Restaurant Kohlbrecher

Allgemein
Sehr zu empfehlen. Kommen gerne wieder. Das Essen war super
Bedienung
Sehr angenehme Bedienung. Sehr freundlich und hilfsbereit
Das Essen
Sehr große Portionen. Frische Küche mit super Geschmack.
Das Ambiente
Das Ambiente bekommt einen Punkt Abzug da es auch mal lauter ist.
Sauberkeit
Sehr sauber. Toiletten neuwertig. Hier macht alles Spaß.!

Wir, das heißt unser Kegelverein, hat ca. 2 Jahre Erfahrung mit diesem Restaurant. Unser Eindruck in dieser Zeit: Kegler sind hier keine wertigen Gäste. Wenn im Winter vor uns niemand gekegelt hat, dann durfte man in der ersten Stunde erst einmal für längere Zeit frieren, denn geheizt wurde nicht. Beim Hereinkommen und auch beim Gehen hielt der Gastwirt, Herr Hackmann, es nicht für nötig, zu grüssen oder tschüss zu sagen. Darüberhinaus wurde über unseren Kopf hinweg entschieden, ob wir ke
geln durften oder nicht. Im Sommer, als es heiß war, wurden wir in den Biergarten verwiesen. Kegeln wäre heute nicht möglich, da es dort keine Bedienung gäbe. In der Weihnachtszeit konnten wir auch nicht kegeln, denn man benötigte die Räumlichkeiten für andere Leute. Einmal standen wir vor verschlossener Tür: Betriebsferien! Als wir beim nächsten Mal sagten, es wäre schön gewesen, uns vorher Bescheid zu sagen, meinte man nur, es hätten ja Zettel ausgehangen. Das war zu dem Zeitpunkt, als wir da waren, leider nicht der Fall und 12 Leute können solche Zettel wohl nicht alle übersehen. Gestern waren wir wieder dort und als wir um die Speisekarten baten, wurde uns gleich gesagt, es würde mind. eine Stunde dauern, bis wir etwas zu essen bekommen würden. Wir baten darum, uns trotzdem die Speisekarten zu bringen. Nach einer halben Stunde bin ich dann in den Gastraum gegangen und habe noch einmal um die Speisekarten gebeten. Die Bedienung sagte dann, dass sie keine Zeit hätte und sie arbeite nur auf Anweisung. Ein weiters Indiz dafür, dass die Kegler hier Gäste zweiter Klasse sind. Nach einer weiteren viertel Stunde, in der wir auch die Speisekarten nicht bekommen habe, haben wir uns dann entschlossen zu gehen. Und zwar endgültig, Gott sei Dank haben wir uns schon vor einigen Wochen um eine neue Kegelbahn gekümmert. Wir sind dann nach gegenüber zum Gasthaus Hackmann gegangen. Dort wird man sehr freundlich behandelt, das Essen ist fantastisch, alles sehr frisch und ohne Convinience-​Produkte, und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis stimmt hier immer. Hier kommt man immer wieder gern zurück. Bei Kohlbrecher ist das Essen zwar nicht schlecht, aber absolut zu teuer. Fazit: Ein Gastwirt sollte wissen, dass JEDER Gast sein Leben und seine Gaststätte finanziert und eine gewisse Freundlichkeit sollte Pflicht sein!

Kohlbrecher ist von außen unscheinbar und nicht sonderlich repräsentativ gelegen. Das machen Küche, Service und Räumlichkeiten locker wett.
Eine tolle Speisekarte mit Gerichten die Pfiff haben und auch so schmecken. Die Zusammenstellungen sind stimmig, Fleisch, Fisch und Beilagen von sehr guter Qualität, auf den Punkt zubereitet. Nach dem Dessert leckt man sich noch lange die Lippen.
Wir können Kohlbrecher nur empfehlen.

Wir waren hier schon 2 x mal essen. Einmal ohne Reservierung und einmal mit Reservierung.
Das Resteraunte hat einmal ein schankraum mit Bar wo es sehr laut ist und man kaum sein eigenes Wort versteht und 2 weitere Räume. Der 1 Raum ist klassich eingerichtet und sehr hell den andere Raum konnten wir nicht anschauen.
In den Nebenräumen ist es um einiges leiser als in schankraum!
Das Personal ist bemüht und freundlich aber ein bisschen langsam. Wirkt ein bisschen überfordert bei den viele gästen.
Das Essen ist schmackhaft man bekommt gute bürgerliche deutsche küche.
Hier kann ich die Salate nur empfehlen!
Was man auch positiv anmerken kann ist, dass das Lokal sehr kinderfreundlich ist!

Der Preis ist für das Essen ein bisschen teuer.
In großen und ganzen würde ich dieses Lokal weiterempfehlen

Meinen Vorrednern kann ich mich nun so gar nicht anschließen. Wir waren wie auch schon so oft an diesem Sonntag wieder bei Kohlbrecher essen. Die Begrüßung durch den Kellner war wie immer sehr höflich. Wir bekamen unseren reservierten Tisch auch direkt gezeigt.

Der Kellner fragte die Getränke ab und empfahl uns die Kürbiscremesuppe.

Wir nahmen dann aber doch nur die Hauptgänge. Also als sehr häufiger Restaurantgänger muss man sagen das wirklich bis auf Kroketten und Pommes wohl so ziemlich alles frisch zubereitet wird.

Uns hat es wie immer gut gefallen. Wir werden immer wieder kommen.

Für diese Qualität, leider viel zu teuer! Direkt gegenüber ist ein Restaurant was dieses um längen topt!
Kohlbrecher ist sein Geld nicht wert! Leider

Der Anlass des Besuches war eine Goldene Hochzeit. Das Hochzeitspaar hatte zuvor reserviert und mit dem Restaurantbesitzer das Menü besprochen. Dieser hatte ihnen geraten, oben beschriebenes Essen zu bestellen, an Stelle von Häppchen und kalten Platten etc. Diese Veranstaltung sollte um 15.30 Uhr mit einem Sektempfang beginnen. Nachdem alle Gäste angekommen waren, mehr oder weniger begrüßt wurden, fragte man sich schon, wo genau der Sektempfang geblieben war. Als dann alle an der Kaffeetafel saßen (der Kuchen war nicht vom Haus), wurde der Sekt, von einer Bedienung hereingetragen und verteilt. Als Sektempfang kann man das ja nun nicht bezeichnen. Darauf wurde der Kaffe eingeschenkt, die Bedienung lief mit einer Kanne Kaffe um die gesamte Tafel rum und verteilte den Kaffee. Bei 25 Personen dauert das ja einwenig. Es dauerte eine halbe Ewigkeit bis die Kaffeetafel abgedeckt wurde und nochmal eine halbe Ewigkeit bis die Bedienung nach Getränkebestellungen fragte. Zu der Bedienung lässt sich nur sagen, dass sie einen Großteil der negativen Kritik verdient. Unter den Gästen befanden sich einige Restaurantkenner und auch ehemalige Kellner, eine solche Bedienung haben wir in unserem Leben noch nicht erlebt. Vor allem, da die Preise in diesem Gasthaus recht gepfeffert sind, wenn man bedenkt, wieviel Convinienceprodukte sich in der Karte verstecken. Die Bedienung war genervt und ließ sich nicht so oft blicken. Auf Anfragen reagierte sie patzig und die Worte Bitte und Danke müssen ihr an diesem Tag wohl abhandengekommen sein. Auch wenn sie versehentlich einen Gast angestoßen hatte, vergaß sie das kleine Wort Entschuldigung und das kam an diesem Tag öfters vor. Das Warten auf das Abendessen war in Ordnung, das Essen selber für meinen Geschmack unpassend für abends (Chefempfehlung).Die Platten waren innerhalb von wenigen Minuten leer, doch sah man eine lange Zeit niemanden, der die Idee haben könnte, nachzulegen. Nach dem Essen wurde noch ein Dessert angeboten. Circa acht Gäste bestellten eine kleine Eisvariation. Auf dieses «Vergnügen» mussten wir dann 50 min. warten. Die meisten hatten Vanilleeis auf heißen Kirschen mit Cognac bestellt. Wir waren alle davon ausgegangen, dass die Kirschen nicht erst gepflückt und der Cognac nicht erst reifen musste. Man bekam einen großen Teller mit Kirschgrütze, welche nicht heiß war und eine Kugel Vanilleeis mit Sahnehäubchen. Das Eis war voll Eiskristalle und hatte eine sehr künstlich wirkende Farbe, der Cognac muss wohl auf dem Weg zum Gast verdunstet sein. Für 4,50 Euro empfinde ich das als eine Frechheit. Fazit: Das Ambiente an sich war sehr schön, dass Essen war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Die Bedienung hat die Atmosphäre gründlich versaut. Wir wurden das Gefühl nicht los, dort eigentlich ein Störfaktor zu sein. Diese Veranstaltung wurde mit wenig Liebe zum Detail und möglichst wenig Mühe durchgeführt. Alles mehr Schein als Sein. Uns hat man dort das letzte Mal gesehen.

Nette Bergrüßung durch die Servicekraft, haben Spargel mit Schinken ohne Kartoffeln bestellt, stand nicht auf der Karte und war wesentlich teurer als komplette Spargelmenüs, das passt nicht. Sauce Hollandaise war, trotz der Aussage, dass diese hausgemacht sei, unserer Meinung nach aus dem ´Eimer‘. Alles in Allem hat es uns geschmeckt, jedoch waren wir einstimmig der Meinung, dass dieses Restaurant für ein gutbürgerliches Restaurant (es ist nicht mehr und nicht weniger) zu teuer ist. Der Wein schmeckte auch sehr gut, aber war auch zu teuer.

Wir waren zu dritt in diesem Restaurant.
Wir wurden freundlich begrüßt.
Gutbürgerliche Küche, Speisen durchaus auch lecker.
Die Steaks etwas zu durch aber noch OK. Angenehmes Preisleistungsverhältnis.
Allerdings finde ich, das die Speisenkarte viel zu
umfangreich ist. Hier versucht man schätzungsweis mit Hilfe von Convinenceprodukten es jedem recht machen zu wollen. Vielleicht sollte man einen eindeutigeren Weg bei den Speisen gehen, dann wär es vielleicht noch ein klein wenig leckerer.
Aber trotzdem kann man ohne bedenken hingehen!

Bedienung genervt und unflexibel.
Preisunterschiede zwischen Restaurant und Biergarten viel zu groß.
Speisenangebot im Biergarten unverständlicherweise nicht so wie im Restaurant.
Wünsche bezüglich des Desserts mit auch nur einer Änderung wurden nicht akzeptiert.