Restaurant Brockenstübchen

In Ortsmitte gelegen. Rustikal. Fleisch zäh wie Leder. Selbst gesammelte Pilze lecker. Bedienung freundlich.

Allgemein
Das Restaurant befindet sich an der Durchgangsstraße des Ortes und verfügt über ParkplätzeWir haben an 3 Tagen das Mittagessen eingenommen
Bedienung
Die Bedienung bekommt 5 Sterne.
Die Kellnerin wart sehr freundlich und schnell und hatte ein gepflegtes Äußeres
Das Essen
Die Speisen waren sehr schmackhaft und kamen heiß auf den Tisch
Das Ambiente
Das Restaurant befand sich in einem sehr gepflegten Zustand.
Unterstrichen wurde die Ausstattung durch zahlreiche Pflanzen in den Fenstern
Sauberkeit
Sehr sauber

Januar 2014: Wir waren gleich zwei aufeinanderfolgende Tage dort, weil es uns beim ersten Besuch so gut gefallen hat.
Der Service ist sehr nett und aufmerksam, das Essen einfach lecker, Ambiente gemütlich, aber nicht zu «harzig» und das Preis-​Leistungsverhältnis ist absolut angemessen.
Wir werden Schierke auch wegen des Brockenstübchens sicher bald wieder besuchen!

März 2013: Hier waren wir rundum zufrieden. Die Gaststube ist rustikal harzig und sehr gemütlich. Der Service freundlich, ohne aufdringlich zu sein und die Speisekarte hat eine tolle Auswahl, ohne sich zu verzetteln. Das Essen war sehr hübsch angerichtet und sehr reichlich! Die Bratkartoffel wunderbar und nicht fettig. Die Salatbeilage entsprach von der Menge einem kleinen gemischten Salat und alles schmeckte wunderbar. Zudem ist das Preis-​Leistungsverhältnis absolut stimmig! Wir haben überhaupt nichts zu beanstanden und wenn wir wieder nach Schierke kommen, werden wir gerne wieder hier einkehren!

Ich komme immer wieder gern hier her, sehr gemütliches Ambiente, die Speisen sind gut aufeinander abgestimmt, das Personal sehr freundlich und zugewandt. Heute bin ich nur als Kaffeegast zum Abendgeschäft hier auch hierbei anderorts nicht selbstverständlich bin ich als Gast willkommen.

Sehr gemütlich und sehr bodenständig. Gute aber nicht bahnbrechende Hausmannskost mit gutem Preis-​Leistungsverhältnis. Personal allerdings ebenfalls recht bodenständig unfreundlich. Alles wird extra berechnet, Abweichungen vom Standard nahezu unmöglich.

Seit Anfang Juni wohnen wir genau gegenüber vom Brockenstübchen.
Wir waren sicher schon 10 mal dort essen, nein, das reicht längst nicht aus.
Es gibt viele Restaurants in Schierke, und wir haben längst noch nicht alle getestet, aber wir kommen immer wieder gern hierher. Warum? natürlich auch, weils bequem zu erreichen ist– ein Katzensprung-​über die Straße! Aber es ist vor allem auch, weil die gesamte Familie Weidlich äußerst freundlich ist und das schmackhafte Essen schnell serviert wird. Es bleibt vauch immer Zeit für ein freundliches Wort.
Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas, sogar für unseren Sohn, der Vegetarier ist.
Also wie gesagt, das Brockenstübchen– urgemütlich– ist sehr zu empfehlen.
Regina Sehnert

Wir hatten zum Abendessen einen Tisch reserviert und wurden sofort bedient.
Unsere Bestellungen wurden aufgenommen und serviert.
Die Gerichte sahen lecker aus und schmeckten sehr gut.
Allerdings wurden wir nach dem Servieren der Speisen NICHT weiter beachtet, das heißt man fragte uns nicht nach Getränken und weiteren Wünschen…
So erging es leider auch vielen anderen Gästen…
Die Bedienung schien sehr beschäftigt zu sein und kam nur auf Handzeichen etc.
Insgesamt kann ich dennoch das «Brockenstübchen» weiterempfehlen, da die Speisen sehr gut schmeckten,
die Atmosphäre sehr gut war und in der Hoffnung, dass die Bedienung sich bessert, denn es ist kein schönes Gefühl ignoriert zu werden.