Don Quichotte

Waren dort mit 5 Leuten und haben den Abend sehr genossen.
Das Essen war bis auf die Gemüsepfanne sehr ansprechend und durchaus sehr lecker.
Verbesserungspotential:
— Sanitäranlagen nicht sehr reinlich (auch bzw. vor allem der Geruch…)
— Brot & Aioli war immer viel zu schnell alle und vergiffen — zudem dauerte der Nachschub…
— Etwas mehr Licht wäre ebenfalls schön
Die Bedienungen waren sehr freundlich und zuvorkommend.
Ein schöner spanischer Abend bei überschaubarer Karte die aber fast keine Wünsche offen lässt.

Dieses Tapasrestaurant liegt direkt neben dem Domhof in der Nähe des schönen Doms und hat den Flair einer modernen Bar, hat aber auch die Küche eines kleinen Restaurants. Das Publikum ist sehr gemischt. Das Don Quichotte bietet eine große Auswahl an «Klassikern» wie Patatas Bravas, aber auch andere Kreationen.
Der Service war OK. Die Tapas waren sehr pikant, schmackhaft und ansehnlich. Die Portionen waren großzügig. Etwas störend kann man es finden, dass Rauch vom Raucherbereich ins Lokal zieht. Der Sanitärbereich ist in allen Bereichen überschaubar (Sauberkeit und Größe), aber gegen späterer Stunde wird es voll, da auch ein Tanzbereich (Keller) im Haus ist. Nach meiner Einschätzung eher ein Lokal für jüngere Menschen und Junggebliebene.

Das Don Quichotte ist eine gemütlich eingerichtete Tapas Bar mit schönem Flair. Wir waren an einem Samstag Abend dort und eigentlich beim Betreten sehr überrascht dass dort fast nichts los war… an den Tapas liegt es aber definitiv nicht !!! Die Tapas sind seeeehr lecker. Ganz besonders geschmeckt hat uns das Aioli, die Gambas in Knoblauchöl sowie die gemischte Tapas Platte und das Hühnchen in Honig Senf Soße. Auch gut aber nicht besonders scharf waren die «scharfen Kartoffeln» Weniger gut waren die Fleischspieße (sehr trocken). Die Weinkarte ist sehr gut, natürlich sind die Preise auch dementsprechend. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, der reservierte Tisch sehr schön gedeckt und dekoriert. Alles in allem waren wir mit dem Don Quichotte sehr zufrieden. Was wir nicht so gut fanden… das Preisgefüge ist bei einigen Tapas nicht gut. Negativ fielen uns hier die kleinen Portionen der Fleischspieße und der Datteln im Speck auf. Ich kann hier die Meinung nicht teilen dass die Portionen groß wären…sorry! Sonst wars aber ok, und absolut empfehlenswert.

Dieses Tapas-​Restaurant im Schatten des Doms ist jeden Euro wert. Das Innere ist sehr ansprechend in warmen Farben gestaltet. Die ganze Speisekarte ist zusätzlich an Tafeln an der Wand angeschlagen. Das Publikum war sehr gemisch, passend zur Speisekarte. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir waren zu Viert in dem kleinen aber feinen Restaurant, und das nicht zum ersten Mal. Hier kommen Fans der spanischen Tapasküche voll auf ihre Kosten. Wir genossen Hühnchen in Honig-​Senf-​Sosse, einen Frühlingssalat, scharfe Kartoffeln, Kalamari, maurische Fleischspiesschen und noch einiges mehr. Die Portionen sind pfälzisch-​großzügig bemessen, wie die Speyerer das erwarten. Die Qualität des Essens ist hervorragend und auch ein Fest für das Auge.

Bar mit leckeren Tapas
Zu jeder Bestellung gibt es wirklich gute Oliven, der Wein ist teuer aber sehr gute Qualität.
Die Aioli sollte man nur genießen wenn man am nächsten Tag nicht unbedingt auf Kollegen trifft (ein Garant um den Aufzug für sich zu haben), aber wirklich eine Sünde wert. Dazu scharfe Kartoffeln, saftige Lammkotelett und das alles in kleinen übersichtlichen und nicht zu teuren Portionen.
Zur späteren Stunde lohnt sich der Abstieg in das Kellergewölbe, wo gute Musik läuft und der Alterdurchschnitt zwischen 25 und 40 liegt (manchmal einiges jünger). Teilweise gibt es auch Live-​Musik. Leider sehr verraucht im Keller, da klein und ohne echte Abluft.