Strahlenberger Hof

Allgemein
Im GM las ich vom Strahlenberger Hof. Seit 2013 sei dort ein neuer Koch zu Gange. Da ich keine Lust hatte, in Heidelberg einen Parkplatz zu suchen, entschied ich, dass wir außerhalb in Schriesheim essen gehen würden.
Bedienung
Sehr professioneller, wenn auch teilweise unnötig distanzierter Service. Extrawünsche werden sehr gut umgesetzt. Die Pausen zwischen dem ein oder anderen Gang empfand ich als zu groß.
Das Essen
Frische Zutaten genial kombiniert. Sterneniveau. V.a. die Patisserie kann sich sehen lassen.
Die Speisekarte ansich enthält nur recht wenige Positionen.
Das Ambiente
Tolles Ambiente in 750 Jahre altem Gebäude. Der Innenhof ist der schönste, den ich je sah.
Sauberkeit
Sehr sauber. Die Toiletten habe ich nicht besucht. Diese liegen im 1.OG.

Wir wurden von einer einer Dame bedient, die sehr freundlich war. Die einzelnen Gänge wurden zwar nicht angesagt, aber wir wussten ja was wir bestellt hatten. Das Essen war sehr gut bis ausgezeichnet. Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen wie hier. Mein einziger Kritikpunkt ist die geringe Auswahl. Es gab zwei Menüs mit 6 bzw. 7 Gängen, die man beliebig kombinieren konnte. Das gibt zwar insgesammt viele Kombinationsmöglichkeiten, aber trotzdem pro Gang eben nur zwei.

Bei mir gibt es einen Stern für die Freundlichkeit!
Es ist zwar schon etwas her, aber ich wollte dort hochschwanger auf die Toilette gehen und man hat es mir verwehrt.
NIEMALS würde ich in so einen Laden gehen.

Mit viel Wohlwollen und afgrund des hervorragenden Essens gibt es 4 Sterne — der Kellner hääte bei uns auch keinen Stern verdient gehabt.
Nun eins nach dem anderen.
Mit sehr viel Vorfreude war ich seit längerer Zeit mal wieder im Strahlenberger Hof.
Das Essen ist dort nach wie absolut hervorragend, kreativ und jeder Gang hat seine positive Überraschung parat. Das ist absolutes Top-​Niveau und ganz weit vorn im Rhein-​Neckar Dreieck. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist unschlagbar. Ca. 65 Euro für ein 4-​Gänge-​Menü in dieser Qualitätsliga ist wirklich sagenhaft.
Ich wäre genauso begeistert wieder nach Hause gefahren wie bei den letzten Malen, wäre da nicht der Service gewesen. Leider muss ich bestätigen, was not amused vor mir geschrieben hat. Der Empfang war noch so wie ich es kannte. Herzlich, freundlich zuvorkommend. Ein schöner Start in den Abend. Dann ginge es aber leider rapide bergab. Ich war kurz davor mich über den männlichen Kellner zu beschweren. Es waren die vielen großen und kleinen Nachlässigkeiten, die über den ganzen Abend sich aufsummierten und wirklich negativ in Erinnerung bleiben. Die Kellnerin war deutlich freundlcher und um das Wohl des Gastes bemüht, konnte aber den sehr negativen Eindruck des Kellners leider nicht kompensieren. Ein Restaurant mit dieser Qualität muss besseren Service bieten. Auch bei uns wurden zunächst die einzelnen Gänge nicht angesagt. Nach zweimaligem Nachfragen hat man uns dann eher lustlos informiert, was vor uns stand. Es soll ja nicht steif und förmlich sein, sondern dem angenehmen legeren Ambiente entsprechend — aber halt auch der Qualität der Speisen entsprechend erwarte ich perfekten Service. Erfüllen Sie Ihren Anspruch an den Service, der im Internet proklamiert wird: Unverkrampftheit, Kompetenz mit Umsicht, ohne Allüren oder Besserwisserei. Dann wird jeder Abend im Strahlenberger Hof wieder rundherum ein Genuss sein.

Das Haus gehört zu den ältesten Häusern im Ort. Mit entsprechenden Möbelstücken wurde von Familie Schneider ein außergewöhnliches Ambiente geschaffen.
Viele Häuser mit einer derartigen Reputation verfallen in einen Snobismus, nicht hier. Frau Schneider und ihr Team verströmen eine Herzlichkeit, die jeden Gast positiv einstimmen.
Das Essen ist ein Genuss und jeder Besuch ein Erlebnis.

Leider wurde unsere Erwartung nicht erfüllt. In einem im Michelin ausgezeichneten Restaurant erwarte ich Top Produkte, zubereitet in kreativer Art und Weise. Fisch war leider nur mittelmäßig (teilweise TK-​ware !). Schlechte Thunfisch qualität, Zuchtlachs als Füller hat beid iesen Preisen auf dem Teller nichts zu suchen. Wildkräutersalat wurde durch die Minze geschmacklich überlagert, keine sorgfältige Auswahl. Das Restaurant war gut besucht. Servicequalität nur mittelmäßig und weit hinter den Erweartungen. Kein Wasserservice, kein proaktives Abfragen nach weiteren Getränken, lange Wartezeiten. Sterne-​angemessen war lediglich der Preis, für diese Leistung frech. Vielleicht waren ja auch Küchen– und Serviceteam an diesem Tag schlecht drauf. Wollen wir hoffen, dass Sie es nicht sind, wenn der nächste Prüfer kommt.

Bei Schneiders im Strahlenberger Hof zu essen ist immer wieder ein Ereignis. Der Empfang (links aus der Küche grüßt Hr. Schneider und die Küchenmannschaft) durch Frau Schneider, dem guten Geist des Lokals, der nett gedeckte Tisch und das weihnächtliche Dekor stimmen uns ein. Das Lokal bietet neben «à la carte» ein «großes Menue» und das «Abend-​Menue» Man wird mit warmen und kalten Grüßen aus der Küche angenehm beschäftigt, bis der erste Gang des Menues aufgetragen wird. Die von Frau Schneider (eine Top Sommerliere) vorgeschlagenen Weine passen ideal und sind auch offen erhältlich. Nach der wunderbaren Essen wird zu Abschluss (nach dem Dessert) noch eine Abschiedsgruß aus der Küche gebracht. Eine schöné neue Idee. Wir waren wieder einmal rund um zurfrieden.