Seerestaurant

Besonderheiten

In unserem Seerestaurant geht die Liebe zum Leben durch den Magen. Das können Sie schmecken und erleben.

Für unsere Gäste bieten wir ein abwechslungsreiches Frühstück sowie regionale, nationale und internationale Gerichte zum Mittag und zum Dinner am Abend.

Hierzu gehören zum Beispiel Fische aus den Havelseen, Wurst und Schinken aus dem Fläming und der Schorfheide, Spargel und Erdbeeren aus Beelitz und Werder, Äpfel und Birnen aus dem Havelland und vieles mehr.

Auf Wunsch bereiten wir unseren Gästen vegetarisches Essen, Diätkost und Trennkost zu.

Firmengeschichte

Hat 1996 eröffnet.

seit 1996 Gastgeber auf Potsdams schönster Insel

Mit dem Abzug der Roten Armee aus Deutschland wurde der schönste Teil der Insel Hermannswerder — seit Frühjahr 1945 als sowjetisches Militärhospital genutzt — freigezogen und ist somit wieder in die Nutzung der Hoffbauer-​Stiftung als Eigentümer zurückgeführt.

Burkhard Scholz erwarb für das jetzige Inselhotel-​Grundstück ein Erbbaurecht von der Hoffbauer-​Stiftung und verwirklichte seinen Traum von einem 4-​Sterne-​Hotel direkt am Ufer des Templiner Sees. Der Grundsteinlegung am 3. März 1995 folgte am 21. Juli 1995 das Richtfest und am 10. Mai 1996 die Eröffnung des Inselhotel Potsdam. Seither werden Gäste aus allen Landesteilen Deutschlands und der Welt hier begrüßt, die den Komfort des Hotels, die Sehenswürdigkeiten und Naturschönheiten Potsdams immer wieder hervorheben.

Im Sommer 2004 konnte eine Erweiterung des Inselhotel Potsdams mit dem Tagungs– und Bankettcenter «Bellevue» eröffnet werden, wodurch noch bessere und neue Möglichkeiten