Ruppmannschänke

Allgemein
Um 12.00 Uhr Laden war voll und das Essen echt super Nachschlag haben wir auch noch bekommen und das noch Kostenlos dei Wirtin war echt wie Mutter zu uns! Wer also Hunger hat und gut Essen will muß da hin
Bedienung
5-​Sterne für das Essen und die Bewirtung sowie den Preis Es gibt kein großes schnick Schnack aber man wird gut satt und was zu lachen gibt es immer
Das Essen
nichts außergewöhnliches aber gut und reichlich hier wird echt noch selbst gekocht und das schmeckt man auch die Küche gibt sich echte Mühe und der Koch nimmt auch gerne essensvorschläge an und setzt diese auch um
Das Ambiente
rustikal gemütlich und herzlich So wie zuhause eben wenn Mann Gesellschaft mag ist man hier richtig man muss sich auch nicht extra in schale schmeißen du wirst angenommen wie du bist
Sauberkeit
alles sauber vor allem die Küche man kann sich selbst davon Überzeugen

Allgemein
Es stand Leber mit Kartoffelpürree auf der Mittagskarte und das wollte ich unbedingt heute essen, also bin ich zu Christa gefahren. Die Chefin wie immer bestens gelaunt: «Was willst du denn hier?» Als ich ihr sagte ich wünsche das Mittagessen meinte sie: «Hast du dir das heute überhaupt schon verdient?» Ja, es geht rustikal zu in der Ruppmannschänke und genau das kommt bei den Gästen gut an.
Bedienung
Da ich beim Eintreten ja schon meinen Wunsch vorgetragen habe, gab es keine Karte und das Getränk kam schnell. Da um diese Zeit die Arbeiter in der Gegend auch nur wenig Zeit zum Essen haben, stand auch mein Mittagessen nach dem Vorspeisensalat kurze Zeit später auf dem Tisch. Die Bedienung hat dennoch Zeit für ein paar Sätze und immer einen freundlichen Spruch.
Das Essen
Die Portion — gewaltig. Mir ist nicht bekannt wie groß die Leber eines Rindes ist, aber ich hatte den Eindruck, da lag die ganze Leber drauf. Also auf alle Fälle sicherlich wie ein 400 g Steak. Begleitet von einer dunklen Sauce, die aber gut abgeschmeckt war und nicht das Gericht dominierte. Das Kartoffelpürree mit Kräutern war ebenfalls eine riesige Portion und lecker. Wenn die Chefin mit der Frage: «Hast du dir das schon verdient»? gemeint hat, ob ich diese Anzahl der Kalorien heute schon beim Arbeiten verbrannt habe, dann ist das sicherlich nicht möglich gewesen. Die Leber habe ich komplett gegessen, das Kartoffelpüree nur zum Teil und dennoch war ich vollkommen gesättigt. Die Salatdekoration auf dem Speiseteller waren auch noch ein paar Gabeln und alles für 8,30 € mit einem großen Getränk, da lacht sogar ein Schwabenherz. Schmackhaft, schnell und günstig, mehr gibt es da nicht zu sagen. Ein ehrliches Essen zu einem ausgesprochen fairen Preis.
Das Ambiente
Rustikales Ambiente mit Holz und Deko. Ich verweise da auch auf meine vorherige Renzision. Das Essen habe ich in dem Nichtraucherraum eingenommen, im Hauptraum wurde zum Zeitpunkt des Mittagessens ordentlich gequalmt.
Sauberkeit
Alles in Ordnung und keine Beanstandungen.

Super leckeres schwäbisches Essen
und die netteste Bedienung die ich kenne!

Schwäbisch, ehrlich, gut!