Weinkeller Schäfergässle

Allgemein
Gut bürgerliches Restaurant im Gewölbekeller. So wie man sich einen Weinkeller auch vorstellt. Einladendes Ambiente, rustikal und gemütlich. Für mich die Wahl um schweizer Geschäftspartner hier zum Essen einzuladen. Schönes Gebäude mit eigenen Parkplätzen.
Bedienung
Es war nur eine Dame für unseren Servicebereich zuständig, jedoch hatte Sie die Tische gut im Blick und war sehr aufmerksam. Das leer Glas blieb nicht lange unbeachtet, hat mir gut gefallen.
Das Essen
Meine schweizer Geschäftsfreunde waren sehr angetan und lobten (wie auch ich) die gute Küche. Das Essen ist nicht zu üppich, aber man wird satt. Die Speißekarte in Form von 2 gebundenen Spätzlesbretter fand ich sehr einfallsreich. Nicht zu viele Gerichte darauf, jedoch für jeden Geschmack etwas dabei. Mein Filettöpfle kam in einer Gußpfanne, lecker mit frischen Pilzen, keine Makel. Die Speißen meiner Gäste sahen allesamt ansprechend aus und haben wohl auch sehr geschmeckt.
Das Ambiente
Schöner überschaubarer Weinkeller in toller Gewölbeform. Man fühlt sich sofort sehr wohl.
Sauberkeit
Alles in Allem sehr sauber, selbst die Deko.

Ja, das Schäfergässle ist ein schnuckliges Lokal aus Stein und Holz. Herrlich.
Sitzgelegeheiten sind einfach gehalten, den Unterhaltungswert und dem Hintern schadet es nicht. Hier steppt der Bär. Lachende Gesichter, fröhliche,-gutgelaunte Menschen. Etwas lauter wir üblich, aber Gaststätten-​feeling pur.
Der Service macht ein guten Job und ist freundlich. Plaziert wird man da wo grad Platz ist. Ganz ungeniert weist man uns an einem großen Tisch, wo schon 6 Personen sitzen. Hier fand ich es nicht sehr schlimm. Man kommt unweigerlich mit den Tischpartner ins Gespräch. Für die Komunikation wird jedenfalls gesorgt, wenn auch nicht gezielt. Zum eben mal was essen gehen, ist das völlig in Ordnung hier ein zu kehren. Es muss nicht immer das große Kino sein.
Guter Rostbraten, gutes Schnitzel, lecker Bratkartoffeln guten Kartoffelsalat — alles einfach aber gut. Preislich völlig OK. Das Kult-​Dessert, Heisse Himbeeren mit Vanilleeis findet sich hier auch.
Doch eines fand ich sehr schade, die gebratene Schinkenwurst mit Zwiebelsoße wäre um ein vielfaches besser gewesen, wenn die vom Metzger (guten Metzger hat Grossheppach/​Beutelsbach) gewesen wäre und nicht die einfache aus dem Großmarkt!

War nett hier.

Gutes Essen in einer urig gemütlichen Atmosphäre. Auch Vegetarier werden fündig. Sehr gute und große Auswahl regionaler Weine. Sehr zu empfehlen, auch für Familienfeiern.