L’Incontournable

Un de mes restaurants préférés (au niveau national)! Qualité des plats, accueil chaleureux et emplacement: tout est réuni pour un dîner réussi.
Je recommande sans hésitation !

Très sympa à découvrir Plat Leger et délicieux bon accueil café délicieux avec un petit calisson

Excellent repas près de la fontaine. L’accueil est chaleureux et souriant. Gentil et attentionné avec les enfants. Des plats du jour originaux et à prix raisonnable pour Aix. Une adresse recommandée.

Super décu
Super déçu, il y a longtemps ce resto avait bonne réputation, mais ca c’était avant avant avant. Pour le prix de la note, vous êtes servie en express, les assiettes sont toujours simpliste, même les desserts font pas la différence. Vraiment décu.

Zero pointé aussi pour le service.
Service de très mauvais gout, puis on s’est pas régalé, assez bien présenté mais un mélange sucré salé indélicat. Résultat on se serait cru dans un restaurant américain, mais a l’addition très chère. Nous n’iront plus, et déconseillons vivement. Zero pointé aussi pour le service.

Grr bien désagrable, et cuisine ordinaire
Nous nous attendions a mieux, mais grosse déception. Reçu pire qu’au kébab. Probablement un changement de propriétaire, au début encore ca aller, très vite tout c’est dégradé, plus moyen de reprendre une bouteille d’eau gazeuse, (peut être fallait t’il commander du champagne ?) pour nous faire comprendre de vite passer a l’addition, nous n’étions a table que depuis une 40aine de minutes, et finissions a peine nos assiettes. tant pis pour le digestif…

service lamentable dommage
Service lamentable, non professionnel. Désagréable et je m’en foutiste. Ceux qui apprécie l’accueil et le coté commerçant peuvent passer leur chemin. Dommage la carte est originale, et le cadre sympa. Mais tous le reste est a revoir.

On a rare rainy summer day in Aix (more like thunderstormy), we grabbed a cab and headed for the best meal of our whole trip at L’incontournable. Because it was raining we didn’t get to enjoy eating on the terrace, but we passed by a few days later during dinnertime and it was a cute and lively set up. The staff were all very attentive and engaging. It’s a lovely restaurant inside, modern and on point, and filled with locals. The food was divine, the waitstaff were all charming and accommodating. Seriously it was one of the best meals I had in Aix during my two weeks there.

2° visite au repas de midi et toujours très satisfaits par la cuisine goûteuse. Au déjeuner: pas de menu, pas d’entrée. Des plats qui oscillent entre 15 et 20 euros et des desserts de 7 à 8 euros. L’apéritif (ex: Kir à 4,50 euros) n’a pas d’accompagnement. Dommage ! On peut regretter (ou apprécier) selon les cas que le grill soit dans la salle mais s’il fait beau vous pourrez manger sur la place voisine à côté de la fontaine La salle en camaïeu de gris est décorée de tableaux dans les mêmes tons avec quelques touches de rouge. C’est un peu froid mais élégant

Restaurant testé pour le dîner de la saint Valentin. Un menu unique à 65 € avec deux plats était proposé avec des produits de grande qualité et des plats élaborés. Mention spéciale pour la pluma de porc de la pata negra juste exceptionnelle passée au grill. Grill situé derrière le bar de ce charmant lieu, certes petit, mais cela lui confère une ambiance cosy et chaleureuse.
Une charmante attention à la fin du repas avec une rose offerte.
Tout était parfait mais alors pourquoi seulement 4 étoiles? Il faudra tester à nouveau cet établissement avant de lui assigner une 5e étoile !

Excellent ! Et tout le temps !
Petit restaurant (et oui petit hélas, donc attention à bien réserver, on sait jamais !) super sympa ! La cuisine est super bonne, que ce soit le sucré ou le salé, les changements de cartes réguliers permettent qu’on né se lasse pas. Pour tous les amateurs de viandes, c’est une super adresse ! Ah oui j’oubliais: le service est à la hauteur de la cuisine, gentil, discret, mais surtout très pro! A recommander vivement !

IN-​CON-​TOUR-​NABLE! 2ème expérience Incontournable et tout aussi réussie que la première, quelques mois plus tôt.
Ce restaurant n’étant pas très grand, nous effectuons une réservation pour nous garantir une table; alors quand nous nous présentons, à l’intérieur du restaurant, nous sommes très vite invités à suivre le serveur dehors. C’est comme ça, que nous nous retrouvons à une table, sur le trottoir qui longe le restaurant, dans les rues piétonnes. Nous sommes près d’une fontaine, aucune voiture né passé, c’est un endroit paisible. Bön, déjà, ça commence fort!
Nous choisissons alors tous les cinq un menu à 37 euros, composé de 3 mets pour chaque plat. Le personnel est fort sympathique et très professionnel et la commande est prise assez vite. D’ailleurs, le service est tout aussi rapide, bien que nous soyons une tablée de cinq.
Les plats sont originaux, plein de saveurs et très bien présentés. Je dirais même qu’ils sont un peu uniques en leur genre. Nous savons que nous sommes à l’Incontournable et pas ailleurs. Les plats sont variés et il y en a pour tous les goûts, mais nous optons tous pour le bœuf: les cuissons sont toutes PARFAITES. On fini nos assiettes et nos ventres sont déjà bien remplis mais nous commandons tout de mêmes les desserts; et ça aurait été dommage de caler avant!
Le vacherin chocolat/​menthe avec sa crème anglaise au Get 27 est un délice: c’est une jolie surprise! La salade de fruits et la tarte aux fraises déstructurée ont l’air succulentes aussi et la famille l’a vite confirmé. Ce qui est vraiment pas mal c’est que la carte est saisonnière, donc on découvre souvent de nouveaux plats savoureux.
La décoration intérieure (vue lors de la première visite) est très sobre et manqué un peu de couleurs mais ça reste propre et épuré. Cependant, la beauté des plats rajoute du «pep’s» à la déco très grise.
Au final, je dirais que la cuisine vaut largement celle de certains grand restaus gastronomiques mais la décontraction (tout en restant très pro) du personnel permet de s’y sentir très à l’aise. Niveau prix, ce n’est pas donné (surtout à la carte), mais on en a pour notre argent. Je pense que c’est le lieu idéal pour une occasion particulière ou pour s’offrir un petit plaisir une fois de temps en temps.

Excellent mais cher
Très bonne cuisine avec de belles alliances de saveurs, le carpaccio de canard au foie gras est une merveille ! Service extra et rapide. Seul bémol: le prix, 37 € le menu le soir c’est vraiment trop cher, ou alors il faudrait y inclure un verre de vin.

Excellent !
Petite salle mais très conviviale, décor vraiment sympa, personnel aux petits soins et né parlons pas de la cuisine: au top ! Je suis venue dans ce restaurant par curiosité suite à un article de journal. Ravie de ma découverte. Les plats bien présentés, cuisson excellente des légumes, originalité dans les plats. Bref, une véritable découverte. Il est vrai que la note fut un peu élevée mais qui t’a se faire plaisir, n’hésitez pas foncez !

Incontournable!
Cuisine d’excellente qualité et qui revisite les classiques avec succès, Personnel très agréable, les deux patrons sont des passionnés, Le petit plus: la broche dans la salle et le cuisto qui prépare tout devant vous. La carte des vins et très variée et contentera tous les palais. La seule chose qui peut manquer est la terrasse en extérieur.

Ça vaut le détour !
Un restaurant qui porte bien son nom ! Ambiance chaleureuse et cosy, cuisine ouverte avec cuisson à la broche. Le magret est exquis, le tiramisu est renversant et le baba au rhum est au top !

Ambiance conviviale service attentionné belle presentation des plats gourmet et copieux exterieur peu attirant mais agreable surprise de decouvrir de beaux volumes belles tables confortables ! A découvrir ! Prix raisonnables en rapport à la qualité des produits et des prestations ! Allez y ! Je vous le recommande !

Plutôt bien !
Voilà que je retrouve le cuisto et le serveur d’un autre restaurant d’Aix qui se sont associés pour créer cet endroit charmant. La cuisine est bonne et authentique. Le service est sympathique. L’endroit n’est pas très grand mais la décoration est recherchée et réussie. C’est une bonne adresse.

Que du bonheur pour les papilles !
Soirée entre amis qui vaut le détour, question gustatif, rien à redire, chacun a gouté dans le plat de l’autre et à chaque fois un mot qui ressortait: EXCELLENT. Le seul petit reproche est au niveau du service qui manqué de professionnalisme par rapport à la qualité des plats, mais je vous rassure un service très accueillant. On y retournera c’est sûr ! Un dernier mot: BRAVO pour un resto qui n’est ouvert que depuis 3 mois.

Un vrai délice
Une adresse à né pas manquer. Les mélanges de saveurs sont surprenantes, délicieuses et l’assiette est très joliment présentée. Accueil et conseils excellent. Il vaut mieux réserver même si on est que 2.

Une nouvelle bonne adresse !
Nous y sommes allé sur les conseils d’un ami, et nous en sommes ressorti très satisfait. Nous cherchons les bonnes adresses dans Aix et celle-​ci en fait maintenant parti. Le cadre est épuré et chaleureux, les équipes sont sympathiques et les plats sont à la fois beaux, frais et surtout excellents. Nous y sommes allé 2 fois en moins de 10 jours pour le faire découvrir à nos amis et le verdict est le même. Comptez une trentaine d’euros par tête pour une entrée + un plat + le vin (PS: le tiramisu est excellent !). Ouvert depuis un mois, l’incontournable né demande qu’à être connu, nous vous le recommandons.