Hubertushütte

Allgemein
Leider mit Abstand eines der kinderfeindlichsten Restaurants, das ich je erlebt habe. Schade, das Essen ist super, aber mit Kindern zwischen 1 – 6 Jahren ein no-​go!
Bedienung
Die Bedienung war in Ordnung. Sie kann ja nichts für ihren Chef!
Das Essen
Das beste Essen nützt nichts, wenn man als Eltern nicht hingegen kann, weil man angeranzt wird, weil ein Kind lacht und das andere einen Stuhl ‘verrückt’.
Das Ambiente
Unterirdisch, wenn man mit Kindern da ist. Ansonsten ist die Akustik nicht besonders gut.

Hallo, ich muss mal ein großes Lob aussprechen. Wir waren am Samstag als Gäste einer Hochzeitsfeier in diesem Lokal. Es hat von Anfang an alles gestimmt.
Schon der Empfang mit Hugo, Aperol, kleinen Häppchen und einem leckeren Süppchen war gelungen. Das Ambiente war toll und der Servic hat reibungslos funktioniert.
Das Hochzeitsessen war von der Vorspeise über leckerste, frische Hauptgerichte bis zum Nachtisch einfach klasse.
Auch der Getränkeservice ließ überhaupt nichts zu wünschen übrig.
Wir werden sicher noch mal hinfahren zum Wandern oder Radfahren. Wir waren begeistert von der tollen Lage, den gepflegten und geschmackvollen Räumlichkeiten und dem engagierten Personal.
Das hat man nicht alle Tage.
Ist vielleicht ein bischen schwer zu finden, die Beschilderung im Wald könnte verbessert werden.

Das Gasthaus befindet sich im Wiesbadener Stadtteil Sonnenberg etwas abgelegen im schönen Goldsteintal inmitten von Wiesen und Wäldern. In unmittelbarer Nähe stehen ausreichend Parkplätze zur Verfügung.
Man erreicht das Restaurant durch den schönen Biergarten, der an warmen Tagen zum Verweilen einlädt.
Das Haus war — so viel ich weiß — früher eine Jagdhütte. Das sieht man ihm heute noch an: Ganz im positiven Sinne. Viel Holz bestimmt das Ambiente des Restaurants. Da es keine dicken, schallschluckenden Wände gibt, ist es oft ziemlich laut. Hat man sich erst daran gewöhnt, fühlt man sich wohl in den Gasträumen.
Am Service war nichts auszusetzen: freundlich, aufmerksam und flott.
Die Hubertushütte bietet eine «gut bürgerliche», frische Küche mit regionalen Schwerpunkten: Suppen, Vorspeisen, kleine kalte Gerichte, Fleisch– und Fischgerichte und Nachspeisen.
Wir entschieden uns für Königsberger Klopse von der Tageskarte, für Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln und für Hubertusschnitzel mit Pilzragout, Rösti und Salat. Alle Essen haben ausgezeichnet geschmeckt. Hervorzuheben: Das Rumpsteak war ein schönes, hohes Stück Fleisch, rosa gebraten und fein gewürzt.
Zum Essen tranken wir schmackhafte Rheingauer Rieslinge zu einem angemessenen Preis.
Fazit: In der Hubertushütte stimmt eigentlich alles: Umgebung, Ambiente, Essen, Trinken und Preis. Da kann man schon darüber hinweg sehen, dass es mal etwas laut wird.

Idyllisch gelegenes Ausflugslokal mitten im Goldsteintal in Wiesbaden-Rambach.Parkplätze reichlich vorhanden, Einrichung rustikal. Sehr schöné Sommerterrasse. Bedienungen sehr freundlich, aufmerksam und flott, Tische sehr sauber. Speisekarte übersichtlich.
Ein super leckeres Rumpsteak (ca.300g) mit Knoblauch/​Kräuteröl und Bratkartoffeln (auch sehr lecker), Zanderfilet mit Garnelen auf Safransauce und Basmatireis, der allerdings nach gar nichts schmeckte, der Fisch war aber in Ordnung. Es wurden keine Beilagen (Salat) gereicht, bei der Bestellung wurde auch nicht danach gefragt. Für den Beilagensalat in der Karte werden € 3,00 aufgerufen, find ich ein wenig happig. Im Nachhinein fiel uns auf, daß der Salat, der beim Fisch mit auf der Karte stand, gar nicht serviert wurde. Haben es, warum auch immer, gar nicht reklamiert. Dafür wurde ein Bier vergessen zu berechnen, so gleicht sich alles wieder aus.

Insgesamt können wir das Restaurant nur weiterempfehlen.

Der Ordnung halber sei vermeldet, dass die Restaurant-​Adresse: Goldsteintal 60 lauten muss.

Ein altes Haus, sehr schön ausgestattet, große Terrasse mit wertvoller Holzbestuhlung,
Kissen und Schirme vorhanden. Das Haus liegt in einem idyllischen Seitental in Richtung Sonnenberg-​Rambach.
Sehr umfangreiche Speisenkarte, große Getränkeauswahl. Freundlicher, aufmerksamer Service. Gegen Füllung des Restaurants etwas überfordert.
Sehr gutes, gemischtes Publikum. Parkplätze vorhanden.
Toiletten an Eleganz und Sauberkeit nicht zu übertreffen!
Schön gemachter Internet-​Auftritt, der hält was er verspricht.
Reservierung empfehlenswert.

Ich kenne das Lokal schon von Kindheit an, meine Eltern haben es schon in ihrer Jugend besucht. Seitdem hat sich einiges verändert. Gleichgeblieben ist bis heute die Qualität und das wunderbare Ambiente. Mitten im Grünen, weit weg von Straßenlärm und Krach kann man hier mal so richtig entspannen. Das Restaurant ist urgemütlich eingerichtet und die Terrasse ist im Sommer schön mit Blumen geschmückt. Das Essen ist hervorragend und es dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Die reguläre Karte bietet die üblichen Gerichte, die Tageskarte bietet jedoch ideenreiche und exotische Gerichte sowie Jahreszeitabhängige Speisen. Im Herbst und Winter gibt es leckere Wildgerichte, die ich nur empfehlen kann. Der Kellner, der uns empfangen hat war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen schmeckte richtig lecker und war mit frischen Zutaten zubereitet. Einzig von dem Dessert war ich etwas enttäuscht. Es schmeckte, als hätte es schon den ganzen Tag irgendwo rumgestanden und es sah auf dem Teller auch nicht wirklich frisch angerichtet aus. Die Hubertushütte ist immer einen Ausflug wert und man kann den Besuch mit einem ausgedehnten Spaziergang auf den gut angelegten Wegen kombinieren. Allerdings sollte man seinen Geldbeutel vor dem Besuch gut füllen. Die Preise sind für Wiesbadener Verhältnisse noch nicht wirklich teuer, aber durchaus gehoben, wobei die Portionen auf dem Teller normale Größe haben, ein guter Esser sollte jedoch auf jeden Fall eine Vorspeise einplanen!

Wir waren als Gäste zu einer Hochzeitsfeier in der Hubertushütte eingeladen. Das Restaurant liegt mitten im Wald und hat, was uns sehr angenehm aufgefallen ist ausreichend Parkplätze. Für die Kleinen gibt es direkt neben der Terasse einen Spielplatz mit Rutsche, Kletterburg und Schaukel. Die Terrasse ist sehr groß und war zum Empfang der Gäste mit Stehtischen ausgestattet. Das Servicepersonal war sehr freundlich und hat jedem Gast Sekt sowie richtig feines Fingerfood angeboten (z. B. Lachstatar oder Tortillarolls gefüllt mit Roastbeef). Nachdem alle Gäste eingetroffen waren, wurden wir nach drinnen gebeten. Das Ambiente ist hier gutbürgerlich mit Fachwerk und die Tische waren anläßlich der Feier weiß eingedeckt mit Kerzenkronleuchtern und schönem Blumenschmuck. Das Vorspeisenbuffet wurde von den Brautleuten eröffnet und war wirklich sensationell. Um nur einiges zu nennen; es gab Rinderfiletcarpaccio mit Parmesan, Meeresfrüchtesalat, besonders lecker auch die Tafelspitzsülze mit grüner Soße und die Hähnchen-​Satee-​Spieße mit Ananas. Sobald eine der Speisen aus ging wurde vom Servicepersonal sofort für Nachschub gesorgt. Die Hauptspeise gab es in Form von einem Buffet und Grill unter dem Vordach der Terrasse. Ein Koch stand hinter dem Grill und bot frisch gegrillte Rumpsteak, Dorade, King Prawns oder Putensteaks an. Als Beilagen wurden Reis, Kartoffelgratin, gemischtes Gemüse und diverse Salate angeboten. Auch hier wurde wieder immer vom Personal für Nachschub gesorgt. Schließlich gab es noch ein Dessertbuffet mit Mousse au Chocolate weiteren Desserts und Früchten sowie eine internationale Käseplatte. Zu den Weinen kann ich leider nicht viel sagen, da ich keinen Wein trinke. Aber es gibt in der Hubertushütte auch eine kleine gemütliche Weinhandlung mit großer Auswahl und Kachelofen. Hier kann man im übrigen auch mal reservieren, wenn man unter sich bleichen will, Platz ungefähr für 30 Personen. Fazit: Es war eine rundum gelungene Hochzeitsfeier im tollen Ambiente. Sollte ich mal heiraten, dann feiere ich auch dort. P. S. Die Feier war ein voller Erfolg und ging noch bis in die frühen Morgenstunden mit Tanz und DJ.