Ltt Lokal

Das hätte ich nicht erwartet. Ich war im LTT, um mit einer Freundin zu Mittag zu essen. An der Tafel über dem Tresen war ein besonders ansprechendes Gericht angeschlagen; das hätte aber mit 14,50 Euro zu Buche geschlagen. Für ein fleischloses Nudelgericht ganz schön hochpreisig. Da wollte ich dann doch lieber einen Blick in die Mittagstischkarte werfen.
Ich entschied mich für eine solide Pasta mit Bolognesesoße, meine Begleitung für ein Spinatrisotto. Beides kam nach etwa fünf Minuten, was mich sehr erstaunte. Meine Rigatoni waren etwas zu al dente, aber das ist immer noch besser als Großkantinenmatschig. Die Bolognese war… naja. Ok? Ja, noch ok. Aber knapp an der Grenze zu «auch für Vegeatarier geeignet».
Das Risotto allerdings: nein. Das ging gar nicht. Es wurde kein Risottoreis verwendet, sondern normaler Kochreis (soweit ich das als Risottofan und Hobbyköchin beurteilen kann; gerne selbst Urteil laut Foto bilden) und das ganze Gericht sah eher nach einer Milchreisspeise aus und glich dem italienischen Gericht weder im Aussehen noch im Geschmack. Oben drauf waren zwei Kleckse Ricottakäse, die konnten das Gericht jedoch auch nicht mehr retten.
Immerhin war der Wein sehr lecker. Gewagt fand ich es allerdings, dass mir ohne Nachfrage ein 0,2 Glas gereicht wurde. Ja, ich hatte Urlaub, aber es war immerhin Mittag.
Fazit: kann man mal machen, aber ich wette, die können das noch viel besser. Hoffe ich zumindest. Beim nächsten Besuch werde ich es gerne noch einmal probieren.

Vor mehreren Jahren war ich schon mal da und ich hatte es sehr gut in Erinnerung. Als wir neulich dann wieder mal Essen gehen wollten, sind wir dort hin. Leider wurden wir sehr enttäuscht.
Das Essen war okay bis gut. Ich hatte eine Pizza, da kann man nicht so viel falsch machen, und die war gut. Nicht überragend, aber gut.
Mein Bekannter hatte Nudeln, die waren allerdings zu lange gekocht und schon etwas pappig.
Unter aller Sau war aber der Service. Normalerweise gebe ich da nicht so viel drauf, aber hier wurden wirklich alle Regeln des Anstands verletzt. Es fing damit an, dass mein Bekannter Parmesan nur auf Nachfrage bekam. (Wäre mir eigentlich keiner Erwähnung wert, geht aber noch weiter.)
Er war dann vor mir fertig und der junge Kellner kam, nahm wortlos den Teller und ging. Er hat keinen von uns beiden auch nur angeschaut, geschweige denn mal gefragt, ob es geschmeckt hat. Ich war noch am Essen. Als ich dann fertig war, das gleiche Spiel. Er kam, nahm wortlos meinen Teller, kein Blickkontakt, kein «Hat es geschmeckt?» und ab.
Als wir dann bezahlen und gehen wollten, kam sein älterer Kollege. Naja, dachten wir, ein wenig Trinkgeld können wir schon geben. Er nennt den Preis, ich halte ihm das Geld hin, was er aber nicht sieht, weil er gerade irgendwo anders ins Lokal schaut. Als er dann nach fünf Sekunden das Geld sah und es endlich nahm, war er wohl etwas enttäuscht, dass er kein Trinkgeld bekam.
Normalerweise finde ich ja eher übertriebene Höflichkeit nervig, wenn alle paar Minuten gefragt wird, ob alles in Ordnung ist und so. Aber hier war habe ich meinen persönlichen Negativrekord für schlechten Service erlebt. Die hatten einfach keinen Bock. Und es war nicht sonderlich voll, das war also auch keine Ausrede.
Dort gehe ich nicht wieder hin.

Die Pizza war wirklich gut, der Rest (Pasta, Wein, Service, Ambiente) eher schlecht. Vor allem dafür ist der Preis recht hoch

Ein nettes Theater-​Restaurant !
Heute habe ich im LTT Restaurant zu Mittag gegessen…
Als Laktose-​Allergiker bin ich auf die Zusammenarbeit mit der Küche
sozusagen angewiesen.
Auf die Frage ob ich die vegetarische Pizza auch ohne
auch ohne Käse bekomme kam als Antwort ein klares «Ja» und schon bald
hatte ich die noch dampfende, frisch zubereitete käse-​freie Pizza
auf dem Teller.
Die Pizza war so wie ich sie liebe:
Weder Pizza-​Hut maessig dick noch minimalistisch dünn und
holzofentypisch knusprig… super ! Auch das Gemüse sah durchweg frisch aus
und schmeckte auch so.

Sehr zu empfehlen ist auch der ausgezeichnete Kaffee !

Ich komme wieder…

Neuer Pächter, neue Telefonnummer, neuer Geschmack. So lautet der neue und wirklich auch wahre Slogan. Es hat sich am Ambiente hat sich zwar grundsätzlich nichts geändert (aber doch einige liebevolle Kleinigkeiten) auch ist die Mehrzahl des Personals geblieben, aber man merkt und schmeckt wirklich den Unterschied. Durch mehr Personal kommen Essen und Getränke jetzt deutlich schneller als früher. Auch ist die Küche wie ausgewechselt, die Pizzen schmecken jetzt wesentlich besser, so wie man sie sich beim Italiener wünscht. Was mir auch gut gefällt ist der Umstand dass das Küchpersonal jetzt mit weißen T-​Shirts und Mützen arbeitet, sehr hygenisch! Auch Mittags kann man wieder hingehen, schmackhafte Küche statt lieblosen Kantinenmampf. Ganze Fünf Sterne sind es eigentlich noch nicht, aber Herrn Drapal (genannt Junior), dem neuen Pächter der sich so reingekniet hat sollen die kleinen Vorschusslorbeeren mal gegönnt sein. Die neu angebotenen Cocktails sind im übrigen wirklich 5 Sterne.