L’Escargot

Très sympa
Près de la fac, accueillant et rapidité du service. Toujours le sourire de la patronne et du patron. Certes ce né sont pas les tarifs du resto U mais repas, service on est assis et on né débarrasse rien non plus !! Convient aux gens pressés car on vous sert très vite il suffit de le préciser. Seul ou à plusieurs il y a toujours de la place. Rien à voir avec les prix et l’accueil des snacks café voir resto du cours Mirabeau.

L’escargot, seul resto sympa dans le coin de la fac qui né soit pas un snack qui sent la frite… De vrais plats du jour, une large sélection.
Ce n’est pas de la gastronomie mais on peut manger un bon poulet roti– haricots verts et ça c’est agréable pour la pause midi!
L’ambiance est décontractée, beaucoup d’étudiants et des profs, les gérants, un couple bien sympathique. Pour 12 € on a un plat chaud, dessert café par exemple … Ou bien salade, sandwich!
Je vous conseille la terrasse même en hiver, le soleil est bien présent, et l’entre-midi et deux devient un moment cool.

Ah Ah Ah ! Quel bonheur «L’Escargot «! Et tant de souvenirs ! Et apparemment, l’Animal n’a pas changé !
Si l’Animal n’a guère changé, c’est qu’il est «Escargot! …
So La Bête est la même ! Un endroit où l’on né vient point pour ripailler, mais pour se décontracter ! Qu’importe ce que nous y mangeons, nous sommes ensemble ! Etudiants de Droit, de Sciences-​Eco, de Lettres… Un Superbe Meltingpot ! Et oui, quel plaisir que la Terrasse ! Et Oui, les Profs et les Chargés de TD !
Et Oui que c’est beau la Vie d’Etudiant !
Et Oui ! Comme on la regrette plus tard !

Tous ceux qui ont connu les bancs de l’université de Droit d’Aix en Provence connaissent l’Escargot. Ce resto est aussi connu que le Code Civil ou Portalis si si …
Par contre, on est tous d’accord pour dire que cet endroit est une pure arnaque. Non seulement la déco est vilaine et vieillotte mais la carte n’a jamais fait peau neuve, des années qu’on y sert tjrs pareil, à l’exception des plats du jour, qui évidemment changent chaque jour.
Le rapport qualité/​prix est mauvais puisque les prix sont assez excessifs pour la qualité des repas. Les salades sont peu appétissantes, sans parler des sandwich ou il y a plus de pain que de garnitures à l’intérieur. Des prix assez chers pour des étudiants, mais certains préfèrent y manger tous les jours plutot que de devoir mettre un pied à la cafet (pas assez in et on peut pas y mettre ses lunettes de soleil)
Le service est long, souvent maladroit, avec souvent des erreurs, il faut attendre pour recevoir l’eau, le pain ou les sauces.
Parfois qu’on en prend des sandwich, on refuse de nous apporter une assiette chacun, c’est une assiette pr 2 sandwich donc 2 personnes… inacceptable !
Le seul point positif c’est le soleil en terrasse hiver comme été, et pouvoir se la péter devant toute la fac, derrière ses dernières lunettes de soleil et avec son dernier sac. Endroit pour se faire voir…
C’est aussi l’endroit où tous les profs et chargés de TD déjeunent.

Depuis 1409, la faculté de droit d’Aix-en-Provence a vu défiler des Paul Cézanne, Adolphe Thiers, Frédéric Mistral ou René Cassin, et on peut imaginer qu’ils auraient tous défilé sur la terrasse de l’Escargot, tant ce lieu est une institution. Étant obligé de retourner régulièrement à la fac depuis quelque temps, j’ai l’impression de revivre ma vie d’étudiant, et c’est toujours avec un grand plaisir que je m’y arrête.
On apprécie l’Escargot en terrasse, quelle que soit la saison, plein soleil l’été, sous les bâches et chauffé l’hiver, pour un café ou pour un déjeuner (un vrai plat ou un sandwich), qu’on soit pressé ou qu’on ait un peu de temps.
La première bonne nouvelle, depuis qu’il a été repris par une ancienne de ses serveuses, c’est que la qualité des plats s’est nettement améliorée, notamment les plats du jour qui sont une vraie réussite. La carte a été simplifiée, de sorte qu’il y a une meilleure maîtrise de ce qui est servi et, du coup, on est sûr de né pas être surpris par le résultat comme ça pouvait être parfois le cas à l’époque.
L’autre bonne nouvelle, c’est que les prix ont été mieux maîtrisés, un déjeuner dépassant rarement les 15 euros pour un plat/​boisson/​dessert/​café.
La dernière bonne nouvelle, c’est qu’on s’est souvenu de moi après plusieurs années d’absence, ce qui n’apporte en soi rien au restaurant, mais a indéniablement flatté mon ego.

Mouaih…
L’endroit est idéal pour les étudiants de droit et d’éco pour aller boire un verre ou se restaurer. Mais un bon emplacement né suffit pas à faire un bon établissement, et j’ai l’impression qu’à part la situation géographique enviable, les points positifs sont assez rares. Les tarifs sont assez chers, la nourriture laisse à désirer. Mais bon, ce n’est pas le resto U non plus, lol ! Je sais que le patron a changé il y a peu de temps alors voyons voir ce que donnera la nouvelle équipe !

Souvenirs, souvenirs…
Ce n’est pas tant le lieu en lui même, que les bons moments que j’ai pu y passer et parties de contrées interminables au lieu d’aller en amphi!!! Sympa lorsque l’on est à la fac, sinon, je comprend que ça n’ai pas vraiment d’interêt…