren. Mein Rib Eye von 350 g schlägt mit 27,40 € zu Buche. Ja da fehlt aber noch die Beilage, steht ja an der Seite. Was gab es da alles? Sauces und Dips, Vegetable, Potatoes end More. Also wenn ich das nehme was ich will, dann kommen noch mal 9,50 € dazu. Oho, denke ich, dann wird es ja ein stolzer Preis, aber auf der Karte steht ja, Wir grillen die leckersten Steaks in Thüringen”. Was solls, wenn Frauchen nun was gefunden hat, wird bestellt. Frau schaut auf und es fielen die Worte, Wenn ich nicht mehr auf die Karte schaue, weiß ich was ich Esse”. Hoffen das die Bedienung gleich kommt und nicht noch mal die Blicke meiner Frau auf die Karte fallen. Es war soweit. Servicedame am Tisch und los ging es.

Frau bestellt natürlich zu erst. Was kommt? Ich hätte gern den Pilzauflauf und ich äussere den Wunsch nach Rib Eye 350 g, medium rare, mit Folienkartoffel mit Kräuterquark. Die Dame schaut mich an, darf es auch Tzatziki auf der Kartoffel sein, denn der Kräuterquark ist leider aus. Nei das solls nicht sein, also schnell schauen. Ok, dann nehme ich Steakhouse Pommes. Meine Frage nach selbstgemacht wurde verneint. Dazu dann die Pfefffersauces. Also die Hürde ist genommen.

Nun haben wir Zeit und die Blicke schweifen durch das Lokal. Das Ambiente, nun wie will ich mich vorsichtig ausdrücken. es stehen überall alte Sachen, Uhren, Bügeleisen an der Decke hängt jede Menge Klimbim. Die Stühle, alles irgendwie zusammen geholt nichts passt zu einander. Man hat ja nichts gegen alte Stühle oder Sitzecken, aber wenn die Bezüge durch sind, Löcher in den Polstern und ranzig, abgenutzt, das soll es aber auch nicht sein! Um so mehr wir uns umschauten um so schlimmer wurde es. Es schien die Abendsonne voll durch die Fenster, da fand ich die ersten Spinnenweben an dem Raumteiler in unserer Nische und auf dem Fußboden zwischen den Pfosten lag erheblicher Dreck. Meine Frau war echt nicht mehr begeistert, Sie war fast daran zu gehen, Sie wischte über ein Bügeleisen, Staub! Wenn ich solc…

Wir waren am 25.03.2013 im rustikalen Bereich der tollen Knolle essen. Schnippisch wurden wir gefragt, ob wir reserviert hätten, haben wir nicht, weil es in meinen Augen auch spontan möglich sein muß etwas Essbares, für überteuertes Geld zu erhalten. Von fünf unterschiedlichen Essen waren zwei keine Meisterleistung, Folienkartoffel mit Zaziki und Bratkartoffeln mit Sülze, der Auflauf mit Gehacktes bestand aus großen Bulettenstücken und das Steak au four war komplett roh, nur kurz überbacken.Nur die Tiefkühlschnitzel auf der Karre Mist waren nicht schlecht. Bei unserer Beschwerde wurde, die ohnehin schon viel zu laute Kellnerin noch lauter, was uns peinlicher war, als ihr. Großzügigerweise erließ man uns für das Steak 50% des Preises, was im Klartext heißt, wir hatten Pommes für 6 Euro!!! Als Krönung überreichte man uns Fragebögen, um das Essen zu bewerten, ich muß sagen, so gelacht haben wir lange nicht. Was mich aber am meisten geärgert hat, war das der CHEF des Hauses bei unserer Beschwerde zwei Tische weiter saß und nix zu sagen hatte. Ich komme selber aus der Küche und weiß wie schwer es sein kann, aber hier ist der Gast auf keinen Fall König!Eigentlich wollten wir nur für eine Familienfeier Probe essen, gut es gemacht zu haben. Ich rate den Chefs sich mal auf die Kundenseite zu setzen und ihr Essen und den Service mit anderen Augen zu sehen und an der Preisgestaltung zu arbeiten.

Unverschämt lecker!!!
Von meinem Chef als Geheimtip empfohlen, fuhren wir am Ostersonntag ganz spontan in die Tolle Knolle nach Nimritz. In Nimritz angekommen suchten wir erst einmal das Restaurant– hier wäre es schön wenn ein Hinweisschild im Ort angebracht wäre um sich die Suche zu ersparen.
Ganz entsetzt blickten wir auf den Parkplatz, dieser war bis auf den letzten Platz gefüllt und wir fragten uns ob das Kartoffelhaus so Geheim ist wie vom Chef beschrieben. Mit wenig Hoffnung auf einen Platz im Restaurant machten wir uns also auf den Weg, leider hatten wir nicht telefonisch reserviert und wir ahnten böses.
Im Restaurant wurden wir sehr freundlich vom Barkeeper empfangen, nachgefragt ob noch ein Plätzchen für 5 Personen frei wäre verwies er uns an die Kellnerin. Die nette Dame lies uns mit den Worten, ich mach schnell einen Tisch für sie sauber, am Tressen stehen und verschwand dann. Nach kurzer Wartezeit brachte Sie uns an einen schönen Tisch mit Blick Richtung Dorf.
Die Getränkebestellung verlief reibungslos und wir bestellten im Anschluss unsere Essen. Bei einer angehnemen Wartezeit auf diese, lauschten wir am Nachbartisch– hier unterhielten sich 2 jünger Paare über das servierte Essen– der Koch hats drauf-​, hörte ich bestimmt 3mal innerhalb eines Satzes-​war echt lustig und mit voller Vorfreute warteten wir ca. 20min auf unsere Vorspeisen. Die kräftige Rindersuppe und das Bruschetta waren einfach nur mega lecker und auch der Brotsalat traf den Geschmacksnerv meines Gatten.
Nachdem wir fertig gegessen hatten und die Servicedame die leergeputzten Teller mitnehmen wollte, schwärmte mein Bruder wie toll es geschmeckt hat bekammen wir als Antwort– warten Sie auf die Hauptspeisen!
Unser Nachbartisch wurde aufmerksam und mischte sich in das Gespräch ein. Wir sind hier öfters, erfuhren wir, die sind in der Region das Beste und immer voll. Nun dachte ich mir beim Blick aus dem Fenster, wenn ich so die Autos sehe ist das Haus nicht nur für Einheimisch ein kulinarischer Rückzugsort– Nummernschilder aus Jena, Saalfeld und sogar aus Hof habe ich gesehen. Die Kellnerin die gerade am abräumen war fügte dem jungen Päärchen an, das Sie auch viel dafür tun würden um Gäste nach Nimritz zu locken.
Als dann nach ca. 15min die Hauptspeisen serviert wurden, wußten wir auch warum das Haus aus allen Nähten platzte– ein Traum!
Selten habe ich so ein zartes Rinderfilet gegessen wie hier. Mein Mann hatte sich das Rib Eye Steak bestellt und er war mehr als zufrieden. Das Essen meiner Schwägerin duftete richtig mediteran und sah sehr sehr lecker aus– ich glaube das war ein Mafiasteak oder so ähnlich.Die Kellnerin trat an den Tisch und fragte ob alles recht sei, wir konnten das nur bestädigen und sie ganz selbstbewusst habe ich Ihnen nicht zuviel versprochen.
Nachdem wir die Teller leergeputz hatten fragte ich woher das Rind stamme, als Antwort bekam ich –das kaufen wir bei BlockHouse, die sind ziemlich gut — aber dafür im Preis auch etwas teurer. aber wer Porsche fahren will, brauch auch das nötige Kleingeld– diesen Spruch fand ich so klasse das ich mir diesen gleich ins Handy speicherte. Echt witzig!
Auf den obligatorischen Nachtisch verzichteten wir und baten um die Rechnung– als diese dann kam wurden wir von der Servicedame auf den «Kulinarischen Kalender» hingewiesen und die nächste Aktion wurde beworben. Mit der Bitte die Tolle Knolle auf Meinungsbögen und bei Gefallen auf Restaurantkritik zu bewerten verabschiedete sich die junge Dame und wünschte eine gute Heimreise.
Dieser Bitte komme ich heute sehr gern nach und wollte mich nochmals rechtherzlich für einen sehr sehr schönen Abend in der Tollen Knolle bedanken! leider gibts hier nur 5 mögliche Sternen — Ihr hättet 10 verdient!!!
Mein Fazit — vom Geheimtip zum Lieblingsrestaurant aufgestiegen!!! Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

Die Tolle Knolle liegt etwas versteckt in Nimritz (SOK).
Schon von außen ist das Haus sehr einladend.
Die Begrüßung war sehr freundlich, eine Servicekraft begleitete uns zu unserem Tisch.
(am Abend zu vor hatte ich Reserviert)
Die Einrichtung ist sehr stielvoll und gemütlich.
Die Gäste können wählen ob sie lieber in einem Rustikalen oder Modernen Bereich sitzen möchten.
Schon bei der Reservierung entschied ich mich für den Modernen Bereich.
Die Tische sind sehr schön eingedeckt und wirken trotz kleiner Deko– Elemente nicht überladen.
Die Speisekarte optimal von der Größe und Aufteilung zu dem gibt es noch eine «Aktionskarte «die immer mal wieder wechselt.
Das Servicepersonal ist sehr freundlich und aufmerksam. (es wird bspw. gefragt ob alles schmeckt so hat jeder Gast die Möglichkeit gleich etwas beanstanden — Was aber bei uns nicht nötig war)
Mein Fazit super tolles Lokal in dem selbst der Latte Macchiato ein echtes Highlight ist — nicht nur geschmacklich.

Die besten Spareribs die wir je gegessen haben!

Gestern haben wir in der Tollen Knolle in Nimritz mal so richtig leckere Spareribs zu uns genommen. Meine Familie erhielt einen Newsletter in dem stand, das im Zeitraum der laufenden Steakaktion jeden Donnerstag hier Spareribs gegessen werden könnte bis die Hose platzt– dies wollten wir unbedingt ausprobieren und so reservierten wir einen gemütlichen Tisch für 9 Personen.
Mit großer Erwartung im Restaurant angekommen wurden wir sehr freundlich begrüßt, auch der gewünschte Tisch war super eingedeckt– mein Mann hatte Geburtstag. Nachdem wir das Begrüßungsgetränk erhielten wurden wir nach den Essenswünschen gefragt, auch war erfreulich von der netten Bedienung eine Tagesempfehlung angeboten zu bekommen. Wir entschieden uns für die Spareribs, auch um zu vergleichen, denn in Pößneck werden diese auch angeboten und wir waren in diesem Lokal mehr als unzufrieden (leider ist dieses Restaurant noch nicht bei Restaurantkritik)(wer weiß warum?) Nach so ca. einer halben Stunde Wartezeit bekammen wir die bestellten Rippen– diese waren sehr schön mariniert und es duftet wie in unserem letzten Urlaub in Australien am BBQ Buffet.
Der Geschmack war einfach unschlagbar und das Fleisch löste sich mit wenig Kraftaufwand vom Knochen– auch war die dünne Haut auf der Rückseite der Spareribs abgezogen– hier kann man dem Koch nur auf die Schulter klopfen. Da hat jemand sein Handwerk gelernt! Kaum zu glauben das wir für das Essen nur 8,50 € pP bezahlten.
Das gute Essen und der nette Service waren einfach das i Tüpfelchen auf einen sehr schönen Tag.
Hier werden wir garantiert wieder einkehren, macht weiter so!

Gestern hatte ich beruflich in Gera zu tun und entschloss mich kurzer Hand auf dem heimweg noch einen kleinen Happen zu essen. Meine 4 Begleiter schlugen mir das Restaurant Tolle Knolle vor. Ich war eigentlich ziehmlich skeptisch, den vor vielen Jahren war ich hier und es war echt nicht der Hit. Noch auf der Fahrt nach Nimritz schwärmte mein Beifahrer wie toll es hier sein soll, auch das sich einiges in der Knolle getan hat. Als wir dann auf den Parkplatz fuhren, war ich doch erstaunt das das Restaurant so stark besucht war. Nachdem ich ausgestiegen war wußte ich auch warum… ein echt gelungener Biergarten mit Palmen lud hier zum verweilen ein. Leider haben wir vorher telefonisch nicht bestellt und so blieb uns nur ein Platz im Inneren des Restaurants.
Auch hier wurde meine Erwartung übertroffen, den rustikalen Teil kannte ich schon, aber was ich in dem neuen Raum sah war echt klasse. Dieser war dekoriert, und gemütlich beleuchtet und ganz das Gegenteil der alten Knolle.
Der nette Service brachte die Speisekarte und legte uns das Steak mit Pfifferlingen ans Herz, ich fragte mich ob es schon Pfifferlingzeit ist?
Ich entschloß mich auch dafür und wurde geschmacklich nicht enttäuscht. Das Essen sah echt lecker aus und für 11,80 € bin ich auch richtig satt gewurden-​das war früher nicht immer so. Auch wurden die Gerichte meiner Begleiter zur gleichen Zeit serviert– hier gab es auch nichts zu beanstanden. Nach dem Essen wurden wir gebeten einen Fragebogen auszufüllen um Sauberkeit, Küche, Service uvm. zu bewerten– ich glaube hier ist echt ein Ruck durchs Restaurant gegangen.
Ich bin echt positiv überrascht wurden und komme mit meiner Familie in den nächsten Tagen bei schönem Wetter auf jeden Fall vorbei! Dank der Visitenkarte habe ich ja jetzt auch die telefonnr. ;-)

Das Restaurant Tolle Knolle liegt im Gewerbegebiet Nimritz. Als ortskundiger Besucher ist es sehr leicht gefallen dieses Restaurant zu finden. Für Ortsfremde sollte im Ort ein Hinweisschild angebracht werden um sich durch den schönen Ort Nimritz bis hin in das Gewerbegebiet nicht zu verfahren.
Gemeinsam mit meiner Feiergesellschaft angekommen wurden wir vom netten Service mit einem Glas Prosecco in Empfang genommen. Dieser wurde mit Holunderblüte und kalt serviert. Nachdem wir diesen im karibischen Biergarten unter Palmen zu uns genommen hatten wurde uns eine Tischtafel im Außenbereich zugewiesen– diese war im karibischen Stil für uns eingedeckt und fand bei meinen Gästen sehr positiven Anklang.
Als besonders freundlich empfand ich die Gratulation der Servicedame, die im Namen des Hauses meine Hand schüttelte und mit netten Worten an meinen Ehrentag erinnerte. Kurze Zeit später wurden uns ein eigens kreierte Cocktail serviert. Dieser wurde uns empfohlen und hielt echt was man uns versprach.
In einer persönlichen Absprache, die im übrigen sehr professionell und irgendwie auch auf einer Wellenlänge stattfand entschloss ich mich für das Geburtstags Karibik Menü was als erstes den schon beschriebenen Cocktail, dann eine geeiste Mango Chilisuppe als Hauptgang eine Variation der Karibik mit Rumhühnchen, Limettenbandnudeln und Kokosschaum und zum Dessert eine Bananen Kiwi Mouse– die im übrigen das High light schlecht hin war! Super schön angerichtet und geschmacklich Traumhaft!
Ich bin echt schwer begeistert von der Leistung vom Knolle Team. Auch meine Gäste waren echt angetan und sprachen von einem gelungenem Abend.
Nochmal ein ganz dickes Dankescön– wir kommen wieder!!!

Das Restaurant befindet sich am Rand eines Gewerbegebietes. Wir entdeckten es aufgrund eines eher schlichten Schildes, welches nicht sehr einladend wirkte. Doch da wir von einer längeren Radtour hungrig waren und es das einzige in der unmittelbaren Nähe für uns schien, entschieden wir uns es zu besuchen. Das Flachgebäude wirkt einladend und der Biergarten war sehr im Strand-​Stil dekoriert (Palmen, großer Felsbrunnen, Sand) und wirkte sehr gepflegt und absolut einladend. Davon waren wir sehr positiv überrascht und wir ließen uns dort nieder. Da wir zu 6. waren wurde uns sofort angeboten 2 Tische zusammenzuschieben. Nach kurzer Zeit wurde uns die Karte gebracht, welch in sehr lustigem Stil geschrieben ist und wirklich kreativ gestaltet wurde. Es herrscht ein bunter Mix unter den Gästen und das Restaurant war wirklich gut besucht. Für uns etnstand der Eindruck, dass die eine Ausflugsgaststätte ist, da viel Motorrad und Radfahrer anwesend waren, sowie viele Autos den Parkplatz füllten. Die junge Kellnerin verstand es, uns auf unserem «Niveau» anzusprechen und flachste mit uns ohne frech zu wirken. So entstand für uns eine spaßige, freundliche Atmosphäre.Uns wurden bei Speisekarteausgabe sofort Gerichte empfohlen. Auch wurden an diesem tag Gerichte angeboten, welche nicht auf der Karte standen.
Wie dem Namen zu entnehmen ist, werden viele Kartoffelgericht mit kreativen Namen angeboten. Die Speisekarte hält eine Bestenliste bereit welche die meistgewählten Gericht der Gäste angibt. Vornehmlich haben wir aus dieser gewählt. Gegessen wurde u.a.: die Millionärsplatte, welche unter einer silbernen Glocke serviert wurde (sehr lustig), die Schnitzelplatte (3 Schnitzelvarrianten mit verschieden Kartoffelbeilage, sowie Gemüse und Sauce Hollaindes), Spargelcreme Suppe, gemischter Salat sowie Kartoffelsalat und Schnitzel. Obwohl diese Gericht recht einfach klingen, wurden sie in besonderem Stil angerichtet und gekocht und schmeckten wirklich phänomenal! Wir waren rundum zufrieden.

Das Essen ist gut, keine Frage, die Menschen in Thüringen sind sowieso freundlicher als wir Hessen, das glaube ich jetzt kurzum: Der Besuch lohnt sich.

Nimritz, im Saale-​Orla-​Kreis gelegen, hat auf seinen 2,12 Quadratkilometern und mit 317 Einwohnern immerhin zwei richtig tolle Sehenswürdigkeiten zu bieten: Die Wasserburg, 1074 das erste Mal urkundlich erwähnt und später zum Schloß umgebaut — und die «Tolle Knolle».
Seit einigen Jahren schon unter der Herrschaft der Familie Gutsche, präsentiert sich die «Tolle Knolle» als Erlebnislokal der besonderen Art: Aufgeteilt in vier Bereiche, sowohl urig und mit der Liebe zum Detail (Sitzbereich innen) inkl. eigener Laube, als auch «pompös» mit Kamin, Sternenhimmel an der Decke und luxuriösen Nischen (zweiter Sitzbereich innen) lässt es sich in der Knolle ganzjährig lecker speisen und dank erfolgreichem Cocktailbusiness auch trinken.
Im Außenbereich verwirrt es anfangs etwas, daß der Biergarten «Lounge» genannt wird und die Lounge «Strandcafe» — dort ist zu dunklen Loungemöbeln mit Sand ein richtiger Beachclub aufgebaut worden. Die Nähe zur Außenbar stellt auch hier die Versorgung mit den richtigen Getränken sicher. «Gestrandet in der Karibik» ist das Motto des Außenbereichs, und sowohl Interieur als auch die Karte lassen bei gutem Wetter beinahe vergessen, daß wir uns in der Orlasenke befinden, und nicht am Ozean.
Der Name ist hier Programm, die Karte orientiert sich fast ausschließlich an Kartoffelvariationen in großer Vielfalt — jedoch in den meisten Fällen «nur» als Beilage zu ideenreichen Fleisch-​/​Fischgerichten. Das Essen trägt einfallsreiche Namen, und ist von ausgesprochen hoher Qualität, wird erst bei Bestellung frisch zubereitet, was zu Stoßzeiten zu Wartezeiten von zirka einer Stunde führen kann, und wird ausschließlich aus frischer Ware hergestellt. Das Preisniveau entspricht eher dem Niveau eines Großstadtrestaurants denn einem Landgasthof, jedoch ist dies — in meinen Augen — durchaus durch die wirklich hohe Speisen– und Getränkequalität gerechtfertigt, wenn auch nicht jedermanns Sache.
Das Personal ist ausgesprochen freundlich und hilfsbereit — hier unterscheidet sich die «Tolle Knolle» wohltuend von der abgestumpften Routine, die sich in vielen Landgasthöfen und auch in Großstadtrestaurants breit macht. Hier ist der Gast auch Freund, das fällt vielleicht auf den ersten Blick gar nicht auf — aber WENN etwas Unvorhergesehenes geschieht, wie z.B. ein Platzregen oder etwas ähnlich Unangenehmes, bemerkt man schnell, wie willkommen man wirklich ist — und vor allem, wie gerne die Mitarbeiter der «Knolle» ihren Job machen.
Deswegen gibts hier die volle Punktzahl — und das Versprechen: Ich komme wieder. Trotz 320 km Anfahrtsweg (einfache Fahrt) — es lohnt sich.