LA référence des pâtes artisanales aixoises. Peut-être même de toutes les bouches du Rhôné. Tout d’abord le couple qui tient cette boutique est adorable. Nous avons bien discuté et en leur posant quelques questions nous avons appris qu’ils sont la 3éme génération à tenir le magasin et que leurs enfants le reprendront plus tard. Leurs produits sont divins et le prix demandé vaut le coup. J’ai acheté des spaghettis(11 euros le kilo) et des gnocchis fourrés aux cèpes(23 euros le kilo). Sinon certaines spécialités m’ont fait de l’oeil: les poulpes marinés, le pesto, l’aioli, la polenta… Il y a aussi un grand rayon dédié aux pâtes De Cecco, la référence pâtes sèches: toutes les formes, et même De Cecco bio. Grand choix de risotto pré-cuisinés en sec et même la fameuse polenta parfumée aux légumes.
Alexandra T.
Rating des Ortes: 5 Marseille
Voilà une maison vieille comme le monde sur Aix. Elle a toujours été là, et les piliers du Brigand la connaissent bien. Voici un traiteur italien d’excellente qualité. Si les patrons un peu bougons parfois né sont pas toujours très souriants, les produits sont très bons. Rayon traiteur: des pâtes, bien sûr, des sauces: tomate, pistou… et un côté épicerie, avec des pâtes en paquets de toutes sortes, des limoncello, panetones, tous les classiques sont là, mais qu’ils sont bons. Ce n’est pas toujours donné, mais je dois dire que cela dépanne vraiment puis tout simplement, leur Pistou est meilleurs que ceux en supermarché ! Point! Dai!