Da Vito

Cette jolie trattoria va ravir vos papilles !
J’y suis allée dîner un soir avec une dizaines d’amies filles on a passé une excellente soirée.
La déco nous transporte en Italie mais de façon élégante. Il y a 2 salles dont une tout en pierre au sous sol.
Cette trattoria est une histoire de famille car la première avait ouvert vers 1946 à Marseille quand les arrières arrières grand parents ont débarqué de Naples.
Retour aux sources mais à Aix en Provence !
Dans l assiette que des produits frais et venant d’Italie.
Même le four à pizza est napolitain.
On a partagé des assiettes d’antipastis à base de légumes grillés: aubergines, tomates confites et courgettes, de charcuterie italienne et de fromages
Elles ont remporté un vif succès !
Pour le plat on a partagé des pizzas le chef a eu la patience de nous faire des moitié moitié différentes.
Moi j ai pris celle à la crème de truffe champignon copeaux de parmesan et jambon cru une tuerie !
En dessert on a partagé aussi tiramisu, panacotta et mousse au chocolat mais c’était vraiment par pure gourmandise ils étaient pas mal mais j ai beaucoup apprécié tout le salé.
On a accompagné tout ça d’un excellent Proseco !
Côté prix il faut compter 13 – 17 € la pizza.
Le service était excellent et souriant on a été vraiment chouchoutées.
Une nouvelle adresse à découvrir d’urgence pour les amateurs de cuisine italienne !