Location SILO4 Rostock

Kein a la carte Restsurant, bzw. Hier liegt nicht die Stärke. Das Rohzutatenbuffet bietet große Vielfalt, Marinaden auch. Selbst zusammenstellen, an der Showküche abgeben und dann wird’s zu Tisch gebracht Mit etwas Geschick in der Zusammenstellung wird das sehr sehr lecker. Wer die Mongo’s– Kette kennt und schätzt, wird sich hier wohlfühlen, wobei Mongo’s Konzept ausgereifter ist. Die Atmosphäre hoch über dem Stadthafen ist toll!

Ich war gestern zum ersten Mal im Silo4 und muss mich leider meinen kritischen Vorrednern anschließen. Der Ausblick im Silo4 ist grandios, aber für die recht hohen Preise hätte ich wirklich mehr Qualität erwartet. Wir hatten das Total Buffet für jeweils 22,90 EUR gewählt. Das angebotene Gemüse wirkte wie aus der Tiefkühltruhe bzw. Dose, auch das Fleisch war von mäßiger Qualität (sehr von Fett durchsetzt). Aber das Hauptproblem waren aus meiner Sicht die überlasteten Köche, die Wartezeit war recht lang und Sonderwünsche wurden über die Marinade hinausgehend — nicht berücksichtigt So hatte ich mir das Rindfleisch medium gebraten gewünscht, stattdessen erhielt ich drei Mal trockene, zähe Rindfleischstreifen.
Auch der Service war nicht sonderlich umsichtig bzw. überfordert. Nach Servietten mussten wir erst fragen und der von unseren Vorgängern verschmutzte Tisch wurde den ganzen Abend nicht abgewischt. Auch dauerte es sehr lange bis unsere Bestellung überhaupt aufgenommen wurde. Zusätzlich trübten meinen Eindruck noch die Damentoiletten, auf denen es roch wie auf einer Bahnhofstoilette.
Unser Fazit: wunderbarer Ausblick, aber Essen & Service naja

Ich hatte mehr vom Abend erwartet. Das Restaurant voll mit dem Resultat, dass die Köche mit dem Garen nicht nachkamen. Irre lange Wartezeiten bis wir unser Essen erhielten. Nach 1 Stunde gingen bereits die ersten frischen Fischzutaten wie Flusskrebse aus, die dann durch Pangasius ersetzt wurden. Pangasius geht doch gar nicht, oder?! Wir sitzen direkt am Rostocker Stadthafen und essen Zuchtfisch aus Vietnam, der nach Angaben des Personals mit Flusskrebsen ebenbürtig sein soll. Einen zweiten Besuch gibt es nicht mehr.

Schönes Konzept! Die Marinaden haben uns alle gut gefallen. Zum Teil wirkt alles jedoch recht billig und es geht mehr um den Effekt als um den wirklichen Geschmack. Für einen geselligen Abend ist es hier aber perfekt!

Das Buffet hat mich auch nicht so umgehauen. Wenn dann sollte man sich auf jeden Fall für a la carte entscheiden. Dafür ist die Aussicht super und die Bedienung sehr nett und zuvorkommend. Auch einen Blick in die Bar sollte man nicht vergessen. Leider ist das Silo etwas schwierig zu finden. Mit mehr Werbung werden vielleicht auch mehr Leute spontan auf das Restaurant aufmerksam.

Sehr zu empfehlen für den Romantischen Abend zu zweit.
Tisch rechtzeitig reservieren!

Meine Ehefrau und ich wurden von meinem Schwiegervater im April diesen Jahres ins Restaurant «Silo4» eingeladen. Wir waren erstaunt, am Eingang Garderobenständer vorzufinden, die an eine «DDR Clubgaststätte» erinnern. Es ist merkwürdig, dass für die Garderobe durch das Restaurant keine Haftung übernommern wird, obwohl diese von kaum einen Platz einsehbar ist. Wir fanden das Konzept des Restaurants ansprechend, wenn auch die Qualität der Zutaten im Vergleich zum Preis nicht im Verhältnis stand. Bei dem Anspruch, welches das Restaurant an sich stellt, kann es nicht sein, dass Früchte /​Gemüse, z.B. Ananas und Spargel, aus der Dose kommen und eine Mango aufgeschnitten wird, die keinerlei Geschmack hat. Wir fanden es schon komisch, dass bei der Bezeichnung der Zutaten Ingwer mit Knoblauch verwechselt wurden und der Koch nach einem Hinweis meiner Frau keine Reaktion zeigte. Jedes Fleisch war nach der Zubereitung zäh, was ich endweder auf mangelnde Qualität oder falsche Zubereitung zurückführe. Der Service war im Verlauf des Abends aufmerksam, hatte aber zum Schluß keinen richtigen Antrieb mehr, sonst würde man nicht 25 Minten vor schmutzigem Geschirr sitzen. Ich wünschte mir, dass zu dieser erstklassigen Lage des Restaurants mit dem wunderschönen Blick auch eine entsprechende Qualität der Küche hinzukäme. Für mich spielt nicht nur die Quantität sondern sondern auch die Qualität eine Rolle. Ich bin dann gerne bereit, einen auch etwas höheren Preis zu akzeptieren. Zum Abschluss noch einen Tipp, wenn ein Restaurant wie das «Silo4» über so große Glasflächen verfügt, sollten diese auch sauber sein und nicht die Hinterlassenschaften der Möven abbilden.

Über das Silo 4 wurde bereits schon viel geschrieben. Wir waren schon mehrfach dort ich muss leider bestätigen, dass die Qualität des Buffets schwankend ist. Daher gibt es nur 3 Sterne statt 4.
Besonders gut ist es am Wochenende, unter der Woche war es bei uns nicht so gut, warum — keine Ahnung, das waren unsere Beobachtungen.
Wenn man auf Nummer sicher gehen will, nimmt man einfach a la carte.

Leider kann ich das Restaurant nur wegen des Ausblicks empfehlen… Das Essen ist überzogen teuer und Geschmacklich nicht zu empfehlen…
Das Buffet für 20, — Eur besteht aus Convinence mit mittelmässiger Qualität.
Wir haben A la Carte bestellt, da uns das Buffet nicht überzeugt hat… Zum Buffet: Das Gemüse sah gut aus aber die Sachen worauf es nun mal an kommt leider nicht.
Das Fleisch war sehnig, die Garnelen sahen klein und winzig wie aus dem Supermarkt aus… Ebnso die Flusskrebse gerade frisch aus der Packung vom Lidli… Da habe ich was anderes erwartet…
Das von uns bestellte Essen war leider nicht gut. das Fleisch war ein Stück Schuhsohle und der Cous Cous wurde nicht frisch zubereitet sondern aufgewärmt… Nuja kann ja jemand mal probieren… das ist dann so trocken. da bekommnt man keinen Bissen runter…
Die Bedienung war zu jeder Zeit höflich, Professionel und zuvorkommend…
Leider verpricht die tolle Laage der Location mehr als man bekommt…
Schade!

Absolut angenehm und stilvoll eingerichtet. Leckeres essen, nette Bedienung und eine klasse Aussicht. Immer wieder gern!!!

Hey ich war da und es war toll!
Super Service, sehr gutes Essen und es ist ein tarum den Sonnenuntergang in der Bar zu genießen.
Weiter so, denn ich komme wieder!

Das Konzept ist einfach: Bei der Wahl Buffet gibts einen kleinen Brotteller mit gewürzter Butter als Vorspeise, dann eine sehr leckere Tagessuppe. Man bekommt einen Zettel, auf dem man einträgt, welche von sechs sehr leckeren Marinaden man für einen Gang wählt. Dann geht man zum Buffet und wählt aus den Zutatengruppen Gemüse, Fleisch, Fisch und Zusatzgewürzen (Zwiebeln, Kräuter, Nüsse usw.) aus. Dies alles gibt man in eine mittelgroße Schüssel und mit dem Zettel mit angekreuzter Marinade beim Koch ab. nach ca. 8 Minuten bekommt man alles heiß und gut gebraten in der Schüssel zurück. Duftreis gibts am Tisch dazu. Eine super Idee, alles ist leicht, die Auswahl riesig, jede der sechs marinadem gibt dem ausgwählten (darunter z.B. auch Hoki-​Fisch, Strauß-​Filet, Flußkrebsschwänze) eine ganz eigenen Note. Der Blick vom 7. Stock des Silo-​Gebäudes über das abendliche Rostock ist grandios, die Bedienung äußerst freundlich

Es ist einfach die schönste Bar in Rostock. Nicht nur der Blick besticht durch seine Einzigartigkeit, sondern auch die passenden getränke. ich freue mich jetzt schon wenn der Hot Spot des Sommers an den Stadthafen zurück kehrt. ich rede natürlich von der Sunset Lounge mit den weißen Möblen und dem Sonnenuntergang.

Das beste Sie nehmen sich Zeit.
Versuchen Sie es mit einem Brunch. Nutzen Sie immer wieder die Chance das Ambiente und die Aussicht zu geniesen.

Eine schöné Lage mit toller Aussicht hat dieses Restaurant erwischt. Mir persönlich ist die Ausstattung des mobiliars zu hypermodern — aber über solche Geschmäcker kann man ja streiten. Das Essen ist lecker und immer toll angerichtet. Mal was aussergewöhnliches.

Mit die beste Bar in Rostock. Der Service ist vorbildlich und die Drinks sind hervorragend. Wenn ihr mit größeren Gruppen hingehen wollt — unbedingt Plätze in der Olympia Lounge reservieren.

Die Aussicht ist herrlich! Nun, die Ausstattung ist mir persönlich zu kalt, eher steril und hypermodern.

Für mich das Restaurant, wenn es um Luxus und Wohlfühlgefühl geht. Leider auch preislich angepasst, natürlich, so ist es nicht mein Stammrestaurant.
Auf zwei Etagen kann man gar nicht anders als zu staunen. entweder durch den fantastischen Ausblick über die Warnow hinweg oder die Einrichtung. Unten befindet sich eine mehr oder weniger offene Küche, dies schafft eine nete Atmosphäre, denn es kommt trotz Küche keine Hektik auf.
Auf der Speisekarte befinden sich weniger Gerichte als gewohnt, diese snd jedoch von sehr guter Qualität.
Im zweiten Stockwerk befindet sich der Entspannungsbrecih für denjenigen, der nicht nur mit mehreren an einem Tisch essen möchte. Er ist von unten zu sehen, somit auch das Klavier samt Pianist, welcher über eine Brücke im Raum erreicbar ist. Davor befindet sich eine Bar, die alles bietet.
Für mich war es das erste Mal, dass ich auf der Toilette unterhalten wurde. Es befinden sich Moniore in den Wänden vor einem, so kann man den n-​tv-​Ticker verfolgen.
Ein sehr exquisites Restaurant.

Bestechend durch den Blick über den Rostocker Stadthafen.
Faszination Showküche — da macht das Warten genauso viel Spaß wie das genießen der frisch zubereiteten und kunstvoll dekorierten Speisen.
Die Bar mit Piano nebst Pianisten lässt schnell den Alltagstress vergessen. Das Ambiente überzeugt garantiert jeden Kritiker !