Maimühle

Perl, Deutschland

4.1

Jetzt geschlossen

7 Bewertungen

Kontakte

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Telefon:
+49 6867 9113170
Webseite:
www.maimuehle.de
Adresse:
Bahnhofstr. 100, Perl, Saarland, 66706
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
110 mPerl
270 mPerl Maimühle
460 mSchengen Schoul
Kategorien:
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Karte

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Geschäftsinformationen

Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Akzeptierte Kreditkarten
Kredit, EC
Parkplatz & Parkhaus
Straße, Kundenparkplatz
Rauchen erlaubt
Nein
Sitzplätze im Freien
Ja
Hunde erlaubt
Ja

Heute

Heute 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Perl) 14:40 Sonntag, 15. Juni 2025

Geschäftszeiten

Montag 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
Dienstag 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
Mittwoch 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
Donnerstag –
Freitag 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
Samstag 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
Sonntag 11:30 – 14:00
18:00 – 22:00

Beschreibung

Besonderheiten

Kreative Regionalküche

Firmengeschichte

Hat 1883 eröffnet.

1883 begann Johann Theis mit der Bewirtung von Gästen. Die Familientradition führte Frederik Theis nach 10-​jähriger Verpachtung im Jahr 2009 weiter.

Der Inhaber

Frederik T.

Inhaber

Frederik Theis wurde 1978 in eine Gastgeber-​Familie geboren. In der Winzergilde «Vinum Bonum» sammelte er außerdem praktische Erfahrungen zum Weinbau.

Die ersten Berufsjahre führten dann aber in eine ganz andere Richtung. Während seiner achtjährigen Dienstzeit bei der Bundeswehr festigte sich der Entschluss, den mittlerweile stillgelegten Familienbetrieb wieder zu eröffnen.

Im Anschluss folgte die Ausbildung zum Restaurantfachmann und Sommelier.

2009 begann mit der Wiedereröffnung der Maimühle in Perl die Selbständigkeit. Der Traditionsreiche Betrieb wurde im Jahr 1883 vom Ur-​Großvater Johann Theis begründet und ging aus einer Alten Mühle hervor.

Heute steht Frederik Theis auch am Herd uns ist verantwortlich für die kreative Regional-​Küche der Maimühle. Daneben gibt er sein Wissen über die Weine der Region auf geführten Weinwanderungen durch die umliegenden Weinberge gerne an Interessierte weiter.

Umgebung

In der Nähe dieses Ortes:
1.4
km
Haupt- u. Sekundarschule und Erweiterte Realschule
Auf dem Sabel 4

7 Bewertungen zu Maimühle

Keine Registrierung erforderlich
Rating des Ortes: 5
Perl, Saarland
Allgemein
Das hat Spaß gemacht. Netter Empfang, schönes Ambiente und sehr gute Speisen. Wir hatten u.a. von der Tagesempfehlung «Bachsaibling auf Kartoffelragout» sowie ein butterzartes und auf den Punkt gegartes Rinderfilet. Zudem nahmen wir u.a. das ebenfalls perfekte Rumpsteak aus der regulären Speisekarte sowie die grandiosen «Drekisch Nudeln». Dazu die wundervolle Weinauswahl, einfach perfekt.
Bedienung
Unaufdringliche, kompetente Bedienung. Immer zu Stelle wenn nötig, unsichtbar wenn nicht.
Das Essen
Vortreffliche Küche mit lokalem Anstrich. Kurze Karte die aber trotzdem keinerei Wünsche offen lässt. Tagesempfehlung. Umfangreiche Weinkarte, da merkt man dass der Chef ausgebildeter Sommelier ist.
Das Ambiente
Nettes Ambiente mit einer Mischung aus altehrwürdigem, rustikalem Holz und hellen Tischdecken.
Sauberkeit
Picobello, nichts zu beanstanden.
Rating des Ortes: 4
Trier, Rheinland-Pfalz
Einrichtung /​Ambiente — normal
Service /​Bedienung — sehr freundlich
Angebot /​Speisekarte — äußerst interessant, viele ungewöhnliche Angebot. Allein das Angebot macht weitere Besuche interessant. Auch die angebotenen Desserts sind ungewöhnlich.
Speisen — sehr schmackhaft, gut gewürzt, Fleisch auf den Punkt gegart, alles optimal.
Portionen sind absolut ausreichend, man wird gut satt. Das Dessert war eine kleine Portion, aber völlig ausreichend und für 2,50 € auch günstig. Dafür war es sehr lecker!
Ein Besuch, der unbedingt wiederholt werden muss.
Rating des Ortes: 4
Perl, Saarland
war heute mit zwei personen in perl in der maimühle zum mittagessen. wir haben uns die empfehlung aus dem guide orange geholt und können diese angaben nur bestätigen. wir wurden sehr freundlich empfangen, das preis/​leistungsverhältlis ist sehr gut. wir werden wiederkommen.
Rating des Ortes: 3
Perl, Saarland
Nach dem Besuch der Villa Pl-​Borg wollten wir noch Essen gehen. Aufgrund der Empfehlung des Guide Orange und der Saarbrücker Zeitung05/​2011 haben wir die Maimühle in Perl ausgesucht. Wir haben beide das angebotene Pfifferling Menü ausgewählt. Die P_​Fifferling Cremesuppe war, wie es beim auferwärmen passieren kann, ausgeflockt. Von wegen frische Zutaten. Das ganze Menü kam frisch erhitzt aus der Mikrowelle. Der Besuch der Toilette war für mich als Rollstuhlfahrer unmöglich. Die Speisen kamen schön und schmackhaft angerichtet auf den Tisch, leider nicht frisch zubereitet. Deshalb nur **
Rating des Ortes: 4
Mettlach, Saarland
Wir hatten uns im Vorfeld das Restaurant im Internet angeschaut. Vor Ort war das Platzangebot geringer als es im Internet den Anschein hatte.
Die Karte ist nicht zu umfangreich; die angebotenen Gerichte sind regional geprägt und schmackhaft.
Der Service ist freundlich und aufmerksam. Eine Suppe, die uns geschmacklich nicht zusagte, wurde später auch nicht berechnet. Das fanden wir sehr positiv.
Rating des Ortes: 5
Perl, Saarland
Das Restaurant liegt etwas abseits von Perl, direkt an der Mosel. Die Maimühle ist wieder in Familienbesitz. Das gesamte Team ist stets freundlich und zuvorkommend. Kinder sind noch König und können ein Essen nach Wahl (keine Kinderkarte) bestellen. Die Speisen sind regionale Spezialitäten. Besonders gelungen ist die Vinothek. Dort kann man in gemütlicher Runde regionale und überregionale Weine verkosten.
Mein Favorit in Perl
Rating des Ortes: 4
Perl, Saarland
Dieses Restaurant liegt am Rand von Perl, direkt an der Brücke über die Mosel, also ideal für Radtourer, Wanderer oder Spaziergänger.
Die Speise-​Karte enthält vor allem regionale Gerichte, entsprechend der Saison und auch die Weinkarte weist unendlich viele Weine von regionalen Winzern auf.
Der sehr freundliche Service rundet einen schönen Restaurantbesuch ab und man merkt, dass sich der neue Besitzer (noch) einiges vorgenommen hat.
Einen Besuch für eine Rast auf einer Radtour, aber mehr noch für ein längeres Essen, bei einem (oder zwei) Gläsern Wein, kann ich auf jeden Fall empfehlen.