Barfüßer Haxenkeller

Gut-​bürgerliche Küche in tollem Ambiente. Immer ein Highlight für Gäste aus anderen Ländern.
Das Weizenbier war wohl bananigste Weizen das ich je hatte.

Allgemein
Wir waren am vergangenen Freitag im Haxenkeller in Weinsberg essen. Obwohl sehr viel los war, wurde uns sofort ein Tisch vorbereitet, an dem wir nach kurzer Wartezeit Platz nehmen konnten. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam und stellten auch sofort einen Kinderhochstuhl bereit. Das Essen war wirklich sehr lecker und dauerte trotz vieler Besucher nicht lang. Wir freuen uns schon auf einen weiteren Besuch mit gutem Essen und fantastischem Bier.
Bedienung
Alle sehr aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Bei weiteren Getränkewünschen wurde uns direkt die zuständige Bedienung geschickt, wir mussten nie lange warten bis jemand zu uns an Tisch kam. Auch Desserts und Kaffe wurde uns angeboten. Das Personal hatte, obwohl alle im Stress waren, immer ein freundliches Wort oder Scherz parat.
Das Essen
Unglaublich gute Schweinshaxen. Das Kinderessen wurde sofort gebracht, was die Kleine natürlich sehr gefreut hat.
Das Ambiente
Toller Gewölbekeller, sehr gemütlich und rustikal. Nicht von außen abschrecken lassen, innen ist es viel schöner als von außen erwartet.
Sauberkeit
Nichts negatives aufgefallen

Allgemein
Wir hatten reserviert. Als wir ankamen mussten wir erstmal über 5 Minuten warten, bis der Kellner am Getränkethresen uns begrüsst hat und nach Nachfrage von uns wurden wir dann endlich zu unserem Tisch gebracht.
Bedienung
Bedienung unfreundlich, langsam, aber wenns ums Bezahlen ging, waren sie sehr schnell.
Das Essen
zum Essen: Kässpätzle hatten eine Konsistenz von Rührei und nicht gewürzt.Die schwäbische Lasagne bestand aus Fertigbolognese-​Sauce. Es war nicht möglich ein Essig-​Öl-​Dressing zu erhalten, da wurde die Bedienung pampig. Salatdressing war aus der Flasche und wurde als Hausmarke angepriesen. Wir fanden dies kein schönes Geschmackserlebnis.
Das Ambiente
Sehr schön. Alter Gewölbekeller, leider war es viel zu warm dort. Denke das kommt von den vielen Lichtern.

gute schwäbische Hausmannskost, gute Hausbiere
Im Sommer ist es schön draußen auf dem Traubenplatz zu sitzen.

Ableger vom Barfüßer (Heilbronn). Nettes Ambiente. Hausbrauerei.

Wir haben in der Mittagspause (wie schon öfters), den Biergarten des Haxenkellers besucht. Dieser war kurz nach 12 relativ voll. Die einzige Bedienung war mit dem aufkommen überfordert und kam zwischen Bestellungen aufnehmen, Geträke/​Speisen aus dem lokal holen und Abrechnen fast nicht hinterher. Sie nahm es mit Humor und hatte immer ein freundliches Wort (großes Lob für das verhalten in der Situation).