Brinkmann

Wir waren nun zum zweiten mal dort. Gutbürgerliches Lokal ohne viel Schnickschnack.
Die Schnitzel und die Beilagen sind lecker. In der Pfanne gebraten und kein vorpaniertes Industrieschnitzel! Preise sind vollkommen in Ordnung! Bedient wird man i.d.R. von der Tocjhter des Hauses/​Hofes, die sich auch immer ein wenig Zeit nimmt für ein Quätschken! ;-)
Von uns eine Empfehlung!

Wer gutbürgerliches Essen in rustikaler gemütlicher Umgebung mag, der ist hier genau richtig. Das Essen ist sehr gut, das Lokal sehr rustikal eingerichtet. Es Bedient die Tochter des Hauses, die sehr nett ist und immer Zeit für einen kleinen Plausch findet. Außerdem bekommt man hier Eier aus der eigenen Hühnerhaltung zu kaufen, die wirklich sehr gut und immer frisch sind.
Auch ein Parkplatzproblem gibt es hier nicht, es sind einige direkt am Haus vorhanden.

Das Gasthaus liegt an der Wetterstraße im Ortsteil Gedern.
Nach einem ausgiebigen Spaziergang kamen wir zur Kaffeezeit bei Brinkmann an.
Wir betraten das Gasthaus und fühlten uns um 20 — 30 Jahre zurück versetzt. Die Einrichtung recht einfach.
Es bediente die Tochter des Hauses.
Eine kleine aber wirklich feine Auswah an selbstgemachten Kuchen und Torten stand zur Auswahl.
Dazu gab es ein Kännchen frischen Kaffee. Alles zu einem Preis um 10EUR für 2 Personen.
Ein sehr gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis.
Dann stellten wir fest, daß auch Eier von eigenen Hühnern verkauft werden. Die waren leider gerade ausverkauft. Es gibt eben immer nur soviele, wie die Hühner legen! Die sind bestimmt immer lecker.
Bekannt ist Brinkmann auch wegen seiner gut bürgerlichen Küche zu vernünftigen Preisen. Getestet habe ich diese Küche jedoch bisher nicht.
Gut bürgerliches reelles Gasthaus.