Fuli Hua

War vor kurzem in diesem «Restaurant», wenn man es den so nennen darf, da ich aufgrund einer Tagung in Nürnberg war und das Hotel in der Nähe war. Der erste Eindruck war schon sehr fragwürdig, jedoch hatte ich den Abend Lust auf chinesisches Essen und dachte mir, dass es nicht so schlimm werden kann. Weit gefehlt. Das Essen schmeckt einfach nur furchtbar und auf meine Beschwerde, dass mir keine gebratenen chinesischen Nudeln sondern kalte Spaghetti gebracht wurden, reagiert man ziemlich herablassend. Alles in allem eines der schlechtesten Restaurants, in dem ich jemals war.

Ich war Abends dort und habe noch nie schlechter Chinesisch/​Thailändisch gegessen.
Die Speisekarte verschmutzt und abgegriffen. Eigentlich wollten wir schon wieder gehen. Aber aus Zeitmangel blieben wir, leider!
Die beiden Gerichte waren ein einziger Mampf. Frische Zutaten haben wir nicht finden/​schmecken können. Die Einrichtung und das Personal war ungepflegt, bzw. unsauber. Im Lokal saßen noch 4 ahnungslose Touristen welche auch im Essen herumstocherten. Wir haben das Essen zurückgehen lassen und verließen das nach Fett stinkende Lokal. Nie wieder.

Wir waren zum Mittagessen im Fulihua. Das Lokal ist kitschig eingerichtet, der Service freundlich, aber das Essen leider nicht besonders gut. Der Reis war matschig und die Soße hat eher nach typisch fränkischer schweinebratensoße :-)
Fazit: Für einen schnellen Snack in Ordnung, aber Genuß geht anders.

Fuli Hua ist ein chinesisches Restaurant in zentraler Lage in der Nähe des HBH.
Die Einrichtung ist typisch für chinesische Restaurants, Schnitzereien, Glastische mit Drachenmotiven, Lampoins.
Der Service… sehr unpersönlich; konnte auch leide GAR KEIN DEUTSCH, so dass 1. unsere bestellte Vorspeise nicht zur Kenntniss genommen wurde und 2. ein falsches Hauptgericht serviert wurde.
Auf die Rückfrage wurde lange rumgemacht, im Computer geschaut, sinnlos «daher gebrabbelt», bis wir aufgaben und einfach bezahlt haben.
Ein Gericht kam ohne Teller und Besteck. Auf Nachfragen wurde der Teller auf den Tisch geschmettert, das Besteck wurde lose auf den Teller geworfen. Keine Serviette. Kein Lächeln.
So etwas erwarte ich noch nicht einmal in einem Imbiss, geschweige denn in einem Restaurant (das sich zudem noch damit brüstet, den 1. Platz im China-​Kochwettbewerb in 2008 gewonnen zu haben). Das Gutscheinheft von 2010 ist nicht mehr gültig, da angeblich ein neuer Pächter das Restaurant übernommen hat. Auf das Prädikat «1. Platz im Kochwettbewerb» wollte der «neue» Pächter aber wohl auch nicht verzichten und bietet hierzu ein Menü an. Die ganze Angelegenheit von der Platzsuche bis hin zum Verlassen des Restauants haben wir 25 Minuten dort verbracht. Das Essen kam nach 6 Minuten auf den Tisch.
AUF KEINEN FALL EMPFEHLENWERT!

sehr kitschig eingerichtetes China-​restaurant, aber ganz nett
Service sehr aufmerksam und zuvorkommend…
Die Speisekarte sehr groß und leider viele Standard-​gericht…
für echte Asien-​liebhaber und solche die richtig gute asiatische Küche kennen und lieben, ist dieses Lokal eher nicht so empfehlenswert… eher durchschnitt…
unser Essen war sehr glutamathaltig und eher geschmacksneutral…
Plus: die Vorspeise für 2 Personen, Pekingente zum selberwickeln… war lecker…

Sehr schlechte Erfahrung haben wir letzte Woche mit dem Restraunt gemacht.
1. Unfreundliche Bedienung:
Wir wurden fast nicht begrüsst. Der Kellner hat nach dem Bezahlen kein Wort mehr gesprochen. Die Chefin nur «Tschüss».
2. unsaubere Geschirr
Der Teller war nicht ganz sauber, In der Speisekarte war paar kleine Wörmer drin. Schrecklich!
3. Die Gerichte schmeckt überhaupt nicht. Was draussen steht: das Restraunt hat irgendwelche Preise gewonnen usw. ist eine Lüge!
4. Der Preis ist unglaublich teuer! Ein Gericht das wir bei den Anderen Restraunt auch immer probieren, kostet dort 13,50, und zwar 6 Euro mehr!!!
Wir sind total unzufrieden und wollen nie mehr hingehen.
(PS. Das ist das schlimmste China-​Restraunt die wir erlebt haben!)

Es gibt original chinesische Speisen. Wer dies in China einmal direkt in den unzähligen Restaurants testen durfte, wird sich in Deutschland nach genau jenem Typ sehnen, der nicht deutsch-​chinesisch kocht, sondern in alt bewährter Art und Weise: typisch chinsesisch. Und wer in China gereist ist, der kennt die regionalen Unterschiede: provinztypisch zubereitete SPezialitäten unter Verwendung der Gewürze wie Sizchuan Pfeffer, etc. verleihen den Dingen den meiner Meinung nach so typischen Geschmack, wie ich ihn zu Hause nicht hinbekomme!
Karte ist glaube ich noch wahlweise deutsch /​chinesisch. Es lohnt sich!

Wir waren im Dezember zu einer kleinen Feierlichkeit in diesem chinesischen Restaurant, welches ein Arbeitskollege ausgesucht hat. Ich selber bin nicht der «China-​Restaurant» Esser da diese sich doch sehr ähneln und meistens nicht meinen Geschmack treffen.
Dieser Chinese erfüllt alles was man von einem in Deutschland bekannten Chinesen erwartet. Dazugehört auch eine übergroße Speisekarte. Meine Bewertung «optimal» hat zwei Gründe:
1. In diesem Restaurant gibt es in der Speisekarte einen speziell ausgewiesenen «chinesischen» Teil. Achtung: Gerichte aus diesem Teil werden auf «chinesische» und nicht auf «europäische» Weise zubereitet. Mein Kung-​Po aus dieser Karte war einsame Spitze. So etwas habe ich seit meines halben Jahres Auslandsaufenthalt in Asien vor 3 Jahren nicht mehr gegessen. Absolut top! Aber vorsicht: Schärfe und diverse, in normalen deutschen China Restaurants unbekannte Geschmacksnoten!
2. Ich werde niemals in so ein Restaurant gehen und erwarten oder verlangen, dass es eine kleine Karte gibt die wöchentlich wechselt mit 5 Vor-​, 5 Haupt– und 3 Nachspeisen (was mir in Restaurants am liebsten ist). Vielmehr erwarte ich auch typisch große Karte, welche nach Fleischsorten sortiert die Auswahl zwischen jeder möglichen Gemüse/​Soßen Kombination bietet.
Fazit: Man bekommt was man von einem chinesischen Restaurant in Deutschland erwartet und noch mehr: Wer authentisches, chinesisches Essen mag, muss diesen Chinesen in der Region Nürnberg besuchen!

Leider war das Essen nicht so gut in Geschmack. Meine Chili Ente warweit weg von Chilli und leider sehr fettig.

Eines der wenigen Restaurants in dem es original chinesische Speisen gibt. Besonders empfehlenswert ist das Dim Sum.

Zum Geburtstag meiner Freundin wollten wir mal wieder Chinesisch essen gehen und auch gerne mal ein neues Restaurant ausprobieren. Als wir das Restaurant betraten wurden wir ganz nett begrüßt. Der Tisch den man für uns reserviert hatte, befand sich direkt gegenüber des Toilettenausgangs, aus dem es unangenehm roch, da noch genpgend Plätze frei waren, haben wir uns selbst einen anderen Platz zugewiesen.
Die Karte war sehr umfangreich und man konnte auch Speißen finden, die man sonst eher selten in einem Chinarastaurant findet (z.B. gebackenen Lachs). Der Erste Eindruck war also recht positiv. Wir haben dann den Vorspeisenteller für zwei Personen bestellt, meine Freundin noch eine Frühlingsrolle, als Hauptspeise gabe hatte meine Freundin Ente mit 8 Köstlichkeiten, ich hatte die Entee aller Tit Pan Sha Zha. Zum üblichen Reis haben wir uns noch gebratene Nudeln kommen lassen als Beilage.
Auf dem Vorspeisenteller befand sich viereckiges Hühnchenfleisch. Viereckig deshalb weil es sich hierbei schlicht und ergreifend um Formfleisch aus der Fabrik handelte, genau wie das Huhn in den Wan Tan. Entsprechend eckelhaft schmeckte das Essen. Der ebenfalls auf dem Teller befindliche Salat war mit Dressing aus der Flasche getunkt, wie man es in jedem Supermarkt kaufen kann. Das Hauptgericht: Meine «…knusprig gebratenen Ente…» (15,30 €) wie es in der Beschreibung hieß, war nur am Pfannenboden knusprig, das war Sie nämlich angebrannt und schwarz, die Haut war dafür wabbelig und schlabrig. Die Ente meiner Freundin war geschmacklich ebenfalls alles andere als O.K. Die als Beilage bestellten Nudeln schmeckten nach altem Fett, dass wohl schon seit längerem genutzt wurde. Selbst der Reis, von dem man eigentlich denken würde, dass ein chinesischer Koch keine Probleme bei der Zubreitung haben sollte, war matschig, weil zu lange gekocht. Das bekommt man selbst zu Hause besser hin. Die Nachspeise haben wir uns dann erspart. Beim Zahlen gab es den üblichen Likör aufs Haus. Trinkgeld habe ich nur gegeben, weil die Bedienung sehr freundliche war. Habe aber dem Koch ausrichten lassen, dass ich noch nie so dermaßen schlecht chinesisch gegessen habe, wie hier (für 58, — €). Noch anzumerken ist, dass sich das Restaurant damit brüstet der Gewinner des 1. Western Chinese Koch Wettbewerbs zu sein. Vermutlich als einzige Teilnehmer, anders kann ich mir das jedenfalls nicht erklären. Alles in Allem kann man nur von einem Besuch dort abraten !!