Canal Du Midi

Tolle Weinauswahl und nette Beratung, wenn man sich mal nicht sicher ist… Auch die Käseplatten sind super zusammengesetzt. Die Flammkuchen sind zwar lecker, wie so oft aber recht teuer.
Das Ambiente einer kleinen französischen Weinbar ist hier anzutreffen — man darf sicherlich nicht die gemütlichsten Stühle & viel Platz erwarten, was aber irgendwie dazugehört!

Eine klasse Weinbar! Es gibt eine sehr gute und ausgewogene Auswahl an Weinen und man wird immer gut beraten. Kleinigkeiten zu Essen gibt es auch. Und jetzt im Sommer kann man wunderbar draußen auf der Terrasse sitzen, die allerdings sehr schnell voll ist. Aber auch drinnen ist es nett.

Obwohl das Westend in Wiesbaden nicht die beste Gegend ist, besuche ich immer wieder gerne das Bistro Canal du Midi.
Man kann dort sehr guten Flammkuchen essen und dazu einen gepflegten Wein trinken. Die Athmosphäre gefällt mir sehr gut, ebenso das gemischte Publikum.
Für Pedanten, denen möglicherweise die Stühle und Tische und weiß-​der-​Teufel-​was nicht perfekt genug sind ist das nur eine suboptimale Adresse.
In das Canal du Midi gehe ich immer wieder gerne und empfehle es auch weiter.
Prof. Rainer Tiator

Das canal du midi hat gute Ansätze; die Idee einer Weinbar mit vornehmlich französischen Weinen, gepaart mit einigen französischen Kleinigkeiten zu essen ist stimmig und passt sich prima in die Gegend ein; auch waren sowohl der Wein als auch die ausprobierten Flammkuchen (die. m.E. frisch belegt werden, auch Sonderwünsche wurden berücksichtigt) gut; die Käseplatte hingegen hat leider enttäuscht. Das Ambiente könnte jedenfalls im hinteren Teil ein wenig mehr Aufmerksamkeit erhalten. Wenn auch ein komplett durchgestylter Gastraum nicht unbedingt zum Konzept passen mag, könnte doch zumindest der lässig-​leichte urbane Stil ein bisschen mehr Liebe und Pflege erfahren.

Eine Bereicherung fuer die Wiesbadener Szene. Guten Thekenplatz. Leider zu teuer für Studenten.

Tolle Käse und Wurstplatte, guter Wein inkl. Beratung, schöné Atmosphäre wenn man draußen sitzt, nur leider manchmal etwas überlaufen und dann dauert alles ein wenig länger, weil die Bedienung überfordert ist.

Eine charmante ungewöhnliche Bar abseits des Wiesbadener Mainstreams mit verdammt leckeren französischen Weinen zu verdammt fairen Preisen. Im Sommer ist die Terasse unschlagbar, im Winter reihe ich mich gerne am alten Tresen ein.

Excellent place to enjoy a good selection of great wines,
a nice atmosphere with friends and a tasty selection
of snacks. I always enjoy an evening here, whether
it is in the winter or on the terrace in the summer.
Worth a visit.

Mehr Schein als Sein! Man wird wohl seinen eigenen Ansprüchen nicht gerecht.
Warum ist fast die Hälfte der auf der Weinkarte stehenden Rotweine ausverkauft?
Warum wird ein schlechter Rotwein trotz mehrfacher Beschwerden der Kunden weiterhin ausgeschenkt (Solange, bis sich wieder jemand beschwert)?
Und warum haben Teile des Personals nicht verstanden, dass es in einem Lokal nicht um sie, sondern um die Kunden geht?
Lichtblicke sind die (noch verfügbaren) guten Rotweine, vielleicht zwei Personen, die einen guten Job machen, und der traurige Umstand, dass es in Wiesbaden wenige Alternativen gibt.
In einer anderen Stadt vergleichbarer Größe hätte das Canal wenn überhaupt allenfalls als Weinhandlung eine Chance.

Besucht haben wir den Canal um nach Feierabend noch ein wenig zu entspannen.
Was zuerst auffiel ist doch die eher kühlere Atmosphäre und die laute Musik.
Die Getränkekarte bietet eine gewisse Auswahl von guten Weinen, aber leider nur aus Frankreich. Die Speisekarte entspricht der eines Weinbistros.
Eine freundliche, nette Bedienung bringt uns relativ zeitnah die Getränke und auch auf das Essen muss man nicht lange warten. Der Nachservice verlief eher schleppend.
Die Speisenqualität war in Ordnung.
Fazit: Hier kann man gerne mal einen Wein trinken, aber zur Stammlocation fehlt hier das gewisse etwas.

Ambiente draußen idyllisch und romantisch, man fühlt sich wie in Südfrankreich oder Süditalien, abends sehr hübsch illuminiert und gemütlich. Pluspunkte gibt es für die Weine und die Musik des DJ’s.
Aber Ambiente drinnen extrem ungemütlich, Tischhöhe nicht auf Stühle abgestimmt, sehr eng. Kulinarisch wenig Auswahl: Entweder kleine Snackplatte mit Wurst oder/​und Käse oder Flammkuchen. Ist alles nicht schlecht, aber auch nicht die Wucht. Wer viel Hunger hat, sollte eine andere Location wählen.
Fazit: ein netter Laden für den Sommer und für Drinks

Auch wenn man hier guten Wein trinken kann: ich muss mal anmerken, dass ich das Ambiente absolut miserabel finde. Was an der Einrichtung liegt, die sich so gar nicht in meine Vorstellung einer Weinbar fügen mag. Lampen, komische Kunst an der Wand, Bar, Tresen, nichts passt zusammen, die Eingangstür und die Fliesen Marke Sonnenstudio. Das Auge trinkt doch mit?
Auch das Gesamtkonzept ist für mich nicht stimmig. Der Laden hat so gar nichts Französisches. Schade eigentlich. Die Bedienungen waren ein bisschen dösig, aber sympathisch.

Sehr große Auswahl an Weinen und Pastis
Leckere (französische) Snacks (Wurst/​Käse Platte, Oliven, Flammkuchen)
Detaillierte und nette Beratung zu den angebotenen Weinen
Draußen kann im Sommer sehr schön sitzen
Kommen sehr gerne hierher

Nach langer Parkplatzsuche kam ich im Canal du midi an. Die Bar hat im Sommer eine nette Terrasse, im Innern trifft Moderne auf Altes — eine recht nette Mischung, wenn auch recht eng und teilweise düster. Im hinteren Bereich ist das Weinlager.
Die Speisekarte ist sehr klein — einige Flammkuchen und Käse– und Wurstvariationen, dafür ist die Weinauswahl super — es befinden sich zig offene französische Weine auf der Karte, ergänzt durch etliche Wochen– oder Monatsempfehlungen. Wer sich nicht entscheiden kann, der kann sich auf den fachkundigen Service verlassen. Schön, dass auch die Weine zu vernünftigen Preisen mitgenommen werden können.
Fazit: für den Weinliebhaber mit kleinem Hunger der perfekte Ort sich durch die Weinkarte zu trinken! Daher ist auch das Parkplatzproblem nicht so gravierend, denn man sollte nach einem Besuch den Wagen eh nicht mehr nutzen!

Wir waren gestern Abend das erste mal dort, hatten einen ausgezeichnet guten 2003er Prelude Grand Puy Ducasse und einen ebenso guten 2002er Château Villa Bel-​Air. Leider haben wir von ersterem den gesamten Vorrat leer getrunken, sonst hätte ich noch eine Flasche mitgenommen. Der anschließend von der Bedienung empfohlene Mas Du Soleilla war mir persönlich zu fruchtig, dies ist aber Geschmackssache — man muss fairerweise hinzufügen, dass er auch als fruchtig angekündigt wurde.
Die Preise für die Weine sind angemessen, 9 Euro Korkgeld bei Verzehr im Lokal.
Die Käse– und Wurstplatte war lecker.
Wir sehen uns wieder! 5 Sterne gibt’s dann, wenn es beim nächsten Mal wieder so gut ist. :)

Bei schönem Wetter sitzt man draußen einfach unschlagbar französisch gut :-) und nimmt Teil am Westend Leben. Qualität von Service, Essen und Weinempfehlung mal gut/​mal weniger gut. Wenn das Ganze gastronomisch gut geführt würde und mit dem selben Fachverstand wie beim Wein nicht auszudenken, was da los wäre :-) Preisniveau bei den Getränken größtenteils zu hoch. Gastronomisch hat der Laden Verbersserungspotential. Wir gehen gerne auf einen Wein und eine Kleinigkeit hin. Espresso ist zu bitter, Maschine zu heiß oder Kaffee zu fein gemahlen. Eiswürfel schmecken arg nach Chlor. Kommt bei der Grenadine nicht gut. Auch die convenience food Flammkuchen gibt es inzwischen an jeder Ecke. Aber: die Lage ist nun mal genial.

Hier macht Wein trinken Spaß. Die Kellner beraten einen sehr gut und bis jetzt war jeder Wein lecker, auch die Käse-​Wurst-​Platte dazu hat mir gut geschmeckt. Es ist recht klein, und zur Not muss man erst mal stehen, bis was frei wird. Man kann sich von besonders leckeren Weinen natürlich auch Flaschen für daheim mitnehmen.

nach dem man mir hier einmal einen kleinen (0,1) Campari als großen (0,2) abgezogen hat mit der Bemerkung ‘das mache ich schon immer so’, dann aber weder 1 Entschuldigung noch 1 Ersatz weder ratzfatz noch überhaupt auf den Tisch kam, setze ich hier erstmal keinen Fuss mehr rein. War vielleicht n Vollmond-​Abend aber trotzdem war die Reaktion unangemessen-​unsouverän. Der Weinländer in der Rüdesheimer Str. ist die Alternative.

Ich bin immer wieder gerne da.
Die Weine sind sehr gut und nicht zu teuer, die Beratung dazu taugt auch was. Der Flammkuchen ist (in meinen Augen) zwar nicht frisch gemacht, sondern tiefgekühlt– aber dennoch gebe ich 5 Punkte.

Das Canal ist in erster Linie ein ruhiger gepflegter Ort zum geniessen von Wein. Und zwar zu guten Preisen. Es bietet auch kleine französische Snacks oder Käseplatten etc. Hat eine sehr gute Auswahl an französischen Weinen und Champagner.
Im Sommer auch zum draußen sitzen! Gutes Publikum

Im Canal ist nicht besonders viel Platz und wenn man Pech hat ist es halt voll. Oft ist es im Winter sehr leer. Im Sommer kann man draußen zwischen den Olivenbäumen sitzen. Da ist es meistens sehr gut besucht.
Der Wein ist sehr gut und es wird auch kräftig in die guten Wein Gläser eingeschüttet. Es gibt auch eine reichliche Auswahl an Pastis und einen etwas teuren Absinth, der aber sehr lecker ist.
Zum Essen gibt es Flammkuchen, Foie Gras oder einfach eine Käse Wurst Platte. Das Essen ist nicht so französisch wie es der Wein vermuten lassen würde aber anderen schmeckts wohl.
Es gibt dort immer mal wieder Musik Veranstaltungen. Der Jazz ist ganz gut aber die Musik vom DJ macht irgendwie keinen Sinn, da ja eh keiner Tanzt und die Akustik auch nicht so gut ist.