Ristorante Trattoria la Giara

Super leckeres Essen, tolle Atmosphäre, super faire Preise. Ein Hauch von Italien! ;)

Allgemein
Kleines freundliches Restaurant/​Trattoria in zentraler Lage in Wedel — empfehlenswert.
Bedienung
Sehr netter und ausgesprochen aufmerksamer Service.
Positiv ist mir aufgefallen, dass alle Angestellte italienischer Herkunft sind und das «Feeling» auf den Gast übergeht.
Ich wurde herzlich, zuvorkommend und sehr kompetent bedient.
Das Essen
Ich habe dort nach einem Geschäftstermin zu Mittag gegessen.
Es gab neben der normalen Speisekarte auch Tagesempfehlungen.
Ich habe mich für eine Suppe als Vorspeise entschieden und im Hauptgang für gebratene Kalbsleber in Salbeibutter mit italienischen Bratkartoffeln und Brokkoli.
Die Leber war hervorragend gebraten. Die Salbeibutter kam geschmacklich sehr gut durch und harmonierte mit der Leber. Auch alle Beilagen waren gut abgeschmeckt und sehr gut zubereitet.
Der krönende Abschluss war allerdings ein Tiramisu — eines der Besten, die ich je gegessen habe.
Auch der Espresso war gut und ich kann dieses Lokal nur weiter empfehlen.
Das Ambiente
Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet.
Es gibt auch einen kleinen Innenhof, in dem ca. 10 – 15 Pers. zusätzlich Platz haben.
Im Restaurant gibt es ca. 20 – 25 Sitzplätze, das Ambiente ist gehoben-​rustikal und verbreitet italienisches Flair.
Sauberkeit
Die Sauberkeit im Restaurant war absolut gegeben.
Das WC habe ich nicht aufgesucht und kann die Sauberkeit dort leider nicht beurteilen.

Der bester Italiener ever!!! Ich liebe die Meeresfrüchte vom Grill mhmhmh, lecker! Und die Kinder vergöttern die Pizzas da! Sehr empfehlenswert! Immer wieder gerne zurück nach Wedel ;-)

Allgemein
Eine kurze Vorstellung:
Trattoria «La Giara» in Wedel ist der Zwilling vom «Casa Rossa» in Uetersen. Beide Restaurants haben den gleichen Inhaber, sind gleich alt (eröffnet 2008) und haben, wie es sich für Zwillinge gehört die gleiche Farbe für den Außenanstrich — nämlich rot.
Die ersten Unterschiede, die man bei den Zwillingen erkennen kann, sind die Küchen und die Weinflaschen im Restaurant.
Das La Giara hat eine offene, recht kleine Küche und man kann bei der Zubereitung der Speisen zusehen. Die Weinflaschen in den Regalen sind hier voll, denn sie sollen auch verkauft werden, genauso wie Olivenöle und andere Zutaten der italienischen Küche.
In einer kleinen Kette von Restaurants (Wassermühle, Brauhaus) in der Mühlenstraße, im Zentrum von Wedel, befindet sich das Restaurant in einer verkehrsgünstigen Lage und ist auch gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen falls es doch ein Vino mehr sein sollte.

Nach gut zwei Jahren ist mal wieder ein Besuch im La Giara fällig. Schon vor dem Restaurant werden die Mittagsgerichte auf einer Kreidetafel angekündigt u.a. Pizza nach Wahl oder Kalbsleber.
Ich entscheide mich für eine Pizza, belegt mit Salami, zu 6,00 € und 1 San Pellegrino 0,25l zu 1,80 €.
Fazit:
Der Besuch hat sich voll und ganz gelohnt. Das Essen und die Athmosphäre waren gut und 7,80 Euro für ein «Drei Gänge Menü :) » mit Getränk ist schon rekordverdächtig! Das soll erst mal jemand toppen.
Bedienung
Ich bin beim Betreten des Restaurants der erste Gast, habe freie Platzauswahl und wähle einen sonnigen Platz am Fenster aus. Die Bestellung ist schon vorher klar und geht ohne Karte schnell voran, ebenso wie das Servieren und das Kassieren, was ja auch kein Wunder ist bei nur einem Gast zur frühen Mittagszeit.
Ich weiß aber aus eigener Erfahrung, dass abends hier die Sache ganz anders aussehen kann.
Das Essen
Vor dem Essen wird ein Körbchen mit Ciabatta gereicht.
Jetzt kommt die erste positive Überraschung: Eine Tasse Spargelcremesuppe mit Parmesan bedeckt wird serviert. Geschmacklich ist das okay.
Danach kommt die begehrte Pizza, genau nach meinen Vostellungen gebacken, nicht zu dick, gut belegt mit sieben Scheiben Salami (herzhaft und nicht zu salzig) und mit einer Prise Majoran bedeckt. Wirklich lecker — geschmacklich und auch optisch.
Es folgt die nächste Überraschung: Ein kleines Stück TiramiSu — auch gut!
Mit Vor– und Nachspeise habe ich gar nicht gerechnet, so sehr war ich auf die Pizza fixiert.
Das Ambiente
Der vordere Teil des Lokals ist angenehm in einer «L-​Form» angelegt, so dass eine angenehm lockere Athmosphäre erzielt wird und die offene Küche besser zum Vorschein kommt. Das Mobiliar entspricht einem eher moderneren italienischen Landhausstil. Regale mit Weinflaschen umrahmen die Holztische im Lokal. Auf Tischdecken wird hier verzichtet, aber trotzdem sind die Tische gut eingedeckt und auch Öl, Pfeffer und Salz stehen bereit.
Sauberkeit
Alles ist sauber und gepflegt

Sehr lecker Trüffel Ravioli in Butter Salbei Soße für 12EUR

Guter, freundlicher Italiener mit sowohl einer umfangreichen Speisekarte, als auch einer wechselnden Tageskarte (wird von der Tafel am Tisch verlesen). Einfache, aber gute Hausweine zu fairen Preisen runden das Mahl ab. Gerne kann man hier auch einfach Pizza essen, wesentlich besser als bei den einschägigen umliegenden Lieferservicen und dabei auch noch für kleinere Preise.
Die Pastaportionen sind außerordentlich groß und so wird auch der hungrige Gast davon satt.
Es ist kein Gourmettempel, aber wegen des netten Services und dem sehr guten Preis-​Leistungsverhältnisses gebe ich hier 4 Sterne.

Solid italian Food. Nice and familiar.

Wein, Pasta und immer wieder gute Tagesempfehlungen. Das Restaurant muss man sich erarbeiten. Beim ersten Mal mag es einem etwas laut vorkommen. So ist nun einmal der Stil einer Trattoria. Wenn man dann aber den Flaschenweinempfehlungen folgt und nicht nur die Tafelweine probiert ist man zumindest als Weintrinker im 7. Himmel. Sehr gute Tropfen zu wirklich günstigen Preisen. Kein Wein über 50 EUR die Flasche! Dazu dann Pasta nach eigenem Wunsch, Pizza nach eigenem Wunsch und zumeist beste Antipasti aus der Theke. Spätestens wenn man eine Raucherpause einlegen möchte, ist man mit verschiedensten Leten aus dem Lokal im Gespräch und hat einen tollen Abend! Was will man mehr?!

Essen war nicht schlecht. Dennoch sehr viel zu Mäkeln. Neben uns saß ein paar das super anstengend war, und anscheinend stammgäste waren. wir als neukunden daneben kamen uns nach einer zeit wie 2. klasse vor. Ohne Reservierung geht nichts! Nicht ganz schlecht aber auch nicht beeeerauschend. wenn man zu viel geld halt lohnt es sich

Tolle Trattoria.
Essen extrem lecker und extrem viel :-). Preise absolut in Ordnung, guter Service, nettes Ambiente.
Das Lokal liegt zwar an einer viel befahrenen Straße, aber das kann man ausblenden.

Ja, ich kann auch nur Gutes von La Giara (ein Tontopf) berichten. Gehe mit meiner Frau seit 2008 so 2 – 3 mal im Monat dort hin, und bin nie enttäuscht worden. Kann den Bericht von Elblette nicht nachvollziehen. Der offene Rotwein ist immer frisch und gut temperiert, eines meiner Lieblingspeisen ist Antipasti a la Giara, immer wundervoll frisch von gleichbleibender Qualität, mit verschiedenen eingelegten, teils geschmorten Gemüse un immer eine kleine Portion Vitello Tonnato und eine kleine Portion Carpaccio mit frisch gehobeltem Parmesan und Rucola alles taufrisch.
Ebenso die Pizza a la Giara mit Parmaschinken, frisch gehobeltem Parmesan, Rucola und Mortadella.
Der Service ist einfach, sehr freundlich und manchmal fast familiär, aber das kann auch daher kommen, dass wir hier so oft hier landen.
Die Athmosphäre ist immer gemütlich, persönlich und vollkommen ungezwungen. Manchmal ist es ein wenig zu voll, dann ist der Geräuschpegel an der Grenze. Die beste Zeit ist zwischen 18:00 und 19:00 Uhr, dann ist es nicht so voll und man braucht dann in der Regel auch keine Reservierung.
Meine Frau und ich, wir lieben diesen Ort und freuen uns jedesmal, wenn wir dort wieder aufschlagen. (So wie heute)

Bester Italiener weit und breit! Kann die Äußerung von elbette absolut nicht nachvollziehen! Sind seit Eröffnung ca. 3 mal im Monat im La Giara, und wurden noch nie enttäuscht. 1A-​Service, auf den Punkt gegartes Essen von sensationeller Qualität sowie klasse Weine und einzigartiges Flair. Da können sich die Pseudo-​Italiener wie Arcimboldo, Pineta und Co. né gehörige Scheibe von abschneiden! Okay, zugegebener Maßen hat das Da Salvatore nur ganz knapp verloren, denn auch dort lässt man keine Wünsche offen. Es ist dort lediglich etwas kommerzieller, was nicht ganz so meinen persönlichen Geschmack trifft.
Aber um auf das La Giara zurück zukommen: Es ist ein Versuch wert. Also nichts wie hin

die 5 sterne von loungeman für die trattoria la giara hatten natürlich hunger gemacht.
und da wir eh in wedel zu tun hatten, sind wir dort zur mittagszeit auch eingekehrt.
das restaurant bildet räumlich ein L — vom eingang geradeaus ist das überwiegende platzangebot. nach rechts mit einigen tischen übergehend zur offenen küche. es ist relativ klein. tischdecken gibts nicht.
der besuch heute ist mäßig. der service freundlich, muss aber stets mehrfach nachfragen .
wegen der hochgelobten pizza bestellen wir die und nicht wie üblicherweise saltimbocca.
die kommt dann auch recht zügig: etwas klein, aber angesichts des preises geht das in ordnung. der boden ist knusprig, könnte aber schlanker sein. die salame ist herzhaft, aber nur mit sechs scheiben belegt.
und?, frage ich meine begleitung: der teig ist zu neutral. ich bin für drei sternchen, kommt zur antwort.
mir hat sie jedenfalls geschmeckt. und angesichts des volksnahen preises erhöhe ich um ein sternchen. :-)

Der beste Italiener Wedels!
Unkompliziert!
Hier wird noch offen gekocht und zwar wirklich sehr gut!
Die Pizza hier ist grandios (ab 5,50EUR!!!) und auch die Pasta ist beachtlich lecker! Habe selbst noch kein Fisch oder Fleisch dort probiert, aber was ich so gesehen habe, sah sehr lecker aus!
Hier ist es wie in einer italienischen Kleinstadt! Man kann auch de Cecce-​Pasta, sowie gute Olivenöle und Weine erwerben, wenn man nach dem Mahl noch zuhause weitergeniessen will.
Telefonnummer im Netz leider unauffindbar, aber Sie steht an der Eingangstür; und reservieren sollte man schon, falls man zu Kernzeiten hinmöchte!
Tip: beim ersten Mal gegen 18h oder 21h hingehen und die Nummer aufschreiben für die Zukunft! Klasse, hingehen!