Bier und Branntweinkontor

Sehr freundliches Personal und Essen war der Hammer !!! Unbedingt vorher Reservieren ist oft ausgebucht

Sehr gemütliches, uriges und leckeres Fischlokal mit schnuckeliger Aussenbewirtung. Die schöné und zentrale Lage in einem der originellen Kleinen Fischerhäuschen läd nicht nur zum lecker Essen der bodenständigen, schmackhaften Gerichte ein, sondern man kann dort auch den Abend bei Bier, Wein, Cocktails und dem hauseigenen Kontorschnaps verbringen.
Das Personal und der Service sind sehr nett und zuvorkommend. Auf das Essen muss man nicht lange warten und es gibt als Tip ganz besondere Tagesempfehlungen, die wegen kurzer Verfügbarkeit nicht auf der Karte stehen. Der Chef fährt selbst zum Fischfang raus und es wird traditionell auch noch selbst geräuchert !
Tip: Durch den eigenen Fischfang gibt es auch immer wieder Raritäten auf der Tagesempfehlung !
12.-14.12.14
Waren dieses Wochenende wieder 1600 km auf der Autobahn unterwegs und zu Gast in Warnemünde. Leider vergaßen wir hier rechtzeitig für gestern Abend zum Essen zu reservieren, aber für den «Absacker» (nach einem ebenfalls sehr leckeren Tapas-​Abend in einem anderen Lokal) fanden wir gegen später noch einen Platz in unserem Lieblingslokal. Die Wiedersehensfreude war groß und bei meinem Wunsch nach einem alkoholfreien Glühwein, den es hier und in ganz Warnemünde wohl nicht gibt (großer Fehler :-) bekam ich von Chefin Manuela die Empfehlung zu einem heißen Mango– oder Maracuja-​Saft, oder halb/​halb. Der heiße Mangosaft mit samt Weihnachts-​Schoko-​Nikolaus war mega lecker und ist echt ein Heißer Tipp !!!
Als Abschluss dann heute Mittag noch schön lecker Fisch und Bratkartoffeln und knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus… und die Heimfahrt 800 km nach Süden lief wie geschmiert. Wir freuen uns jetzt schon auf Wiedersehen und das super Team !!!

Im Internet recherchiert vor unserer Reise, bin ich auf dieses nette Lädchen gestossen!! Der Pflichtbesuch folgte und wir waren rundum zufrieden!! Zum Essen kann ich nichts sagen, aber die Getränkeauswahl ist sehr gut und die Preise okay! Sehr gemütlich und einladend!! Auch der Kellner war bemüht und es gibt keine Einwände!!Das nächste mal werden wir hier auch speisen!

Allgemein
Ich kann mich noch erinnern, als ich vor einigen Jahren im Branntweinkontor saß und mit meinem Cousin Nägel in die Tischplatten hämmerte, bei jedem Schnaps, den wir bestellten… das geht auch heute noch (bin mir nur nicht sicher, welchen Schnaps man bestellen muss ;) Dieses Mal suchten wir allerdings eher etwas Hübsches zum Sitzen und Fischessen. Wie bereits erwähnt, wird er Fisch oft von schlimmen Soßen entstellt, doch Gott sei Dank fand ich auf dieser Karte eine Scholle nur gegrillt und mit Mandelbutter serviert. Und die war fein, dazu nur ein paar leichte Kartoffeln und etwas Salat, perfekt. Der Rotbarsch hingegen wurde schon wieder paniert und frittiert… warum bloß? Die Orangensoße war auch etwas, nun sagen wir, speziell. Trotzdem finde ich, dass dieses Restaurant von den existierenden in Warnemünde eines der wirklich besseren ist, mit gutem Service, hübscher Terrasse und da es etwas abseits liegt, nicht so touristisch überfüllt und laut… hierhin komme ich wieder!
Bedienung
Unauffällig, trotzdem sehr aufmerksam, gegen Ende des Abends leider etwas weniger zu sehen. trotzdem mussten wir nie zu lang auf etwas warten.
Das Essen
Die Scholle mit Mandelbutter, Kartoffel und Salat war super, große Portion ohne zu überfüllen. Leider fand ich den Rotbarsch etwas verfehlt. Die Panade weglassen und an dieser Orangensoße etwas tun oder lieber mit Dill und Zitrone ersetzen.
Das Ambiente
Mir gefällt es hier immer wieder. Es liegt direkt am Alten Strom und trotzdem ruhig und etwas versteckt. Der Biergarten ist idyllisch und grün umwuchert und trotzdem man kann die großen Kreuzfahrtschiffe sehen. Auch innen fand ich es immer sehr gemütlich…nicht kitschig dekoriert!
Sauberkeit
Ich konnte nichts Tadeliges feststellen, gut gemacht!

Das Bier– und Branntweinkontor liegt im südlichen Bereich des alten Stroms. Wie alle Restaurants die hier ansässig sind, ist das Haus nicht sonderlich breit, dafür aber tief. Zum Abendessen sollte man aber trotzdem reservieren.
Das Kontor ist ein gemütlicher, rustikaler Laden mit Charme. Wir haben uns sofort wohlgefühlt. Zwei Frauen haben den Service erledigt und hatten alle Hände voll zu tun. Trotzdem waren sie zu jedem Zeitpunkt absolut freundlich.
Die Speisenkarte ist übersichtlich, das bestellte Essen kam zügig. Qualitativ war das Essen absolut in Ordnung, preislich ebenfalls.
Es gibt übrigens auch einen Hausschnaps, den sog. «Kontorschnaps». Wundern Sie sich nicht wenn sie zusammen mit dem Schnaps Hammer und Nagel bekommen. Sie dürfen sich dann im Tisch verewigen.
Auch Whiskyfreunde kommen hier auf ihre Kosten. Es gibt eine nette Anzahl Whiskys die man hier genießen kann.
Von uns gibt es für dieses Restaurant/​diese Gaststätte eine uneingeschränkte Empfehlung.

Wir haben Warnemünde besucht und dabei sind wir auf diese kleine urige Kneipe am Strom gestoßen. Hier fühlt man sich gleich zuhause. Das Ambiente, das Personal, die Küche einfach alles ein Traum. Diese Lokal kann man nur weiterempfehlen. Macht weiter so.
Wir kommen gerne wieder.

Die Einrichtung ist wirklich rustikal, aber das bringt gerade den Charme. Das Essen, na ja nicht schlecht (Fischplatte), aber auch nicht umwerfend. Der angeblich hektische Kellner war sehr nett. Meine Güte, was Leute alles so kritisieren.
Eigentlich haben wir überlegt, ob nicht vier Sterne angebracht wären, aber im Vergleich mit meinen anderen Bewertungen war das Essen nun doch nicht so toll.

Rustikales Restaurant abseits der Promenade am Alten Strom. Viele Whisky Sorten. Rostocker Dunkel

Zweimal besuchten wir diese urige Kneipe am alten Strom, welche etwas abseits der Touristenströme liegt. Durch Vorabinformationen und animiert durch die schöné Homepage wollten wir die kleine Kneipe unbedingt mal kennenlernen. Der Innenraum ist mit einem langen Tresen sowie ca. sieben Tische ausgestattet. Als Deko findet man zahlreiches Sammelsurium sämtlicher Epochen und Richtungen. Alles ist halt eben urig und gemütlich eingerichtet und lädt zum verweilen ein. Die beiden freundlichen weiblichen Bedienungen an diesen Abenden waren sehr aufmerksam und geschäftstüchtig. Das Publikum war bunt gemischt durch alle Altersstufen. Unsere Getränkebestellungen wie z. B. dunkles Hefe, Caipi, Ramazotti Gingerale Drinks wurde wurden wohltemperiert serviert. Unsere Speisen, das Holzfällersteak, Hamburger Schnitzel und die beiden Filets von der Ostseescholle wurden jeweils zeitgleich und heiß geliefert. Alles war geschmacklich sehr gut und auch frisch zubereitet .Das Filet der Scholle war ausgezeichnet, nur leider war die Portion Fisch sehr klein. Ein Dauerrenner scheint auch der wohlschmeckende Kontorschnaps zu sein. Er hat 56 Prozent und wird mit Nagel und Hammer geliefert. Den Schnaps auf Ex und dann den Nagel in die Tischplatte schlagen. Dies ist der Plan und umgesetzt haben diesen in den letzten Jahren schon viele Gäste. Dies veranschaulichen die mit Nägeln übersäten Tischplatten. Wir hatten im Bier– und Branntweinkontor zwei schöné Abende und empfehlen es ohne Einschränkung weiter. Es lohnt sich, mal abseits der Massen zu bummeln.

Sehr freundliche Bedienung, sehr leckeres Essen (wir hatten Ostseescholle und Zander) und sehr leckerer Selbstgebrannter und als Abschluss den Nagel vom Selbstgebrannten den Tisch zu hauen macht echt Freude. Wir empfehlen dieses Restaurant uneingeschränkt.

Super nette Bedienung und sehr leckeres Essen. Kann ich nur weiter empfehlen.
Außerdem Hammer den Nagel hat schon so manches Muster auf den Tischen hinterlassen.

Als einheimische waren wir schon oft hier. wer in Ruhe und gemütlich essen will is (s)t hier gut.

Die Lokalität macht zuerst einen gemütlichen und netten Eindruck. Auch von Innen wird sich mühe gegeben und die Atmosphäre lässt einen auf gutes Essen hoffen.
Das war es dann aber auch schon mit positiven Sachen die ich zu Berichten haben.
Der Kellner ist kurz und bündig und redet lieber mit Kollegen als zu bedienen.
Der Knaller ist jedoch das Essen. Die Garnelen sind nur von einer Seite angebraten und noch angefroren. Bei den Bratkartoffeln sieht es kaum anders aus. Man gewinnt den Eindruck es muss Strom gespart werden in der Küche. Die Hälfte der Bratkartoffeln hat die Unterseite der Pfanne nicht mal gesehen und die Hausgemachte Zwiebelsuppe konnte zumindest nicht als solche geschmacklich identifiziert werden.
Wer gerne Matjes isst, sollte auch ein Fan von Majonäse sein… denn danach schmeckt es.
Auf die dahin gesäuselte Frage des Kellners Wie schmeckt es Ihnen war eine Antwort sinnlos, da er schon weiter gegangen war ohne auf Einwände zu reagieren.
Genauso lief es dann auch bei der Bezahlung ab… schnell die Rechnung auf den Tisch… Geld nehmen und weg…
Mein/​Unser Fazit NIE wieder. Ich habe selten so schlechtes Essen gepaart mit so miesem Service erlebt.