La Piadina

Potsdam, Deutschland

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1 Bewertung zu La Piadina

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Rating des Ortes: 4
Rüthnick, Brandenburg
Nettes kleines Restaurant mit der Spezialität aus der Romagna — ein Fladenbrot, das ohne Fett auf der heißen Platte gebacken wird und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Die Zutaten stammen aus der ursprünglichen Region.
Sehr netter Geschäftsführer, hat mir viel erzählt über diese Spezialität und die Entstehung des Restaurants, mit alten Malereien an Decken und Wänden, liebevoll und aufwendig restauriert. Ein uriger Kamin läd an kühlen Tagen zu kuscheligen Abenden ein. Ab und an gibt’s auch literarische Abende.
Auf jeden Fall einen Besuch wert. Schade, dass man nur eine Piadina schafft, ich hätte gern alle durchprobiert. Nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch preiswert!