Ristorante Vinobar da Maurizio

Kleines Abendessen zu dritt. Alles super!
Aufmerksamer Service. Gute Weinempfehlung.
Die Küche ist in Hochform: feine Meeresfrüchte, zarter Fisch (Wolfsbarsch), knackige Gemüse, nettes Dessert. So lieben wir Da Maurizio!

Die Reservierung über Quandoo hat fehlerfrei, schnell und problemlos 40 Minuten vorher geklappt. Es war ein sehr schöner Abend:
— Gemütliche Atmosphäre
— Sehr leckeres Essen (Brot, Caprese. Lasagne, Tiramisu)
— Guter Wein
— Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung
— Nicht günstig, dafür Preis“Wert“
Empfehlung!

Ich kam mit ein paar Freunden zu besuch nach Stuttgart und zuvälliger Weise kamen wir zu der Entscheidung im Da Maurizio zu speißen. Wir wurden von den Kellnern sehr nett empfangen und ohne zu warten zu einem Tisch geführt. Die Bestellung nahmen sie auch direkt danach auf. Zuerst waren im Raucher-​Bereich des Restaurants, doch nach dem wir uns beschwert haben wurden wir nach oben in den Raucherfreien Bereich gebracht. Das Essen kam so ca. in 15 min und wurde sehr dekorativ serviert. Dazu hat das Essen sehr gut geschmeckt. Sehr Empfehlenswert. Einziger Kritikpunkt die Preise sind ein bisschen hoch angelegt aber gerechtfertigt.

Unten Weinbar (Raucherbereich mit starker Zigarrennote), oben Restaurant (Nichtraucher). In beiden dasselbe Essen. Allerdings muss man schon sehr rauchtolerant sein, um unten zu essen. Oben trifft das, was mancherorts an Schickeria grenzt, auf Familien und ganz normale Leute. — Der Service ist gut und schnell und aufmerksam und freundlich. Das Essen ist prima, neben den «Klassikern» (auch im www) gibt es eine Empfehlungskarte. — Fazit: sehr ordentlich. Immer eine Alternative.

Allgemein
Wir waren zum Mittagessen im Da Maurizio. Das Ambiente ist gemütlich, sehr flinke und humorvolle Bedienung, gutes und preiswertes Essen.
Bedienung
Unser Kellner war einfach professionell, freundlich, schnell, aufmerksam und humorvoll, so wie es sein soll.
Das Essen
Schlicht angerichtet, ohne Schnickschnack, sehr frisch, auf den Punkt gegart, schnell am Tisch — das ist Mittagstisch.
Das Ambiente
Nettes und unkompliziertes Ambiente, nichts auszusetzen.

Allgemein
Seit langer Zeit suchte ich wieder das Da Maurizio in der schönen Calwer Straße auf. Tolle location — auch tolles Essen? Wir wurden nett begrüßt und bedient. Die Karte kam zügig und ist bescheiden in der Auswahl an Gerichten. Die Nudelgerichte z.B. sind Standard wie «mit Filetspitzen» oder «mit Trüffel», die Außergewöhnlichkeit fehlte. Das muss nichts Schlechtes heißen — sofern die Qualität der Zutaten stimmt. Wir wählten die Röhrennudeln mit Filetspitzen und Parmesan und als Vorspeise ein insalata mista.
Der Salat enttäuschte auf ganzer Linie oder isst man so in Italien? Das Nudelgericht kam über ein Standard nicht hinaus: Nudeln zwar perfekt gegart, das Steakfleisch eher schwammig und der Sugo erinnerte an Tomatensoße für Pizzabelag. Der Geschmack blieb völlig auf der Strecke.
Das Glas Wein für 7 bis 8 Euro fand ich überteuert.
Bedienung
Der Kellner war aufmerksam. Unserem Tischwunsch wurde entsprochen. Die Rechnung kam zügig.
Das Essen
Tja, die Nudeln mit Filetspitzen und Parmesan habe ich für diesen Preis schon besser gegessen. Dem Salat fehlte die Raffinesse und das Grünzeug bestand nur aus Strunk, die Tomaten aus Holland. Schade.
Das Ambiente
Das Ambiente ist gemütlich. Man sitzt im ersten Stock und auch nicht zu dicht aufeinander. Alles schön eingedeckt, viel Stoff. Angenehm ausgeleuchtet.
Nur der Blick in die Küche stört bei enigen Tischen.
Sauberkeit
Ich konnte keine Mängel erkennen, aber es war auch ein wenig schummerig.

Ich war an dem besagten Tag das erste mal im Da Maurizio. Anlass war ein Geschäftsessen mit einem unserer Händler.
Wir hatten ca. 4 Tage vorher reserviert sodass wir keine Probleme mit dem Platz hatten. Restaurant war nämlich ziemlich gut besucht…
Wir wurden von unserem Kellner begrüßt und an unserem Tisch gebracht. Die Servicequalität war über den ganzen Abend gut!
Die Karten bekamen wir recht schnell. Es wurden die Getränke aufgenommen und wir durften in Ruhe die Speisekarte durchgehen.
Wir haben uns für einen italienischen Antipasti für 3 Personen entschieden und zum Hauptgang hatten wir alle Fisch. Einmal Doradenfilet aus dem Ofen in Kartoffel– Rosmarinkruste, einmal Seeteufelmedaillons in feiner Tomatensauce leicht pikant und einmal Edelfischvariationen vom Lava Grill.
Leider hat man bei der Edelfischvariation den Lava Grill sehr stark geschmeckt. Vom Fischgeschmack ist nicht viel übrig geblieben. Meine Gäste waren allerdings von der Dorade und den Seeteufelmedaillons begeistert.
In großen und ganzen ein sehr netter Italiener, mit frischer Ware und sehr guten Service!

Es war sehr lecker. Gehobene Preise aber es ist es absolut wert. Wir haben sogar noch etwas aufs Haus bekommen weil mein Mann Geburtstag hatte. Sehr zu empfehlen. Leider hatten wir keinen Platz mehr um den Nachtisch auszuprobieren.

Feiertag mit Spaziergang in der Innenstadt… Hunger und gleich fängt es an zu regnen… keine Zeit lange nach einem Restaurant ausschau zu halten… also nach 3 Monaten mal wieder ins Da Maurizio… draußen ganz gut besucht, der Raucherbereich im Erdgeschoss Heute leer, kein Kellner drinnen zu sehen, oben Speisesaal für Nichtraucher… einfach eine intime Ecke mit der Freundin rausgesucht und die Karte studiert… Als ein Kellner auftaucht ist er sofort bei uns, Getränke kommen fix, Wochenkarte bringt Abwechslung rein, Heute günstige Menüoption, gute Weinkarte jedoch der zunächst gewünschte nicht mehr im Lager, frisches selbstgemachtes Brot zur Überbrückung der Wartezeit, Essen ist schnell fertig und wie immer von guter Qualität und Geschmack, Weinglas nie leer, keiner nervt, sind Beide zufrieden und entspannen beim Wein… immer wieder gut, auch wenn man nur ein Glas trinken will.

Bei Maurizio kann man im Sommer schön draussen sitzen, wenn man rechtzeitig reserviert hat, denn oft sind auch die Tische draussen lange vorher wegreserviert und zwar wirklich dann muß man drinnen Platz nehmen, wo es aber klimatisiert ist aber drinnen darf geraucht werden was nicht jeder mag :-)Hochwertiges italienisches Essen, ich empfehle, das Lamm einmal zu probieren hauchzart. serviert vom fachkundigen Kellner, der sich auch mit Weinen auskennt im gehobenen Restaurant eigentlich normal, aber nicht bei allen Italienern üblich, daher hier auffallend trotzdem noch passables Preis-Leistungsverhältnis!Draussen und drin top. Hohe VIP-​Dichte.

War mit vier Geschäftsfreunden dort zum Abendessen. Wir wurden zuvorkommend bedient ohne bedrängende Herzlichkeit. Die Gerichte (Vorspeisenteller, Fisch– und Fleischgerichte) waren sehr gut keine italienische Einheitskost, sondern mit individueller Note. Wir kommen gern wieder.

Was war denn das? Uns lockte das schöné Ambiente ins da Maurizio, und ja, selbiges überzeugt. Stilvoll, ohne bemüht südländische Klischees. Auch die Bedienung freundlich. So weit, so gut. Vielleicht sollte man beim Italiener der gehobenen Klasse keine Pizza essen. Diese (Rucola, Schinken) war nicht schlecht, aber auch kein Überflieger. Richtig abwärts ging es aber beim Carpaccio. Zu zäh zum Schlucken und relativ geschmacksfrei. Vielleicht ist die Beweislage zu dünn, um eine Rezension zu schreiben. Da es jedoch unwahrscheinlich ist, dass wir hierher zurück kehren, dennoch ein Feedback zu diesem ersten und voraussichtlich letzten Besuch.

Gute Weine, netter Service und einen guten Koch. Mehr braucht ein gelungenes Restaurant wirklicht nicht. Mich hat das Abendessen letztes Wochenende überzeugt, weshalb es von mir hier 5 Sterne gibt!
Grüßle

Am vergangenen Samstag waren meine Frau und ich im da Maurizio am Nachmittag zum Essen. Wir waren mit dem Essen und dem Service sehr zufrieden. Als Vorspeise hatte meine Frau einen Insalata di mare und ich Caprese. Beide Gerichte waren sehr frisch und gut zubereitet. Der Büffelmozarella war frisch und genau richtig temperiert.
Zur Hauptspeise hatte meine Frau ein Nudelgericht Pappardelle al ragú di cinghiale der Tageskarte. Die Pasta waren al dente und das Wildscheinragout sehr schmackhaft. Ich hatte, wie schon öfters, als Hauptgericht Filetto di manzo alla griglia mit einer separaten Portion Spaghetti aglio e olio. Das Steak war sehr gut im Geschmack und perfekt medium auf dem Lavagrill gebraten. Als Wein hatten wir einen Ca’ del Bosco Chardonnay, der gut temperiert war.
Wir waren, wie schon oft, sehr mit dem Service und dem Essen zufrieden. Der Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam und geht gerne auf unsere Sonderwünsche z. B. bei der Speisenzusammenstellung ein.
Auch unsere Kinder (20 und 21 Jahre) gehen gerne mit uns zu Pino ins da Maurizio.
Wir sind seit gut 25 Jahre Stammgäste bei Pino und haben manche Hochs und Tiefs miterlebt. Vor einigen Jahren waren wir aus Enttäuschung nicht mehr ins da Maurizio gegangen, sind aber seit einem halben Jahr wieder Stammgäste geworden. Seit Herbst 2010, seit Pino mit seinem Partner das Restaurant übernommen hat, ist die sehr gute Qualität und die tolle Atmosphäre wieder zurückgekehrt und ist insgesamt sogar noch besser und schöner geworden.
Wenn es so bleibt, werden wir noch lange Stammgäste sein.
Wir wünschen Pino und seinem Team weiterhin viel Erfolg und für die Zukunft nur das Beste.

This place rocks! I go here every time I am in Stuttgart. Great, authentic Italian dishes, great wine selection and great service. Quaint place, old world atmosphere, central location and Maurizio is a super nice guy. If you are looking for a wonderful dining experience in downtown Stuttgart, visit this place !

Ich wurde zu einem Geschäftsessen freundlich empfangen. Das Lokal war zu max. 25% gefüllt. Das Essen war sehr lecker, die Spaghetti aus dem Parmesantopf waren perfekt al dente, das Fleisch butterweich und wie gewünscht medium gebraten. Der Espresso zum Schluss war ausdrucksschwach und die Aufmerksamkeit des Service ließ gegen später etwas zu wünschen übrig. Insgesamt ein sehr positiver Eindruck mit Weiterempfehlungscharakter.

Spagetti parmicano hmmm

Waren vor kurzem Abends in der Winebar beim Essen und wirklich sehr zufrieden! Sehr leckere Vorspeisen, Salate und Pasta. Richtig Italien zum genießen! Es gibt natürlich auch eine Vielzahl anderer Gerichte, die wir das nächste Mal in Angriff nehmen werden.
Ebenso gibt es dort wirklich tolle Weine.
Was uns auch sehr gut gefallen hat, ist das Ambiente dort. Sehr gemütliche und angenehme Atmosphäre, genau richtig für ein schönes Glas Wein am Abend und ein leckeres Essen.
Die Bedienung war ebenso stets freundlich und zuvorkommend, jedoch nicht aufdringlich.
Das Restaurant, war auch nicht so voll, da wir unter der Woche waren. Wochenende haben wir noch nicht getestet.
Die Preise sind, wie für Stuttgart bekannt, etwas gehoben, aber noch passabel.
Alles in allem, haben wir dort einen schönen Abend verbracht!

Das Ristorante Pizzeria Da Maurizio haben wir in der Calwerstrasse in Stuttgart gefunden.
Wir wurden sehr nett empfangen und uns wurde gleich ein schöner Tisch zugewiesen.
Ich möchte gleich auf den Service eingehen da die die anderen Kritiken nicht sehr gut darüber geschrieben haben.
Wir waren mit dem Service sehr zufrieden, unser Kellner war sehr Aufmerksam und ist auf Sonderwünsche eingegangen.
Er war auch ein sehr kompetenter Ansprechpartner in Wein fragen, nur leider wurde das gute Trinkgeld nur wenig gedankt.
Aber vom Service her war es sehr gut.
Als vorspeise hatten wir einen gemischten Antipasti Teller
und zum Hauptgang hatte meine Freundin Pasta mit Rinderfiletsteifen und ich hatte das Kaninchen.
Alle speisen waren sehr gut. Sehr gute Italienische Küche.
Mir ist im Nachhinein aufgefallen das auf der Karte am Eingang das Glas Champagner 8,50 € gekostet hat
und berechnet wurden aber 10,50 € pro Glas. Das war aber das einigste was nicht gestimmt hat
Sehr schöné schlichte und noble Einrichtung. Alles schön in weiß gehalten. Viele Geschäftsleute,
also eher das gehobene Publikum.
Wir werden sicher wiederkommen.

Also diesem Beitra kann ich absolut NICHT zustimmen. Wir sind sehr oft in diesem Ristorante und anschließend in der Weinbar im unteren Bereich. Wir wurden stets sehr freundlich und höflich empfangen und bedient. Wie heißt doch das schöné Sprichwort: «So wie man in den Wald hineinruft, so kommt es zurück».
Vielleicht haben Sie selbts Anlass dazu gegeben, dass Sie so «behandelt» wurden.
MfG dopin