Weinstube Alte Dorfschule

Im alten, heimelig-​kleinen Fachwerkhaus an der Dorfstr. verbrachten wir gem. Jakub S.‘s beschriebener Wohnzimmeratmossphäre (urig und rustikal durch dunkle Holzdielen) einmal mehr einen erfreulichen Abend (nicht zuletzt auch wegen dieser schon sehr symphatisch bekannten, wenn auch nicht immer erfolgreich bemühten, russischen Kellnerin,) — Dort landen wir immer mal wieder, weil wir speziell Nierchengerichte mögen, die –sonst mal ausnahmsweise als Tagesgericht– hier aber auf der Standardspeisekarte sind = und das sogar in Varianten: süß-​sauer, in Calvados, in Kognak … Unsere Bestellung: Nieren mit Bratkartoffeln (bzw. Spätzle: sowieso nicht handgeschabt und leider auch sonst nur mässig) mit Steinpilzen in (feiner!) Rahmsosse waren (wie zuletzt) butterzart und auch mengenmäßig für 14,80 angemessen. -
— Tagesgerichte gibts auch: gestern z.B. Ochsenschwanzragout (mmh!) mit Spätzle (14,80) = hätt mich fast die Nieren vergessen lassen, aber auch der üppige Standard-​Zwiebelrostbraten mit Brot am Nachbartisch (17,90) —

Allgemein
spontan rein gelaufen um 20:00 Uhr. Freundlichn und unkompliziert gehandhabt.
Bedienung
Freundlich. Nicht aufdringlich. Hilfreich bei der Auswahl.
Das Essen
T-​Bone Steak war perfekt Medium gebraten. Pommes knusprig-​lecker.
Lamm war zart.
Das Ambiente
Gemütliche atmosphäre. Tolle «alte» Lampen = beleuchten sehr angenehm.
Sauberkeit
Alles in bester Ordnung

Allgemein
Zu Besuch bei den Schwiegerelten, hatten wir wieder einmal einen Tisch in der alten Schule reserviert.
Meine bevorzugte Adresse, immer ein Garrant für einen schönen Abend ohne «Überraschungen».
Bedienung
Die Bedienung war sehr freundlich und nett, hatten viel mit Ihr gelacht. Das Essen kam Zeitgerecht.
Mit dem Obst als Nachtisch hatten wir noch ein kleines Verständigungsproblemen … wir einigten uns auf die flüssige Variante.
Das Essen
Rostbraten, Nieren und Käsespätzle. Das Essen ist jedes mal ein Genuss und von höchster Qualität.
Noch etwas zum Rostbraten: Der war wieder einmal perfekt zubereitet. Die Qualität des Fleisches ist unschlagbar. Der Chef hat auch kein Problem, wenn Mann das Fleisch nahzu Roh bestellt, also nur den Hauch der Flamme sieht. Einer der besten Rostbraten, die ich je gegessen habe.
Das Ambiente
Schönes Ambiente, eine Reise in die Vergangenheit der alten Schule.
Alles in allem ein sehr gelungener Abend, mit der Vorfreude auf das nächste Mal.
Vielen Dank und Grüße aus Bayern!!!

Allgemein
Die Alte Dorfschule ist ein Restaurant in Ostfildern Ruit, wir besuchen seit mehreren Jahren dieses einzigartige Restaurant aufgrund einer Empfehlung von Freunden. Bis jetzt waren wir jedes mal aufs Neue begeistert von dem Gesamtpaket weshalb wir jetzt endlich auch mal unsere Kritik abgeben. Dieses Restaurant ist ein wahrer Geheimtipp!
Bedienung
Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal wie man es heutzutage leider nur noch selten vorfindet. Selbst im Hochbetrieb schaffen es die Damen stehts freundlich und mit einem lächeln im Gesicht die Gäste zu bedienen. Hier fühlt man sich wirklich Willkommen. Die Wünsche werden einem quasi von den Augen abgelesen.
Das Essen
Ich glaube mittlerweile haben wir schon beinahe alle Gerichte durchprobiert, die in der alten Dorfschule angeboten werden. Wir konnten uns für keine Leibspeise entscheiden, da wir von allen Gerichten einfach nicht genug bekommen können. Jedesmal wurden wir aufs neue von diesem guten Essen gefesselt. Die Wahl des Essens wird jedes mal aufs Neue mehr oder weniger zur Qual der Wahl, da wir uns einfach nicht zwischen den vielen Leckereien entscheiden können. Deshalb läuft es eigendlich immer auf eine Vorspeiße, Hauptspeise und Nachspeise hinaus. Die Wartezeiten auf das Essen variiert je nach Besetzung des Restaurants, ist jedoch vollkommen im grünen Bereich. Auch bei Getränken wird eine sehr große Auswahl geboten, egal ob alkoholisch ododer alkoholfrei. Es werden auch sehr gute Weine angeboten. Unter anderem hat die Weinberatung der Kellnerinnen bis jetzt immer zu 100% ins Schwarze getroffen. Einfach super!
Das Ambiente
Sehr gemütlich eingerichtet und ein rustikales Ambiente welches ein Wohlfühlcharakter verleiht. Man fühlt sich sofort Willkommen. Bei einem Geburtstag aus dem Freundeskreis hatten wir letztens die Möglichkeit den einzigartigen, wunderschönen Gewölbekeller zu bestaunen. Dieser Keller ist einmalig, und läd zum gemütlichen zusammensitzen ein. Alles in ein paar Worten zusammengefasst: einfach perfekt!
Sauberkeit
Sehr sauber und durchstrukturiert. Egal wo man hinsieht. Mehr gibt es hier nicht zu sagen.

Am Samstag, den 9.11.2013 haben wir anlässlich einer silbernen Hochzeit die Alte Dorfschule in Ruit besucht. Im Hinblick auf diesen besonderen Tag haben wir extra 8 Wochen im Voraus reserviert, sodass definitiv nichts schief gehen kann. Vorweg muss gesagt werden, dass wir schon einmal zu sechst an einem Samstagabend in diesem Lokal waren — jedoch spontan — und an diesem Abend über eine Stunde auf unser Essen warten mussten, da im Gewölbekeller eine große Gesellschaft war. Da uns das Essen dennoch gut geschmeckt hatte und wir das Ambiente sehr schön urig und angenehm fanden, wollten wir einen zweiten Versuch wagen.
Leider hatten wir nun an diesem Samstag erneut das Pech, dass im Gewölbekeller eine große Gesellschaft untergebracht war. Dieser wurde die gesamte Aufmerksamkeit der Bedienungen und auch der Küche gewidmet. Hieß für uns, wir saßen ca. 25 Minuten ohne Beachtung in dem Lokal, ehe wir überhaupt einmal die Karte bekommen haben. Weitere 30 Minuten mussten wir auf die Getränke warten und auf die Möglichkeit, unser Essen bestellen zu können. Bedient wurden wir außerdem von einer jungen Frau, die an diesem Tag ihren ersten Einsatz in dem Lokal hatte und dadurch wohl noch nicht stresserprobt war. Nachdem wir um 19 Uhr eingetroffen sind, war es nun also bereits kurz vor 20 Uhr. Die ganze Zeit über wurde uns gegenüber nicht erwähnt, dass aufgrund der großen Gesellschaft — deren Eintreffen sich um eine Stunde verzögert hatte — im Service– und Küchenbereich enorme Koordinationsprobleme herrschten. Diese Info sollten wir erst ganz am Ende des Abends erhalten.
Nachdem wir unsere Essen bestellt hatten, 8 Hauptgerichte und einen kleinen Vorspeisensalat, warteten wir eine weitere geschlagene Stunde. In dieser Stunde bekamen wir die Bedienung kein einziges Mal zu Gesicht, sodass wir nicht einmal noch weitere Getränke bestellen konnten. Um ca. 21:15 Uhr kamen die ersten drei Gerichte — deren Geschmack und Qualität gut waren — und es bot sich die Möglichkeit nochmals etwas zum Trinken bestellen zu können. Nach und nach trudelten dann noch die weiteren Gerichte ein, sodass wir gegen 21:45 Uhr fast alles auf dem Tisch stehen hatten. Denn der kleine Vorspeisensalat fehlte komplett, ein Essen wurde falsch gebracht (und deswegen abgelehnt) und bei zwei Essen fehlten die Beilagen. Auf Nachfrage wurde hierzu mitgeteilt, dass diese Beilagen leider nicht mehr zur Verfügung stünden. Hätten wir nicht nachgefragt, wäre diese Info erst überhaupt nicht zu uns gekommen. Letztlich war die Stimmung bei uns am Tisch entsprechend nicht mehr einer Feier würdig, da im Endeffekt ein Essen komplett gefehlt hat und somit eine Person das Lokal am Ende hungrig verlassen musste.
Zwischenzeitlich hatte dann auch der Chef (Koch) von dem Chaos und der Missmut an unserem Tisch erfahren und kam daraufhin mit Schnäpsen zu uns an den Tisch — diese wollten wir dann jedoch auch nicht mehr, da für uns der lang geplante Abend nicht mal im Ansatz so verlaufen war wie erhofft. Zum Abschluss war dann auch noch die Rechnung falsch. Das fehlende Gericht sowie der kleine Vorspeisensalat waren berechnet, ebenso wie die fehlenden Beilagen der beiden anderen Gerichte. Deswegen mussten wir uns leider auch noch in diesem Punkt beschweren, wodurch wir dann den entsprechenden Preisnachlass erhalten haben.
Um diese Kritik zum Abschluss zu bringen bleibt nur zu sagen, dass man sich als Lokal nicht mehr zumuten sollte, als man auch stemmen kann UND dass Kommunikation sicherlich helfen könnte. Wenn wir von vornherein informiert worden wären, dass diese große Gesellschaft sich um eine Stunde verspätet hat und die Küche deswegen völlig am Rotieren ist, dann hätten wir uns darauf einstellen können. Der Schnaps hätte schon im Voraus als Entschuldigung hierfür kommen können. Des Weiteren erwarte ich persönlich, dass man von der Bedienung informiert wird, wenn eine bestimmte Beilage nicht mehr verfügbar ist und dass diese in demselben Atemzug eine andere Möglichkeit dafür anbietet — einfach nur zu schweigen geht nicht.
Alles in allem war der Abend für uns dann um 22 Uhr in dieser Lokalität beendet und gelinde gesagt ein Reinfall, auch wenn das servierte Essen grundsätzlich gut geschmeckt hat und die Qualität sehr gut war.

PS: Dies hat nun zwar nichts mehr mit dem Essen zu tun, jedoch war die Sauberkeit der sanitären Anlagen — zumindest auf der Damentoilette — entsprechend dem Verlauf des Abends.

Allgemein
Richtig lecker, richtig gut. Der Chef des Hauses, der auch kocht, hat den Dreh raus. Abgesehen davon, dass die Zutaten erstklassig und frisch sind, versteht er es, auf den «Punkt» zu kochen und das Ganze mit wunderbaren Saucen zu veredeln. Ich besuche recht häufig Restaurants in und um Stuttgart, die im allgemeinen eine gute Küche bieten. Die Dorfschule hat sich hierbei, und ich habe das Restaurant nun zum dritten mal besucht, mit an die Spitze gesetzt. Der Besuch lohnt sich und bringt Genuss und Freude.
Bedienung
Bei meinen ersten beiden Besuchen sehr gut; beim letzten Besuch gut. Jedes mal aber sehr freundlich und sympatisch. Ich habe mich wohl gefühlt.
Das Essen
Wie schon unter «Allgemein» beschrieben, ist die Küche ausgezeichnet. Die «Alte Dorfschule» landet bei mir problemlos unter die «Top 10» der Spitzenküche im Raum Stuttgart.
Das Ambiente
Recht nett und gemütlich. Man fühlt sich wohl und es ist stimmig. Ich denke mehr oder etwas anderes lässt sich aus den Räumlichkeieten nicht rausholen. Die Herrentoilette ist etwas altbacken, aber sauber und in Ordnung.
Sauberkeit
Sauber, wie man es erwartet. Der Chef erlaubt auch einen Blick in die Küche bzw. ist der Blick nicht verwehrt. Die Küche entspricht den Standards, ist aufgeräumt und sauber (soweit ich das sehen konnte).
Das Ganze macht einen soliden Eindruck und ist bodenständig, genießt also durchweg mein Vertrauen.

Allgemein
Seit Jahren tingeln wir durch die Restaurants im Raum der Fildern. Nun haben wir endlich unser Mekka gefunden. Die Alte Dorfschule ist in jeglicher Hinsicht ein Volltreffer. Wirklich perfektes Essen, gemütliche Einrichtung und eine super Service. Alle Gerichte die wir bei unseren 3 Besuchen hatten, waren einfach der Wahnsinn. Auch wenn die Alte Dorfschule nicht günstig ist, aufgrund der großen Portionen werden selbst hungrige Männer absolut satt und die Qualität der Speisen ist einsame Spitze. Insgesamt volle Punktzahl beim Preis-​Leistungsverhältniss.
Fazit: Wer dort nicht gewesen ist, wird nie den perfekten Rostbraten finden.
Bedienung
Sehr freundliche und sympathische Behandlung der Gäste. Zuvorkommender, schneller und idealer Service.
Das Essen
Der Beste Rostbraten den man bekommen kann. Und wir haben schon sehr sehr viele gestestet. Einfach volle Punktzahl in allen Belangen. Es gibt 6 verschiedene Versionen von Nieren, davon sind 3 getestet und alle Megalecker gewesen. Auch die Bratkartoffeln sind einfach bombastisch.
Das Ambiente
Sehr genütlich und urig. So muss ein gut bürgerliches Lokal aussehen. Man fühlt sich einfach wohl.
Sauberkeit
Ohne Worte, ohne Mangel.

Schwäbisch Essen in Wohnzimmeratmosphäre. Wirklich gelungen und urig.
Der Zwiebelrostbraten war sehr lecker und zart, die Käsespätzle dazu jedoch eher nicht handgeschabt. Für knapp 18 EUR könnte man das schon erwarten.
Insgesamt für mich 4 Sterne wert!

Obwohl wir seit 20 Jahren in der Nähe wohnen, waren wir am Aschermittwoch 2013 zum ersten Mal im Restaurant ALTE DORFSCHULE in Ostfildern-​Ruit. Immer wieder hatten Bekannte oder Gäste vom kleinen und so unscheinbar wirkenden, aber kulinarisch so guten Lokal erzählt. Spontan wagten wir einen Anruf, ob am Abend noch ein Tisch frei wäre und hatten Glück, so kurzfristig für uns drei den letzten freien Tisch ergattert zu haben.
Das äußerst gemütliche Lokal war voll besetzt mit fröhlich-​kommunizierenden Gästen, die scheinbar nicht zum ersten Mal dort speisten. Was soll man noch sagen: ALLES WAR SUPERB … und somit eine echte, sehr positive Überraschung für uns. Momentan schwärmen wir noch immer von diesem Besuch, und fühlen den Wunsch, uns dieses noch öfters gönnen zu sollen.
Vom Ambiente über die Freundlichkeit, vom breiten schwäbischen Angebot bis zur Schnelligkeit, und vor allem von der gastronomischen Klasse bis hin zu ganz überraschenden Geschmacks-​Variationen bei spürbarer und schmeckbarer Frische der Zutaten bzw. Zubereitung …: EINFACH SPITZEN-​KLASSE ! … und das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist hier sehr, sehr gut.
So wurde, so ist (und so bleibt für die nächste Zeit) die «Alte Dorfschule Ruit» unser Lieblings-​Lokal !

Ich war zum ersten Mal dort. Es lag direkt in der Nähe meines Hotels und machte von außen einen gemütlichen Eindruck. Innen bestätigte sich der Eindruck. Wir saßen direkt am Kachelofen, was sehr angenehm war.
Die Karte war reichhaltig mit allem, was es an schwäbischen Spezialitäten gibt. Wer schwäbische Küche mag, sollte dort auf jeden Fall etwas für sich finden.
Die Speisen selber sind einfach nur genial. Man schmeckt, dass alles frisch hergestellt wird. Selbst bei der Flädlesuppe kann man schmecken, dass die Flädle gerade erst frisch zubereitet wurden und nicht schon seit zwei Tagen im Kühlschrank liegen. Auch die Hauptspeise war ein Genuss. Da ich Nierchen liebe (ich weiß, das ist nicht jedermanns Geschmack) war ich positiv überrascht, dort Nierchen in 6 Variationen zu finden. Ich habe mich für die Variante mit einer Calvadossauce entschieden. Sehr sehr lecker. Das Dessert (Apfelküchlein) war genau wie die Speisen zuvor ein Gedicht. Ganz frisch ausgebacken und einfach nur lecker.
Die Weinauswahl war auch hervorragend. Es gab einen Ostfilderner Dornfelder Rosé. Passte super zum Essen.
Da es ein gelungener Abend war, sind wir am übernächsten Tag noch einmal dorthin gegangen und wurden nicht enttäuscht. Wir wurden in unserem Urteil über dieses Restaurant bestätigt.
Ich werde auf jeden Fall wieder dieses Restaurant besuchen, wenn ich in der Gegend bin.

Wir wollen ein großes Lob an die Weinstube Alte Dorfschule aussprechen.
Wir waren mit einer großen Personenanzahl zum Abendessen.
Es war alles sehr gut organisiert, das Personal war kompetent und sehr umsichtig. Es hat unsere Erwartungen voll erfüllt. großes Lob auch an der Inhaber Herrn Wolfgang Stecher.
Mit dem schönen Keller im Untergeschoß waren wir in einem schönen Ambiente untergebracht.
Die Einrichtung ist sehr rustikal und gemütlich. Weiter so.

Negativ war nur für soviele Personen die Parkmöglichkeiten ums Haus.

Diese Woche gönnten wir uns wieder Genuss und Harmonie pur in der Weinstube und Restaurant «Alte Dorfschule». Zum Restaurant können wir eine durchweg positive Kritik äußern, als Restaurantbewertung erhält die Alte Dorfschule bei jedem Besuch eine glatte 1.
Diese kulinarische Köstlichkeit gönnen wir uns zwar nicht allzu oft, doch immer wieder kommt die Lust auf den Genuss der exklusiven Küche, die einfach eine beste Restaurantbewertung verdient. Dabei erhält die Alte Dorfschule in Ruit von uns nicht nur für die Küche eine beste Restaurantkritik, auch das gemütliche und angenehme Ambiente und die Freundlichkeit und Herzlichkeit der Besitzer verdient eine durchweg positive Restaurantbewertung.
Eine besondere Augenweide ist das Haus an sich mit dem liebevoll restauriertem Fachwerk. Im Sommer wachsen an der Hauswand Wein. Wirkt schon von außen sehr einladend.

Sehr empfelenswertes kleines Restaurant mit einer uebersichtlichen Speisekarte und leckeren Speisen der regionalen Kueche (z.B. Nierchen in verschiedenen Sossen oder Kutteln).

sehr empfehlensertes, kleines lokal in uriger atmosphäre, etwas schummriges licht. mit liebe zur schwäbischen küche zubereitete speisen, handgemachte spätzle, sogar kroketten sind noch auf der speisekarte, eine beilage, die ich kürzlich schon als ausgestorben erachtet hatte. die salatsauce wird ebenfalls noch selbst zubereitet, eine wucht. toller roastbraten, habe ich mir sagen lassen. wein war auch ok!

Sehr nett eingerichtete Stube in Ruit. Sehr frisches, leckeres Essen. Als Vorspeise einen Salat (hmmmmmmm, so eine leckere Soße hatte ich noch nie außerhalb von zuhause), hauptspeisen unterschiedlich, aber sehr fein. Ganz zartes Fleisch, optimal. Da geht man gerne hin, ein Fest für den Gaumen!

Zum Abendessen waren wir angemeldet. Uns wurde gesagt, «dahinten rechts» wäre noch Platz. An unseren Nachbartisch, auf dem kein Reserviert-​Kärtchen stand, ließen sich zwei Gäste nieder, die wenig später verscheucht wurden, weil sie nicht reserviert hatten.
Auf die Frage, welcher Apéritif empfohlen wird, hieß es mit einem Verweis auf die Karte: «Das müssen Sie wissen, das hängt vom Essen ab.» Vorab wurde uns ein Mineralwasser angeboten und kurz danach gebracht — ohne einzuschenken. Nachdem wir selbst eingeschenkt hatten und trinken wollten, fiel uns auf, dass die Gläser fleckig und schlierig waren. Ein Glas wurde nach der Reklamation schnell ausgetauscht, das Wasser nicht. Der Uhlbacher Roséwein wurde in gehenkelten Viertelesgläsern serviert.
Die Vorsuppen waren sehr schmackhaft. Auch der folgende Salat, bei dem aber der (vermutlich) Selleriesalat kaum zu identifizieren war.
Während ich bereits den Salat augegessen hatte und meine Begleiterin noch Salat aß, wurde mein Salatateller durch den Teller mit dem Hauptmenü serviert. Ich wartete mit dem Essen, bis meine Frau ebenfalls mit dem Salat fertig war und auch mit dem Hauptgang beginnen konnte.
Das Essen war frisch und schmackhaft. Als Verzierung diente das obligatorische Salatblatt mit Gurkenscheiben und einem Tomatenstück. Ansonsten schwammen die Nierenstücke in einer leckerern Souce. Dazu gab es Bratkartoffeln.
Zum Nachtisch bestellten wir einen Espresso und ich fragte nach einem Aquavit. Die Bedienung meinte, sie wüsste nicht, ob sie Aquavit da hätten, sie würde mir aber, wenn sie so etwas vorrätig hätten, einen vorbei bringen. Zum Glück gab es einen und es war es Linie. Der Espresso war okay und wurde mit einem Keks dargereicht. Für zwei ordentliche Essen zahlten wir dann knapp 50 Euro.
Auch wenn uns einiges Negatives aufgefallen ist, werden wir dieses Lokal bestimmt noch einmal besuchen, denn das Preis-​Leistungsverhältnis ist in Ordnung und die Weinstube ist kein Gourmet-​Restaurant. Schade war auch, dass das Lokal in der Adventszeit innen nicht vorweihnachtlich geschmückt war. Auf unserem Tisch begrüßte uns nur ein kopfhängendes Röslein, das seine beste Zeit schon überlebt hatte…