Wagner am Mäuerchen

Eine ausgezeichnete Lokalität, wenn man besondere regionale Speisen Essen möchte. Wir hatten das Brotzeitbrettchen, die Schlachtplatte und einen Bergischen Pfannkuchen. Sehr schmackhaft, aber deftig und sehr viel. Freundliche Bedienung. Preise moderat. Keine Beanstandung.

Rather small traditional local place, just like something I’m always looking for when traveling.
I tried the Wiener Schnitzel: the only negative thing was that the other schnitzel was slightly burnt. Apart from that a nice experience, perhaps not the best Schnitzel I’ve ever had but a good one certainly. And the meal was just the right size, enough to feed the hungry stomach without overfeeding it.
Price for Schnitzel & Alt beer was 13.50 Euro.
All in all a very nice traditional experience!

Lecker Pfannkuchen mit Speck gegessen. Die Bedienung war top. Mitgedacht und Spaß gehabt!

Gut bürgerliche Küche im Zentrum von Wuppertal zu ansprechenden Preisen. Das Ambiente ist auch ansprechend und passt ins ganze Bild des Restaurants. Die Bedienung ist freundlich und auf Zack. Unsere Speisen waren allesamt sehr lecker (das Eisbein hat es in sich), nur die Bratkartoffeln haben nicht ganz so geschmeckt wie hausgemachte Kost.

Allgemein
3 Rentner auf der Erkundung durch Wuppertal wollten typisch bergisch und rustikal essen. Dafür war und ist das Wagner eine hevorragender Platz. Wir hatten schon spät Mittags eine Zwiebel– und Gulaschsuppe und sind abends nach einem Stadtbummel wieder zum Wagner zurück, weil uns dieses Lokal als beste Möglichkeit erschien gute, rustikale, bergische Küche zu genießen. Wir aßen Himmel und Erd 2x und ein Eisbein für unseren «Spezialisten». Das LOkal hat uns dreien vom Ambiente mit seiner dunklen Holzausstattung und den bunten bleiverglasten Fenstern sehr gefallen. Die Bedienung war zügig wenn auch bisweilen etwas burschikos. Das Bier war kühl und frisch. Genauso wie die Speisen von den Suppen bis zu Eisbein und der Blutwurst bei Himmel und Ärd. Für uns war das Lokal absolut eine Empfehlung wert, wenn man denn etwas in diesem Stil sucht.
Bedienung
Zügig und freundlich; manchmal etwas zu jovial. In Summe sehr positiv.
Das Essen
Wie beschrieben sehr gut. Nun ist Himmel und Erd auch kein Gourmetgericht aber die Darreichung und Frische war sehr gut. Qualität des Eisbeins wurde von unserem «Spezialisten» auch sehr gelobt.
Das Ambiente
Dunkle Holztische und –bänke. Verbleites Fensterglas mit bunten GlasBildern. Schöné Theke mit Kupferleitung oben drauf. Hätte ein Bild machen sollen vom Interieur, bitte selbst besichtigen!
Sauberkeit
Sauberkeit war in Ordnung. Die Toilette leidet etwas unter ihrem Alter aber ansonsten okay.

Mitten in der City, da wo Textilien eingekauft werden, wo man zum shoppen geht, nahe an der Wupper, fast an der Schwebebahn. Ein gemütliches Wirtshaus. Hier wird rustikal gekocht, vom Schnitzel zum Heringsstipp, von Fleischkäse zum Pfannkuchen und von der Mettwurst bis zur Schlachplatte. Die Portionen sättigen auch derbe Kreaturen, das Bier ist immer frisch, das Ambiente vermutlich seit fast hundert Jahren kaum verändert und das ist auch gut so. Der Service passt sich dem rustikalen Ambiente an. Liebenswert rau, aber immer ein Auge für leere Gläser.

Gute und preisgünstige Hausmannskost, sehr freundliche Bedienung. Leider hatte das Bier meines Partners keine Kohlensäure und mein Wein war auch eher von einer Qualität, dass ich einen Stern abziehe. Bei unserem nächsten Besuch werden wir uns lieber an alkoholfreie Getränke halten.

Gute, traditionelle Küche, dazu ein Glas Bergisches Landbier so muss es sein. Hält stets, was es verspricht.

Gutes klassisches deutsches Restaurant.
Kücke gut und günstig.
Tolle Auswahl an lokalen Bieren.
Nette Bedienung.
Einziger Minuspunkt:
Grauenhafte Musik

Wir haben uns nach einem Weihnachtsmarktbesuch spontan entschlossen, essen zu gehen. Die Entscheidung fiel schnell auf Wagner am Mäuerchen, weil wir schon öfter dort waren. Viel Hoffnung einen Tisch zu bekommen hatten wir allerdings nicht, weil es ein Freitagabend in der Vorweihnachtszeit war. Es waren auch alle Tische besetzt, aber die freundiche Kellnerin fragte uns, ob es uns recht sei, uns zu einem einzelnen Hernn an einen Tisch zu setzen. Nachdem wir zugestimmt hatten, übernahm sie es auch, den Herrn zu fragen, was ich als sehr angenehm empfand. Glücklich konnten wir dann an einem Tisch direkt neben der Tür Platz nehmen. Obwohl es wie gesagt sehr voll war, wurden wir nach sehr kurzer Wartezeit bereits nach unseren Getränkewünschen gefragt. Diese kamen auch schnell. Auch die Wartezeit aufs Essen war erfreulich kurz. Das Essen war ansprechend angerichtet und sehr schmackhaft. Als wir uns dann für ein Dessert entschieden hatten, und die Kellnerin hierfür noch einmal um die Karte baten, empfahl sie uns das Dessert von der Sonderkarte. Zimtpfannkuchen mit Walnusseis. Das haben wir dann auch bestellt und es nicht bereut. Sehr lecker.
Ein schöner Abschluss für einen schönen Tag. Immer gerne wieder.

Zentral gelegen und zwischen einem Einkaufsbummel die richtige Adresse um wieder Kraft für die nächsten Einkäufe zu schöpfen. Rustikal eingerichtet, mit bergischen und bayrischen Spezialitäten.
Eisbein, Nürnberger Würste, Wurstsalat oder Heringsstipp alles Gerichte die ich empfehlen kann.
Lecker zubereitet. Auch für den kleinen Hunger werden leckere frische Salatvariationen angeboten.
Preiss /​Leistung stimmt.
Bei schönem Wetter kann man auch draußen an Holztischen und Stühlen speisen, und die Fußgänger bei einem erfrischendem Getränk vorbeihuschen sehen.
Also für den nächsten Einkaufsbummel vormerken.

Sehr lecker, sehr freundlich und sehr schön.
Die Leute dort sind alle sehr angenehme Menschen.