Stadthalle

Vor einiger Zeit sind wir zufällig am Parkrestaurant hängen geblieben und freuten uns auf ein leckeres Essen in einer netten Umgebung. Wie hier schon erwähnt ist das Ambiente nicht mehr das Neueste, aber sehr gemütlich. Eigentlich gefällt mir so eine Retroumgebung. Wir wurden von einem jungen Mann überaus freundlich bedient. Außerdem war er sehr kompetent, denn ich stelle schon gerne etwas komische Fragen um zu sehen wie reagiert wird. Er konnte mir jede Frage professionell beantworten. Ich bestellte mir ein kalbsgeschnetzeltes mit Pilzrahmsosse und Rösti — ich liebe dies über alles und entsprechend wird natürlich verglichen. Meine Frau hatte ein Putensteak was ihr sehr gut geschmeckt hatte.
Ohne dem Koch etwas zu unterstellen, hatte ich das Gefühl das hier nicht nur Kalb sondern auch Schwein drin war. Solch einen Unterschied von fest und zart in einem Essen hatte ich noch nie erlebt. Da man es am Tisch schlecht beweisen kann, habe ich es einfach belassen, was sonst nicht meine Art ist — also abgehakt…
Was aber für mich ein absolutes No go ist, wenn ich als Gast einen anscheinend cholerischen Koch miterleben muss, welcher in der Küche wie ein Wahnsinniger mit den Mitarbeitern herumgeschrien hat und Ar…öcher noch sehr gnädig war. Meinen höchsten Respekt von den Mitarbeitern, die ich natürlich dann beobachtet habe, denn nach jedem Geschrei kam immer ein geknickter Servicemitarbeiter. Anscheinend gibt es hier nicht nur kleine Probleme zwischen Küche und Service und der Gast bekommt, je nachdem wo er sitzt, alles wunderbar mit — Werbung ist was anderes… Am Tisch der Gäste angekommen sind die Serviceleute sofort wieder sehr freundlich und alles mit einem Lächeln im Gesicht. Wie kann man so mit Leuten umgehen, die diesen Laden am Tisch der Gäste höchst professionell repräsentieren. Als ich eine Servicekraft, die gerade bei uns am Tisch vorbei ging fragte, ob dies hier normal sei, meinte Sie nur, sie sage dazu nichts.
Ich als Chef würde diesen Choleriker sofort aus meiner Küche entfernen. Also ich werde dieses Restaurant nie wieder besuchen.

Leider hat das Parkrestaurant seine Küche erst wieder ab 18:00 Uhr geöffnet. Da ich aber nach einer langen Anreise in das benachbarte Appartis Hotel ohne Mittagspause bereits um 16:30 Hunger hatte, musste ich in die FUNZEL in der Altstatt, wo ich hervorragend verwöhnt wurde.

Ein hervorragendes Restaurant. Das Ambiente mag nicht mehr ganz zeitgemäß sein, aber man fühlt sich rundherum wohl. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Man wird zügig bedient. Die Speisekarte ist sehr übersichtlich (das ist ausdrücklich positiv gemeint) und die Speisen sind von hoher Qualität. Saisonale Speisen werden natürlich ebenfalls angeboten. Der Mittagstisch ist auch hervorzuheben. Bedient man sich aus der Karte für die Mittagsgerichte, so kann man in kürzester Zeit hochwertig zu Mittag essen und das zu einem angemessenen Preis. Alles in allem: Super!

Das Parkrestaurant kann man immer besuchen. Ob mittags für den kleinen Hunger, nachmittags für einen Kaffee und Kuchen oder abends zum schlemmen. Für grössere Events kann man auch problemlos eigene Räumlichkeiten bekommen.
Die Bedienungen sind durchweg sehr aufmerksam und von professionell bis kumpelhaft entgegenkommend sie passen sich den Gästen sehr gut an. Die Atmosphäre ist gemütlich, selbst in einem vollen Laden.
Auf der Speisekarte gibt es regelmässig saisonale Überraschungen. Absolut eines meiner Lieblingsrestaurants, auch wegen der guten Preise.
Leider liegt es etwas versteckt, aber das ist auch vielleicht ganz gut so. Das Haus kann Sonntags mittags schonmal knackig voll sein. ;-)
Parkplätze hat es reichlich man kann die Tiefgarage der Stadthalle verwenden.

Das Parkrestaurant in Sindelfingen liegt direkt neben der Stadthalle und an einem kleinen schönen Park. Hier darf der Rasen betreten werden, Kinder können sich also austoben. Nicht weit entfernt befindet sich der Klostersee, den man nach einem reichhaltigen Essen umrunden kann. Von dort hat man eine schöné Aussicht auf die berühmte Sindelfinger Martinskirche. Das Essen im Parkrestaurant ist sehr gut. Vor allem die saisonalen Spezialitäten wie Spargel– oder Wildgerichte sind zu empfehlen. Im Angebot sind auch leckere schwäbische Gerichte. Das Personal ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. Man kann sich hier rundherum wohlfühlen.