Zum Messingkrug

Sehr bodenständiges Restaurant. Nette und schnelle Bedienung. Wir waren an einem Freitagabend dort und der Messingkrug war sehr gut besucht. Vorab gab es leckeres Baguette mit Schmalz. Die Auswahl der Speisen ist okay, ich habe mich vorher schon informiert, dass es hier hauptsächlich Burger und Rippchen gab. Ich entschied mich für einen «Schweizer Burger». Änderungswünsche wurden problemlos umgesetzt. Das Essen kam in einer angemessenen Zeit. Mir hat es sehr gut geschmeckt. Die Portion absolut ausreichend.
Beim Bezahlen der Rechnung gab es noch ein Küchlein auf’s Haus. Ein sehr gelungener Abend.

Allgemein
Angelockt durch eine wirklich gut gemachte Werbung (Flyer, Werbeplakate) wollten wir einen rustikalen und gemütlichen Abend im Messingkrug verbringen. Doch leider war gerade der Service und das Ambiente sehr enttäuschend!
Bedienung
Eine junge Dame befand sich offensichtlich in der Einarbeitung und war daher etwas unbeholfen, aber das lässt sich verkraften. Haben ja alle mal angefangen! Viel schlimmer war ihr Kollege! Die dröhnende elektronische Musik wurde trotz freundlicher Bitte nur unwesentlich und widerwillig leiser gedreht! Beim Verlassen des Lokales wurde dann demonstrativ die Musik wieder auf volle Lautstärke gedreht. Schade, offensichtlich muss hier der Service etwas nachgeschärft werden!
Das Essen
Die Burger und die Haxe können wir uneingeschränkt empfehlen! Auch die Pommes und Knoblauchcreme waren Klasse! Gut war auch das Schmalzbrot als Amuse Gueule und die Wassermelone als kleiner Nachtisch. Die Fleischbällchen waren leider eine Katastrophe! Wie kommt der Koch hier auf die Idee Fenchel dermaßen dominant zu verarbeiten? Mit einem Hinweis in der Karte hätte man uns ja wenigstens warnen können. Im Zusammenspiel mit einer wässrigen Tomatensoße war diese Essen einfach ungenießbar! Einen entsprechenden Hinweis tat der oben beschriebene Service-​Mitarbeiter leider auf seine «freundliche» und hochnäsige Art mit einer schnippischen Bemerkung einfach ab! Schade! Auch Opa Willis Rippchen konnten die zugegebener Maßen hohen Erwartungen nicht erfüllen!
Das Ambiente
Das Lokal macht im Innen– und Außenbereich einen ordentlichen und aufgeräumten Eindruck. Dabei wurde das urige Ambiente leider durch hämmernde elektronische Musik zerstört! Hier sollte nicht die Vorliebe des Sevice-​Personals, sondern das Gesamtkonzept des Lokals im Vordergrund stehen.
Sauberkeit
Grundsätzlich erweckt das Lokal auf den ersten Blick einen sauberen und aufgeräumten Eindruck. Aber im Detail besteht doch Verbesserungsbedarf! Auch bei sommerlichen Temperaturen müssen nicht Unmengen von Fliegen im Gastraum sein. Teilweise kam man sich vor wie im Kuhstall! Die Speisekarten waren schon sehr abgegriffen und Seiten teilweise einfach rausgerissen!

Ich wollte schon immer ein Restaurant besuchen, das von den Kuechenchefs (oder Kochprofis oder whatever) gecoached wurde, um mal zu sehen, was daraus geworden ist. Die Erfahrung im Messingkrug war jetzt nicht. optimal.
Die Ribbs waren perfekt gegart! Super-​zart das Fleisch faellt von den Rippen. Das haben sie drauf!
Aber Opa Willis Marinierungsoption wuerde ich nicht nochmal waehlen da wurde nur nachtraeglich Senf, Ketchup und Honig draufgeklatscht (sieht man ganz gut im Foto). Die BBQ-​Rippchen waren schon deutlich besser, als wenn sie nach der Marinierung nochmal in den Ofen geschoben worden waeren.
Das Beilagenbrot beschraenkt sich auf 3 Mini-​Baguette-​Querschnitte; bei der Tomatensalat-​Vorspeise fehlte das geroestete Brot (nachgereicht) und der Kaese. Hmm
Jetzt aber leider zur Peitsche: Fuer 500gr schlecht-​marinierte Rippchen mit leckerer Kartoffel habe ich nun also 18 Euro bezahlt. Das ist zuviel! Das ist Edelrestaurant-​Metropol-​Innenstand-​Kolja-​Kleeberg-​Niveau.
Insgesamt wirkte das hier so, als wenn zu wenig Leute eine zu grosse
Nachfrage nicht ausreichend befriedigen koennen. Hier ist es immer voll,
aber auf welche Kosten die Unterbesetzung gingen, war schnell
ausgemacht: Langsamer Getraenkeservice, hektisch (!) herumlaufende
Service-​Kraefte (trotzdem sehr freundlich!), nicht verfuegbare Speisen, viele Unachtsamkeiten bei
den Speisen. Die ueberzogenen Preise lassen dabei meine Stirne runzeln;
wird das Team hier der Kuechenchefs-​Erwartung gerecht? Das Preisleistungsverhaeltnis ueberzeugt mich leider nicht.

Wir waren heute mit unserer kleinen Tochter (6) im Messingkrug essen. Wir mögen gutes Essen und wurden nicht enttäuscht. Der Service war schnell, freundlich und flexibel. Das Essen war sehr gut und zeitnah am Tisch. Die Rippchen waren einfach Lecker. Das Brot ein Gedicht. Der burger fürs Kind Angemessen. Kleines Hefe vom Fass und schottischer Whisky zum hausgemachten Parfait rundeten das Mahl ab. Selbst der Besuch in der Küche brachte niemanden aus der Ruhe. Bravo so soll Gastronomie sein. Wir sagen danke!!!

Haben heute alle Rippchenvarianten ausprobiert, alle super lecker und ich bin bei Rippchen wirklich wählerisch.
Lokal sehr gemütlich, Bedienung sehr nett. Wenn wir mal wieder in der Nähe sind auf jeden Fall wieder.
Danke.

Gemütliches Lokal mit ansprechendem Ambiente und einem sehr angenehmen Kellner.
Wir mussten von unserer Ferienwohnung direkt am Scharmützelsee nur 10 min. laufen.
Das Essen war klasse und die Kinder haben sich über die leckeren Burger ganz besonders gefreut.
Ein schöner Abend und alles sehr sauber. Wir können das Lokal nur weiterempfehlen.

Ein sehr sehr leckeres Essen in uriger Atmosphäre! Die freundliche Bedingung brachte uns die bestellten 250 und 500g Teller Rippchen mit exotischer und Honig– Senf Marinade, mit unglaublich leckeren Pommes! Mit 8,90 und 15,90 Euro ein gutes Preis Leistungsverhältnis, für sehr gute Qualität. Vorneweg gab’s leckeres Baguette mit Schmalz aufs Haus und eine köstliche Browniepraline zur Rechnung.
Das VOX Küchenteam hat wohl gute Arbeit geleistet, der Messingkrug könnte ruhig unter die Kategorie Restaurant fallen! Weiter so!

Heute hier mit 10 Personen eingekehrt. Die Portionen waren gemessen am Preis eher als Kostproben zu bezeichnen. Für die Lage einfach unverschämt. Wenn die Qualität gut gewesen wäre, hätte es sicher mehr Sterne gegeben. So war es Touri-​Nepp.

Wir waren in Wendisch-​Rietz um uns zu erholen (satama).
Durch die Werbung im Internet mit den Kochprofis entschlossen wir uns dieses Restaurant zu besuchen. Die Speisekarte laß sich sehr vielversprechend, also traten wir ein. Was uns erwartete war eine gelangweilte Kellnerin, die nur kurz den Kopf hob und dann ohne Begrüssung Ihrer Schreibtätigkeit nachging. Wir setzten uns trotzdem an einen nicht reservierten Tisch und warteten… Wir wurden dann irgendwann bedient und wir bestellten Burger und Rippchen. Nach erstaunlich kurzer Wartezeit kam das Essen. Fast so schnell wie bei diversen Fast Food Ketten. Die Rippchen waren ein Witz!!! Klein, ungewürzt, die Haut auf der Rückseite der Rippchen war noch dran, der Krautsalat kaum zu erkennen und ebenfalls ungewürzt Der Preis 16,00 Euro!!! Bei dem Burger war das Brötchen schwarz gebrannt, so das es ungeniessbar war. Das einzig positive an dem Restaurant war, das wir nach unserer Beschwerde 20% Rabatt auf die Rechnung erhielten. Vielen Dank;-)Mir stellt sich nur die Frage, WAS haben die Kochprofis gegessen???

Im kleinen Urlauberort Wendisch-​Rietz mitten im Ortskern mit guten Parkmöglichkeiten liegt der Messingkrug. Im Scharmützelseebereich gibt es viele Restaurants, die einen hohen gatronomischen Anspruch haben — aber es gibt auch etwas was noch etwas Wichtigerest-​nähmlich Tradition ! In einem Haus, welches von 1857 stammt –in Opa Willis Gasthaus-​kann man traditionell einfache aber super leckere Speisen essen. Und diese haben nicht nur Geschmack, sondern auch gastronomisches Niveau. Selbst die Küchenchefs von VOX haben sich davon schon überzeugt und lobten die Qualität der Speisen. Die Begrüßung durch den Wirt –Olli Freigang– ist sehr freundlich und der Gastraum ist traditionell und modern zugleich. Ein besonderer Hingucker sind die alten Deckenbalken, die durch indirekte Lichteffekte gut in Position gebracht sind (siehe Foto).Die Speisekarte ist abwechselungsreich aber nicht zu umpfangreich. Es gibt von Salaten, Suppen auch Fingerfood und Burger-​aber der Kracher sind die nach Opa Willi gemachte Rippchen mit Honig-​Senf oder auch Rippchen scharf oder mit Käse überbacken.Aber auch die Haxe oder die Soljanka mundeten uns sehr gut. Und Getränke jeder Art sind reichlich im Angebot.
Für alle die noch nicht genug vom Messingkrug haben gibt es Grillabende (all you can eat) und Pasta Abende wo nicht nur der Preis lockt –sondern es kann auch ein leckerer Familienspaß sein .
Wir fühlten uns dort sehr wohl und haben lecker gegessen-​waren mit Sicherheit nicht zum letzten Mal im Messingkrug.