Felsenkeller

Wir waren zu viert dort, bekamen auch einen netten Tisch nach Voranmeldung. Die Bedienung war freundlich und das Essen war lecker und von den Portionen her in Ordnung, auch preislich ok.
Das bestellte Pils kam in einem dickwandigen Glaskrug, eigentlich sollte aber ein Pils in einer Tulpe serviert werden, so kennt man das üblicherweise. Auf die Frage nach einem Dessert erwartet man eigentlich eine Dessertkarte — Fehlanzeige, wir mussten uns für zwei
am Tisch genannten Dessertarten spontan entscheiden, welche die Bedienung anbot. Auch wir haben den Eindruck, dass das Niveau in den letzten Jahren leider gesunken ist, wir waren früher öfters dort, da war einfach mehr Engagement und mehr «Liebe zum Detail» anzutreffen.
Die Räumlichkeiten im Felsenkeller sind aber nach wie vor ein Hingucker und sehr gemütlich.

Wer nicht das Alltägliche sucht, ist hier genau richtig!
Bedienung ist absolut freundlich und das Ambiente einfach einzigartig. Das Essen hat unsere Erwartungen entsprochen. Wir waren abends zum Essen da.
Sehr zu empfehlen ist auch der schnuckelige Biergarten in den Sommermonaten.

Absolutes top Ambiente, Räume sind aus dem Fels geschlagene Kellergewölbe die eine super Stimmung geben.
Am Essen kann man noch ein wenig arbeiten wurde leider ein zu kalt serviert aber geschmacklich war es sehr gut

Bedienung freundlich. Karte ist vielfältig.
Am besten ist aber das Ambiente in diesem felsigen Keller.
Wir haben das Vampirdinner mitgemacht und fanden den Abend gelungen, wobei das Essen nicht 100% nach meinem Geschmack war. Die Angestellten waren passend zum Event gekleidet.

Das Restaurant ist sehr liebevoll in einem hystorischem Ambiente eingerichtet.
Das war aber auch das einzige liebevolle .
Das Ritteressen hat nicht mit dem selbigen zu tun. sehr Enttäsuchend da man wirklich mit ein paar Kleinigkeiten und wenigen Handgriffen das Essen etwas Stilechter servieren können.
Mit Ritteressen hat das glaube ich nicht vie zu tun gehabt.
Hier werden wir wohl eher nicht wieder kommen, schade denn das Restaurant hätte vom Ambiente wirklich potenzial etwas besonderes zu sein.

Nach einer Beerdigung wurden ca 40 Trauergäste noch zum Essen eingeladen. Es kamen dann doch einige Gäste mehr als ursprünglich angemeldet, aber es wurde unkompliziert und flexibel eine Lösung gefunden, alle Gäste unterzubringen und zu bewirten. Mineralwasserflaschen standen schon auf dem Tisch und andere Getränkewünsche wurden schnell erfüllt. An den Wänden hingen Kunstdrucke von Margot Bauer, einer Ortsansäßigen und etablierten Künstlerin.
Zunächst wurden große Salatschüsseln gebracht mit einer umfangreichen Mischung unterschiedlicher Salate, die mit einer würzigen Vinaigrette versehen waren. Der Salat war frisch und knackig.
Etwas später wurde das Essen serviert:
Je eine Scheibe Rinderschmorbraten und Schweinebraten in einer dunklen Soßemit grünen Bohnen, Schwarzwurzeln, Karotten, 2 birnenförmigen Kroketten sowie Spätzle. Dazu wurde noch eine kleine Sauciere mit Pilzsoße mit Pilzen serviert.
Das Fleisch war zart und saftig, beide Soßen würzig. Das Gemüse war bißfest und geschmackvoll und auch die Spätzle und die Birnenkrotetten waren ohne Tadel.
Diese Qualität in einer solchen Menge in kurzer Zeit auf den Tisch zu bringen, das verdient großes Lob. Ob diese Zusammenstellung auch auf der Speisekarte bestellbar ist, weiß ich nicht. Auf jeden Fall ist man hier in der Lage, auch größere Gesellschaften freundlich und ohne lange Wartezeit mit wohlschmeckenden (und vorbestellten) Speisen zu versorgen.
Von den anderen Gästen an meinem Tisch hörte ich auch nur zufriedene Kommentare.
Da ich anschließend noch eine längere Strecke mit dem Auto zurückzulegen hatte, beschränkte ich mich auf das Mineralwasser, nippte aber versuchsweise am Weisswein meiner Frau, der sehr gut schmeckte. Meine Frau hatte einen trockenen Weißwein bestellt und auch bekommen. Ich würde vermuten es war ein Riesling.
Über den Preis kann ich in diesem Fall nichts sagen, da die Trauergäste selbstverständlich frei gehalten wurden. Daher vergebe ich hier die gleiche Anzahl Sterne wie in den anderen Kategorien.
Die Toiletten waren neu renoviert mit Bilschirmen, auf denen Werbung des Hotelbetriebs lief. An den Waschbecken war Salz mit Olivenöl zur Hautpflege bereitgestellt, was von den Gästen sehr angenehm empfunden wurde.

Ein tolles Ambiente, nett eingerichtet, die Bedienung freundlich (aber nicht aufdringlich). Speisekarte vielfältig, auch eine große Getränkeauswahl. Preise eher überdurchschnittlich, halte ich aber insgesamt für angemessen. Meine Bestellung wurde zügig gebracht, das Essen war super!

Sind mit Freunden hin um einen netten Abend zuverbringen, war auch alles Top. Freundliche Bedienung, dass Lokal ist wunderschön und das Trinken kam recht schnell.
Was man vom Essen nicht sagen konnte! 1,5 Std haben wir darauf gewartet! Als wir nach 45min freundlich gefragt haben ob man uns vergessen hat, kam (glaub ich) die Chefin und lachte mich aus mit den Worten: Ohhhh da kann aber jemand nicht warten, haben sie sooooo einen Hunger. Bin nicht auf den Mund gefallen aber dazu ist mir echt nichts mehr eingefallenNach weitern 20min haben wir dann beschlossen zugehen, ohne Essen, wir riefen die Kellnerinn die uns versprach das das Essen in 10min fertig sei. Also warteten wir nochmal 15min und da war es endlich!!! Das Essen war gut aber nichts besonderes. Wir haben nicht einmal einen Kaffee (oder sonst was) auf Kosten des Hauses bekommen nur ein kurzes” Sorry fürs Warten”

Ja ich wollte eigentlich einen schönen Abend mit meiner Begleitung verleben. Ich hatte einen Tisch für zwei Personen zum Abendessen bestellt, so ca 18.30 Uhr. Als wir vor Ort waren bekamen wir auch zügig einen Tisch zugewiesen, der Tisch war aber leider gleich rechts im Gang kurz hinter dem Eingang. Als ich den Kellner (anscheinend war er dort der Chef) der uns den Tisch zugewiesen hat sagte hier so nah am Eingang versucht er nicht wirklich darauf einzugehen oder vielleicht einen anderen Tisch uns anzubieten, lachte er nur und sagte aber dafür haben wir eine nette Bedienung oder so ähnlich, an den genauen Wortlaut erinnere ich mich nicht mehr genau. Und meine Befürchtungen waren wie sich am Abend zeigte berechtigt. Wir haben Platz genommen hinter mir ein kleines Regal glaub ich das anscheinend das Gefühl geben sollte das man nicht genau am Ein und Ausgang sitzt. Links von uns etwa eine Armlänge entfernt war die Garderobe und einen Meter entfernt genau eine Tür die anscheinend vom Hotel oben der Eingang zum Restaurant war und der Abend nahm sein Gang. Ich kam mir leider vor wie auf einer Bahnhofshalle von das Ambiente war zwar sehr schön aber ein Gästetisch gehört einfach nicht dort hin. Den ganzen Abend sind entweder neue Gäste von draußen oder Hotelgäste von oben immer wieder vorbeigekommen. Das ist ja auch eigentlich kein Problem in einem Restaurant aber durch die Garderobe und den geringen Platz dazwischen, hatte man fast bei jedem Gast der seine Sachen dort aufhängen wollte beim entkleiden fast immer die Ärmel auf dem Tisch. Von Gemütlichkeit keine Spur. Leider war das noch nicht alles. Da der Tisch so nah am Ausgang steht und gleich gegenüber des Ausgangs der Gang zu den Toiletten beginnt und auch zur Treppe die nach außen führt war es bei jedem öffnen der Tür nicht sehr angenehm. Da es immer ein sehr frischer, man könnte schon sagen kalt er Wind rein zog der sich leider mit dem Duft der angrenzenden Toiletten und der Leute die vor der Tür rauchten zusammen mischte und nicht wirklich angenehm war. Und ich bin selber Raucher aber der Duft von Toiletten kaltem Rauch zum gemütlichen Abendessen passen einfach nicht. Ich muss trotzdem ein Lob an die junge Dame die uns bedient hat geben, sehr nett und trotz Stress sehr aufmerksam. Das Essen war auch recht gut da kann man sich nicht beklagen. Mein Fazit zu dem Abend, man sollte doch die zwei Tische rechts zwischen Ausgang /​Garderobe und Hoteleingang einfach weglassen es sind auch nur kleine Tische mit je zwei Stühlen, dort gehören keine Gäste hin es sei den man schaut mehr auf den Umsatz als auf die Zufriedenheit seine Gäste. Also wenn es nach mir gegangen wäre, hätte ich das Restaurant nach dem ersten Getränk verlassen weil es dort vorn einfach zu ungemütlich ist. Aber meine Begleitung hatte einfach Hunger. Ich meinerseits werde wohl nicht mehr dort speisen

Die Lokalität selber ist sehr schön, allerdings wars leider auch schon…
Vor 5 Jahren war noch alles top, allerdings wurde es ständig schlechter…
Ich war mit meinen Freundinnen dort und wollte eine heiße Schokolade trinken und es hieß es sei aus… In einem Hotel keine Schokopulver?
Das essen ist teurer geworden, die Portionen kleiner und die Qualität schlechter!!!
Ich rede jetzt NUR über den Felsenkeller selber!
Das essen im Restaurant ist immer noch super…
Was auch blöd ist das ich Beilagen extra bestellen muss… Wo gibts den sowas? Da bekommst ein Stück Fleisch mit Soße und das wars… Wenn ich Spätzle möchte muss ich diese extra bestellen… Wenn man das nicht weiß ist es sehr ärgerlich, vorallem wenn du dann auf die Spätzle wartest und das Fleisch kalt ist…
Als Cocktailbar ist es ganz ok soweit
Vergebe ein Stern für Lokalitlät und denn anderen für die Cocktailbar

Auf jeden Fall ein Besuch wert, habe sonst noch nirgends eine derartige Location gesehen! Preise sind etwas höher, dass ist es aber Wert! Das Essen kommt aus dem Hotel und ist ebenfalls sehr gut :)

Ambiente: Das Hotel Adler bietet nicht nur Übernachtungsmöglichkeiten, sondern mit dem Felsenkeller (eigene Location, auch in RK) und dem Restaurant «Zauberlehrling» auch lukullische Gelegenheiten. Wie im Internet sichtbar (
) ist das Gebäude präsent und unübersehbar. So auch bei unserem Besuch in der Weihnachtszeit: Bereits außen hell erleuchtet mit vielen Dekorationen, war auch der Innenbereich reichlich bestückt. Die Tischdekoration an unserem Tisch war mit Tannenzweigen und brennenden Naturkerzen. Die einzige Irritation, ein, in der Wand des «Stammtisches» eingebauter Bildschirm mit der laufenden Hotel-​Unternehmenspräsentation wurde auf mein Bitten sofort ausgeschaltet (meine Bitte wäre eigentlich, dies ganz zu entfernen, denn der Mehrwert ist aus meiner Sicht negativ). Service: Das Restaurant war nahezu vollständig ausgebucht, doch wurde schnell ein Platz bereitgestellt. Das Hotel wird für sein Engagement für Auszubildende stets belobigt: Auch wir hatten an diesem Abend hilfsbereite jugendliche Kräfte, die von langer Hand von der Chefin des Hauses geleitet wurden. Der Service war sehr engagiert und half sich auch untereinander immer wieder aus — das Klima des Hauses «stimmt» also. Sehr lobenswert war auch die neue Bereitstellung einer Hauptspeise, als klar war, dass die vorher geäußerte Bitte um Weglassens eines Allergie hervorrufenden Krauts beim ersten Versuch nicht erfolgreich war.
Essen: Die Speisekarte ist übersichtlich, für manchen zu übersichtlich und zum Zeitpunkt unseres Besuches im Internet und teilweise in der Hardcopy-​Version vor Ort leider nicht aktuell. Es sind darunter keine originellen Kombinationen zu entdecken. Die Auswahl entspricht eines im wahrsten Sinne des Wortes «gutbürgerlichen» Essens. Dies lässt auch die Speisenfolge kalkulierbar machen, sie beinhaltet keine Überraschungen (keine Brotbeilage oder «Gruß»): Wir hatten als Vorspeise den Feldsalat mit Pilzen: Eine leichte Vorspeise, von der Quantität her großzügig mit frisch gebratenen Champignons und geschmacklich gut abgestimmt. Bevor wir fertig gegessen hatten, kam bereits die Hauptspeise: Zwiebelrostbraten mit Spätzle: Das Fleisch wie gewünscht medium gebraten, qualitativ gut, mit ausreichender Sauce, so dass die leckeren und sehr leichten Spätzle mit den frittierten, lockeren Zwiebeln gut weggegessen werden konnten. Die winterliche Nachspeise, Zimteis mit heißen Pflaumen und Amaretto, war nicht nur schön anzusehen, sondern harmonierte auch in der Kombination. Die Auswahl an lokalen Weinen ist groß, sowohl weiß, rose als auch rot, und preislich adäquat.
Ein Restaurant, das ich gerne wieder besuche, wenn ich gut «gutbürgerlich» essen will.

Urige Erlebnislocation wie man sie in einem verschlafenen Städtchen wie Pfullendorf nicht erwarten würde. Hier kann man in historischem Ambiente speisen oder aber Cocktails genießen und abfeiern. Wen es mal nach Pfullendorf verschlägt, der sollte hier einkehren.

Wir kamen um 18: 45 Uhr an
Die Begrßung dauerte nicht lange es wurde nach dem Namen gefragt und der Tisch wurde zugewiesen. Es wurde nicht gefragt ob der Tisch recht ist ich hatte nämlich einen ruhigen Tisch bestellt bei dem man sich in Ruhe unterhalten kann, wir bekamen dann einen 4er Tisch.
Die Vorspeise und die Getränke waren in Ordnung.
Es kamen viele andere Gäste alle bekamen Essen nur wir nicht. Eine Bedienung kam und sagte es wäre wohl etwas falsch gelaufen in der küche. (Alle bekamen das selbe Essen HAHA) Als es dann schon 20:30Uhr waren wir so sauer das wir gehen wollten ich stand auf ging zu eier Bedienung und beschwerte mich das es wohl nicht sein könne und das es wohl ziemlich peinlich für mich meinen Gast wäre nicht mehr beachtet und vergessen zu werden.
Um 20:40Uhr kam das Essen ohne irgendeine Entschuldigung! Wie unprofessionell!
Wir wurden einfach so abgefertigt die Teller
wurden auf unseren Platz gestellt ein kleines
Lächeln und gut.
Von Verlegenheit keine Spur.
Nach dem Dessert wollten wir sofort gehen und baten um die Rechnung.(Das Essen war schon per Internet Reserviert und bezahlt worden) Uns wurde der volle Betrag von 74,40 € in Rechnung gestellt.
Ich sagte das ich das Essen schon per Internet bezahlt hätte und daraufhin verlangte die Bedienung eine Buchungsbestätigung der Bank.
(Wer hat sowas schon dabei? Zum Glück hatte ich mir das ding ausgedruckt und noch in meiner Tasche stecken.
Wie peinlich vor meiner Begeitung!!!
Am nächsten Tag bekam ich einen Anruf auf mein Handy von der Rechnungsbearbeitung des Felsenkellers ob und wann ich denn das Geld einbezahlt hätte, wieder war meine Begleitung vom Vorabend
dabei natürlich gab ich meien Daten an und die Frau am Telefon sagte das sie den Buchungstag noch nicht bearbeitet hätte.Wieder keine Entschuldigung oder irgendein Angebot zur Wiedergutmachung.
In dieses Haus werden wir beide nie wieder einen Fuß setzten so eine Pleite hab ich noch nicht erlebt. Das einzige was hier zu loben war war das Essen das war nämlich sehr gut, der Service allerdings war eine glatte Note 6!!! Holt euch professionellere Bedienungen. Wir werdenden Felsenkeller jedenfalls niemandem weiterempfehlen.
Und jeder der unsere Gechichte hört schreckt dieses Restaurant ab.
Aber das Restaurant Adler Felsenkeller scheint es nicht nötig zu haben ihren Gästen einen guten Service zu bieten.

Hallo,

da es sich beim Felsenkeller ja «nur» um eine Bar im Hotel Adler handelt, bin ich super mit dem Essen zufrieden.
Wer in ein «richtiges» Restaurant möchte kann ja in den Zauberlehrling ein Stockwerk höher gehen. Dort werden einem sehr leckere, mehrgängige Menues geboten die ihren Preis auch auf jeden fall wert sind.