Elmenhorster Mühle

An einem lauen Sommerabend habe ich gestern zusammen mit drei Freunden das Restaurant Elmenhorster Mühle aufgesucht. Wir entschieden uns dazu, draußen in dem schönen Biergarten zu speisen. Die Bedienung war äußerst aufmerksam und hilfsbereit. Getränke kamen zusammen und wie bestellt zum Tisch. Die Speisenkarte bot von diversen Salaten über Burger bis zum Steak eine feine Auswahl an Gerichten. Eine Wartezeit wurde durch ein Brotbuffet mit diversen selbstgebackenen Brotsorten überbrückt. Sämtliche Vorspeisen übertrafen unsere Erwartungen. Sehr frische Zutaten, ansprechend angerichtet und äußerst schmackhaft waren wir auch über die diversen Hauptgänge positiv überrascht. Die Preise der Hauptgerichte variierten zwischen ca. 14,00 Euro — 29,00 Euro für ein 300 gr. Steak nebst Beilagen und waren durchaus angemessen.
Insgesamt hinterließ die (neue) Elmenhorster Mühle einen überaus positiven Eindruck.

Am Muttertag 2015 zum zweiten und wohl auch zum letzten Mal in der Elmenhorster Mühle gewesen.
Es gibt NO-GO´s und die hatten wir eines nach dem anderen.
Der Service wurde von zwei jungen Mädchen (Schülerinnen?) unprofessionel und hilflos durchgeführt. Der Chef selbst sitzt an einem einzelnen Tisch rum und hat mit dem ganzen Laden offensichtlich nichts zu tun.
Das bestellte Pils war nicht gezapft sondern aus mehreren Gläsern zusammen geschüttet. Das Brot und der Dipp, die eigentlich zuerst kommen sollten, kamen nach der Vorspeise.
Als Vorspeise hatten wir Lachs mit Reibekuchen… Lachs ok, mehr nicht und die Reibekuchen hatten eher symbolischen Charakter.
Die Hauptspeisen, allesamt lactosefrei, waren ok… recht geschmacksneutral…
Manchen mag es schmecken… mir definitiv nicht!
Es ist nach meinem Empfinden eher ein Gasthof (siehe Inneneinrichtung) als ein Restaurant.
Dringender Tipp: Schicken Sie keine jungen, ungelernten Mädchen in den Service… das wird nichts!!! Bei Ihrem Anspruch (siehe Preise), geht das voll in die Hose!

Allgemein
Es hat uns sehr gefallen. Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Seid die neuen Besitzer Anfang des Jahres eröffnet haben kann hier wieder bedenkenlos essen gehen. Die Karte ist sehr abwechslungsreich und bietet fuer jeden Geschmack etwas. Auch vegetarische Gerichte werden angeboten. Was zwar fuer uns uninteressant ist aber vielleicht fuer andere Gäste. Es werden viele Gerichte laktosefrei angeboten was bestimmt den ein oder anderen interessiert. Das Essen war sehr schön angerichtet und sehr lecker.
Bedienung
Sehr zuvorkommende Bedienung. Sehr freundlich und nett. Es handelte sich hier um die Mutter der neuen Inhaberin. Wir haben uns auch nett unterhalten als es etwas ruhiger wurde.
Das Essen
Das essen war sehr gut. Heiß und lecker alles frisch fuer uns zubereitet da wartet man gerne mal 5 Minuten länger. Besonders das Brot ist zu empfehlen welches man wohl neuerdings auch kaufen kann was wir bestimmt mal machen werden.
Das Ambiente
Nach der Neueröffnung hat sich einiges getan. Sehr hell und freundlich ist es geworden und die neuen Besitzer haben wirklich etwas das geholt aus dem alten Gebäude
Sauberkeit
Alles war sauber und ordentlich. Es wurde Sofort die Tischdecken gewechselt nach dem Besuch der anderen Gäste. Und das Bad ist auch sehr toll gemacht.

Man kann es ganz einfach zusammenfassen:
Speisen himmlisch, Service unterirdisch!
Bei den Preisen erwarte ich qualifiziertes Personal.

Aufgrund einer Empfehlung eines bekannten, haben wir am Ostermontag einen Tisch in der Mühle reserviert. Der erste Eindruck des Restaurants war soweit in Ordnung. Gut bürgerlich, rustikal. Die Karte übersichtlich, der Service verhalten freundlich. Nachdem die Bestellung aufgenommen wurde folgte der mittlerweile obligatorische Gruß aus der Küche. Passte hier aber irgendwie nicht zum Gesamtkonzept. Es gab eine fleischrolle mit pfeffersoße. Optisch erinnerte das röllchen an einen eingelaufenen falschen Haasen mit einer sehr transparenten, wässrigen Soße. Das mundgefühl war mir neu. Erinnerte mich sehr stark an trockenes Brot mit Rindfleisch/​Bratengeschmack. Nachdem ich eine Ecke mit der Gabel zerdrückt und mir genauer angeschaut habe, war mir klar, was ich da auf dem Teller hatte: durch den Wolf gedrehten Rinderbraten zur Fleischrolle weiterverarbeitet. Das erklärt die fasrige Konsistenz, und die dunkelbraunen bratenkrustenstückchen in der Rolle. Auf die Nachfrage, ob es geschmeckt habe, mussten wir (4Pers.) leider verneinen. Welches Fleisch wurde denn verarbeitet? Rindfleisch! Kurz und knapp. Aha, alles klar. Gruß an die Küche-​das war wohl nix! Wir haben gelernt: das Gericht von heute ist der Gruß aus der Küche von morgen. Als nächsten Gang gabs Pils in meinem Schritt. Dort landete es nämlich kurz nachdem ich es bestellt hatte. Kann passieren, fließt auch nicht in die Bewertung ein. Das verhalten der Kellnerin schon, war anscheinend die Inhaberin: war zum Glück nur Bier und kein Rotwein, na da hatte ich aber nochmal Glück! Weiter mit dem Hauptgericht: ich hatte das black Angus Rumpsteak. Als Beilagen wurden mir ein Rösti und wirsinggemüse empfohlen, weil selbstgemacht. Das Steak sah gut aus, schönes Branding mit Pfefferkruste. Der Wirsing mit Sahne konnte nicht mithalten. Die Sahne verlief auf dem gesamten Teller, der Wirsing war sehr fest im Biss, geschmacklich neutral. Der Rösti hatte die Größe eines kleinen kartoffelpuffers, kam blass daher, sehr ölig, nicht knusprig und leicht süßlich. Apfelmus hätte gut dazu gepasst. Das Steak war zu meiner Verwunderung sehr zäh. Vom ersten bis zum letzten Bissen. In der folgenden Nacht kam es erneut zu einer Begegnung mit dem Essen gefolgt mit permanentem Aufstoßen und Durchfall. Gesamturteil: nicht empfehlenswert! Handwerklich wie geschmacklich ein Reinfall.

Wir haben hier mit einer größeren Geburtstagsgesellschaft diniert (ca. 30 Personen) alles lief perfekt. Das essen war Prima, der Service (2 Damen) war flott und effektiv. Einziger kleiner Punktabzug, der Veranstaltungsraum war etwas kühl dekoriert bzw. etwas langweilig!

Was ein lecker Steak!
Ich bin begeistert und die Kräuterbutter!
Super! Kann ich echt empfehlen!

Das Restaurant liegt verkehrsgünstig und gut sichtbar zwischen Waltrop und Brambauer. Das Mobiliar ist schon ziemlich in die Jahre gekommen. Hier ist wohl dringend Nachbesserung erforderlich. Das Essen ist wirklich ausgezeichnet. Außerdem von guter Qualität und jedenfalls für mich ausreichend. Die Preisgestaltung ist ein wenig hoch ausgefallen. Der Service in diesem Restaurant ist sehr verbesserungswürdig. Dieses habe ich leider mehrmals feststellen müssen. Diese Arroganz die einem entgegenschlägt vermiest mir das gute Essen. Daher werde ich dieses Lokal zukünftig meiden. Schade eigentlich.

Nachdem wir vor zwei Wochen sehr schlechte Erfahrungen gemacht haben, waren wir hier sehr zufrieden. So sollte Service sein. Da das Restaurant eher klein ist, sollte man gerade am Wochenende einen Tisch reservieren. Wir sind sehr freundlich empfangen worden und man hat uns sofort Karte und Getränke gebracht. Die Auswahl ist eher klein, aber dafür sind die Steaks super. Wir haben nicht lange auf unser Essen gewartet. Vor der Hauptspeise haben wir noch auf Kosten des Hauses einen Kartoffelstrudel bekommen, sehr köstlich. Nach neuen Getränken wurde sofort gefragt, wenn ein Glas leer war. Das Essen hat sehr lecker geschmeckt und der Salat war nicht nur 3 Blätter Deko, sondern reichlich und frisch. Wir hatten einen gemütlichen Abend und kommen wieder.

Vom Hereinkommen bis zum Schluss hatte man bei dieser Bedienung, es handelte sich glaube wohl auch noch um die Inhaberin, das Gefühl fehl am Platze zu sein, und das man doch lieber wieder gehen solle, da wir zum Steak nach einer anderen Sauce, als den dreien in der Karte gefragt hatten, außerdem waren wir noch so frech nach Broccoli zu fragen, das war dann zuviel für die Dame. Nie wieder, habe noch nie so eine unfreundliche,überhebliche und arrogante Bedienung erlebt. Ein Wunder das dieses Restaurant noch existiert. alles weitere habe ich bereits in der beurteilung geschrieben.

Die Elmenhorster Mühle liegt an einer Hauptstraße zwischen Lünen-​Brambauer und Waltrop. Der Biergarten ist ganz okay und angenehm. Was hier nicht stimmt ist das Preis-​Leistungsverhältnis. Ich aß einen Salatteller mit Pilzen. Na ja, ich hätte mir bei diesem Preis etwas anderes vorgestellt, war wirklich etwas enttäuscht. Der Teller war von der Form sehr groß, jedoch der Salat eher eine «Miniportion». Meine Kollegin hat lange gebraucht, um beim Thunfisch-​Salat den Thunfisch zu finden… Der Geschmack war okay, aber nicht der Renner. Ich habe mir die Nachspeise gespart… Sehr verbesserungsbedürftig alles… Schulnote befriedigend —