Trattoria da Fernando

Allgemein
Fernando scheint das Kochen verlernt zu haben. Das Essen war schlecht (geschmacklos)
Bedienung
Freundliche Bedienung, aber leider nicht kompetent. Wir waren auch fast die einzigen Gäste, was einen zu denken geben müßte.
Das Essen
Antipastiteller für 17 €
Spaghetti mit Scampis
Pizza
Antipasti bestand überwiegend aus Zucchini und Hackfleisch mit Käse überbacken und das alles sehr latschig.
Spaghetti waren zu weich und Soße wie aus dem Päckchen
Pizza sehr fettig und geschmacklos.
Fernando scheint das Kochen verlernt zu haben.
Das Ambiente
fanden wir nicht unbedingt ansprechend, es fehlte einfach das südländische Flair.
Sauberkeit
War ok

wir besuchten zu viert die trattoria da fernando an einem freitag abend. wir wurden freundlich begrüßt und uns wurde ein tisch in der nähe des tresens zugewiesen. gegenüber von unserem tisch war ein großes vorspeisenbuffet aufgebaut, mit vielen verscheidenen gemüsearten. das restaurant war halbvoll und es gab nur eine servicekraft, welche uns jedoch sehr rasch die karte brachte und unsere bestellung aufnahm. als der koch und geschäftsführer fernando aus der küche kam und sah wie wir die vorspeisen bestaunten, erklärte er uns die einzelnen speisen und bot uns an einen großen teller mit vorspeisen für 4 personen zu machen. dieses angebot nahmen wir an und bestellten zudem noch nudeln, pizza und steak. kurz darauf bekamen wir schon die vorspeisen mit frischem selbstgemachten brot aus dem ofen serviert. zudem hatte der koch noch ein paar scheiben italienische salami, parmesan und etwas büffelmorzarella gebracht was uns alles sehr gut geschmeckt hat. 10 nachdem die bedienung die vorspeise abgeräumt hatte, kamen unsere hauptspeisen, mit denen wir alle sehr zufrieden waren. ich hatte mir ein peffersteak bestellt bei dem es als beilage salat gab. das steak war perfekt, medium so wie ich es verlangt hatte und vor allem die soße schmeckte mir sehr gut.
meine freunde und ich beschlossen bald wieder zu kommen, denn in diesem restaurant hat man endlich mal ein richtiges italienisches feeling, ein schönes ambiente, eine freundliche bedienung und richtig gutes traditionelles italienisches essen!

Am 14.11.2011 habe ich mit meinem Verlobten das o.g. Lokal besucht.
Unsere anfängliche Begeisterung sollte uns jedoch bald täuschen…

Uns wurde ein Tisch am Fenster zugewiesen, auf Wunsch in der Nähe der Heizung da es nicht gerade warm war. Die Heizung war nicht an bzw. wurde nur lauwarm; da sich der Tisch neben schlecht isolierten Fenster befand saß ich irgendwann mit Jacke um die Schultern und einer zweiten Jacke um die Beine gewickelt im Restaurant.

Zum Trinken orderten wir eine Flasche Wasser.
Als Vorspeise bekam mein Verlobter eine Tomatensuppe und ich Carpaccio.
Die Tomatensuppe war einen Tick zu scharf, das Carpaccio war für meinen Geschmack zu ölig. Ist vielleicht eine Sache der persönlichen Empfindung, damit hätten wir leben können da die Vorspeise auch relativ schnell da war.

Zum Hauptgang hatten wir beide Pizza bestellt.
Nachdem nach der Vorspeise eine dreiviertelte Stunde vergangen war, wurde uns mitgeteilt dass die Pizza gleich fertig sei. 20 Minuten später, teilte man uns mit, dass der Teig ausgegangen wäre?! Nach der langen Wartezeit war mit der Aptetit vergangen. Wir beschlossen, zu bezahlen und verließen das Restaurant um anschließend bei Mc Donalds zu essen — nicht das was wir wollten, dafür aber wenigstens schnell fertig.

Sehr schade fanden wir die Entschuldigung der Bedienung die «nix dafür» konnte.
Eine Entschuldigung des Chefs hätte die Wertschätzung gegenüber uns als Gäste zumindest akzeptabel gemacht. Aber so hat er sich eben hinter seiner Theke versteckt, wir wurden schnell abkassiert in der Hoffnung dass wir leise verschwinden…

Für uns war es der erste und letzte Besuch in diesem Lokal. Wir können das Restaurant absolut nicht weiterempfehlen, so leid uns das tut.