Bieberer Grillhaus

Zwar ist es noch der Beste Döner im Umkreis, aber seit Schließung des nahen Istanbul Döner, werden die Portionen zusehends kleiner. Auch ist die Portionsgröße abhängig der Bedienung.
Früher war der Dönerteller kaum zu packen, heute hab ich danach noch leichten Hunger.
Aber geschmacklich noch immer gut!

Der beste Dönerteller im Umkreis. Zutaten absolut frisch. Das Fleisch ist zart und nicht fettig und trotzdem leicht knusprig. Preisleistungsverhältnis wirklich spitze! Auch beim Liefern ist das Essen Top und die Lieferanten sind freundlich und schnell.

Allgemein
Seit der Jahreswende hat unser Betrieb eínen neuen Kantinenbetreiber, der leider noch nicht recht überzeugt hat. Die Gerichte sind teurer, aber nicht besser geworden.
Was tun? Wieder in die Kantine und für pappiges Essen zu viel Geld zu zahlen oder mal raus aus der Firma und auf eigene Faust was finden.
Mir fällt das Bieberer Grillhaus ein, ein Dönerladen, in dem ich schon mal gegessen habe. Mit dem Auto nur 3 Minuten vom Werkstor…
Bedienung
Wie in einem Dönerkiosk üblich, bestellt man an der Theke. Die Servicekräfte sind freundlich und umtriebig. Wird im Lokal verzehrt, dann werden die Speisen serviert, sonst nimmt man an der Theke in Empfang oder lässt liefern. Sitzt und passt, 3 Sterne.
Das Essen
Wir entscheiden uns für 2 mal Döner mit Fleisch, Salat und Soße (4 €), ich wähle ein Lahmacun, eine türkische Pizza (5 €), ebenfalls mit Dönerfleisch, Salat, Soße. Es stehen Puten– und Kalbfleisch zur Auswahl, wir wählen Kalb. Die Dönerspieße sind aus Fleischscheiben aufgebaut und nicht aus Hackfleischerzeugnissen, wie man es bisweilen sieht.
Wir nehmen uns noch jeder einen Ayran (1 €) aus dem Kühlschrank, ein salziges Joghurtgetränk, dass so wunderbar zu den Grillspeisen passt.
Nach kurzer Zeit erreichen zwei mächtige Döner und eine riesige gerollte Lahmacun den Tisch.
Die Portionen sind wirklich sehr reichlich, die Zutaten lecker, die Salate frisch. Wer noch etwas nachwürzen möchte, findet Salz und Chili auf dem Tisch, aber die Würzung ist absolut ok.
Wir genießen unsere Speisen und freuen uns, eine so gute Alternative zur Kantine gefunden zu haben. Alle waren sehr zufrieden.
Zum Abschluss spendiert uns der Wirt noch ein Gläschen Schwarztee, ein netter Service.
Neben den türkischen Döner– und Teiggerichten bietet das Bieberer Grillhaus noch 18 hausgemachte Pizzen, frisch zubereitete Lamm– und Hähnchengerichte sowie eine große Zahl von Nudelgerichten an. Hier findet jeder was für die Mittagspause oder nach Feierabend.
Das Lokal wird von vielen türkischstämmigen Gästen frequentiert, das ist im Allgemeinen ein gutes Zeichen für Qualität.
Fazit: Solider Dönerladen, wie man ihn gerne in der Nachbarschaft hat. Trotz guter Qualität sehr moderate Preise. Das ist 4 Sterne wert.
Das Ambiente
Im vorderen Teil des Lokals, in dem auch die Speisen zubereitet werden, befindet sich ein Tresen mit Zapfanlage. Das Interieur ist — wohl von einer früheren Nutzung als «gutbürgerlichem Lokal» noch in Eiche-​rustikal dunkel gehalten, im hinteren Bereich finden sich in einem hellen Raum einige Tische mit tiefen, bequemen Sesseln und einer langen Bank. Hier können die Speisen verzehrt werden und werden dann auch serviert. Das Ambiente ist hier sachlich, aber durch die helle Umgebung auch freundlich. Aber natürlich ist ein Dönerladen keine Location für ein Candle Light Dinner. Deshalb: 2 Sterne
Sauberkeit
Im Lokal und in den Toiletten ist es sauber und einladend. Dönerimbisse erlauben immer einen Blick «in die Küche», das liegt in der Natur der Sache. Aber auch hier gibt es keinen Grund zur Klage, hier wird sauber gearbeitet. 3 Sterne.