Pfefferschote

Am Nikolausabend haben wir eigentlich gar nicht damit gerechnet mit 3 Personen einen Platz zu bekommen, doch glücklicherweise hat es doch geklappt! Das Restaurant — brechend voll — drinnen wir draußen. Doch keine Spur von Hektik, Unfreundlichkeit oder ähnlichem. Alle arbeiten Hand in Hand.
Zur Vorspeise gab es gratis sehr leckeres warmes Brot mit Kräuterbutter. Der Salat vom Salatbuffet war sehr frisch und lecker. Ebenfalls am Salatbuffet findet man Mayo, Ketchup, süß saure Sauce usw. Super Auswahl!
Nach nicht einmal 5 Minuten hatten wir 3 unsere Schnitzel (Wiener Art, Jäger Art und Paprika) auf dem Tisch!
Ausnahmslos lecker, von der Panade über das Fleisch bis hin zu Soße und Pommes!
Zum Abschluss reichte man uns einen Orangenlikör.
Wir kommen wieder! So bald wie möglich :)

Liebe Gourmet Freunde, die Pfefferschote in Weilerswist ist wirklich gemütlich und für einen Abend mit Freunden wunderbar. Man kann dort von Pizza bis Fisch und Fleisch alles genießen. Dem Pizzabäcker kann man bei der Arbeit zuschauen. Insgesamt ist die Pfefferschote wirklich nett hergerichtet. Vorab kann man sich selbst einen Salat zusammenstellen. Der Spargel mit Kartoffeln und Schweinefilet war gut. Wir durften Soße und Karteffeln nachbestellen. Der Rosé war ein Genuss. Insgesamt gelungen.

Nach positiver Rückmeldung aus dem Freundeskreis haben wir für den 1. Weihnachtstag reserviert. Ein Riesenfehler.
Es gab weder bei der Reservierung noch auf der Webseite einen Hinweis, dass die Karte war für Weihnachten total abgespeckt wurde. KEIN Salat (ausser von der jämmerlichen Salatbar) KEIN EINZIGES vegetarisches Gericht. Nur Fleisch in allen Varianten. Mir wurde eine Ofenkartoffel mit Gemüse angeboten. Tolles Weihnachtsessen!
Der Laden proppevoll, ein Kommen und Gehen wie auf dem Bahngleis, der Service überfordert. Vorab gab es für 5 Personen ein Körbchen mit 5 kleinen Baguettestückchen und einen Klecks Kräuterbutter. Da haben wir noch gelacht.
Nach über 45 Minuten kam das Essen.
Lieblos auf die Teller geknallt, NULL Deko, dafür gepfefferte Preise (passend zum Namen). Ich habe zum zweiten Mal in meinem Leben ein Essen zurückgegeben, so mies war es. Geschmack Fehlanzeige, ich würde es als ungewürzt und ungesalzen bezeichnen. Es schmeckte nach nichts. Das Putensteak staubtrocken, in der «Balsamico-​Kirsch-​Sauce» Schattenmorellen aus dem Glas, das Jägerschnitzel ertränkt unter Sauce… wir waren echt geschockt und wären am liebsten gegangen.
Optisch ist das Restaurant auch eher unterer Durchschnitt, passend zum Essen.
Was für ein Reinfall. Und dazu noch ein teurer. Ich fand es so unterirdisch das ich diesen Laden nie wieder betreten werde, meine Familie auch nicht. Ich kann nur abraten. Schade.

Allgemein
Wir waren heute zum Abendessen im Restaurant Pfefferschote. Wir bekamen einen reservierten Tisch direkt am EIngang zugewiesen. Nach kurzer Wartezeit wurden unsere Getränkewünsche aufgenommen die auch nicht lange auf sich warten ließen. Wegen der Feiertage gab es gekürzte Fassung der Speisekarte, welche aber trotzdem keine Wünsche offen ließ. Wir wählten Rumsteak Diavolo mit Bratkartoffeln, Marco Polo und Schnitzel mit Pommes für unseren junior. Die Wartezeit vertrieben wir uns am Salatbuffet. Hier waren alle Salate frisch. Alle Gerichte kamen gleichzeitig an unseren Tisch. Das Rumpsteak war reichlich und natürlich medium. Die Bratkartoffeln mit leckerem Speck und nicht fettig. Auf jeden Fall werden wir nochmals hier einen Tisch reservieren wenn der Biergarten die richtige Temperatur hat. Das Restaurant bietet auch einen Catering– und Lieferservice und hat auch eine Kegelbahn.
Das Essen
Wegen der Osterfeiertag gab es eine gekürzte Fasseung der Speisekarte, aber vollkommen ausreichend.

Allgemein
Wir waren mit insgesamt 7 Personen dort essen. Nachdem die Bestellung aufgegeben war, dauerte es 45 Minuten bis die ersten Essen serviert wurden. Diejenigen, die Pizza bestellt hatten, 3 Personen, konnten aber leider nicht mit uns essen, da ihre Gerichte erst kamen, als wir anderen schon fertig waren. Der Geschäftsführer zeigte sich zunächst unwillig und gestresst und erst bei erneuter dringlicher Nachfrage erklärte er uns, dass die Schwierigkeiten wegen des bestehenden Lieferservices zustande gekommen seien. Nun ja, wir bekamen dann einen Gutschein ausgehändigt, nachdem man uns erst mit einer kostenlose Runde Getränke abfertigen wollte.
Bedienung
Die Bedienung ist zwar sehr freundlich, aber total unterbesetzt. So wurden bestellte Getränke aufgrund der Vielzahl von Gästen erst sehr spät geliefert.
Das Essen
Das Essen schmeckte recht passabel, allerdings hatten wir uns eine mediterrane Küche vorgestellt, was aber die Speisekarte nicht hergab. Ist nicht Empfehlenswert.
Das Ambiente
Die Atmosphäre in dem Lokal ist nicht sehr gemütlich. Es ist sehr laut, so dass man sich kaum unterhalten kann.
Sauberkeit
keine Angaben

Die «Pfefferschote» ist ein kleines Restaurant direkt an der Hauptstrasse nach Weilerswist. Es ist sehr eng dort, das macht das kleine Restaurant gemütlich. Die Theke ist «greifbar», man hat immer den direkten Kontakt zu den Angestellten.
Einem Pizzabäcker kann man beim Pizzabacken zuschauen.
Es gibt einen separaten Raum für größere Gesellschaften, der ist an Samstagen immer belegt. Man muss hier frühzeitig buchen.
Die Bedienung ist sehr freundlich und fix. Das Essen ist gut bürgerlich. Es gibt vom Steak bis hin zum Fisch eigentlich alles sehr reichlich. Die Bratkartoffeln kann ich empfehlen — super lecker!
Alles in allem ist das Restaurant durchaus empfehlenswert. Parkplätze sind ausreichend direkt am Restaurant vorhanden, aber auch auf der gegenüberliegenden Seite. Aber Vorsicht — es ist eine Hauptstraße, und hier haben es die Autofahrer besonders eilig.

Kurz vor Weihnachten kam bei uns die Frage auf: Wohin gehen wir denn dieses Jahr am zweiten Weihnachtstag essen? Da wir einen Tisch für neun Personen brauchen bekamen wir bei uns im Ort leider keinen Tisch mehr. Meine Schwägerin viel da die Pfefferschote in Weilerswist ein. Kurz telefoniert und einen Tisch für 13:30 Uhr bestellt. An diesem Tag wurden zur Mittagszeit im Restaurant Pfefferschote zwei Schichten gefahren. Wir hatten somit die letzte Schicht um 13:30 Uhr gebucht.
Punkt 13:30 Uhr betreten wir das Restaurant. Leider war, wie sollte es anders sein, unser Tisch noch nicht frei. Es hat dann fast 30 Minuten gedauert, bis wir unseren Tisch bekamen. Man sollte doch meinen, dass man in der Zwischenzeit ein Getränk aufs Haus bekommen würde, um seine Gäste bei der Stange zu halten, aber leider Fehlanzeige.
Es war einem direkt aufgefallen, das das Servicepersonal einfach überfordert war. Somit war gegen 14 Uhr die Stimmung etwas am Boden. Speziell für die Weihnachtszeit gab es eine stark reduzierte Weihnachtskarte. Zu jedem Hauptgericht konnte man sich einen Salat vom Salatbüffet zusammen stellen. Das nette Salatbüffet war etwas durchgewalkt und sah nun nicht mehr wirklich lecker aus.
Na ja, nachdem wir um 13:30 Uhr gekommen waren haben wir unser Essen um 15 Uhr serviert bekommen. Geschmacklich war es eher durchschnittlich. Ich hatte ein Grillteller, meine Fleischstücke waren nicht wirklich heiß.
Fazit: An den Weihnachtsfeiertagen herrscht immer Stress im Restaurant und die Planung läuft oft aus dem Ruder. Ich denke mal das Restaurant Pfefferschote kann es bestimmt besser. Durch meine Erfahrungen am zweiten Weihnachtstag kann ich aber leider nur zwei Sterne vergeben. Ich könnte mir aber vorstellen das Restaurant noch einmal ein Change zu geben. Diese neuen Eindrücke würde ich natürlich gerne der Qypegemeinde dann mitteilen. Ich hoffe ich kann dann mehr als nur zwei Sterne vergeben.

Das Essen ist soweit ganz gut und die Pizza ist lecker. Jedoch könnte hier die Qualität und die Zubereitung des Belags besser sein. Zum Beispiel der verwendete Kochschinken. Ananas sollte gestückelt und nicht als drei ganze Ringe drauf sein. Dafür werden aber frische Pilze verwendet. Schnitzel kann man auch sehr gut dort essen. Steak hatte ich bisher nur einmal dort. Die gewünschte Garstufe (medium) haben sie jedoch nicht hin bekommen. Es wurde well done serviert. Kann aber auch ein Ausrutscher gewesen sein. Die Preise sind angemessen und das Stammpersonal sehr freundlich. Wenn es sehr voll ist ist das Personal (ich nehme mal an, dass es Aushilfen sind) sehr unaufmerksam. Fazit: Für diese Kategorie Restaurant ist es gut mit Verbesserungspotential. Wir gehen gerne dort essen.

Ambiente ist in Ordnung, freundliche Bedienung fehlt leider.
Vorspeise (Brot + Kräuterbutter) wird gratis gegeben; oft halt hartes, kaum schneidbares Brot.
Wenn man dazu Teller möchten, muss man das der Bedienung sagen; ansonsten beschmutzt man
die Tischeindeckung. Nächster Negativpunkt: Tischeindeckung ist bisher bei jedem meiner Besuche,
auch wenn ich kurz nach Lokalöffnung (18,00 Uhr) fleckig und unsauber und die Krümel vom Vortag
trifft man ebenso noch an.
Ein Gutes gibt es dennoch zu berichten:
Das Essen ist sehr lecker; die Preise sind in Ordnung.

Ich war an einem Donnerstag Abend in Begleitung drei weiterer Personen im Restaurant Pfefferschote in Weilerswist zu Gast. Bisher war ich persönlich zweimal zufrieden. Bei schönem Wetter saßen wir im wirklich gelungenem Biergarten-​Bereich. Außer uns waren so weit wir sehen konnten ca. 15 weitere Personen anwesend. Wir bestellten einen Salat mit Spargel, ein Steak mit Folienkartoffel, Lammfiletstreifen mit Folienkartoffel, sowie einer Pizza.
Das gute vorweg, Die Pizza war sehr gut!
Zum Salat ist zu sagen dass er in Ordnung war, aber mehnur noch zart rosa, war also ein bisschen zu lange auf dem Grill. Auch die Qalität des Fleisches war leider nicht sehr hochwertig. Auch das Lammfilet wurde medium bestellt, serviert wurden allerdings zwei «Schuhsohlenstreifen» welche den Namen «Filet» nicht verdient hatten. Wir reklamierten dies bei der Bedienung, welche uns auch sofort anbot das gericht nochmals serviert zu bekommen. Diesmal natürlich wie gewünscht… Leider NEIN! Genauso durchgebraten wie das erste und kein bisschen besser!
Auch dies teilten wir der Bedienung mit, allerdings war der betreffenden Person nun nicht mehr nach Essen zu Mute. Netterweise verzichtete man darauf uns das Gericht in Rechnung zu stellen.
Fazit: Nettes Personal, tolles Ambiente, leider von schlechtem Essen in den Schatten gestellt! Da wird viel Potential liegen gelassen… Vieleicht sollte man sich auf die wirklch gelungene Pizza spezialisieren und die Finger von Steak und Filet lassen.

Also folgendes: Ich muss schon sagen, ich kann mich derzeit nicht erinnern, in Deutschland schon mal eine bessere Pizza bekommen zu haben.
Ich habe lange Zeit in italien und Croatien gewohnt, da kommen die besten Pizzen her. Und noch nie hat mich eine Pizzeria derart überzeugt, dass ich dort öfter Pizza bestellt habe, da waren mir die TK´s genausogut.
Ein wichtiges Merkmal einer guten Pizza ist ein dünner UND knuspriger Boden, das kriegen nur wenige in Deutschland wirklich gut hin, hier war´s Perfekt! Der Geschmack des Teigs an sich auch klasse, typisch mediteran und der Belag war ebenfalls überzeugend. Sie nehmen sogar echten Mozarella, was wohl den vom Büffel bedeuten muss. Leider konnte ich das aufgrund anderer Zutaten nicht rausschmecken.
Aber das werde ich als nächstes bei einer Margehrita wohlergehen lassen, denn bei dieser Quaalität ist schon eine einfache Magherita ein Genuß!
Und zuletzt muss der Ofen erwähnt werden. auch der ist wichtig und hier ebenfalls richtig!
Ein weiteres Plus Knoblauch und sogar die Pizza schärfen ist gratis. Wer Tabasco mag kann sie sich damit schärfen lassen, ich jedoch würde empfehlen, Chiliflocken zu nehmen, denn diese verfälschen nicht den außerordentlich guten Geschmack.
Und das Lammgericht vom Mitag war ebenfalls delikat!

Die Pfefferschote wurde mir von einer Kollegin empfohlen. Leider war das ein absoluter Reinfall.
Wir hatten Hirschgulasch mit Spätzle und ich hatte einen Weilerswist Topf mit Rahmsauce.
Die Location selber ist ganz nett aber das Essen ein Reinfall! Absolut fad. Es scheint so, als ob in der Küche keine Gewürze vorhanden sind. Die Spätzle waren zwar gut gegart aber in Butter ertränkt.
Dieser Topf Weilerswist hatte den gleichen Geschmack, als wenn ich an meinem Daumen nuckeln würde. Die vermeintliche Rahmsauce entpuppte sich als wässriges Etwas. Man konnte den Eindruck gewinnen, dass das Gericht in der Mikro aufgetaut wurde.
Ach so, die Salatbar… Nun ja, der vorherige Beitrag sagt es schon; eine Farce. Die Salatsauce hat nach Wasser geschmeckt und einige Salate kamen frisch aus dem Eimer…
Ich kann euch die Pfeferschote nicht empfehlen. Macht nen Bogen drum und spart euch das Geld!

Wir kennen das Restaurant schon aus Zeiten, als andere Besitzer es geführt haben … damals war es wirklich nicht zufriedenstellend!
Seitdem nun die Leitung gewechselt hat, hat sich der ganze Betrieb völlig verändert. ES HAT UNS SEHR GUT GEFALLEN … sowohl das Essen, als auch das Ambienete.
Wir werden morgen Abend mit Freunden wieder dort sein und freuen uns darauf — sicherlich nicht das letzte Mal !!!